❶ 養生壺怎麼煮銀耳湯 養生壺煮銀耳湯多久才好
現在很多的人會用養生壺來煮銀耳湯,那麼究竟用養生壺煮銀耳湯要煮多久呢?怎樣煮銀耳湯才會好吃?下面和小編一起來了解一下吧。
一般多功能的養生壺都會有煮銀耳湯的這個功能,在准備好食材之後,將養生壺調整到煮銀耳湯的功能,養生壺就會自動幫你煮好,不需要你去調整時間,假如,你的養生壺並沒有煮銀耳湯這個功能,那麼就需要你自己的調整一下時間了,一般時間要在40-60分鍾之類,期間,根據銀耳的比例加入適當的水,時刻注意煮的過程,防止出現煮糊的情況出現,注意,在煮的期間,可以適當的去攪拌一下,水盡量可以加的多一些。
養生壺煮銀耳湯
那麼到底怎樣煮銀耳湯才會好喝?
這里建議大家可以多放一些食材,做成銀耳蓮子羹,銀耳蓮子羹營養到位,口味也是非常不錯的。
首先挑選好合適的銀耳,大家可以選擇丑耳,丑耳是銀耳當中的優良品種,煮出來的味道要比一般的銀耳好,選擇一朵乾的丑耳,切三分之一,提前放到水裡面去浸泡,注意水要多一些,盡量將丑耳浸沒掉。
隨後,挑選一些桃膠和皂角米,將它們分別放到水裡浸泡,大約要浸泡14個小時左右,你可以在煮銀耳蓮子羹的前一天晚上將它們浸泡好。
之後,再將浸泡好的丑耳去除掉黃色根部,切成小塊,將桃膠的雜質以及中心硬的部分去除掉,同樣切成小塊,清洗干凈,皂角米也要清洗干凈,之後在一起放到養生壺當中,倒入適量的水(可以多倒一些),之後在加入一些冰糖,將養生壺調整到對應的功能,在煮的差不多之後,再到其中加入一些枸杞和紅棗片,接著再煮。
在煮好了之後,最好是再燜一下,這樣銀耳蓮子羹的口感會更好一些,可以將養生壺調整到保溫的功效,之後,營養又美味的銀耳蓮子羹就做好啦。
❷ 怎樣用養生壺做銀耳湯
原料/工具:
干銀耳放12g左右+枸杞、紅棗、冰糖+養生壺
步驟一:冷水浸泡銀耳15分鍾。
❸ 用養生壺怎麼煮銀耳湯
具體製作方法如下:
需要提前准備好的材料有:干銀耳12g、桃膠10g、蔓越莓15g、紅棗5顆、枸杞5g、雪梨乾5g。
1、用冷水浸泡銀耳15分鍾。
❹ 銀耳蓮子紅棗湯怎麼熬
做銀耳蓮子紅棗湯用料:
銀耳 半朵至一朵
新鮮蓮子,百合 適量
紅棗 6個
枸杞 適量
冰糖 。製做步驟:
1、所需食材准備好,蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裡面的黑心,紅棗、枸杞洗凈2、銀耳泡15分鍾
3、待發後,去粗蒂撕成小塊備用
4、將銀耳、蓮子、紅棗放入養生壺,加入清水
5、放入冰糖煮至湯汁粘稠,放入枸杞即可
❺ 養生壺怎麼煮銀耳
所需材料:銀耳半朵,紅棗4個,冰糖適量,水適量。
1、將銀耳與紅棗泡發一下。
❻ 銀耳蓮子湯怎麼熬
夏天的時候喝一些銀耳蓮子湯不僅冰冰涼涼,而且還很開胃,相信很多人到了這個時候都會在家裡做銀耳蓮子湯吧?不過說到這個湯,很多人都發現自己家裡面做的銀耳蓮子湯不好喝,口感也不像外面做的那樣軟糯爽滑。
今天為大家帶來的就是一道銀耳蓮子湯的做法,用這種做法大家燉出來的銀耳蓮子湯軟糯爽滑,吃一次就讓你忘不掉:做銀耳蓮子湯牢記四個訣竅,做出的銀耳湯軟糯爽滑,超級好喝。
第一步:取適量的蓮子放入水裡面泡著,緊接著掰一小塊銀耳放到清水裡面泡兩個小時,將泡發好的銀耳黃色的部位去掉,接著將銀耳撕成小碎塊的形狀。
提示:銀耳掰的越小越容易出膠。
第二步:銀耳和蓮子再一次用清水清洗干凈之後放入電壓力鍋當中,向鍋裡面加入適量的白糖,繼續向鍋裡面加水,等到水位沒過銀耳之後再加入一碗水,打開電源,讓銀耳湯在鍋裡面壓40~50分鍾。
第三步:電壓力鍋自動跳閘之後排氣,揭開鍋蓋放入紅棗,再繼續壓30~40分鍾之後排氣,打開鍋蓋。
提示:做這一步的時候大家可以嘗試一下銀耳蓮子湯的甜度,如果感覺不夠甜也可以再加一些冰糖進去。
第四步:揭開鍋蓋之後向鍋裡面加入適量枸杞後就可以將銀耳蓮子湯盛出來了。
提示:大家注意枸杞一定要最後放,先放的話枸杞煮時間太長了也不好。
以上就是今天為大家分享的銀耳蓮子湯的具體做法了,大家有沒有發現今天為大家分享的銀耳蓮子湯做法和自己的做法有什麼區別?我總結下這道銀耳蓮子湯的四個訣竅:
第一:銀耳一定要撕成小塊,撕的塊越小越容易出膠,出膠了的銀耳蓮子湯才夠好喝。
第二:銀耳蓮子湯裡面的紅棗一定要後放,放的太早紅棗會煮麵了,那樣就不好吃了。
第三:銀耳要先用冷水泡2個小時左右在撕成小塊,如果先撕小塊的話銀耳很容易變成碎屑的形狀,那樣就沒有辦法煮了。
第四:銀耳蓮子湯剛煮出來並不是最好吃的時候,它最好吃的時候是將銀耳蓮子湯做好之後晾涼了之後,那冰冰涼涼的感覺,那又滑又潤的口感實在是太好吃了。
相信大家如果掌握這些訣竅肯定能做出來和飯店裡面一樣美味可口的銀耳蓮子湯的,不僅做得好吃,而且方法也簡單。
❼ 銀耳百合蓮子粥的做法
食材明細
主料
銀耳10g
百合10g
蓮子20g
大米50g
紅棗10g
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
銀耳蓮子百合粥的做法步驟
5
紅棗提一點點甜味,孩子更喜歡喝。
小竅門
1、蓮子百合用新鮮的更好,免得提前泡發。
2、大米也可以換成小米或者紫米。
3、銀耳少量即可,因為泡發後會增大10倍以上,放多了銀耳味道太重,影響口感。
❽ 銀耳蓮子粥怎麼熬
銀耳蓮子粥的做法
用料
主料銀耳半朵蓮子15粒
輔料大米50克小米20克大棗2個
銀耳蓮子粥的做法
1. 將銀耳泡發。
2. 無芯蓮子侵泡5小時以上。
3. 小米、大米洗凈,大棗洗凈。
4. 將銀耳撕成小塊,大棗切塊。
5. 將所有食材放入電飯煲中。
6. 添加適量的水。
7. 按鍵煮粥開始。
8. 40分鍾左右粥出鍋了!美麗快樂的一天從早餐開始!
烹飪技巧
喜歡稀的可以多加水,我做的比較粘稠。
❾ 熬銀耳羹的最正確的步驟
銀耳湯的做法
銀耳湯的做法呢?相對於比較簡單,首先呢,准備好所有的食材,銀耳,冰糖紅棗,枸杞還可以准備一些自己喜歡吃的其他食材。銀耳湯的最需要的就是一些燉煮的時間和火候的把握。首先呢,把這些食材都清洗干凈,用水浸泡,然後呢,將鍋中放入水煮熟以後,放入銀耳進行煮,煮好以後呢,放入紅棗和枸杞繼續熬制,這個時候呢,要把大火變成中火慢慢熬燉,最後呢就是放入冰糖,然後把冰糖放入,改成小火,冰糖溶化器可以喝了。注意的是紅棗要去核,然後切開,這樣的話更容易把其中的葯效和價值融入銀耳湯中,這樣的營養價值能會更高。枸杞呢?可以放一把就可以了,不用過多這樣的味道呢,也會更加好把握。
銀耳湯的熱量
銀耳的熱量呢,相對於是很低的,不會對身體造成肥胖的影響。銀兒呢?大概在200卡路里這個呢是身體所攝入的一定量,這樣的話會使得身體更保持在一個健康的狀態,而不是需要缺少營養,使得身體不健康,所以呢,銀耳湯是可以喝的,而且可以起到很多功效。美容養顏,滋補的功效都是很好的,所以不用為了減少卡路里的攝入,還有熱量,脂肪的時候兒不喝這個湯。銀耳湯的營養得非常豐富,不僅對身體很好,而且還很豐富,所以可以選擇黑耳湯,而且他的這倆也相對於低,對於愛美怕胖的女性來說呢,這點是完全不用擔心的。男性喝的也可以起到滋補的功效。
銀耳湯怎麼保存
銀耳湯的保存過程的一定要注意,一定要在剛出鍋的時候就放入容器中,然後等完全冷卻以後呢,再放入冰箱中,因為如果把它直接放入冰箱中的話,熱氣會傷害冰箱對冰箱造成一定的損害,這個時候呢,銀耳湯也會變得不好。所以呢,一定要等冷卻以後再放入冰箱,而且一定要在剛剛出鍋的時候就把它放入容器中。
銀耳湯過夜可以吃嗎
不可以,銀耳不同於其他食物,是不可以過夜喝的,會對身體完成一定的傷害,還會影響身體器官和某部分機能,對身體十分不好。而且,有些營養物質如果過夜的話,不進會有毒素的生成,還會有一些發生變質。對身體非常不好,所以,不建議過夜喝銀耳湯。
銀耳湯可以保存多久
可以放24小時,也就是1天,不可以超過一天,不僅會對身體會造成不好的影響,還會使得銀耳湯發生變質,喝過以後對身體非常不好。所以,不建議喝過夜的銀耳湯。而且這種食物能最好保持一個新鮮的狀態,這樣的話才可以使得營養更加充分,使得更加更全面的補充到身體里。
銀耳湯能放紅糖嗎
可以的,紅糖可以代替冰糖。而且營養價值很高,對女性來說很好,很好的起到一些營養價值,對女性來說,是非常好的,可以多喝,可以很有效的幫助身體獲得營養。紅糖的營養價值可以很好的幫助身體起到活血化瘀的功效。