溫州人長壽面怎麼做

1. 長壽面需要怎麼做

食材清單：高 精 麵粉（300克），清水（150毫升），鹽（3克），食用油（適量）
1、麵粉加入食鹽和清水，用筷子攪成粗絮狀
2、用手揉成光滑面團，刷一成薄薄的食用油
3、蓋上保鮮膜靜止30分鍾
4、將案板和擀麵 仗抹少許油，再將面團擀成圓形
5、從中間掏一個洞，順著小孔講面餅拉成一根粗繩狀
6從任意處斷開，在案板上將其搓成成人小拇指略細的一根長條
7、取一個平底鍋，刷一層油，將搓好的面放置進去，然後蓋上保鮮膜在鬆弛一小時，鬆弛好的面條稍微用手拉長
8、燒水開煮，吃多少煮多少。根據自己的口味放入調料，一碗有愛的長壽面就完成啦

2. 長壽面怎麼做

原料：超市買的袋裝長壽面，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦米，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中，煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮，邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即可

3. 長壽面的做法

主料：雞蛋面250g、油菜150g

輔料：蝦干4個、紫菜30g、雞蛋1枚

具體做法如下：

1、小油菜洗凈。

4. 怎樣做長壽面

長壽面的做法
原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
製法：
1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成面團，和硬扎軟餳30分鍾。 2、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。
特點：麵筋利口，營養豐富，是老人過壽的最佳食品之一。

主料
寬面條 ：250雞蛋 ：50火腿 ：30
輔料
鹽 ：適量姜 ：適量骨頭湯 ：適量蒜 ：適量油 ：適量
具體步驟
長壽面的做法圖解一
第一步
1.准備好食材。
長壽面的做法圖解二
第二步
2. 油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。
長壽面的做法圖解三
第三步
3. 鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。
長壽面的做法圖解四
第四步
4.鍋中放清水，大火煮沸，放入面條，大火煮熟。
長壽面的做法圖解五
第五步
5. 倒入白玉菇，魚丸，蝦，油菜，番茄，鹽，白鬍椒粉，香油。
長壽面的做法圖解六
第六步
6. 大火煮熟即可使用。

5. 做長壽面的方法步驟

做腸上面的方法主要就是採用拉麵的方式，而且拉麵最後是不能扯斷的。而且吃長壽面的時候必須要用速錄，是不可以放入葷腥的，但是可以用雞蛋來打鹵子，這樣是不違反任何的禁忌的。

6. 生日的長壽面，怎麼做能又長又不容易斷掉

面條，既可以當主食又可以當快餐，柔軟有勁道，爽滑又美味。雖然市面上有很多不同品牌的乾麵條，也有口味的濕面條，但還是有不少人喜歡在家自己做手擀麵，我也喜歡在家做手擀麵首先麵粉一定要是高筋麵粉，然後和面的時候加少許的鹽，比如300克麵粉，兩克鹽就可以了，然後加適量的水加水後揉成絮狀，鹽不要忘記放進去。

7. 最簡單的長壽面怎麼做啊

原料：超市買的袋裝長壽面，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦米，骨頭湯各適量，油內、鹽、雞精、胡容椒粉各少許。
製法：1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中，煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮，邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即

8. 老人過生曰，長壽面怎麼做

食材明細
主料：
西紅柿二個
雞蛋二個
木耳10G
面條適量
輔料
鹽適量
味精適量
香油適量

長壽面的做法步驟
1將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋准備好。
2雞蛋打碎炒熟。
3木耳泡發好。
4將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。
5倒入香油。
6加入水、鹽最後加入味精可以出鍋。
7准備好長壽面。
8加入水開後下面。
9煮好的面，在面上澆上鹵。

9. 正宗長壽面怎麼做需要哪些東西

1．材料：麵粉1杯（煮飯用的量杯），雞蛋1個，豬瘦肉，蔥2根。
2．把麵粉放到碗中，雞蛋打進去，加一點點的鹽（鹽可以使面條更筋道），用手揉成光滑的面團。
3．用濕潤的凈布蓋住，醒面（就是讓面中的水份均勻的滲到麵粉中）。
6．用刀從面餅的最外緣開始切割1cm圓圈，切至圓心，從最外緣將面條拉起，就是一條長長的面啦。
7．鍋里燒開水，加點鹽，下面條，期間加3次冷水，就熟啦。
8．煮好的面用冷水沖過，加至另外煮開的肉絲湯中，撒入蔥花，一碗愛意濃濃的長壽面就做好啦。

10. 怎麼做長壽面 長壽面做法

1、麵粉里加入溫水，和成柔軟適中的面團。

2、靜置醒發10分鍾。

3、取一小團面，搓成長條，然後擀成薄片。

4、邊擀邊折起來，然後切成大小差不多的寬度。

5、准備好西紅柿、西蘭花、小蔥；西蘭花焯水。

6、醋、生抽、鹽調成汁。

7、面條放入鍋里煮開。

8、雞蛋煎好放入面條里。

9、最後放西蘭花、西紅柿，撒適量的小蔥。