養生菠蘿飯壞了是什麼樣的

㈠ 菠蘿飯的介紹

菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食。

㈡ 菠蘿飯為什麼是苦的

這是一種正常的調味現象，無需擔心。

1.菠蘿中含有豐富的果糖成分，所以菠蘿吃起來會很甜，吃完嘴裡也是甜的。這時候如果再去吃沒有那麼甜的食物的話，味蕾上的甜味就會被沖淡。這是由於先攝入的味道給後攝入的味道造成了質的改變，所以吃完甜的菠蘿之後再去食用沒有什麼味道的水的話，嘴裡就會感到發苦。

2.菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，而這種酶對口腔具有一定刺激作用，所以吃完菠蘿後嘴巴可能會有麻麻的感覺，這時候喝水的話就可能會有發苦的情況。

㈢ 菠蘿飯app為什麼打不開了

因為你手機的系統沒有達到這個軟體的要求，更新之後菠蘿飯需要安卓4.0.2以上的系統才能打開

㈣ 菠蘿飯的米好像不怎麼樣，吃的感覺不好，」

菠蘿本來就夠酸，再加熱就更酸了。

做菠蘿飯，菠蘿要最後放，或者乾脆說，菠蘿是最後放在米飯里拌勻就好了的。菠蘿作為一種水果，是很脆很韌很有嚼頭的，蒸熟了蒸爛了還有什麼吃頭呢？
再者，菠蘿要拿鹽水浸泡，而不是糖水。
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

下次先把菠蘿用鹽水浸泡，然後洗掉鹽水，拌在蒸好的米飯里，米飯本身的溫度就足夠給菠蘿加熱了。

㈤ 昆明菠蘿飯裡面的米飯為什麼是黃色的我自己把菠蘿掏空、然後把蒸好的米飯放進去再蒸一下、出來之後米飯

1.加了咖喱
2.事先把米飯泡入打散的雞蛋中再加熱
3.你沒有加蜂蜜或糖漿
4.大米經過了黃花的花冠浸泡。天然色素
5.還有就是人工色素

㈥ 菠蘿飯涼了怎麼加熱

微波就可以加熱