鍾南山的紅豆養生粥怎麼做

Ⅰ 年過八旬的鍾南山院士看上去只有五十歲，他是怎麼保養的

從之前的非典到今年的新冠疫情，84歲的鍾南山院士都是沖在最前線的，雖然全球的疫情還沒有結束，但是我們國家已經取得了不小的勝利了，而鍾南山院士的每一次發現，都是新聞的頭條。

鍾南山院士在這么高強度的工作環境下是怎麼做到身體還是那麼的硬朗，精力也充沛的呢？我們就來學習一下鍾南山院士的養生妙招吧！

鍾南山院士表示：五大原因決定身體健康，百分之十五來自父母，百分之十來自社會環境，百分之七來自自然環境，百分之八來自醫療條件，生活方式足足佔了百分之六十。

任何領域的成功都需要有一個健康的身體，精力充沛才能好好延續自己的事業。大家可以學習鍾南山院士保持健康的養生秘籍，到了八十多歲也可以精神抖擻。

Ⅱ 五穀雜糧養生粥怎麼做好吃，五穀雜糧養生粥

材料（兩人份的）

黑豆一把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃兩顆（也可換成花生米）、大米兩把、紅糖。

做法

1.把材料放入水中浸泡四到六小時。

2.放入鍋中煎熬約十分鍾，待水變稠即可關火。

3.蓋上蓋子，一夜過後加水加紅糖熱兩分鍾即可食用。

小訣竅

我會中午吃過飯泡，等到晚飯後煮，第二天吃。

Ⅲ 鍾南山84歲依舊身體非常好，他有哪些健康養生的好方法

在今年疫情當中，我們又看到了八十多歲的鍾南山院士，本來以為這個年紀的人已經步履蹣跚，需要有人扶著走路，但是當大家看到鍾南山院士的時候，估計都驚呆了吧，健步如飛，精神很好，完全就不像是個八十多歲的老人，看其來也就是六十歲的樣子，鍾南山院士能夠保持身體的強健，最根本的一點就是他的早餐吃的很好，但是他卻表明，自己的早餐可能很多的人吃不下。早餐於我們的身體而言是非常重要的，你光看鍾南山院士就明白了，他曾經分享過他的早餐照片，早上兩個橙子，一碗紅豆粥，一塊麵包，一碗牛奶麥片，還有雞蛋，可以說是非常的豐盛，對於很多的人來說可能早上根本就吃不了這么多，但是鍾南山院士每天早上都會吃完，因為他知道早餐的重要性。

Ⅳ 紅豆黑米粥怎麼做 紅豆黑米粥的材料和做法步驟

薏仁紅豆黑米粥的做法步驟：
1.
薏仁、紅豆和黑米都是不易煮開的，早上煮粥的話上一天晚上睡覺前就可以把他們放水裡泡
2.
第二天一早就可以直接將泡好的薏仁、紅豆和黑米一起倒入電飯鍋，加水煮
注意：
1、製作過程中，也可以加點冰糖
2、黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
3、薏仁味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效，女孩子多吃薏仁對皮膚也會很好。
功效：
紅豆薏米黑米粥，具有養顏補血的功效，其對於女性而言，不僅是一道美味又可口的粥點，而且也是一道有益健康的養生粥。紅豆、薏米、黑米都含有著豐富的營養物質，可想而知，將它們混合在一起熬制而成的粥，其營養價值與功效是不容小覷的。
營養價值：
紅豆薏米黑米粥營養價值極高，其含有豐富的營養物質，對於一般人群而言，有很好的益氣補血、養神的作用，對於產婦而，具有養顏補血的作用，而對於寶寶而言，則具有一定的益智作用。
薏米、紅豆和黑米都是具有非常高營養價值的食物，所以常吃紅豆薏米黑米粥，對身體大有益補作用。薏米富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而黑米呢，其含有蛋白質、維生素等營養元素，營養豐富。此外，黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。

Ⅳ 紅豆養生粥的做法大全

薏米紅豆粥
薏米30克，紅豆15克。把薏米洗凈浸泡20分鍾，把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可，酌加冰糖，早晚分服，連續7天。冰糖煮的時候就放進去，甜味會滲透進去。
百合紅豆粥
紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時（頭一天晚上泡）。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲，連同紅豆、百合一起放入，加水煮40分鍾，加入冰糖溶化即可。
山葯紅豆粥
薏米50克，紅豆50克，山葯（干）100克，冰糖10克。山葯洗凈，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時，撈出後瀝干水分；鍋中加入適量冷水，將山葯丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；鍋中再加入約600亳升冷水，將紅豆放入，先用旺火燒沸，然後改小火煮半小時；加入煮熟的山葯丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鍾；冰糖下入粥內，攪拌均勻，再燜10分鍾，即可盛起食用。
花生紫米紅豆粥
花生、紫米、紅豆、山葯各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天；山葯削皮，切塊；坐一鍋水，水開後把所有材料倒進鍋里，攪拌幾圈，待開鍋後轉小火慢慢煮；等豆子和山葯都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎；我喜歡稠一點的，一般會煮四十分鍾吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
其他做法一
主料：赤小豆20克，稻米100克。
輔料：年糕50克。
調料：鹽3克。
1、紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鍾，撈出備用；
2、米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開；
3、開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右；
4、最後，放入鹽調味，再放入年糕。 [1]
製作要訣：豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就爛了；或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易煮爛了！煮豆粥時，很多人習慣將豆子提前用水泡，其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼，讓它熟的更快，但這樣，豆子中的維生素B2可就全被破壞。
其他做法二
材料：薏米30克，紅小豆15克。
1、把薏米洗凈浸泡20分鍾；
2、把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。

Ⅵ 終鍾南山一日三餐食譜

鍾南山的早餐，包括：兩個橙子，一個蛋黃，好幾個蛋白，兩片夾了芝士的麵包，一大碗加了纖維餅乾的牛奶，一大碗紅豆粥。他還開玩笑的說「我的早餐你們可能吃不下。」

Ⅶ 紅豆薏米養生粥怎麼做

用料
薏米 2
紅豆 1
冰糖 6塊
紅豆薏米養生粥的做法
薏米和紅小豆按2：1配好（大約數就可以啦），洗凈。

喜歡吃甜的朋友可以放少許冰糖（或紅糖）

因為是電燉鍋所以我沒有提前泡米直接燉了四個小時，第二天就可以當早餐吃了

早餐出鍋嘍

小貼士
除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品。比如——

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子

胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑

腎虛：薏米紅豆加黑豆

腳氣：薏米紅豆加黃豆

咳嗽：意米紅豆加梨

食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山葯

泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實

孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參

產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖

重要提示：有人說熬薏米紅豆粥的時候，加一把大米，味道更美。我勸你千萬不要這樣做，因為大米含有濕氣，而紅豆和薏米都是祛濕的，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

Ⅷ 84歲鍾南山身體很強健，他的早餐究竟是怎樣的食譜

現在的年輕人都忙著工作，忽略了自己的身體健康，導致大部分的人都處於亞健康的狀態。這么多的人身體都不健康，這到底是為什麼呢？而作為一個84歲的鍾老，依然保持著年輕人的精神狀態，在70多歲的時候，還參加籃球比賽，他又是怎麼吃，怎麼鍛煉的呢？在我們看來，80多歲的老人，大部分都是顫顫巍巍的，而鍾南山院士，卻在今年的疫情情況下，依然奮斗在抗疫一線。

鍾南山院士的醫術不僅非常精湛，品德還十分的高尚。從非典到今年的新冠疫情，鍾南山一直站在抗疫一線，保障國民的健康安全。84歲的他是公共衛生事件應急體系建設的推動者，更在疫情防控、重症救治、科研攻關等方面做出了傑出貢獻。鍾南山院士的身體十分強健，才會使得他可以有如此的精神和魄力去做更多的貢獻。

Ⅸ 終鍾南山一日三餐食譜內容是什麼

如下：

兩個橙子、兩片全麥麵包、一片芝士、一碗牛奶泡的粗糧餅干、一碗紅豆粥、一個蛋黃、兩個蛋白。從這不難看出早餐以蛋、奶、豆類、薯類、全麥麵包等食物為主，要吃好；午餐要以魚、肉、禽、蛋、豆、蔬菜為主，一定要吃飽；晚餐要吃少，喝點雜糧粥等粗糧為主。

注意

健康飲食的原則是均衡且全面，不能挑食和偏食。每天至少吃500克蔬菜和200克水果，一小把堅果。不管什麼時候都要注意飲食清淡，吃飯做到細嚼慢咽，不能狼吞虎咽。

另外每頓飯只吃7~8分飽即可，不能暴飲暴食。戒掉吃夜宵的壞習慣，遠離油炸、腌制和熏制食物。