㈠ 長壽面怎麼做好吃
長壽面的做法還是比較簡單的,長壽面要清淡還要好吃,最好吃方法就是用手擀麵了,純手工面煮熟後撈出,鍋中留少於面湯加入一品鮮醬油加一點香油倒入面中就可以了,這樣做出來的長壽面又好吃有清淡。
㈡ 長壽面怎麼烹飪最為好吃
食材明細
西紅柿
二個
雞蛋
二個
木耳
10G
面條
適量
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
未知
難度
生日宴之長壽面的做法步驟
生日宴之長壽面的做法步驟:1 1將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋准備好。
生日宴之長壽面的做法步驟:2 2雞蛋打碎炒熟。
生日宴之長壽面的做法步驟:3 3木耳泡發好。
生日宴之長壽面的做法步驟:4 4將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。
生日宴之長壽面的做法步驟:5 5倒入香油。
生日宴之長壽面的做法步驟:6 6加入水、鹽最後加入味精可以出鍋。
生日宴之長壽面的做法步驟:7 7准備好長壽面。
生日宴之長壽面的做法步驟:8 8加入水開後下面。
生日宴之長壽面的做法步驟:9 9煮好的面,在面上澆上鹵
㈢ 長壽面怎麼做好吃竅門
- 用料 -
濕面
2兩
蝦少許
小青菜
少許
豬油適量
鹽,味精
適量
蔥少許
- 做法 -
1.
准備好濕面,和輔料。蝦是昨天的我沒拍,
2.
鍋中放水,等水燒開,下面過一下水,將面撈出。
3.
鍋中重新放水將掉過水的放入,同時放入准備好的輔料。盛碗撒上蔥花就OK了。
㈣ 怎樣做的長壽面既好吃又簡單
原料:超市買的袋裝長壽面,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法:1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中,煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮,邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米,調好味,倒入面內,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
㈤ 長壽面的做法
主料:雞蛋面250g、油菜150g
輔料:蝦干4個、紫菜30g、雞蛋1枚
具體做法如下:
1、小油菜洗凈。
㈥ 長壽面湯的做法,長壽面湯怎麼做好吃,長壽面湯
食材
主料
長壽面抄
90g
輔料
核桃姜襲油
1小碗
魚干
適量
火鍋丸子
適量
生薑
3片
大蒜
1粒
步驟
1.准備火鍋丸子和魚干,沖洗干凈,待用。
2.准備長壽面、核桃姜油、生薑、大蒜。
3.在鍋體內注入適量清水燒開,加入生薑、大蒜、魚干、火鍋丸子滾沸後煮約兩三分鍾。
4.另取一個干凈碗,放入長壽面,倒入沸水(開水)燙洗,用筷子攪開。
(這種長壽面本身很咸,過沸水後撈出再用成品口感才好)
5.將4步驟的長壽面撈出瀝水,加入到3步驟內,繼續煮約一分鍾,夾掉大蒜與薑片。
6.盛入大碗內,加入核桃姜油,攪拌均勻,即可享用。
小貼士
1、這種長壽面本身很咸,過沸水後撈出再用成品口感才好,一不會太咸,二湯水清爽。
2、無需加鹽。
3、可以依照自己喜好來添加料。
㈦ 長壽面要怎樣煮才能更好吃啊
面用熱水煮熟。
准備高湯,可以是任何骨頭的湯,沒有的話,用水煮一點,加入鹽,雞精,這樣味道也不錯。
把面撈起放入高湯里。
接下來就准備炒的東西了,很簡單,喜歡什麼就炒什麼,量少點,式樣多點。
比如西紅柿炒蛋的,一點西蘭花,火腿。最後放蔥就好了。
這樣面都好吃的。喜歡海鮮的,比如,蝦,用油稍微炸下,放上去。真的不錯。喜歡
辣椒的,拿點青紅尖椒,切成小條的,好吃又好看。
你可以自己想想,花式會很多的。試試看吧。
希望有幫到你哦。。。
㈧ 長壽面怎麼做
1 把麵粉放到碗中,雞蛋打進去,加一點點的鹽(鹽可以使面條更筋道),用手揉成光滑的面團 醒面(就是讓面中的水份均勻的滲到麵粉中)。
2 醒面的過程中准備一些素菜作為搭配。
3 面板上灑上乾麵粉,將面團擀成 1mm厚的圓面餅
4 用刀從面餅的最外緣開始切割1cm圓圈,切至圓心,從最外緣將面條拉起,就是一條長壽面。
5 鍋里燒開水,加點鹽,下面條,期間加3次冷水煮熟即可。
6 煮好的面用冷水沖過,把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉調好味,倒入面內,面上再擺上熟鵪鶉蛋、西紅柿、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最後撒上榨菜丁即可。
還可以煎個雞蛋哦~~