生態養生煲多少錢

① 養生茶有哪些品牌

趕黃草養生茶

組成：趕黃草莖，趕黃草花，趕黃草葉。

特點：趕黃草史載於《救荒本草》《天寶本草》，在《中葯大詞典》《四川葯典》均有記載，趕黃草屬於古藺道地葯材，國家原產地保護分布於四川古藺海拔1000米以上烏蒙山麓原始森林，苗族人世代慣用，是苗族民間治療肝病的經驗方，稱為「神仙草」，具有清熱解毒、退黃化濕、活血散瘀、利水消腫之功效。現代研究表明，趕黃草含有沒食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保護肝的有效成分，能恢復肝功能，減低飲酒和葯物對肝臟的損害，可預防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纖維化、肝硬化，並對甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治療作用。

適合人群：原生態草本植物，男女老少均可長期飲用，但建議孕婦及哺乳期婦女慎用。

用法用量：取趕黃草1-2袋，用150ml-200ml沸水沖泡後飲用，可反復沖泡直至味淡為止。建議保肝人士每日1-2杯為宜。[4]

刺兒茶養生茶

組成：所用茶葉是春季生長在自然環境、氣候、雨水、日照的舜皇之巔，並經過嚴格選取的刺兒茶嫩葉精加工而成，適合中人群日常延緩衰老保健飲用。

特點：富含VE和硒元素，主要通過吸收VE和硒元素後清除人體自由基達到延緩衰老的效果，茶多糖，飲用茶多糖後綜合血糖達到穩定血糖防治糖尿病的效果[4]

藤茶養生茶

組成：藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種葯效保健性能很強的茶中奇葩，產於湖北恩施來鳳縣的金祈藤茶為正宗，獲得了國家地理標識認證，北緯30度獨特的地理環境，造就了來鳳藤茶在「植物總黃酮含量」、「硒元素含量」、「營養成分的全面性」三個方面表現突出，它含有人體所需的蛋白質、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果，還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用，對睡眠質量不高的人來說，尤其可以改善睡眠質量。

特點：它含有豐富的黃酮、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據中國預
洋參茶
防醫學科學院營養與食品衛生所營養成分分析結果，每100g產品水分9.4g,熱量為291千卡，主要營養素蛋白質20.4g、脂肪0.8g、胡蘿卜素5.23mg、維生素E6.32mg、鐵10.1mg、鋅1.58mg、鈣411.3mg、銅0.67mg、鎂121.6mg、硒10.62μg，含有豐富的黃酮類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比，其營養成分較齊全，優於一般茶葉，尤其是黃酮類化合物和硒的含量遠高於綠茶和花茶。藤茶富含硒，元素符號為Se，它是人體所必需的微量元素。[4]

雪域金絲茶

成分：藏茶（金絲茶）、竹蓀、黃精、紅莧菜。
藏茶：採用高海拔，無污染的小葉茶為主要茶種。富含茶多糖、生物黃酮、茶多酚、多種維生素、礦物質，對睡眠無影響。具有抗缺氧、抑制動脈硬化、抗輻射、抗突變、抗病毒、調理胃腸和改善代謝、解毒和優化水質、全方位補充微量元素和維生素。

竹蓀：對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。

黃精：具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。對於糖尿病很有療效。

紅莧菜：紅莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以促進排毒，防止便秘。紅莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。紅莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有「長壽菜」之稱。紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍。

適宜人群：高原旅遊、辦公室疲勞、大魚大肉人群。[4]

木瓜養生茶

組成：曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。

配方主要成分的功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經；具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。[4]

橄欖養生茶

組成：大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。

配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。

特點：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味。[4]

山楂茶

山楂30g洗凈，切片後放人鍋中，加水適量，煮沸5分鍾，取汁即成，代茶頻頻飲用。
菊花山楂茶
此款的功效是消食化積，降脂減肥。適用於高脂血症，高血壓病，冠心病，單純性肥胖症等病症。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

食用山楂，能擴張血管、增加冠脈血流量，防治心血管疾病和老年性心臟病；活血化瘀，幫助解除局部淤血狀態，輔助治療跌打損傷。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，可增強肌體的免疫力，防老抗癌。此外，山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產時有催生之效須慎用。

薄荷茶

薄荷茶
薄荷茶是以冰紅茶為基礎，添加綿密的鮮奶油點綴並豐富口感，而後淋上清涼碧綠的薄荷糖漿，讓薄荷茶漫流而下，均勻地滲入鮮奶油里，並沉澱至杯底。完成品獨具一種優雅的華麗感，雪白青翠交相輝映，創造出藝術品般的絕佳視覺效果。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。據丹·納德博士介紹，人們對薄荷的好處早有研究，認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。[4]

茉莉花茶

茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是眾多花茶品種
茉莉花茶
中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚，例如用龍井茶，用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龍井玫瑰花茶，以此類推.茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。

茉莉花茶是中國特有的香型茶，是一種再加工茶葉。其可分為：茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、梔子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金銀花茶等。但以市場上來說茉莉花為住，玉蘭花次之，還有少量的各種鮮花窨制的花茶。福建茉莉花茶是中國茉莉花茶中的佳品，約於明朝年間已開始發展，據史料記載，福建在宋代時已栽種茉莉花，並以它作窨制花茶的原料。茉莉花茶，。是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。根據中國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是中國乃至全球現代最佳天然保健飲品。《中葯大辭典》中記載茉莉花有理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。[5]

金銀花茶

金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內外市場。常飲此茶，有清熱解毒、通經活絡，護膚美容之功效。金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時白色，後逐漸轉變為黃色，這是「金銀花」名稱的由來。金銀花性甘，寒。歸肺、心、胃經。清熱解毒，涼散風熱。《神農本草經》載："金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血"等。用於癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風熱感冒，溫病發熱。美容功效：能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤澤。芳香的金銀花是中國古老的葯物，享有「葯鋪小神仙」之譽。「金銀花露」則可成為夏令保健清涼飲料，經常喝些金銀花水當茶飲用，能防暑降溫，還有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒等作用，清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。清火潤喉，清熱解毒（咽喉腫痛，扁桃體炎），潤肺化痰，補血養血，通筋活絡，咳嗽抗病毒等功效。金銀花的原花沖之代茶，嗅之氣味芬芳，飲後神清氣爽。夏秋服用金銀花茶，既能防暑降溫、降脂減肥、養顏美容，又能清熱解毒、百病不生，是現代人保健養生和防疫防病的絕好佳品。二十世紀八十年代，國家衛生部對金銀花先後進行了化學分析，結果表明：金銀花含有多種人體必須的微量元素和化學成分，同時含有多種對人體有利的活性酶物質，具有抗衰老，防癌變，輕身健體的良好功效。金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉製成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經活絡等功效。常飲此茶，可以健身防病、延年益壽，更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效，因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶，銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。

主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉

金銀花(1張)

的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法製成干茶。要求含水量不超過4%（手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷），並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。、銀花採收5～7月為金銀花採收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不至於傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便於保持花色。、茶葉吸香將干茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花（金銀花必須平攤窗紗網袋中），加蓋密封好。此後每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。花茶配製茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法製成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。[5]

菊花茶

菊花茶
理化分析表明，菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色
菊花茶素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在於花果。

菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白析，且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。西方有葡萄釀的酒，東方有茶葉泡的茶。茶酒適度飲用都有活經疏血的功效，盡管兩者都不能強身健體，但是論起調節身體狀況的能力，不能不說茶更略勝一籌了。中國是生產茶葉的大國，茶葉的品種可謂異彩紛呈，有青茶、紅茶、白茶、黑茶、綠茶、花茶之分。由於茶葉產地、加工方法的不同，口感、功效各有特色。辦公室里既然缺不了水，就花點心思為水增添些許多色彩與味道，而且還有清除小毛病的療效。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。[6]

菊花枸杞茶

菊花性涼，有散風清熱，平肝明目之效。可用於治療頭疼眩暈、眼睛腫痛。枸杞，又稱明目果，能夠補腎、潤肺、生津、益氣。

菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效，適合長期坐在電腦前的白領和學生服用。

菊花性涼，枸杞中含有植物激素會影響內分泌，面幾類人最好不宜喝：胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和18歲以下的。

喝法：五六朵菊花，五六顆枸杞，用沸水沖泡，一周2——3次。[6]

茅根養生茶

春天氣溫漸暖，人若調適不當、休息不好、壓力過大等，很容易上火。而此時，正是路旁、山坡、草地上白茅根生長旺盛之季。白茅根有清火生津、涼血止血等功效。

茅根銀花茶：取鮮白茅根40克，金銀花20克。鍋內加水1000毫升，放入兩葯煮沸，去渣，加冰糖20克調味即可。適用於病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。

茅根丹皮茶：取鮮白茅根30克，牡丹皮10克，防風10克，放入鍋中，加水500毫升，煮沸，去渣即成。可清熱涼血，增強機體抗病能力，預防感冒。

茅根藕節茶：取鮮白茅根30克，藕節15克，加水500毫升，煎沸後去渣飲用。可預防和治療因上火所致的鼻出血。

茅根荸薺茶：將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鍾，去渣，加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

茅根甘蔗胡蘿卜茶：取鮮白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡蘿卜一根（去皮，切小塊）。將1000毫升水煮沸後，放入上述3種材料，大火煮20分鍾，轉小火煲1～2小時，去渣即可飲用。每次飲200毫升，每日飲2～3次。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺。

需要注意的是，白茅根雖可「滅火」，但其性寒傷陽氣，不宜長期大量服用。[5]

靈芝茶

成分：大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、 大棗、苦蕎芽、甜葉菊; 主要成分的功效：安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃，降血脂。特點：口感豐滿，潤滑醇厚，回味悠長，唇齒留香。[5]

人參茶

組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。

配方主要成分的功效：調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，尤其 是在暑熱季節，

中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。

特點：茶湯紅艷清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。[5]

玫瑰花茶

干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用。

功效：玫瑰花性溫味甘，適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。[5]

荷楂菊茶

以荷花（6克）、山楂（15克）、金銀花（3克）、菊花（10克）組成。把這些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可飲用。

功效：荷花性甘平溫，清肺熱，祛濕消腫；山楂酸甘，行淤血；金銀花甘寒，清熱。

容易疲倦、溏便（中醫指大便稀薄）、臉色蒼白者，不適合飲用。

【日常保健茶】

功效提升免疫力、明目益氣。

材料黃耆五錢、枸杞五錢、紅棗三顆。

作法所有材料放入鍋中，倒入1500ml水，大火煮至水滾轉小火再煮15分鍾即可。

喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[5]

加味四物湯

功效促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨酸痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。

材料當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。

作法將材料放入鍋中，加入四碗水（水須蓋過葯材），以小火熬煮至一碗水即可。

喝法濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。

PS.熬煮時記得打開鍋蓋喔！建議女性朋友在生理期後連續飲用三至七天保養最佳，男性也可以喝四物湯喲！[4]

寧神茶

功效安神助眠、消解郁氣、輕松減壓、清神理氣。

材料合歡皮五錢、遠志三錢、桂圓三錢、葉下紅五錢、茯神五錢、炒棗仁五錢。

作法將材料放入鍋中，倒入1500ml的水，以大火煮至水滾轉小火續煮約15分鍾。

喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]

減壓茶

功效清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。

材料柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。

作法將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鍾即可。

喝法當日常飲用水、溫熱飲用。[4]

西洋參石斛茶

原料 西洋參10克，石斛10克。

製法
先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。（或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。）

吃法 當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。

功效 滋陰養胃，生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病並發口腔炎患者。

作用
石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜一起少年兒童及老年白血病患者.[4]

活血茶

配方 紅花5克，檀香5克，綠茶1克，赤砂糖25克。

用法 將紅花、檀香、綠茶、赤砂糖加水煎湯取汁，代茶頻飲。

功效 活血化瘀止痛。適用於因人體氣虛、寒凝、熱結、痰阻引起的心脈郁滯而產生的左胸膺部或中處隱痛、悶痛，有時還可引及肩背、手臂等處疼痛，不少心血管病人也有類似症狀，均可飲用。[4]

健腦茶

配方 桑葉5克，何首烏15克，白蒺藜10克，綠茶3克，丹參9克。

用法 煎水，代茶飲。

功效 益智健腦，活血化瘀，清熱明目。治療用腦過度引起的頭脹、頭痛、頭昏、失眠、夢多等。[4]

止血茶

配方 將不拘量柿葉洗凈曬干（以秋季自然脫落者較好），研為細末，瓷罐儲備。

用法 每日2～3次，每次取上末6克，以綠茶適量煎汁，候冷送服。

功效 用於支氣管擴張咯血、痰中帶血、肺結核咯血、胃潰瘍出血，以及便血、尿血、子宮出血、紫癜等。涼血止血。[4]

【清熱茶】

配方 甘蔗500克，紅茶5克。

用法 將甘蔗削去皮，切碎，和紅茶共煎，代茶飲。

功效 清熱生津，醒酒和胃。治療氣候乾燥、咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，為春季理想的保健飲料。[4]

提神茶

配方 枸杞子12克，淫羊藿9克，沙苑子9克，五味子6克，山芋肉9克。

用法 煎水。代茶飲，每天1劑。

功效 滋補肝腎，助陽益智，治療抑鬱型神經衰弱，睏倦無力，記憶力減退。[4]

杞菊葯茶

由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鍾，即可飲用。

功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋陰潤燥；視力不好、口乾、頭暈目眩者適合服用。

手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。[4]

決明子茶（亦稱決明茶）

將30克決明子搗碎，煎煮成茶水。功效：散熱明目，潤腸通便，適用於經常頭暈煩躁、便秘、口乾口苦的人。

腰酸尿頻、腎陽虛弱者，不適合飲用.[4]

客家擂茶

茶方：綠茶粉、薏苡仁各適量。

② 重慶雞公煲價格 三個人一男兩女吃雞公煲大約需要多少錢啊

三個人一男兩女，可以要一個大煲30，吃完後加2-3份菜，最多39塊錢。
也可以要2個中煲共40，不用加菜也能吃飽！
小煲就免了，是一個人吃的，你們三人吃不飽。

③ 市場上一份養生的葯膳湯，大概在什麼價位

-葯膳小食胡椒豬肚雞 傳統的燉雞配以胡椒佐料，鮮甜的雞肉透出微微一點辣味，口感奇特。 功效:溫中散寒、健脾開胃 肉鬆窩蛋菠菜 紅、黃、綠三色放在煲里水煮，不僅顏色搭配費盡心思，味道也頗有水準。 功效:生津血、降血壓、通腸胃 鍋仔歸參山葯豬腰 葯膳色彩最濃重的一款菜式，從原料到中葯搭配都十分講究，吃起來卻不見太多葯味。 功效:養血、益氣、補腎 鍋仔天麻豬腦 最常見的燉湯原料，加入天麻，非常適合經常用腦過度的人士食用。 功效:補腦祛風 荷香蒸鷓鴣 普通的蒸籠菜式，但經過廚師調制加入一些中葯佐料，使其別具一番風味。 功效:補肺潤肺、化痰止咳 響螺燉水鴨 用洗干凈的響螺片加上水鴨，燉3個小時左右的湯可以起到滋陰補腎的效果，補而不燥。 川芎白芷燉魚頭 川芎、白芷可以起到養血祛風、散寒止痛的效果。加上大魚頭一起燉，有利於抗感冒，止頭痛。 瑤柱花菇燉雞 來自大海的瑤柱益氣，與花菇的滋補互相促進，起到益氣養陰、補腎護肝的效果。 靈芝燉豬月展 靈芝燉豬月展靈芝加上豬月展除了可以補虛潤肺還可以提高肌體免疫力。該湯最適合一些身體素質比較差的人常飲。 市場上可以用來做滋補湯品的原料有很多，但不是所有的都適合秋冬食用。因為秋冬氣候乾燥，容易出現口乾、唇乾、乾咳、皮膚乾燥等，並由於肺損傷導致感冒、支氣管炎等疾病的發生;因此，飲食不當容易損傷脾胃，造成消化不良、痢疾、腹瀉等腸胃方面的疾病，所以秋冬進補應遵循生津潤肺的原則，多吃養陰潤燥、生津止渴、平補肺氣的食物。用作滋補湯品的原料搭配宜選擇西洋菜和鴨腎、桑杏和豬肺、昆布和瘦肉、白果薏米和小肚、雞骨草和豬橫猁等等。 滋補湯是一種飲食調養品，它具有口味鮮、醇和、食用後不口乾、針對性強、效果明顯等特點，可以在美食享受中達到保健養生的目的。但功效的體現是因人而異的，不同性別、不同年齡、不同健康狀況的人，可分別選適合自身的湯品進行調理和滋補。只有熟知自身體質，各取所需，才能取得良好的進補效果。同時江老闆還建議，在食用滋補湯品之前最好以水代茶，因為茶的作用有可能與葯膳相抵觸，進補效果就沒有那麼明顯了。 「煲湯」VS「燉湯」 在做法上也要根據喜歡的口感有所區別，滋補湯品有「煲」與「燉」兩種不同的烹調方式，煲是將鍋子直接放於火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，清而不混濁。一般來說，無論是「煲」還是「燉」都要熬足3個小時以上，而且最好在24小時內食用，既保證了它的口感鮮美又使它的營養可以被充分吸收，功效可以完全發揮出來。 據說，在以湯品進補的同時，若配上葯膳小菜補充調理，進補效果將會更好。這類菜品以天然和極富營養的食物為主，以食物中葯佐料。中葯的選取多為平和溫補型，經特殊烹制而成。既保持了原料本身的營養成分和鮮美味道，又保持了它的滋補有效成分。只要了解葯膳本身制定的功效和根據自己的體質加以挑選，無論是烹調成菜餚，還是製成糕點、麵食、粥品等，都能使你獲得葯膳的輔助調理效果。、母烏雞一隻，整下理干凈後過沸水，撈起放進燉鍋里(因為烏雞的裸屍有點嚇人，所以就不拍進來惡心大家了)。 2、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山葯50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克，全部洗凈。 做法:1、將已過沸水的雞放進燉鍋中，加入快滿鍋的水，大火燒沸後放入明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子。沸後打去浮沫，加蓋改微火煲上半小時。 2、再放入山葯、百合、苡仁，加蓋繼續煲。 3、前後共煲一個半小時後，放適量鹽，再加入紅棗和枸杞，加蓋再煲半小時。 4、煲至軟爛後起鍋倒進湯缽里即成。小雞的話，煲兩小時就軟爛了。不過，煲湯最好用老母雞。

④ 益美養生湯煲怎麼用

養生湯煲使用前需要清洗在使用即可。

煲湯最好選用陶瓷器具，這樣會使食材受熱均勻，湯味更香濃。新買的鍋要先泡2天的水或米湯，這樣煲湯時陶瓷不宜破裂。

一些含嘌呤、磷的食材需要焯水後再煲湯。例如豬肉，牛肉，雞肉，香菇等。建議在煲湯的時候放一些黃芪，西洋參，枸杞，這些對肝腎都有滋補的作用。特別是黃芪對腎臟用戶，黃芪屬於溫補的中葯，可降低蛋白，補腎氣，對用戶的整體狀況有好處，具有良好的防病保健功效。

(4)生態養生煲多少錢擴展閱讀：

注意事項：

1、肉類煲湯不宜晚餐時喝：晚餐宜清淡，肉類煲湯較油，熱量高，不適合晚上食用。

2、煲湯時間不宜超過2 h：有人認為湯煲得越久越有營養，其實不然。長時間加熱會破壞煲類菜餚中的維生素，蛋白質亦會變性。加熱1~1.5h，即可獲得比較理想的營養價值。魚湯時間要更短，湯白即可。

3、煲湯要喝湯更要吃肉渣：其實肉中大部分的蛋白質都不會溶於湯，而是保留在肉渣中，而且其中的肽類、氨基酸更容易被人體消化。因此除了喝湯，吃大塊肉以外，肉渣也應一起吃下去。

⑤ 砂鍋大概多少錢一個

至2021年7月，價格在10-30元左右。

傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。

由於製作工藝與原料問題，傳統砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題，近十年，經過研發改良後，在原料上加入了鋰輝石，製造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優點的情況下，還能夠承受數網路高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用性。

砂鍋使用注意事項

1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。

2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。

3、砂鍋不要用來炒菜，一般使用砂鍋來煲湯熬菜，因為炒菜的油溫很高，當鍋內的油被燒熱時，驟然放進冷盤，鍋容易炸裂。所以在做飯的時候也應該先加水，然後才能移到爐火上，如果先燒鍋後放水，也容易使鍋炸裂。用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

以上內容參考網路-砂鍋、人民網-養生須知：砂鍋煮粥後 要用溫水洗

⑥ 煲湯鍋都有多少錢的

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⑦ 砂鍋多少錢一個砂鍋的特性是什麼及保養技巧

說到砂鍋很多人想到吃的，沒錯砂鍋就是用來煲湯和製作美食，而且砂鍋做出來的食物別有一番滋味。為什麼砂鍋如此受歡迎呢?相信這跟砂鍋的特性有關，不過砂鍋的特性是什麼呢?還有砂鍋在市場上的零售價格是多少呢?砂鍋的日常保養要怎麼完成呢。相信大家帶著這些對於這些砂鍋引起的問題，一定會在今天小編對砂鍋的介紹中找打答案。

砂鍋的特性

砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質地就越酥爛。

1.傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般砂鍋在關火5到10分鍾後，鍋內食物還能保持接近沸騰的熱度。

2.砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內部原料，相對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，能最大限度地釋放食物味道。

3.適用於小火慢熬。

砂鍋的價格

嘉順砂鍋煲湯明火耐高溫耐熱家用陶瓷￥42

陶瓷煲砂鍋煲湯電磁爐明火爐、電陶爐兩用新陶養生煲￥49

瓷釜明火電磁爐通用導磁陶瓷煲湯鍋燉鍋砂鍋4.8L￥129

瓷釜麥飯石釉面高溫燒制陶瓷煲湯鍋燉鍋砂鍋5.8L￥119

瓷釜麥飯石釉面高溫燒制陶瓷煲湯鍋燉鍋砂鍋4.8L￥109(價格來源網路，僅供參考)

砂鍋的保養技巧

1.剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。

2.砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。

3.新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做面湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的麵糊干結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗凈。這樣，砂鍋就不會漏水了。

4.煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命。

5.輕拿輕放，別「硬碰硬」，畢竟是土製品，磕碰會讓其「體無完膚」。

砂鍋的材質和其他鍋有很大區別，特殊的材質決定了砂鍋的性能，使砂鍋在使用中受熱均勻且保溫性很好，因此砂鍋做出的食物更容易入味。市面上的砂鍋品種有很多，最普通的砂鍋只需要二十左右，而品牌和性能相對更好的砂鍋則需要百元左右，建議選購砂鍋要以使用安全為前提。砂鍋必須要輕拿輕放、而且砂鍋要避免和尖銳的如題碰撞才行。

⑧ 白雲山脫糖電飯飯堡價格多少

米飯脫糖儀新奇特電飯飯 中山市多寶電器有限公司 廣東愛采購聚合 ￥2980.00元≥1台 白雲山米飯脫糖養生煲...

⑨ 新奇九生態養生煲電磁爐能用不能

應該不行，那個養生煲是陶瓷做的，而電磁爐要求鍋具必須是鐵、不銹鋼。

⑩ 夏新真空節能養生鍋多少錢

適合夏天吃的簡單小菜，希望你喜歡~

皮蛋豆腐
原料：
嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜

做法：
（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然後淋上香油，撒上香菜即可食用
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香菜拌圓白菜

材料:圓白菜、香菜、辣椒

調味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)醬料的份量可依圓白菜的量增加!

做法:

1.香菜洗凈切1公分小段，辣椒切斜片，備用

2.圓白菜洗凈後用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起

3.最後加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻，即可
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醋拌海帶絲

材料:海帶、紅辣椒、蔥白

調味醬料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙

醬料的份量可依海帶的量增加!

做法:

1.將海帶洗凈後切小段，並放入鍋中煮至微軟，撈起備用2.紅辣椒切絲，蔥白切絲，加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻，即可(拌好後放冰箱冷藏約半天，味道會更好吃)
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材料：捲心菜一個，鹽少許，油少許，花椒適量

做法：
第一步 油燒熱，放入花椒，看到花椒變了顏色，關火，把花椒用鏟子扒拉出來，當然也可以不管它，但是我覺得影響待會兒大塊朵頤。

第二步 捲心菜切絲，撒上鹽。

第三步 將油均勻倒在切好的捲心菜上，然後攪拌。
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1、香醋雙耳
黑白木耳適量，用涼水泡開，香蔥切碎。把兩種木耳放到開水裡泡兩分鍾撈出，放入香蔥末、鹽、香油、醋拌勻。

2、糖醋三色絲
馬鈴薯、胡蘿卜、青椒各一個（選小的）全部擦成絲。把水燒開，把他們倒入水中，一分鍾後撈出。放入一點醬油，再放糖、醋、雞精拌勻。

3、火腿沙拉
圓火腿和馬鈴薯切丁，把馬鈴薯丁放到開水中煮熟。用沙拉醬（口味是鹹的那種）把兩種原料拌勻。

4、泡腌黃瓜
把兩根黃瓜切條，用鹽腌半小時，把黃瓜中的水擠出。再鍋中放點水，放入糖、鹽、醬油、花椒、大料煮開，倒入盛黃瓜的大瓶子中，腌一天，黃瓜就可以吃了。

5、蒜泥茄子
茄子去皮切成條，上鍋開國後蒸十分鍾。放入蒜泥、醋、鹽。

6、鹽水蝦
把買來的蝦放入開水中煮，加入鹽和薑片，變色後撈出晾涼。

7、涼拌雞絲
把買來的生雞胸肉和青筍切絲，雞絲放入開水中煮變色馬上撈出。青筍也燙熟。加入一點辣椒油和蒜末，醬油、鹽。

8、芝麻蛋絲
打一個雞蛋，加點鹽，在平底鍋里攤成薄薄的餅。切絲裝盤，撒上炒熟的芝麻（超市有賣）。

9、五香豆腐
把豆腐切大厚片，用油把兩面煎一下。在開水中放入姜蔥蒜、鹽、花椒、大料再煮開。把豆腐腌進去，一天後切成小薄片，裝盤

10、麻醬豆腐
買一盒裝豆腐，放入盤子中搗碎，麻醬中放鹽攪好（稠一些，因為豆腐里出水）再放一點香蔥末攪勻。

11、黃瓜粉絲
把粉絲放入開水鍋中燙熟，黃瓜擦絲，用蒜末、醋、鹽，香油拌在一起

12、芝麻苦瓜
苦瓜切成小薄片，放到熱水鍋里煮一下。撈出後放入少許糖（可以去苦味），鹽、香油和炒熟的芝麻。

13、冷切肉
把瘦豬肉切成厚片，放入鹽、蔥姜蒜、少許糖、雞精、醬油、料酒腌一個小時。一小時後放一點澱粉把佐料湯調成糊狀。烤盤上加膜，高火烤五分鍾，翻面後不加膜再烤兩分鍾。晾涼後，切成片狀盤。（烤肉上還有一點濃濃的汁，很好吃。）

14。金銀蛋
松花蛋，咸鴨蛋各一個，切成塊，放入薑末，蒜末，鹽，香油，胡椒粉拌勻

15.肉絲銀芽
綠豆芽掐頭去尾，瘦豬肉切絲，開水鍋中煮一下撈出。加入辣椒油，蒜末，醬油、攪好的麻醬。

夏日消暑拌冷盤
涼拌蜇頭。將水發蜇頭250克切成2毫米薄片，用熱水燙一下，速撈出瀝干水分，蛋皮25克切絲，香菜切段，將蜇頭放入碗內，蛋絲、香菜撒在上面，水發海米放在香菜上面，撒上芥末糊，炒勺內放香油，燒到七成熟加醋，醬油一勺，澆在菜上，拌勻即可。

涼拌腰片。取新豬腰，剝去外膜，用刀批成兩片，剔去腰臊，用平刀法切成薄片。放入開水鍋用精鹽、味精、麻油、料酒、薑末兌成的調味汁拌勻。

蒜泥肉片。將凈豬肉切成柳葉形薄片，放入開水中焯，至呈白色撈出瀝干水分，涼後裝入盤內，澆上蒜泥與醋、白糖、味精及熬制的醬油兌成調味汁，拌勻入味，再淋香油即可食用。

涼拌茄子。將茄子一剖為二，在有皮的一面用刀剞成菱形，上籠蒸透，置碗中加少許精鹽、味精、白糖，拍幾只蒜瓣，再拌上麻油，將茄子搗爛連同調料一同拌勻，即可食用。

涼拌三絲。將捲心菜洗凈，藕去皮、胡蘿卜洗凈後分別切成絲。把三絲分別放入開水鍋中燙一下，控凈水分。將3種絲同放一盤中，加入白糖、醋拌勻即可。

涼拌粉皮。先把豬肉、黃瓜切成絲，把豬肉、粉絲分別煮熟，再將黃瓜及煮熟的豬肉、粉絲放在盤里，再把醬油、醋、蔥、香油放入拌勻即可

幾款消暑的冷盤，好吃，看的見。。。
夏日炎炎，廣州的一些餐館紛紛推出「冰鎮菜」招攬顧客。
冰鎮菜是熟菜，只是菜做好後馬上放入冰塊之中，在這一冷一熱間，食物的內部組織發生了微妙的變化，吃在口中有一種特別的滋味。芥辣則成為冰鎮菜特有的佐料，吃起來既消暑又醒胃，是夏季飲食的新時尚。
奇特的「冰海潛龍」
在廣州大學城，以海鮮河鮮為主打的在水一舫酒家自然是海鮮河鮮品種琳琅滿目，叫得上和叫不上名的海鮮河鮮在水房裡任君選擇，鱭魚、曹蝦、一條40多公斤重的野生黑鯇或鰣魚等許多平時並不多見的水產品都能在這里找到。今夏新菜是「冰海潛龍」。
即使你是個美食家，相信你看了這道菜也會感到驚奇，不像以往的冰鎮菜只是在冰塊上放上鱔肉，這里的造型是一頂像帽子一樣的冰殼，中空，裡面空間水霧繚繞，如仙境一般，經過秘制的鱔肉沉在最底，周圍伴著海蜇絲、芫茜梗、青瓜絲和青紅椒絲，顯得很好看。菜一上桌，首先讓人感到一股清爽的氣息，隨即是撲鼻的肉香，是那種能勾起人食慾的香味，夾起一塊放入口中，肉細嫩有韌勁，很有嚼頭。行家朋友介紹說，肉事先用秘制的醬汁腌過，如果就照一般的做法加熱後吃，秋冬較適合，但到了夏天就會感到味道太重，容易膩。經冰鎮後，不僅去掉了肉本來的腥味，而且經一熱一冷，肉的纖維組織更緊實，所以吃起來更覺得韌口，更為鮮甜。
說起「消暑」湯水，廣州人如數家珍，「冬瓜骨頭湯」、「苦瓜排骨湯」、「西瓜汁」、「綠豆湯」等等。冬瓜煲湯可以說是廣州人的最愛。然而，知道它「真面目」的人不一定很多。今天，我們就來揭開它的「廬山真面目」。
冬瓜，最早源於《本草經集注》，別名有：白瓜、水芒、東瓜等。系葫蘆科植物冬瓜的果實，為一年生攀援草本植物。全國各地均有栽培，夏末、秋初果實成熟時採收。冬瓜的莖、葉、果皮、果瓤、種子都可供葯用。冬瓜可謂一身都是寶。
冬瓜，性味甘淡、涼，入肺、大小腸、膀胱經。有利水、消痰、清熱、消暑、解毒功效。可治水腫、脹滿、腳氣、痰咳、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、痛腫、痔漏、解魚毒、酒毒。冬瓜民間驗方也是甚多。例如：
（1）冬瓜1斤，煮湯三大碗，一日分三次服，可祛暑熱。
（2）冬瓜絞汁，少量頻服，可治小兒消渴。
（3）冬瓜2斤，煮水，外洗，可治痔瘡疼痛。
（4）冬瓜切片，搗爛搽患處，可治夏日生痱子。
（5）冬瓜絞汁服，可解食魚中毒。
（6）嫩瓜1個，填入冰糖，蒸取汁液服，或加入3片生薑，可治痰熱喘咳。
冬瓜含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。
清爽的「冰鎮啤酒芥菜」
美食是要善於尋找善於發現的。西華路小巷裡的「雄記」的老闆非常有心思。在歐洲冠軍聯賽進行的時候，一天他路過中華廣場，發現年輕人都在看LED顯示屏上的最新賽事，同時看到用啤酒瓶搭成的歐洲冠軍杯造型，於是靈感一來，就設計了這款「冰鎮啤酒芥菜」。
這道菜的做法是把菜灼水後，放入冰箱冷卻，再把清油、啤酒和松子加上並調好味，放入冰箱。過15分鍾，把芡汁澆在芥菜上即可。正在用餐的陳先生說，「以前夏天吃青菜，都是熱炒的，現在加了啤酒冰鎮的做法是第一次見識，口感特別清涼。」據了解，菜熱炒不僅油多，而且容易炒老炒黃，維生素也流失得較多，如果用冰鎮加啤酒的做法，不僅幾乎沒什麼油，能保留住更多的維生素，而且芥菜吃起來時很爽口。對於怕油膩的人來說，這是一道非點不可的健康青菜菜式。
乖巧的「冰鎮鮮爾仔」
廣東人吃海鮮是專家，對吃魚更有講究。魚肉清淡可口，脂肪含量很低，吃了不會發胖。魚肉不但鮮美，而且營養豐富，富含多種維生素、礦物質和魚油。珠江新城美食廣場的食魚專家碧海漁家就是一個吃魚的好地方。但這里除了魚，還有很多價廉物美的美食。如象拔蚌才賣58元/斤，還有夏令推出的「冰鎮鮮爾仔」也非常受歡迎。
這鮮爾仔是從潮州運來的野生品種。一般來說，鮮爾仔的做法不是烤就是炸，吃不出本來的鮮甜味，但是用冰鎮的方法，是要先用秘制調料去掉腥味，然後經過浸泡後再用清水漂洗干凈，再用冰塊「冰鎮」一下，比起烤和炸更好，這樣能使肉質保持更好的鮮度和營養。廚師介紹說，冰鎮的過程中切忌碰油，不然容易變質，因為這不是現烤現吃，而是要冰鎮後待用的。端上桌的鮮爾仔看起來很吸引人，嘗一口，冰鎮後的鮮爾仔，吃起來真是嫩中帶脆，而如果蘸上點芥辣，味道更不錯。