黃酒用什麼葯材泡可以養生

『壹』 黃酒加什麼煮好

黃酒是一種香氣四溢、醇香味濃的飲料酒，我國黃酒的品種是非常多的，也有非常悠久的釀造歷史。黃酒在每個地區的釀造工藝和原料是不同的，有著傳統的固有香氣。黃酒有一些輕微的酸味，還有一些品種有種苦味和微苦的味道，都是黃酒的最正常的味道。黃酒色香味俱全，在很大程度上影響著酒的風格。
黃酒搭配四種食物一起飲用最保健
黃酒搭配四種食物一起飲用最保健
1、黃酒煮姜絲
黃酒和姜絲一起搭配飲用，可治風寒感冒，發熱，頭痛，虛煩，無汗，並有嘔吐，泄瀉等症。黃酒含有人體必須氨基酸，中醫認為，黃酒性溫辛大熱，味甘苦，溫通氣血，補血舒筋，健身通絡，養膚散濕，飲用適量黃酒具有幫助血液循環，促進新陳代謝的功效。而姜具有暖身祛濕作用，與黃酒功效更為顯著，更能發揮其作用，加黃糖具有滋補作用，而且味好，加熱了更容易入口。
黃酒最適合溫熱的時候飲用，有非常高的飲用價值，黃酒最好溫著喝，因為黃酒的最佳品評溫度在38℃左右。在這個溫度下，黃酒的酒香更濃郁、柔和。而另一個原因是溫飲更安全。通常黃酒中含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的不良影響。由於這些化合物的沸點較低，一般在20℃—35℃左右，甲醇約在65℃。
黃酒在加溫的時候要注意，隔水燙到70℃左右，在燙熱的過程中，其中的甲醇、醛、醚類物質就會隨著溫度的升高而揮發掉。同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰，使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱之後喝是有利健康的，如果在黃酒中加入姜絲或者話梅，會使酒液更醇美，營養效果也更好。不過要注意的是，燙酒時溫度不要過高，否則酒精揮發，反而會失去其醇香。
2、黃酒泡枸杞
黃酒和枸杞一起搭配飲用，可以促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。那麼枸杞泡黃酒的功效是什麼呢?眾所周知的是這枸杞是一種用來補肝益腎的中葯材，它呈現一種鮮紅色，它的味道很是香甜。
黃酒和枸杞有非常高的保健功效，我們知道，枸杞有很多的功能，如抗癌作用、提高機體免疫功能。最具特色就是有強身壯陽以達到提高男性的性功能的作用。所以用枸杞來泡黃酒，就是如虎添翼，能夠大大激發出枸杞的功效。特別是對於腎虛的人有很大的幫助，這泡酒也是養生酒，對養顏美容也是很有作用的。枸杞泡黃酒的功效很多，對於身體是非常有好處的，做法也相當簡單，平時閑暇之餘，可以在家裡泡上一壇，每天小飲一杯，能強身健體，美容養顏，是非常不錯的養生佳品

『貳』 葯酒怎麼泡喝葯酒可以達到養生的效果嗎

說到酒，想必大家都不陌生。尤其是在我國，飲酒更是成為了一種文化。甚至有無酒不成席之說！隨著現在社會生活水平的提升，大家對於健康也愈加的重視，養生保健開始受到更多人的關注。

葯酒和白酒一樣年份越久越好嗎？

葯酒不是普通的白酒，不能像白酒一樣越存放酒質越好。放久了的葯酒會出現葯效分解甚至感染雜菌變質的情況。因此，建議泡好了的葯酒（還是盡快飲用，）最好在半年內喝完。

提醒大家！自行泡製葯酒要科學謹慎，不飲用不明中葯材泡製的酒，目前市場上的葯材種類甚多，但質地成色都不易分辨。配葯酒的葯材不僅僅選材要優質，葯材搭配也要科學合理，因此一定要選擇一家正宗的老字型大小葯店，以防上當受騙。

『叄』 黃酒泡什麼葯材最好

關於用黃酒泡葯材的方法及其作用和功效的，詳細的信息及操作如下：

黃酒葛根降血糖葛根含有的大豆苷元、葛根素等葛根黃酮類物質，有明顯降低血糖作用。由於葛根黃酮屬醇溶性物質，經過與黃酒發生反應，能使降糖物質充分溶解在酒中，便於人體更好地吸收。取葛根 30克，加水500毫升煎至200 毫升，取葛根汁加入500毫升的黃酒中，密封一周即可。將黃酒隔水燙到70~12左右飲用，每次15毫升，每天1次。

黃酒核桃助睡眠大腦組織缺血、缺氧、代謝障礙是失眠的重要原因，黃酒中含有一種重要的抑制性神經遞質伽馬— 氨基丁酸，可改善大腦的微循環，促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能。黃酒和核桃均含有豐富的鈣和鎂，具有良好的安神作用。取15個核桃仁，搗碎放入鍋中，加黃酒500 毫升，用小火煮10分鍾，每日睡前飲10毫升。

黃酒魔芋防便秘中老午人便秘與腸道中益生菌少、有害菌多有關，黃酒中的低聚糖可促進雙歧桿菌等益生菌生長，去除腸內毒素及致癌物質，促使大便的排出。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，屬可溶性半纖維素，通便作用明顯。將 30克濕魔芋切成小顆粒狀，蒸熟後，放入30毫升的黃酒中，再隔水燙至700(2，加入少許冰糖後食用。

黃酒牛蒡防痴呆牛蒡中富含黃酮類化合物(每百克高達6．6克)，能阻止有害物質進入腦部神經細胞，從而降低和延緩老年痴呆的發生。另外，牛蒡還含有健腦作用的天門冬氨酸，占總氨基酸的20％以上。黃酒中的多酚、谷胱甘肽以及類黑精等抗氧化性物質，對抗衰老和改善記憶有重要作用。將 1()()克鮮十蒡切塊炒熟，加入 30毫升黃酒隔水蒸10分鍾，食牛蒡喝黃酒，每日1次。

黃酒獼猴桃祛老年斑獼猴桃中的有效成分叮有效抑制皮膚內多巴醌的氧化，防止老年斑的形成。黃酒發酵過程中，有大量酵母自溶，將細胞中的維生素釋放出來．有利於消除脂褐質色素斑塊。將1個去皮獼猴桃切碎放入100毫升黃酒中，隔水溫熱後食用。每次20- 30毫升，一天1次。

黃酒茶樹根降血壓茶樹根含黃烷醇有明顯降壓效果，加上黃酒中活性很強的降血壓生物活性肽，兩者共同作用功效更強。茶樹根150克切碎，加水800毫升中火煎煮20分鍾，再加黃酒50毫升，文火同煎 10分鍾後取汁，每天1次，分兩天服完。

黃酒山葯防前列腺增生雄性激素過盛是引發前列腺增生的主要原因，黃酒中富含的硒元素可阻止雄性激素的合成，預防及延緩前列腺增生。山葯中的黏蛋白酶，對老年男性前列腺增生能起到抑製作用。

另外，山葯是益腎良葯，尤其對改善前列腺增生引起的夜尿頻繁、尿後余瀝等有明顯效果。將 250克山葯去皮切片，放入沙鍋中，加黃酒150毫升、水800 毫升，用中火煮沸，每隔5分鍾加黃酒50毫升，煮25分鍾後，收汁，將山葯取出食用。每日早晚各1次，每次30-50克。

『肆』 泡酒用什麼葯材好

泡酒,生活中的材料,還是蠻多的,比如人參,枸杞,紅棗,楊梅等等
【配方（僅供參考）】紅棗，山楂，人參，靈芝各80g，枸杞50克，冰糖100克 ,谷養康零添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將人參紅棗，山楂，靈芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
但是，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，白酒，度數在55°到60°之間為妥##

『伍』 黃酒的中葯搭配

1 用枸杞，黑芝麻，阿膠（或者紅棗）泡黃酒是可以。2 黃酒放了阿膠，要是熬的時間長是成糊狀，剛煮化的時候也不稠的。3 用黃酒500ml，枸杞50ml，黑芝麻50ml，阿膠（或者紅棗）50ml

『陸』 泡葯酒是養生滋補的一種方法，需要准備什麼材料

補腎葯酒在泡製時，首先要選擇好白酒，一般用來泡製葯酒的白酒，度數應在50度至60度比較合適，如果酒度太低，就很難保證葯效。製作補腎葯酒的方法很多，可以製作三味地黃酒，材料需要地黃、黃豆、牛蒡根等，將這些材料放入干凈的器皿中，最好用紗布將這些材料裝入袋中，然後倒入白酒，密封起來，等三五天就可以過濾，飲用。需要注意的是，泡葯酒時一定要找專業的人咨詢，因為腎虛有陰虛和陽虛之分，針對自己的疾病，泡適合自己的葯酒比較好。

切碎熱浸法是將葯物，置於合適的容器中，加入適量的白酒，按配方規定封閉容器，用水加熱至沸騰，繼續浸泡至規定時間，取上清液，將殘液與葯液壓合，沉澱，過濾為快，或自帶合適的白酒容器，將適量葯物用紗布袋破碎，放入酒中，封閉容器；然後在一定溫度的水浴中浸泡，取溶液如上。該葯的釀造方法是將葯直接加入米粒、高粱、曲子中蒸煮發酵成酒。,

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『柒』 用什麼泡酒養生

常見養生葯酒配方
1.王益酒
【配方】 蜜 炙黃芪250g 生炒白術各100g 熟地黃250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml
【功用】補氣養血，滋陰補腎。
【製法】1 將所有葯材洗凈後研細碎，裝入紗布袋中； 2 與白酒一起放入砂鍋內，上火煎煮40分鍾； 3 過濾去渣留液，入瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日1次，臨睡前飲用。
【葯材功效解析】玉竹：甘平之味，養陰生津，潤肺養胃。
黃芪：甘溫益氣。
白術：健脾助運。
地黃：養血活血。
枸杞子：補肝腎之陰。
此酒力緩，久飲對先天、後天不足有不可估量的療效。主治諸虛百損，體弱無力，頭暈目眩，胃納不佳，腰膝酸軟，男子陽萎、早泄，女子月經不調，崩漏帶下，以及盆腔炎等症。
【方劑來源】民間驗方
2.烏須酒
【配方】何首烏500g 白首烏500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 蓮子肉90g全當歸60g 生薑汁20g 蜂蜜90g 細曲300g 生地120g麥冬30g 糯米5kg
【功用】補腎養肝，益精血。
【製法】1 先將兩種首烏洗凈，用水煮過，搗爛； 2 除生薑汁、蜂蜜外，其餘葯材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用； 3 將細曲搗成細末，備用； 4 生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨； 5 待水汁盡後，取出搗爛備用； 6 將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然後倒入干凈的壇子里； 7 冷後加入細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀制，待有酒漿時開封； 8 將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日後開封； 9 壓榨去糟渣，貯入干凈的壇子里，再將葯袋懸入酒中，加蓋； 10 將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鍾後取出，埋入土中； 11 過5日將酒壇取出，開封，去掉葯袋，將蜂蜜煉過，倒入葯酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。
【葯材功效解析】何首烏、白首烏、枸杞子、胡桃肉、蓮子肉、當歸：補腎養肝，益精血。 紅棗：調和諸葯，並有健脾作用。 麥冬：滋陰潤燥。蜂蜜：調味，並能緩和酒性。此酒功效為補腎養肝，因肝腎精血不足而導致的腰膝酸軟，體乏無力，精神萎靡，，食慾不振，面色憔悴，須發早白，大便秘結等症。
【方劑來源】《壽世保元》
3.大補中當歸酒
【配方】當歸40g 續斷40g 肉桂40g 川芎40g 乾薑40 g 麥冬40g 芍葯60g 甘草30g 白芷30g 黃芪40g 大棗20個 乾地黃100g吳茱萸100g 黃酒2000ml
【功用】補虛損。
【製法】1 將上述葯材搗成粗末，裝入白紗布袋內； 2 將其放入干凈的器皿中，用黃酒浸泡24小時； 3 加水1000ml，上火煮至1500ml； 4 冷卻後，去掉葯袋，過濾備用。
【用法】每次15～20ml，每日3次，飯前將酒溫熱服用。
【葯材功效解析】當歸、川芎、乾地黃、白芍葯：補血而調理沖任。黃芪、續斷、白芷、麥冬、大棗：健脾益氣，補肝益腎。肉桂，吳茱萸、乾薑：溫通經脈，暖小腹而止疼。
此酒主治產後虛損，小腹疼痛。
【方劑來源】《千金方》
4.當歸地黃酒
【組成】生地黃50g 當歸尾50g 黃酒500ml
【功用】補血，止血。
【製法】1 將上述2味葯材一並搗成粗末； 2 放進鍋中，倒入黃酒，在火上煮1小時； 3 然後過濾去渣，裝瓶備用。
【用法】每次20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。
【葯材功效解析】地黃：滋陰養血，治療吐血，衄血，婦女月經不調，崩漏腹痛等症。當歸：補血和血，調經止痛，當歸尾有止血的作用。但當歸性滑，生地粘膩，所以脾胃虛寒，濕阻中滿及大便溏泄者應慎服。此酒有補血止血的功效，主治產後血崩，腹痛等症。
【來源】《民間驗方》
5.當歸獨活酒
【配方】獨活60g 大豆500g 當歸10g 黃酒1500ml
【功用】祛風補血。
【製法】1 先將獨活、當歸搗碎，放入干凈的器皿中，用酒浸泡24小時； 2 之後翻炒大豆至青煙冒出，倒入酒中密封； 3 冷卻後，去渣，過濾，裝瓶備用。
【用法】每次10～15ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用。
【葯材功效解析】獨活：性溫味辛苦，祛風濕，止痛，解表，是方中主葯。 當歸：補血活血。大豆：即黃豆，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素等，有健脾寬中，潤燥消水的作用。此酒有祛風止痛，補血活血，祛濕止痹之功效，適宜產後血虛、中風口噤者服用。
【方劑來源】《民間驗方》
6.當歸紅花酒
【配方】當歸30g 紅花20g 丹參15g 月季花15g 米酒1500ml
【功用】理氣活血，調經養血。
【製法】1 將上述4味葯材研成細末，裝入白紗布袋內； 2 放進干凈的器皿中，倒入米酒浸泡，封口； 3 7日後開啟，去掉葯袋，澄清後即可飲用。
【用法】每次15～30ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用。
【葯材功效解析】當歸：補血活血，止痛潤腸，治療血虛，又可用於痛經。
丹參、紅花：活血祛瘀，通經止痛，養血安神，為調經之要葯；月季花：疏肝解郁，活血調經。此酒有理氣活血，調經養血之功效，主治月經不調、痛經等症。
【方劑來源】《本草綱目》

『捌』 枸杞泡黃酒的功效 你知道嗎

黃酒是可以泡枸杞的，枸杞有很好的滋補肝腎的作用，長期食用不僅養肝明目，還能強身壯骨。現代醫學又研究出枸杞中含有多糖，它可以起到增強免疫力抗衰老的作用。而黃酒也有很好的活血作用，中醫的許多葯方也有用黃酒做葯引子。

因此黃酒泡枸杞更能夠發揮枸杞的營養功效。黃酒泡枸杞適合冬天飲用，由於枸杞性味平和，因此這種葯酒適合很多人飲用。

比如中年男性，隨著身體機能的下降，抵抗力也在減弱，枸杞酒能夠補腎預防腎虧;女性十分注重皮膚的保養，如果能夠堅持喝枸杞酒，可以減緩皮膚的衰老;而老年人就更應該注重養生了，枸杞酒能夠降低血脂並減少頭發的脫落，使老年人重獲青春活力。

(8)黃酒用什麼葯材泡可以養生擴展閱讀：

枸杞泡酒是用枸杞子200克加酒泡製而成，具有益氣健胃、補腎強精、消除疲勞的功能。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。枸杞在是傳統名貴中葯材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。

枸杞除了當中葯使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是葯品的物品。任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。

另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊，仔細斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量。

現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

『玖』 黃酒配什麼中葯補腎

1 黃酒泡冬蟲夏草（具有補腎壯陽、養肺、填精的功效，適用於病後體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等症。） 2 黃酒泡鹿茸（鹿茸泡黃酒是增強其助陽的作用，可以理解為熱補。適用於素體陰寒無火的體質。陽亢者就不宜了。） 3 黃酒泡何首烏(但的加黑豆，黑豆是解何首烏之毒的。 其性平味甘、苦，有養血滋肝腎、祛風濕健骨及安胎豐胸等功效。 濫用何首烏容易導致肝臟損傷，引發其他病症。所以，食用何首烏必須依據個人體質來選擇。) 4 黃酒泡肉蓯蓉（肉蓯蓉具有明顯的提高性功能、提高肌體免疫力、增強體力、抗疲勞、抗衰老、通便等作用） 菟絲子泡黃酒(補腎益精，養肝明目。適用於肝腎不足的腰膝筋骨酸痛，腿腳軟弱無力、陽痿遺精、囈語、小便頻數、尿有餘瀝、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦女帶下、習慣性流產等症。) 5 黃酒泡桑椹子(桑椹子 補血滋陰，生津潤燥。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘。 )

『拾』 養生泡酒可以泡些什麼

1、氣血雙補葯酒
材料：龍眼肉20克，人參10克，當歸10克，枸杞子10克，肉桂10克，白術10克，熟地黃10克，牛膝20克，黃酒1000毫升。
製法：把上述葯材兌入黃酒1000毫升中，泡一個月即可飲用。
功效：人參補氣，龍眼肉、枸杞、當歸、熟地補血，所以此酒具有氣血雙補的功效。
2、補氣壯陽葯酒
材料：人參20克，黨參10克，巴戟天20克，淫羊藿20克，鹿茸10克，冬蟲草10克，肉蓯蓉10克，米酒1000毫升。
功效：此方具有溫腎壯陽、填精補氣、強骨抗衰等功效，可以預防陽痿不舉、腰膝酸軟等症。
3、補腎壯陽酒
材料：菟絲子30克，枸杞子60克，五味子30克，白酒1000毫升。
用法：將所有葯材浸泡於白酒中，密封二三十天即可飲用，每日兩次，每次10-20毫升。
功效：菟絲子、枸杞子滋補肝腎，五味子滋腎溫精，三葯合而泡酒，增強滋補之功。