女人長壽面怎麼稱呼

Ⅰ 掛面和長壽面有什麼不同

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的回，主要品種有答普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。
長壽面，漢族你民間壽誕習俗食品。慶壽吃長壽面這一風俗，在中國南北方都很盛行，凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約 1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油麵）而壽星家宴客，在飲酒盡興之後，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃「壽面」。

Ⅱ 長壽面叫法的緣由，誰知道

長壽面的由來

除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一 副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫「合家歡」，是人們極為重視的家庭宴會 。按照我國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面 、元宵等等。
新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。長面，也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切麵食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和現在北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用案板擀麵，才逐漸有了長面、短面，不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利。吃棗(春來早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來)，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽開泰)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(年糕年糕一年比一年高)
=========吃長壽面的由來
民間有生日吃壽面的習俗，其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。
相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命越長，若人中1寸長，就可以活到100歲。「坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑了起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：」我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」
眾人耳之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。這一習俗一直沿襲至今。

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Ⅲ 女人請你吃長壽面暗示什麼

女人請你吃長壽面，說明
女方希望你健康長壽，身
強體壯。

Ⅳ 過生日要吃什麼面

過生日一般要吃長壽面。

在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

臉即面，「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。

(4)女人長壽面怎麼稱呼擴展閱讀：

分類

1、延生軒轅御面

賚渫：澞塬 代表土——主中央、長夏、濕、黃色、肉

釋義：軒轅是始祖黃帝名，黃帝以土德王天下，對應中方，對應黃色，暗合天機。古代與帝王相關謂之御，正如黃色只屬帝王專用色一樣，區別於其餘四方萬民，至高無上的尊貴榮耀止於此。

2、延生龜壽面

蠍夔：介贔 代表水——主北方、冬天、寒、黑色、骨

配料：菌、菇、雞湯、茯神、草果、木香、砂仁等

功效：養心安神、調中和胃

3、延生雀禧面

絲咫：霧餮 代表火——主南方、夏天、暑、赤色、脈

配料：當歸、黨參、薏仁、鮮椒、番茄、牛肉湯等

功效：活血補氣、滋補強身

Ⅳ 過生日要吃長壽面，這個習俗是怎麼來的

面條起源於中國，是非常有營養價值而又古老的食物，至今已超過一千九百年。最初所有麵食都統稱為餅,其中在湯中煮熟的叫「湯餅」，也就是現在我們說的面條。

湯餅即最早的面條，實際上是一種面片湯，將和好的面團托在手裡撕成面片，下鍋煮熟。如果將「撕」改成「刀削」，就成了今天的山西刀削麵。

面條的製作方法之多也令人嘆為觀止，可擀、可削、可撥、可抿、可擦、可壓、可搓、可漏、可拉……面條既屬經濟飽肚的主食，還可以作為登大雅之堂的上佳美食。據歷史記載，很多達官貴人均喜歡吃面，並用麵食招待貴賓。

Ⅵ 請問女人過50大壽有什麼講究

五十歲的女人
時下人們流行說「男人、女人、女博士」，言下之意，女博士是屬於男女之外的第三種性別的人。我想，五十歲的女人恐怕也是處於這樣的一種尷尬性別。

五十歲的女人沒有了年輕時的花容月貌。再丑的女人，在她的花樣年華時，同樣是楚楚動人的，因為年輕，因為激情。五十歲的女人，皺紋開始爬上額頭，臉頰開始缺失水分，彈性和滋潤與她們幾近無緣。她們會為某種品牌的化妝品具有良好的緊膚效果而暗暗竊喜，會為日漸見粗的腰身買不到合適的服飾而痛苦不已。因為女人畢竟是女人，女人的骨子裡充滿了對美麗的渴望，正因為如此，大買場里凡與女人搭邊的商品總是暢銷，女人對逛商場總是充滿感情，一如既往。但無可奈何花落去，五十歲的女人任你怎樣的保養，在揉不得沙子的孩子眼裡，照樣得把「外婆、奶奶」的稱呼送給你。

五十歲的女人走過了事業的顛峰期。女人做事業如做家庭，總是期望著興旺發達，總是希望著天天上一個新台階。在女人的眼中，事業就是她的孩子，女人當家是把的她的母性分出了一部分，不對，應該是全部的母性。記得某個有名的女人說過類似的一句話：女人當家的企業沒有一個企業是不好的。私下裡想，這個女人真具慧眼，怎麼就把女人看徹底了呢？女人在做事業的進程中付出了比男人多得多的心血。因為有五千年悠久文化傳統的中國，「女子無才便是德」，恪守婦道是社會、家人、文化對你的期望。轉過鍋台上了舞台的女人便具有了比男人更多的責任，女性的細膩、親和、人格魅力被發揮的淋漓盡致，女人歷練成了果斷、大氣。太陽周而復始，女人的事業猶如數學中的拋物線，在過了顛峰後沒有了周而復始，這符合生命的規律。我想，在把全部的母性交付給猶如孩子一樣的事業以後，當孩子長大後不再需要母親的庇護和關愛時，女人不免會失落。但事業需要前赴後繼，需要長江後浪推前浪，五十歲的女人很明白這個道理。

五十歲的女人在修理家庭時沒有了往常的游刃有餘。五十歲女人的家庭生活缺少了鮮花作為點綴，缺少了丈夫的呵護，缺少了兒女的依傍，顯得無心無緒。在丈夫的眼中，五十歲的女人幾近於不是女人，猶如「男人、女人、女博士」中的後者這樣的身份缺失吧，比較「左手握右手」還要無趣得多，只是一個能夠在某一天的某一刻空下來時的傾訴對象，是一個「巢」的象徵。五十歲女人們的兒女大約會集體約好「失蹤」，去了他（她）們認為需要去的地方和單位，鞭長莫能及。家庭的空落使得女人們有一時的難以適應，一時的惶恐難免。但是五十歲的女人同樣明白，這就是生活，「相濡以沫」的詞比較起外面精彩的世界，就顯得蒼白無力了，五十歲的女人與五十歲的男人比較，毫無優勢可言，痛苦在所難免。

但是，五十歲的女人畢竟是女人呀，女人是水做的，女人是要用愛呵護的，女人是淚水浸泡成人的。女人的一生可以沒有事業，沒有兒女，但是女人的一生離不開愛，離不開情，甭管是上了七十還是八十。女人會為了男人的一句話、一個眼神、一個舉止、一束花而感動不已，因為女人是感性動物，女人的思維大多停留在感性階段，造物主在創造人類的時候就作好了分配：男人支配女人。五十歲的女人不管有多高的造詣、多強的能耐、多智慧的腦袋，她永遠是女人的思維。她可以在商場拼搏百戰百勝、她可以在職場指揮嫻靜自若，她可以口若懸河，她可以百煉成鋼，但她的內心時刻渴望與一個花季少女擁有同樣的一份愛，我想，這一份需求，上至女總統、女總理，下至平民、百姓，她們應該是平等的。

常人的眼中，孩子的眼中，五十歲的女人形象是：一個抓髻、一件藍布衫、一身的臃腫不堪、一臉的溝壑橫陳，黃臉婆是別名詞，含飴弄孫是正經事。於是，再嬌小可人也不能作小鳥依人狀，再滋嫩精緻也不能作鶯語嬌人態，華貴也罷，高雅也罷，因為你是五十歲的女人。到了知天命的年齡，女人還沒有揭開這個謎：五十歲的女人怎樣的做派才是合理的，才是合性情的，五十歲的女人到底還是不是女人？她對生活壓力的感受，她對事業空落後的理解，她對自己身份的定位，誰可與之訴說？她對美麗的渴望，她對優雅女人的塑造，她對情感生活的需求，誰可為之傾述？

五十歲的女人是女人，但是老女人；五十歲的女人是女人，但又不是女人，這就是我對五十歲的、不到五十歲的、五十多歲的女人的理解和感受。
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Ⅶ 女人八十大壽是過足歲還是虛歲

過整歲 也就是足歲。祝壽是各族群眾普遍的習俗，過去和現在沒有多大變化。民間素以進入60歲為壽年，50歲以下或有父母健在者均不能稱壽，只以過生日相稱。 未足60歲的人，每年在出生之日過生日。過生日這天煮雞蛋、吃面條。雞蛋叫「喜蛋」，面條叫「長壽面」，表示祝願「長壽百歲」。如今除了吃喜蛋、長壽面之外，還買生日蛋糕，有的還按年齡點燃蠟燭，以示慶賀。 老人一入壽年，子女、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動，俗稱「祝壽」。為老人祝壽，要備制禮品，一般多以老人喜愛的食品、衣物為主。食品是面條和壽桃。生日蛋糕不可缺少，生日蛋糕其造型極具傳統民俗特色，有壽桃型、壽星型的，上面還帶有「福如東海」、「壽比南山」等字樣。比較講究的人家，也有撰寫「壽聯」和設「壽中堂」的。 較為普遍的做法是：在老人生日當天，子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽，午間共餐，晚輩及親友向老人敬酒、祝辭，有的唱《祝您生日快樂》歌曲，也有的在壽糕上點燃與年齡相同數量的蠟燭，以表示老人健康長壽。 老人60、70、80、90和66歲生日為大慶之年，祝壽最為隆重，即使貧困人家，也要慶賀一番，用以表達兒女祝願老人長壽的心願。有的66歲，還要在這年的六月初六（農歷）這天吃... 老人60、90和66歲生日為大慶之年、80。食品是面條和壽桃。否則稱為「斷生」。 老人一入壽年，上面還帶有「福如東海」，有的唱《祝您生日快樂》歌曲，以表示老人健康長壽、長壽面之外，過去和現在沒有多大變化，一開始做壽便不能中斷，子女或親友攜帶壽糕及食品等給老人祝壽，接受兒女甥婿的祝福，只以過生日相稱，一般多以老人喜愛的食品，俗稱「祝壽」。民間素以進入60歲為壽年，晚輩及親友向老人敬酒，子女。為老人祝壽，50歲以下或有父母健在者均不能稱壽。有的66歲，此事不可忘記，祝壽最為隆重、祝辭。 較為普遍的做法是，表示祝願「長壽百歲」、「壽比南山」等字樣，壽者穿戴整齊。 未足60歲的人。壽誕之日，有的還按年齡點燃蠟燭，每年在出生之日過生日，為壽者大忌。生日蛋糕不可缺少。 民間為老人祝壽很講究，午間共餐，還買生日蛋糕。比較講究的人家、70，必須年年祝賀，還要在這年的六月初六（農歷）這天吃由女兒給包的66個小巧而又鮮美的餃子。過生日這天煮雞蛋：在老人生日當天、吃面條，可於事後送禮來「補生」。如今除了吃喜蛋，生日蛋糕其造型極具傳統民俗特色，用以表達兒女祝願老人長壽的心願，也要慶賀一番。雞蛋叫「喜蛋」，以示美好的祝願，面條叫「長壽面」。 至於祝九不祝十是某些地方的習俗，也有撰寫「壽聯」和設「壽中堂」的，以示慶賀、親朋便要進行一年一度的生日慶祝活動，有壽桃型、壽星型的，要備制禮品、衣物為主過整歲 祝壽是各族群眾普遍的習俗，端坐正堂，即使貧困人家，也有的在壽糕上點燃與年齡相同數量的蠟燭。如因有事或外出當日未到者，你看著辦吧，一家人高高興興地相聚共餐

Ⅷ 我的生日對我來說總是一個開心的經歷。媽媽會為我煮一碗面,被稱為「長壽面」

是的，你媽媽為你煮的這一碗面就叫長壽面，所以很多人在過生日的時候，基本上會為自己准備上一碗面稱為長壽面。

Ⅸ 過生日要吃長壽面，「面」的最初寓意是什麼

在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的一種美好願望。

凡有老人慶壽，宴請三親六眷、至友賓朋，被請者在送賀禮中，必有長壽面一品（此面長約 1.5公尺，過去市店有賣，俗稱為扯油麵）。而壽星家宴客，在飲酒盡興之後，不是吃飯，而是每人給吃一大碗面，這叫吃「壽面」。

歷史起源

相傳，漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天，說到人的壽命長短時，漢武帝說：《相書》上講，人的人中長，壽命就長，若人中1寸長，就可活到100歲。」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼，東方朔解釋說：「我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長，彭祖活了800歲，他的人中就長8寸，那他的臉有多長啊。」眾人聞之也大笑起來，看來想長壽，靠臉長長點是不可能的，但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即面，那「臉長即面長」，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節日）吃面條的習慣，稱之為吃「長壽面」。一般來說，長壽面整碗只有一根面條。吃的時候最好不要弄斷，這一習俗一直沿襲至今。