保健養生粥怎麼搭配早點

❶ 早餐喝粥配什麼吃好

1、選擇五穀雜糧粥，比清粥更營養，也較有飽足感。
2、吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜，營養就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

枸杞海帶粥
材料：干海帶120克，山葯100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。
做法：先把炒決明子、山楂、白菊花等葯材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出葯汁備用；山葯去皮、洗凈、切成小丁狀備用；海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中，然後加葯液、海帶、山葯、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。
功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

❷ 美容院養生粥的做法大全

【皮蛋瘦肉粥】

用料：

大米，皮蛋碎，蔥花，姜絲，肉絲，雞精。

做法：

1.首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鍾。

2.把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分後加鹽，姜絲，腌制8分鍾。

3.粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。

4.加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鍾。

5.最後放入蔥花即可。

【止咳川貝雪梨梨粥】

做法

1.川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝干水備用

2.雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用

3.砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鍾，用冰糖調味即可

【養生小米南瓜粥】

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾；

2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。

【鮮菇雞肉粥】

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；

2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾；

3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干 切片；

4、玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾；

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

【鹹蛋黃烤鴨粥】

1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；

2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；

3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；

4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；

5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；

6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；

7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山葯粥】

原料： 紫薯1個、山葯1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。

1、山葯流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；

3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，最後15分鍾放入冰糖即可。

【補血菠菜豬肝粥】

1、大米提前浸泡30分鍾；

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力)；

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備 用；

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾；

5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~

❸ 早餐各種粥的做法大全圖解竅門

【紅棗山葯粥】紅棗、山葯分別具有補血益氣、健脾保胃，既美容養顏又滋補強身。做法:鍋里放涼水，放入糯米、山葯、紅棗，直至煮得軟爛為止，再向鍋中加入放些冰糖即可~  【蝦蟹粥】1.大米洗干凈,倒入砂鍋中放適量水,小火熬粥；2.鮮蝦去頭去殼去蝦線,用料酒腌制一會,海蟹洗凈,掀開蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟；3.粥煮30min,將螃蟹和姜絲放入,繼續熬煮5min,時時攪拌；4.最後放入蝦仁,點適量鹽和胡椒粉再煮3-5min,撒蔥花關火即可【雞肉粥】1.米洗干凈放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,轉微火熬至粘稠待用;2.將油倒入鍋內,下入雞肉末炒散,加入蔥薑末,醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入鹽,用微火煮幾分鍾即成~注意:粥一定要熬爛、發粘,雞肉末煸炒入味後再與粥同熬【無花果菱角薏米粥】原料:無花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克；做法:將粳米、無花果、薏米加水煮粥，待粥煮至濃稠時，再加入菱角粉和適量冰糖，稍煮一會兒即可食用~此粥有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效哦~  【烏雞紅棗粥】1.紅棗和大米洗凈，青蔥切末，將烏雞腿放在沸水中焯掉血沫；2.烏雞腿切小塊放進砂鍋里，冷水大火燒開，倒料酒轉小火慢煮；3.將大米與紅棗煮成粥，將粥倒進烏雞湯里；4.小火慢煮收汁，加鹽、胡椒粉調味，攪勻起鍋，撒上青蔥末即可~  【DIY雞肉菜粥】原料:大米粥半碗，雞肉末半匙，碎青菜1匙，雞湯，植物油少許；做法:1.鍋內放入少量植物油，起火把油燒熱；2.雞肉末放入鍋中煸炒後，再放入碎青菜煸炒；3.待雞肉末和碎青菜炒熟後，再放入大米粥、雞湯一起煮開即可  【DIY紅棗糯米粥】1.糯米.黑米分別洗凈,冷水浸泡3小時撈出,瀝干水份;2.元胡以小布袋包好;3.當歸.紅棗洗凈;4.鍋中加1500ml冷水,放入黑米.糯米.當歸,及元胡小布袋,旺火燒沸;5.再小火煮30min加入紅棗,繼續熬15min;6.加冰糖,再稍燜片刻,即可盛起食用~ 【黑豆核桃粥】補氣養血，改善疲勞~累了一天了，回家喝碗養生粥怎麼樣？！做法:①將黑豆50g用清水泡軟，大米100g淘洗干凈，核桃仁30g搗碎；②鍋內加水適量，放入大米、黑豆、核桃仁、大棗6枚共煮，至大米黑豆開花即成~  【南瓜燕麥粥】1.將南瓜去皮後切片,紅棗、枸杞洗凈待用;2.砂鍋中放入適量的水,倒入切好的南瓜,煮開後再煮二十分鍾左右;3.放入燕麥、紅棗、枸杞,用勺子將其拌勻後再煮十分鍾左右即可~超級簡單哦~南瓜有保護胃黏膜和降血糖等功效,燕麥有降膽固醇,預防心臟病等功效  【糯米桂圓粥】功效:養心安神，健脾補血；做法:1.圓糯米洗凈，湯鍋中加入600ml水煮開；2.加入糯米和桂圓肉煮到變成粥加糖即可~小技巧:糯米可以先加水浸泡著，煮時比較節省時間；快起鍋時要不時地攪拌，免得糯米粘鍋哦  【芹菜粥】1.將芹菜連根洗凈,切碎與瘦肉末或瘦肉絲混合炒熟後備用;2.取適量的梗米,加清雞湯熬煮成粥,把炒好的芹菜碎肉放入,再以鹽調味,稍煮片刻即可~功效特點:平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂~此粥做早餐最佳,味道清香鮮美  【香蕉粥】口味:咸鮮味；營養功效:香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳和滋補作用等，鉀對人體的鈉具有抑製作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病哦~  【紫薯山葯粥】1.山葯流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊；2.大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥；3.米粥熬到20分鍾時,放入紫薯和山葯,最後15分鍾放入冰糖即可~紫薯營養豐富具特殊保健功能,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,還含有大量花青素,對身體很好哦  【肉絲菜菇粥】1.熱油鍋放肉絲，炒至變色盛出備用，香菇炒軟盛出備用；2.沙鍋中水燒開倒入淘洗干凈的大米煮開後小火燉煮；3.煮至米熟爛加入肉絲、香菇繼續煮，再將切碎的胡蘿卜、焯水切碎的青菜倒入粥中；4.加鹽、胡椒粉、香油調味即可~  【DIY菠菜麻鴨粥】1.鍋中水開後放入粳米、薏米煮10分鍾轉小火，取鴨脯肉切成粒，菠菜切碎，分別過開水焯燙備用； 2.將煮好的薏米、粳米撈出，用攪拌器打成蓉，放回米湯中，雞湯中加少許生粉調勻倒入米粥中，調入鹽，放入鴨肉、菠菜略煮，淋香油，撒入香菜末即可~  【南瓜燕麥粥】1.將南瓜去皮後切片,紅棗、枸杞洗凈待用;2.砂鍋中放入適量的水,倒入切好的南瓜,煮開後再煮二十分鍾左右;3.放入燕麥、紅棗、枸杞,用勺子將其拌勻後再煮十分鍾左右即可~超級簡單哦~南瓜有保護胃黏膜和降血糖等功效,燕麥有降膽固醇,預防心臟病等
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    功效  【簡單美味的骨肉相連青豆粥】材料:煮好的白米粥、青豆100g、骨肉相連雞肉串200g(超市買的就行)； 做法: 1.把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下，和底粥一起煮15分鍾；2.加入青豆，旺火煮10分鍾；3.最後根據個人喜好，加適量的鹽調味即可~雞肉香脆醇香，配上青豆健康營養  【DIY玉米燕麥粥】1.將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花；2.用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋~燕麥和玉米里都含有大量的維生素，對身體很好呢~而且此粥對女性豐乳有利哦~ 【羊乳紅棗粥】補血排毒潤膚哦~材料:羊乳300ml,紅棗15 個,粳米250g,生曬參、冰糖各30g；做法:粳米+生曬參(切片)+紅棗(去核)放入鍋內,加水旺火煮30分鍾,倒入羊乳再煮片刻即可~分頓食用具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等症~  【DIY香菇瘦肉粥】1.剩米飯放鍋中加開水熬制；2.瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會；3.香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鍾；4.放入鹽、雞精、胡椒粉調味；5.撒上蔥花即可~  【DIY南瓜燕麥粥】1.南瓜去外皮,切成小塊,枸杞子用溫水浸泡；2.鍋中加水,倒入南瓜塊煮；3.水開後,再煮2-3分鍾南瓜塊即已煮軟,用打蛋器攪拌一下,使南瓜塊成糊狀；4.倒入燕麥片,攪拌勻；5.再倒
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    入泡軟的枸杞子,煮1-2分鍾；6.根據南瓜的甜度,適量加些糖或蜂蜜調味即可  【胡蘿卜蛤蜊粥】大米淘洗干凈放進電飯煲內膽，胡蘿卜切成小丁跟大米放在一起，加入適量清水，選擇煮粥程序 大米跟胡蘿卜煮爛後，加入蛤蜊肉和姜絲再煮10-15分鍾即可~超級簡單又有營養哦~ 【DIY小米南瓜粥】主料:南瓜、小米；做法:1.南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾；2.准備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鍾，煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；3.30分鍾後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋~  【紫米補血粥】原料:紫米、紅棗、桂圓、山葯、紅糖；做法:1.紫米用冷水先浸泡1小時；2.紫米:水＝1:12大火煮開轉小火煮30分鍾，加入其他材料續煮20分鍾；3.最後加入紅糖調味即可~小提示:桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，請酌量食用~ 【糙米紅薯粥】1.紅薯切塊，在清水中略浸泡5分鍾；2.浸泡好的糙米與小米加入適量的清水，大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鍾；3.最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可~  【煲粥小竅門】①淘凈米後泡30分鍾,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又軟又稠的粥;②加水的比例要適量,煮稠粥加5倍於米的水,七分稠的粥加7倍於米的水,五分稠的粥加10倍於米的水,三分稠的粥加20倍於米的水;③不斷攪拌才黏稠,"煮粥沒有巧.三十六下攪",這樣就能煮出好粥哦~ 
    【皮蛋瘦肉粥】1.皮蛋切塊,肉絲加鹽,香油拌勻,腌10分鍾;2.大米洗凈加少許鹽,香油腌10分鍾;3.腌制肉下熱油鍋過一下,肉絲變色撈出控油;4.水煮開下腌好白米,米煮滾後改小火,加入適量皮蛋,瘦肉絲,鹽,雞精及少許蔥花,煮約50分鍾後放入餘下的皮蛋塊和蔥花,微火煮10分鍾即可~  【菠菜豬肝粥】1.大米提前浸泡30分鍾;2.熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖,省時省力);3.菠菜提前焯水,去掉多餘草酸,切丁備用;4.大米加水開大火煮,煮開後轉小火燉煮30分鍾;5.米粥煮好後放入切好的豬肝丁,攪拌均勻,蓋蓋燉煮10分鍾即可~ 【黑米雜谷粥】1.淘洗干凈黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天；2.加入足量的水一起煮到沸，轉文火再煮30分鍾；3.煮到黑米軟糯、黑豆酥爛，粥變濃稠時就可以嘍~非常補血補氣哦~ 【香菇瘦肉粥】原料:瘦肉,香菇,剩米飯,蛋清半個,生粉一勺,姜絲,蔥花,鹽,胡椒粉,雞精;做法:1.剩米飯放鍋中加開水熬;2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,鹽腌制一會;3.香菇切小丁,姜切絲,放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入肉丁繼續煮十幾分鍾;4.放入鹽,雞精,胡椒粉,撒上蔥花即可~  【芝香南瓜粥】1.南瓜去皮切碎塊；2.鍋里加適量水，水開後放南瓜，煮到南瓜軟軟的，用勺子一按即成泥時關火；3.用勺子壓碎南瓜，碗里放少許生粉，涼水調開，倒入南瓜粥里，然後再煮2分鍾即可 ；4.喝的時候放點熟芝麻點綴提香，喜歡甜的放糖或者是蜂蜜哦~  

❹ 簡單方便又營養滋潤的早餐，是哪一種養生粥呢

枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝明目的功效，二者搭配，相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為「天然維生素丸」。女性常喝，不管是氣色還是肌膚狀態，都會更佳。

今天我就把這道紅棗枸杞金米粥的做法分享給大家。

【菜名】 ：紅棗枸杞金米粥

【配料】 ：適量的金色大米（90g左右），適量的紅棗（想吃幾個放幾個），適量的枸杞，一小塊的黃糖片和適量的清水。

【烹飪步驟】 ：

【烹飪技巧】：

1、 小夥伴們在挑選小米的過程中，可以選擇山西的有機小米，那種小米煮出來口感會更好一些。

2、 買的小米不同，吸水量也會有所差別，小夥伴們可以根據買的小米來增添清水的量度，如果在蒸煮的過程中，發現水太少了，可以再加些熱水

3、 在煮粥的過程中要時不時的打開蓋子進行攪拌，起到防止粘鍋的目的。

4、 煮粥的過程中不要把蓋子蓋得太嚴實，那樣的話粥容易從裡面溢出來，要適當的留一些縫隙。

5、 根據小夥伴們自己的口味適當的放糖。

❺ 營養豐富養生粥該如何搭配養生粥的做法與功效是什麼

早上喝粥容易吸收，有護胃的作用。古人說粥「與腸胃相得，最好的飲食方式」。胃功能弱活性潰瘍的人，平時應少吃多餐，細嚼慢咽，非常適合喝粥調理腸胃。早上喝粥可以生發氣機。人體和自然一樣，早晨就像大自然的春天，氣機生長，有利於生長；晚上就像大自然的秋冬，氣機下降，有利於收藏。早上喝粥可以增強食慾，補充體力。生病時食慾不振。粥和一些鮮艷開胃的食物可以促進食慾，為虛弱的患者補充體力。

可用於輔助治療肝腎不足、精血不足引起的早白、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、視力昏迷、眼睛暗沉。現代研究表明，黑芝麻可以降低血液膽固醇含量，預防和控制動脈硬化，降低血糖。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥，有健脾益腎、益氣強身的作用。黑米、黑豆、黑芝麻粥雖然有一定的作用，但只作為食療保健，不用於疾病治療，具體疾病治療請遵醫囑。

❻ 有哪些養生粥的搭配方法

粥是我國人們早餐中最為常見的一種吃法，有人說喝粥搭配好了營養比吃什麼保健品效果好得多，確實是這樣的，葯補不如食補。養生粥的搭配方法有：
【八寶粥】
食材准備
黑豆1把，花生仁1小把，薏仁1小把，山葯豆1小把，核桃仁1小把，百合1小把，菱角仁小把，桂圓1小把，黑米小把，小米適量。
方法步驟
1、將黑米，花生米，黑豆，薏仁用清水浸泡4小時左右;
2、將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲中，加入足夠多的水按煮飯鍵;
3、煮20分鍾後開鍋慢慢熬煮，熬煮40分鍾左右粘稠起泡後換為保溫鍵;
4、蓋鍋保溫至想吃時即可。
【皮蛋粥】
食材准備
廋肉適量，皮蛋2個，大米150克，薑末15克，蔥花適量，水少許，食用油5ml，鹽少許。
方法步驟
1、將大米淘洗干凈，放入小碗中，加入1湯匙水，香油，食鹽攪拌均勻後浸泡半小時;
2、然後姜切絲，香蔥切碎，皮蛋切丁待用，將廋肉切絲，香蔥切碎，皮蛋切丁待用;
3、廋肉絲中加入少許鹽腌20分鍾，鍋中燒沸水，放入肉絲焯燙去浮沫;
4、水沸騰2分鍾後倒入一半皮蛋，然後倒入姜絲，2分鍾後倒入泡好的大米，煮沸5分鍾;
5、小火煮40分鍾，不時攪拌，最後再加入剩餘的皮蛋，煮10分鍾後加入少許鹽，香蔥即

❼ 五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養

五穀雜糧養生粥和海參搭配更加有營養
五穀雜糧養生粥燉金參的做法：
真島即食海參一隻 南瓜三分之一塊 紅小豆及花豆共一湯勺 小米、大黃米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米樣）各一平湯勺 -共兩人量 高湯四大碗 （需提前褒制）
1、紅小豆提前晚上洗凈泡上，第二天早上用水煮熟待用；

2、將各種米洗凈，加了高湯大火煮開小火熬熟；

3、南瓜切塊上屜蒸熟，去皮（也可蒸前去皮）用料理機打成泥（或用勺子碾成泥），加入已熬熟的米粥中，將真島即食海參及豆類也加入其中，中火煮稠，即可食用。

❽ 養生粥的食療搭配方法有哪些

先說說我自己吧，氣色不好，黑眼圈重到像天生遺傳的，什麼方法都治不好，體寒，特別是現在工作以後，開始腰酸背痛，最怕的是有腰椎盤突出和肩周炎。

於是開始關注了養生和塑身的知識，經過認真篩選和整理、實踐，臉小了一圈，切記不要盲目節食、運動。只有堅持，沒有一兩天就能健康見效的事。

1，先說飲食，我本身口味就偏淡，所以對我來說堅持吃清淡的並不會是一件很難的事情。但是我每次堅持了一段時間就會突然想吃點大魚大肉的感覺，但偶爾吃一頓沒事，但是如果你連續兩天都是大葷就沒用了。最好一次都不要吃油膩和重口味，時間一久你會發現不僅身材自然瘦了連皮膚都變好了。

除此之外，有時間和金錢可以做一做按摩保養。

2，清淡不代表每天吃水煮菜，你可以加點調料，即便你吃了一次肉，也不代表你吃的不清淡了，清淡更多時候指的是一種適度。健康的飲食是需要高蛋白的，你可以適量選擇去吃一些雞蛋、肉類、維生素，豐富而不會過量最好。有油鹽可以，但是適度。

3，前一天晚上若有空,雜糧粥+白煮蛋+巴旦木杏仁3顆+核桃一個+黑豆一把

粥是非常好的食物，補且溫和。我的胃狀況變好很大一部分得益於它。而且早上喝粥身體暖暖的，喝完很舒服。

粥一般是少量大米，加少量糯米調節口感，黑米、糙米、小米、燕麥、薏仁、蓮子、山葯、紅豆。都是溫性食物，不傷脾胃，補氣血。胃比較脆弱的人要根據自身情況，選擇性的煮。並不是越多越好，體寒的人就不適合常吃薏仁，因為薏仁是寒性的，經期切記不要加薏仁！！！

要祛濕氣就最好不要加大米和糯米，口感雖然會差點，但是慢慢可以習慣。女生可以加紅棗四顆左右、花生五顆左右，枸杞少許。都是補血的很適用，但多了會上火，自己拿捏分量。

核桃是明目和黑發的，女生男生都可以加三顆，但油脂含量高，太多會讓腸胃有負擔。寫到這里我覺得腸胃不好跟核桃吃多了也有關系。

著名的三黑粥：黑豆、黑芝麻、黑米

黑豆可是個好東西呀，醋泡黑豆，但別直接拿醋泡黑豆，豆子要煮熟的。然後盛進玻璃罐子，倒醋。三天後就能吃了，胃不好的一天一勺。對眼睛、頭發都很好。適合推薦父母和老人。可以冷藏，一次不要做太多。快吃完再做。

小米粥：養胃、清理腸胃。

紅豆+赤小豆+薏米粥：祛濕美白

紅豆+赤小豆+銀耳（前一天泡好）+蓮子+枸杞羹:補血

我室友常覺得這樣費時間耗費精力，其實買粗糧自己回來煮，分到每一天絕對是比在外面買粥便宜的，養胃塑身的同時還省錢了。

粥在美麗樸素的碗里，認真喝完。一天心情都會平靜美好。