即墨老酒怎麼喝才養生

A. 即墨老酒怎麼喝

即墨老酒飲用方法：

一、溫飲

黃酒最傳統的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利於健康的。

4、浸鯉魚、清湯燉服，可以促進哺乳婦的乳汁量。

5、產後用紅糖沖服老酒穩服不但補血，且能祛惡血。

6、阿膠用老酒蒸服用，專治女子寒、貧之症。

【參考資料】

即墨老酒-網路

B. 即墨老酒能煮開喝嗎看了網上有的說加熱不能溫度太高，有的說煮沸喝，到底怎樣好

你好，我是即墨老酒廠家業務，即墨老酒焦香型適合加熱，但是不能燒開。最佳加熱溫度為40度到60度之間。溫度過高會破壞酒內的營養成分。酒內最好不要加其他佐料比如薑片棗等，以免破壞老酒的本質口感。

C. 一般即墨老酒一次喝多少為益

1、常溫飲用最佳，感受其「微苦焦香、柔綿適口」的風格。

2、冬季加熱（40度左右）飲用，後味深長，微苦焦香更突出。

3、夏季冰鎮（或加冰）飲用，清爽適口、沁人心脾。

4、飲量：每天500ml（1市斤），每次半斤，更有利於吸收。

D. 即墨老酒怎樣喝

常溫飲用最好
即墨老酒系列產品，都是經過高溫殺菌後出廠的，均可開瓶（壇）即飲.
飲用方法：
1.
常溫飲用最佳,突出其「微苦焦香，芬芳馥郁」的特點風格。
2.
冬季適當加熱（40度左右），適口性更好。（不提倡加姜、蔥等以防破壞酒的風格）。
3.
飲量：每天0.5L（1瓶），每次250ml，更有利於吸收、健康。
特別提示：常溫飲用更健康，四季健康飲品

E. 如何喝即墨老酒

即墨老酒應該怎樣喝，最簡單最科學的飲用方法是，開瓶開壇即飲，冬天可以溫著喝，夏天可以加入冰塊喝。遵循這一發展趨勢，即墨老酒從生產工藝、包裝設計上積極改進，產品無需添加任何佐料和加溫，也能達到口感舒適、營養豐富。這種酒非常適合中老年人。

F. 即墨黃酒怎麼喝

喝法：用酒杯盛滿就放在熱水中約5分鍾，然後拿出來喝。這種酒非常適合中老年人

即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。 即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。
國際酒類專家評定，以西方啤酒為代表的葯法制酒同東方以黃酒為代表的曲法釀酒相比，曲法酒勝過葯法酒的營養。單就營養說，中國北方黃酒的典型——即墨老酒是「營養酒王」。據化驗，即墨老酒含有十六種人體所需要的微量元素及酶類維生素，十七種氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高達一萬零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。適量飲用，能促進人體新陳代謝，增強體質，防止疾病，延年益壽。
即墨老酒屬於黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀於北宋時期。其風味別致，營養豐富，酒色紅褐，盈盅不溢，晶瑩純正，醇厚爽口，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。清代道光年間即暢銷全國各地。即墨老酒產於山東即墨縣，古稱「醪酒」。據《即墨縣志》和有關歷史資料記載：公元前 722年，即墨地區（包括嶗山）已是一個人口眾多、物產豐富的地方。這里土地肥沃，黍米高產（俗稱大黃米），米粒大，光圓，是釀造黃酒的上乘原料。當時，黃酒稱「醪酒」，作為一種祭祀品和助興飲料，釀造極為盛行。在長期的實踐中，「醪酒」風味之雅，營養之高，引起人們的關注。即墨老酒屬黃酒類,有著悠久的歷史。據傳聞:戰國時,齊國田單以火牛陣大破燕軍,當地土民就是以黃酒犒勞將士,鼓舞其殺敵取勝的鬥志。即墨黃酒中尤以「老乾榨」為最佳。其質純正,便於貯存,且愈久愈良,系膠東地區諸黃酒之冠。後據即墨「老乾榨」歷史久遠、久存尤佳的特點,為便於同其他地區黃酒的區別,遂改稱「即墨老酒」。此名延用至今。清代道光年間，即墨老酒產銷達到極盛時期，老酒不僅暢銷全國各大商埠，而且出口遠銷日本及南洋諸國。