① 秋季養生喝什麼湯好有推薦的嗎
引言:進入秋季後,天氣變得乾燥,這個時候要注意養生除燥,多進流食是養生首選,不妨多喝一些養生湯緩解秋燥。適合秋季養生的湯有: 銀耳蓮子百合羹,沙參玉竹煲老鴨湯,枸杞山葯排骨湯,鯽魚豆腐湯,生地玉竹豬蹄湯,止咳潤喉梨湯等,都是不錯的選擇。
三、結語
總之秋季天氣比較乾燥,在平時的飲食中要做到葷素搭配,粗細搭配,食物多樣化,這個時候天氣漸漸轉涼了,要多吃溫的食物或者是粥類,盡量少吃生冷的食物,以免刺激腸胃,引起腹脹或者是消化不良,平時的飲食應以清淡易消化為主,少吃辛辣油膩的食物,平時的生活中可以多吃一些水果,比如梨,甘蔗等,可以潤肺祛燥,清熱去火。
② 春季多喝養生滋補湯,養生滋補湯有什麼
1、雪梨潤肺湯
雪梨有著很好的潤肺效果,所以可以將雪梨清洗干凈,然後再加上適當的大棗、百合、冰糖,就可以熬制出非常不錯的雪梨潤肺湯。將這些食材加入清水,放入鍋里進行開始燉煮,用小火煮兩個小時就可以了。這個湯是非常不錯的養生湯,它有著很好的止咳潤肺的功效,經常喝的話,還能提高我們肺部的免疫力。
結語:
以上這三款都是非常不錯的養生湯,所以在生活當中,大家不妨就喝起來。不過有很多湯也是因人而異的,要看自己的情況來去選擇,不是所有的湯都是適合所有的人。其實生活當中除了要喝這些湯進行養生之外,運動也是不能少的,這樣我們的身體免疫力提高了,就不容易生病,也達到了養生的目的。
③ 冬季養生喝什麼湯最好該怎麼喝
冬天喝羊肉湯、烏雞湯、雪梨湯、杏仁湯、鴿子湯都比較好,應該根據功效選擇適合自己的養生湯直接喝。
冬天天氣寒冷,這時喝些羊肉湯會有很好的養生效果出現,因為羊肉本身是一種性質溫熱的肉類食材,用它煲湯喝會讓身涼吸收豐富營養,而且能提高身體的抗寒能力,他特別適合那些冬天,畏寒怕冷,手腳冰涼的人群。在做羊肉湯時加適量的當歸和紅棗,會讓它的驅寒養生的功效更加出色。
三、百合鴿子湯
冬季養生多喝些百合鴿子湯對身體也大有好處,它能滋陰潤肺也能止咳補氣,更能滋補強壯的身體,適合那些體質虛弱經常咳嗽氣喘的人食用。做百合鴿子湯的時候,需要把鴿子提前宰殺,處理干凈,再准備適量的百合和蜜棗,把它們一起放在干凈的湯鍋中,加適量蔥姜和足量清水一起加熱煮開,用中小火燉煮兩小時,出鍋前加食用鹽調味。
適合冬季喝的養生湯有很多,但不同的養生湯有不同的功效,適合不同的人,因此冬天喝養生湯時,要根據自己的身體需要選擇最適合自己的養生湯,這樣才會讓養生湯發揮好的養生功效,才能讓人們的身體更健康。
④ 秋冬季節燉什麼湯養生
秋冬季節是進補的好時節,這時天寒地凍的喝碗熱湯最好不過了,既補充了營養,又能過一個舒心的寒冬。那麼,秋冬進補喝什麼湯?下面推薦幾道
1、蘿卜羊肉湯
材料:羊肉500克、白蘿卜500克,大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、油潑辣子適量。
做法:羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然後取出用熱水將浮沫沖洗干凈。白蘿卜去皮切成滾刀塊備用,香菜、青蒜苗洗凈切碎備用。取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開後,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時。把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續燉30分鍾左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可。上桌時,根據自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。
功效:羊肉有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時,羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,可收到進補和防寒的雙重效果。
2、香菇土雞湯
材料:土雞1隻,香菇100克,紅棗10粒。
做法:香菇用溫水泡發。將土雞除內臟後洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鍾,然後將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鍾。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋前加鹽適量。
功效:此湯可軟化皮膚角質層,有效改善皮膚老化;同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。
3、茶樹菇雞湯
材料:茶樹菇干、雞腿、豬脊骨、蜜棗、薑片兩片。
製作方法:雞腿,豬脊骨洗干凈,切大塊。姜切片,茶樹菇沖洗干凈。蜜棗兩顆,不喜歡喝湯太甜的只加一顆就好。鍋內燒溫水,把雞塊,豬脊骨放入煮至肉色轉白色撈起,沖洗干凈。將茶樹菇、雞腿、豬脊骨、蜜棗、薑片兩片全部倒入鍋內,放入涼水,大火煲開後,轉中火煲二十分鍾,再轉小火煲1小時即可。放入適量鹽調味即可。
4、首烏鴿蛋湯
材料:何首烏、熟地、鴿子、草菇。
製作方法:先鴿子蛋煮熟之後放在冷水中剝皮。把何首烏、熟地放到鍋中煎煮半個小時然後去渣,用何首烏和熟地汁煮鴿子蛋就可以了。
5、乳鴿銀耳湯
材料:銀耳(又名雪耳)三錢,乳鴿一隻,瘦肉四兩,蜜棗四枚。
做法:銀耳浸發透洗凈,將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時,後下銀耳再煲半小時,加少許鹽調味,湯成。
功能:清潤,滋養和血,通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多,加瘦肉乳鴿,滋補溫和。此湯全家合用,家有老人者更加適合,常飲銀耳亦有美容健膚之功效。
6、蓮藕排骨湯
材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。
做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鍾。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段後用刀拍松。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。
功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
⑤ 秋季養生喝哪些養生湯最好你知道該怎麼做嗎
在秋天的時候要喝哪一些養生湯才對自己的身體有一定好處呢?市面上的養生湯可以說是越來越多了,秋天因為天氣非常的乾燥,所以小編建議很多的女生可以選擇去喝一些豬蹄湯來補充自己臉上的膠原蛋白。而像一些男生的話,就可以選擇去喝一些冰糖雪梨,這樣的話也是可以有效的改善自己咳嗽的情況。
其實該選擇什麼樣的養生湯,主要是根據大家身體出現一定問題。就比如說大家如果是皮膚比較乾燥的話,喝一些豬蹄湯,可以補充膠原蛋白,讓我們的皮膚更加吹彈可破。如果說大家出現了咳嗽的情況,適當的喝一些冰糖雪梨枸杞湯也是可以有效的幫助自己的止咳化痰。
⑥ 秋季養生喝什麼湯最好
1、銀耳百合湯
這是一道非常美味的湯,它不僅美味,對於秋季養生也有著很好的效果,由於秋季的天氣是非常乾燥的,所以採用銀耳是有著非常滋潤的效果,並且百合有著健脾潤肺的功效,兩者加在一起是非常不錯的養生湯。做法也是比較簡單的,把銀耳和百合清洗干凈了之後,在水中浸泡30分鍾,然後放入到鍋中開始燉煮,大概煮一個小時左右就可以了。
結語:
以上給大家推薦的這三款湯,都是非常適合秋季養生的時候喝,由於秋季的天氣是非常乾燥的,而這三種湯有著很好的養胃,健脾以及降火的效果。所以在生活當中,如果您想要養生的話,不如就喝以上這三款湯吧,也許會幫助你調整自己的身體狀態,讓你變得越來越健康,不受季節的原因困擾。
⑦ 秋季養生季節,喝哪些湯好
引言:人們在秋季的時候可能會選擇喝一些養生湯,在這個季節養生,應該喝哪些養生湯對身體比較好呢,接下來跟著小編一起去了解一下吧。
其實這些養生湯的製作過程也非常簡單,我們在做當歸紅棗排骨湯的時候,其實需要一些排骨枸杞和當歸,以及一些蔥姜蒜和一點配料就可以了,把它們煮熟之後放進鍋里進行燜制半小時,這個時候我們就會發現非常的好喝,完之後身體也會比較好。
⑧ 養生湯用什麼材料最好
什麼材料都行,養生湯比如有:1
茶樹菇雞湯
中醫認為:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
·主料·
土雞|1隻
茶樹菇|1把
·輔料·
紅棗|3顆
枸杞|適量
料酒|2湯匙
薑片|2片
鹽|適量
魷魚干|半隻
瘦肉|30克
·做法·
1. 新鮮土雞宰殺好,剁掉雞屁股、雞爪、雞頭丟棄不用,其餘剁成大塊,去掉雞油,洗干凈。
2. 魷魚泡發剪成絲。姜兩片備用。瘦肉切大塊。
3. 茶樹菇泡發,去頭。棗如果很大,就對半剪開。枸杞洗干凈。
4. 用冷水鍋,把雞肉、瘦肉焯水。開著鍋蓋,水開後,倒進2湯匙料酒,焯2分鍾左右,撈出洗干凈。
5. 燉鍋,把雞肉、瘦肉、魷魚絲、薑片、茶樹菇一起放進去,注入大半鍋冷水。
6. 燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候,倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最後10分鍾,把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味,完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽,這鍋湯鮮得能把舌頭都吃掉。
小貼士
燉湯的雞最好選2斤以內的土雞。這樣的雞肉嫩,湯好喝。茶樹菇、紅棗、魷魚都是很鮮美的食材,加進去燉,只需放鹽,無需再加其它提鮮的調料。紅棗、枸杞不用放太多,不然湯太甜。
2
玉米排骨湯
春季是花粉症多發的季節,胡蘿卜中的β-胡蘿卜素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的功效。
·主料·
排骨|500克
玉米|1根
胡蘿卜|1根
馬蹄|5顆
·輔料·
鹽|1茶匙
水|2升
姜|5克
·做法·
1. 將所有的原料准備好。
2. 排骨洗凈後冷水下鍋,放入薑片,焯水後撈出。
3. 胡蘿卜、玉米、馬蹄全部切小塊。
4. 和焯好的排骨一起放入陶煲,注入2升清水,放入薑片。
5. 大火燒開,小火煲1小時,最後調入鹽即可。
3
山葯鮮蔬湯
春天需要補氣益虛,在一年的開始為身體打好底子,它能消除水腫,對皮膚和身材都有美容效用。
·主料·
番茄|1個
黃豆芽|1把
紅棗|6個
香菇|2朵
木耳|4朵
玉米|1根
山葯|1段
胡蘿卜|1段
·輔料·
蔥|1根
鹽|適量
·做法·
1. 把所有的材料洗凈備好。
2. 香菇切塊; 鍋中加水4碗,放入黃豆芽、紅棗和香菇小火煮30分鍾。
3. 玉米切段,木耳撕小朵,胡蘿卜去皮切小塊。
4. 山葯去皮切塊, 番茄在開水汆燙去皮切塊,蔥切段。
5. 撈出豆芽、紅棗和香菇,下胡蘿卜、玉米、黑木耳煮5分鍾。
6. 再下番茄和山葯,煮5分鍾至熟,加鹽調味即可。
建議
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,葯材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。
春季天氣變化大,容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣。
⑨ 要想滋補養生人體來一碗湯就再適合不過了,秋季養生湯喝什麼湯好
秋季天氣乾燥,讓人抵抗力下降,無精神,四肢容易疲勞。養生最好選擇滋補的湯來喝,不但能夠潤燥養胃,而且還有滋補營養的作用,可用銀耳、雪梨、蓮藕、沙參、玉竹等搭配肉類如烏雞、豬肺、瘦肉等煲成湯水,可起到防秋燥的作用。
針對秋季天氣乾燥浮塵較多,容易出現皮膚搔癢、口乾眼乾、以及容易出現呼吸道疾病的問題,秋天喝湯以補水、滋陰、潤肺為主。「春夏養陽,秋冬養陰」秋天養生的原則為養陰。秋冬季節應收氣,藏氣,不應耗精而傷陰氣,從而適應大自然陰氣漸生而旺的規律。為第二年的陽氣生發打下基礎。告別夏季的酷熱,秋季早晚溫差加大,在飲食上應該以溫補為主,以調理腸胃、補充營養為主要方向。
⑩ 在春季養生時,喝什麼湯對身體好
引言:在經歷了冬季過年前後大吃大喝之後,許多人在即將來臨的春季就非常的注重養生。對於食物養生,喝養生湯是一個非常不錯的養生方法,不僅好喝,而且對我們的身體非常有幫助,喝湯能夠讓我們更好的吸收其中的營養,對我們的消化系統非常有幫助。那春季都有哪些適合喝的養生湯呢?
這是在日常生活中比較常見的一道靚湯,而且烹飪方法比較簡單,口味較為清淡鮮美,無論是男女老少都可以喝。其餘豆腐湯具有活血通絡和健脾利濕的效果,可以幫助人們開胃,對糖尿病以及氣管炎的患者都有著非常好的調理作用。同時對於身體比較虛弱的人來說,喝鯽魚湯也能夠起到調理身體和滋補的效果。
如果想要煲出靚湯,原材料講究鮮活和衛生,最好選擇低脂肪的肉為原料,比如瘦肉去皮的雞和鮮魚等。配料中的葯材和配菜的選擇也很關鍵,最好都選擇低脂肪的湯料,比如冬瓜,紫菜,海帶,豆芽等。葯材要根據自身的身體狀況來選擇,如果身體寒氣比較重,那麼就應該選參類作為葯材,想要進行滋補,就放一些紅棗,桂圓這樣的葯材。