告訴你十二月到了該如何養生

1. 十二月吃什麼蔬菜水果最好 12月養生食譜分享

蘋果、梨是最好的水果。乾燥的氣候吃這兩樣水果可以有效的預防一些疾病。i果園+v
蔬菜的話可以多吃一些根須類的，有助於冬季養生。

2. 臘月養生，你可知道「三冬三凍」是什麼

農歷十二月，也就是民間俗稱的「臘月」。臘月是一年當中最喜氣的月份，也是中國人傳統的辭舊迎新的時節。養生最關鍵的是要吃「三冬三凍」，讓你身體越吃越好！

凍豆腐其實就是將豆腐帶水冷凍而成，其中的維生素、礦物質、蛋白質都保留了，而且還多了一種能消解脂肪的酸性物質，是肥胖者的減肥佳品。最重要的是，凍豆腐富含豆脂蛋白和亞油酸，有強身健骨的作用。

3. 12月到了你覺得吃些什麼比較好

「三九補一冬 來年無病痛」

按我國傳統民間習慣，「立冬」代表著冬季的開始。「冬者，天地閉藏，水冰地坼。」自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。「寒」是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。 字串4

冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心裡美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。

俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
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立冬補冬 不可盲目「進補」

飲食調養要遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、「虛者補之，寒者溫之」的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質)有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。故「冬令進補」應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目「進補」。

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養顏

冬季合理進補水果

寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的，除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調整到最好，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷乾燥，使人覺得鼻、咽部乾燥和皮膚乾燥、容易上火，因此每天能吃點水果不僅能滋陰養肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養物質，會使人頓覺清爽舒適。

梨：梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。

■適合的量：一天吃1個梨是營養最易被吸收的。

■適合時段：飯後2-3個小時是最適合的。

■吃法：可以洗凈直接吃，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。
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獼猴桃：早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發季節。中醫認為，
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這個時節乾燥的氣候容易在人體內誘發燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現象的主要體現。臨床上總是建議得了便秘的人採取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為「水果之王」。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。 字串4

■適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。

■適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。

■吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用

水調澱粉勾芡食用。

甘蔗

冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便干結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

■適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。

■適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。

■吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鍾後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。 字串3

女性冬季吃什麼最養顏

白領麗人，現代美眉，由於常年與辦公室為伍，和計算機結親，工作單調、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調者，或過於消瘦，或過於肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥，每日飲用，即可解此煩惱。火麻仁味甘性平，補中益氣，長肌肉、潤腸胃，內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1B2、卵磷脂等，營養成分十分豐富，加入大米熬粥調養胃氣最佳，最適合日常食用，或作為冬令進補前的「開路劑」之用。

蜂蜜

蜂蜜采百花之精，有女性美容聖葯之美稱，經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。冬季皮膚乾燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞，據傳西方醫學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。
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顏膏（養陰生津，潤膚玉顏）

玉竹500克、白蜜250克，選肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。

紅棗

紅棗是中醫補益劑中的常用葯物，具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。經測定紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽為「活維生素丸」。醫學研究證明：維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有「青春素」的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，並促進皮膚組織的血液循環。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好「一日吃三棗，終身不顯老」。

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仙人粥（防老去皺）

制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片颳去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，再煮1—2沸即成。早晚空腹食用，7—10天為一療程，隔5天後再食用。

龍眼枸杞

龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養心安神、滋陰補血的功效，最適合於體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。將龍眼肉加冰糖熬製成「玉靈膏」，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便易於保存。據古書記載枸杞則有「補精氣諸不足，易顏色、變白……令人長壽」之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為「上品功能甘露味，還知一勺可延齡「。現代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現。

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禦寒

冬季手腳發涼的食譜

在醫學上經常、長期的手腳冰涼，可以稱為「冷寒症」。

如果不是非常嚴重的冷寒症（一般都不是非常嚴重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預防和自我調節的。

一、加強體育鍛煉

尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強血液循環。

二、注意飲食

多吃一些性屬溫熱的食品，以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有：牛、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生薑、圓蔥、山葯、桂圓等。

三、菜譜三款

1.姜絲爆羊肉

羊肉切薄片。生薑切細絲。

鍋內加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。

2.大棗枸杞羊肉湯

羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。

鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽

4. 12月養生湯介紹

1、人參雞湯
多項研究表明，古老的民間偏方「雞湯治感冒」具有一定的科學性。入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。再加入具有補血養氣功效的「黑珍珠」黑糯米，熬出來的人參雞湯不僅清甜，還能滋補養顏。
材料：鮮人參3小跟、黑糯米120克、雞1隻500克、紅棗、胡椒粉、鹽，適量。

做法：把雞洗凈，斬塊。黑糯米洗凈，浸水20分鍾。鮮人參洗凈，紅棗去核。將雞出水，將黑糯米瀝干水分，與姜一起放入鍋內，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
2、紅棗香菇烏雞湯
從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。
材料：烏骨雞一隻（約一斤左右）、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

做法：烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生薑腌15分鍾左右；香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入盆中。加入適量清水，放入鍋內，大蒸至水開，再轉中火蒸30-45分鍾。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用（中間要注意蒸鍋內的水，不要把水蒸幹了）。

3、蘿卜羊肉湯
羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪，能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病後或產後身體虛虧等有治療和補益效果。說到羊肉的「絕配」，非蘿卜莫屬。一方面，葷素搭配能補充人體所需的各種蛋白質。另一方面，蘿卜性寒涼，能潤燥清火、去油膩、有助消化。

材料：羊腩肉750克，白蘿卜一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，姜，胡椒粉。
做法：將羊腩肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲；坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

5. 冬至已至，怎麼養生更能長壽

借鑒下日式養生方法啦！他們的健康法則，該學！

1、尊重食材本真味道

日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。

2、偏愛綠茶

科學家認為，綠茶是日本人長壽的秘訣之一。綠茶有許多保健作用，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒，綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍。兒茶素、茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。

3、愛干凈

不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是乾乾凈凈的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。這種生活環境讓人心態平和，遠離浮躁。已經有明確的證據顯示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。

4、少吃鹽

日本人吃鹽也很少，每天的鹽攝入量還不到中國人的一半。這點非常關鍵，目前鹽與高血壓的關系已經非常明確，它會引發心臟肥大和動脈粥樣硬化。

日本政府早在1975年就開始重視國民減鹽問題，並發起了一系列減鹽運動。而且，在世界衛生組織的督促下，日本人現在非常注意從飲食的方方面面控鹽。比如，不喝太多味增湯，吃拉麵時別喝湯；炒菜、燉菜時最後再放鹽，這樣能最大限度地減少鹽的攝入量。

5、每天要吃30種食材

日本厚生勞動省早在1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》，倡導民眾一天盡量吃30種食材（包括烹調油和調味品），營養才全面。此後，很多人將其當作每日飲食准則，比如五色壽司飯會以米飯為主料，加入甜蝦、貝肉、烏賊肉、魚籽、金槍魚、糖薑片等；做菜時，用多種食材做成一道菜；味噌湯里有豆製品、海鮮、蔬菜等。

即便在外就餐，飯館也會盡可能提供多種搭配。為了防止熱量超標，每道菜的量都很少。飲食多樣化尤其是果蔬攝入多有利於攝入足夠的營養，起到保護心血管健康、延年益壽的作用。

6、多吃海產品

日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類，如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52％以上。

6. 十二月到了，該如何養生

十二月份怎樣養生
男士：
要養宜適度、動靜結合。就是講養生調整不可太過，也不可不及。如適當體育鍛煉，在鍛煉前做好准備活動，防止意外受傷。

女士：
應當特別注意衣著保暖，最好少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手腳經常冰涼、易傷風感冒，處於生理周期的女性更應注意。
同時愛美的女性應當注意冬季保養皮膚多補水，每天要喝2000-3000毫升的水，這樣才能保證身體里有充足的水分。
另外冬季的運動也是相當有必要，不要因為天氣冷就不愛出門，每天出門曬下太陽，做點運動，能呼吸清新的口氣，活動筋骨，改善血液循環，調節身體的新陳代謝，更加有利於提高機體免疫力，排出身體內的寒氣。

老人：
老人骨弱肌薄，極易外感風寒，早起可服人參、黃芪酒一小杯，防風禦寒，免患感冒;但又恐老人內熱伏藏，晚宜服杞菊地黃丸，清降疾火。
孕婦：
十二月天氣寒冷，許多准媽媽喜愛吃火鍋。冬天吃火鍋要適當，攝入過多，孕婦或可致胎兒畸形。
因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦如果吃了沒有煮熟煮透的羊肉，感染了弓形蟲病毒後，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
孕婦冬天可以使用電暖器或電熱風之類的取暖電器，但是不要離得太近，避免有輻射

7. 人們在冬季應該怎樣養生呢

在冬三月要順應此時節陽氣潛伏、閉藏的規律，做相應的生活調節。比如早睡晚起(太陽升起才起床)。要避寒取暖。要安神守靜。冬季在天為寒，在地為水，在臟為腎。所以冬季養生實際就是養腎。十二經之腎經起源於湧泉穴。湧泉位位於足底。可於睡前溫水泡腳，或艾灸湧泉穴。這樣可以預防踝關節膝關節的痹痛。腎經與膀胱經相表裡，循行背部。所以要注意背部保暖，預防腰背疼痛，及外感風寒。不要做劇烈運動，避免大汗瀉陽氣。

8. 農歷十二月是臘月 寒冬臘月如何養生是好

臘月，少不了吃羊肉。由於其性偏熱，有利於補腎強身和禦寒。但要注意，吃羊肉一要肉新鮮，二忌過辣。雖然辛辣的東西有助消化、禦寒和利濕的作用，但冬季氣候比較乾燥，吃得過辣會增加乾燥的程度。
還有魚肉，不僅蛋白質非常豐富，而且容易消化吸收。天氣寒冷容易導致血壓升高，造成各種心腦血管疾病高發。而據統計，每周吃2～3次魚，能使心腦血管病的發生率下降30%。
多食清淡食物有利健康的同時，冬天飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過鹹食品。吃飯的時候宜少緩，少量多餐，以保證所需營養又不傷脾胃。
此外，在精神調養方面，要盡量保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。合理用腦，有意識地發展心智，培養良好的性格，時刻保持快樂，心態平和，振奮精神，在日常生活中發現生活樂趣。避免勞累過度，積勞成疾，同時要注意加強身體鍛煉。

9. 12月如何養生最佳

12月:適度進補動靜結合
12月是一年的結束，從二十四節氣來說，包含有「大雪」和「冬至」兩個節氣。
天氣特點： 「大雪」相對「小雪」而言，是個比「小雪」更加嚴寒的節氣。民間認為，如果「大雪」節氣當天下雪，則預示著「瑞雪兆豐年」。「冬至」是個非常重要的節氣，這一天白晝最短，夜晚最長。中醫陰陽學觀點認為，「冬至」到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始回升的節氣，「冬至」以後氣溫下降明顯，天寒地凍。
中醫認為，12月已到了進補的大好時節。說到進補，很多人都理解為要吃營養價值高的貴重補品。其實進補是有講究的，要「因人、因時、因地」進補，才能真正達到養生的目的。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養方法，以達到強身健體的目的。
首先要養宜適度、動靜結合。就是說養生調整不可太過，也不可不及。如適當體育鍛煉，在鍛煉前要做好准備活動，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂觀，認真研究自己的身體狀況選擇食補、葯補。如體質弱、消化功能差的人，要選擇「慢補」，適當多吃「當歸羊肉湯」等，還要多吃蔬菜，切忌過補、急補。體質好的人則要「平補」，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。可用「小雞燉蘑菇」、「白果燉烏雞」等。平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至於腦力勞動者，在食補的同時可選擇葯補，如六味地黃丸可補腎健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的，可用烏雞白鳳丸等有調經止痛作用的中成葯。
飲食宜忌：
可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。忌生冷如海鮮等大寒之品及冷飲。
推薦食療：
當歸生薑羊肉湯
用料：當歸12克，生薑30克，羊肉250克。
製法：將羊肉洗凈切塊，同當歸、生薑一同放入沙鍋內加水適量共熬湯，爛熟後加調味品，飲湯食肉，每周1~2次。
功用：當歸活血養血，生薑溫中散寒，羊肉養血益腎，合用可補血益腎養顏。