Ⅰ 膽囊切除後應吃什麼食物
1、膽囊切除術後盡量多吃些富含維生素A的食物,如各種蛋類、胡蘿卜、魚肝油、咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、牛奶等。因為膽囊被切除後,就沒有了膽汁調節排泄功能,人體的消化系統和吸收功能就會受到影響,多吃富含維生素A類食物可以在一定程度上預防和緩解這種症狀的發生。
2、膽囊切除術後應注意食物要以低脂肪、低膽固醇為主。膽囊切除術後,由於消化功能在一定程度上受到了影響,所以患者術後的食物應以低脂肪、低膽固醇為主。飲食中,應多進食牛肉,牛肝,羊肉,雞肉、鯉魚,鱘魚,比目魚,蛤肉,蟹肉,蝦,牡蠣等食物;另外,各類新鮮的蔬菜、水果等也是應該多吃的。
膽囊切除術後護理對身體的康復有著很重要的作用,所以我們除了要注意多吃有利於身體的食物外,還要避免攝入酒類、辛辣刺激、高脂肪、高膽固醇類食物。因為這些食物會導致腸胃負荷增加,影響身體對營養的吸收,不利於疾病的康復。此外,還要注意保持良好的作息習慣,避免熬夜等。
Ⅱ 因為膽囊炎而做手術切除了膽的病人,吃什麼食物比較補身體,有利於健康恢復
少吃辛辣,油膩,生冷,刺激的食物。少切除膽囊後,機體便失去了膽囊的儲存、濃縮、排泌膽汁和分泌等功能。在脂肪消化功能方面,就沒有濃縮的膽汁進入小腸,腸內膽汁酸濃度降低,膽鹽的含量也比正常人減少一半。如果攝入的食物中脂肪含量較多,會引起消化不良並影響脂溶性維生素的吸收,經過一段時間後的恢復,身體逐漸適應和代償,這一過程需要2~3個月。因此,在這一段適應的時間里,對脂肪的攝入量要加以限制,尤其是1次不能吃含太多動物脂肪的食物。一般採用少食多餐的辦法,一餐食量不宜過飽。食物內容以各種粥類、面條、麵包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纖維蔬菜和水果等為主。烹調以燉、蒸、煮的方法為宜。根據對食物的耐受情況,脂肪控制以每日20克-40克。手術後經一段適應時間後,再逐漸放開對脂肪食物的攝取。
吃多餐,多吃一些易消化食物,慢慢恢復飲食。
Ⅲ 膽囊切除後吃什麼好
朋友您好!
注意飲食是關鍵,盡量要以清淡的飲食為住,不要吃辛辣刺激生冷過於油膩的食物。
膽囊的作用主要是儲藏和濃縮由肝臟分泌出來的膽汁。當人體進食後膽囊里的膽汁就會通能過總膽管流到腸腔幫助食物消化。膽囊切除手術後,它的功能由總膽管代替。
手術後,進食初期應避免攝入高脂肪的食物和油煎炸的難消化的食物。從湯開始到粥然後過渡到正常飲食,飲食的要求為從少到多,逐漸適應,進食後應無任何不適。
手術切除膽囊是治療膽囊結石的有效療法。膽囊是人體內具有一定作用但並非必不可少的臟器。手術切除膽囊後,患者經過一段時間的調整恢復,可以獲得自身的調節代償,即通過膽管的代償性擴張,有效地維持機體的正常生理功能。
由於膽囊切除後代償功能的調節需要一定的時間,此時人體的消化功能畢竟要相對減弱,因此,膽囊切除手術後的病員,在家庭護理上要注意以下幾個問題:
1、術後兩周內宜進食高碳水化合物、低脂肪的流質飲食,如濃米湯、藕粉、豆漿、軟面片、蓮子紅棗粥等,以利人體的消化吸收。
2、恢復正常飲食,宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構,忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物,更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能,或造成膽管結石。
3、注意心理衛生,經常保持情緒穩定,樂觀豁達,避免發怒、焦慮、憂郁等不良情緒的產生,以防止中樞神經和植物神經的調節機能發生紊亂,影響膽管代償功能的恢復。
4、適當參加體育鍛煉和輕體力勞動,忌長時間坐卧、活動過少,以利肌體功能的恢復。
5、在醫生指導下,服用消炎利膽的葯物,如西葯消炎利膽片,中葯大柴胡湯合金鈴子散加減等,並根據不同情況,補充維生素b、c、k等,對保護肝臟、防止出血有重要意義覺得是您想了解的信息,請採納,謝謝您了
Ⅳ 膽囊切除術後應該吃點什麼,不能吃什麼
膽囊切除後,更應該注意飲食結構的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續保持低熱量、低脂肪、高蛋白、高維生素的飲食原則,概括地說,應該抓好以下七個環節。
一:控制熱量減體重,控制進食總量,每餐應七八分飽(特別是晚餐)。保持體重在理想范圍內,超重和肥胖者應該減肥。
二:減少脂肪和膽固醇。講究葷素合理結合,盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量,膽囊切除後,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝入脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,重者出現脂性腹瀉,導致營養不良,平時提倡使用植物油,避免攝入動物油,盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物,減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、開心果等。嚴格限制動物內臟,蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物,每周最多吃四隻雞蛋,避免暴飲暴食或過度飢餓,盡量做到少量多餐。
三:優質蛋白質要補充。補充充足的蛋白質,有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損害,可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制膽囊切除術後的飲食保養之道品等為主的低脂肪優質蛋白質。膽囊切除術後的飲食保養之道
四:蔬菜水果保健康,每天蔬菜攝入量應大於500克。水果至少有2種,蔬菜水果富含維生素和礦物質,有助於改善患者的代謝紊亂,利於康復,蔬菜水果還富含膳食纖維。可以減少膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用。
五:粗糧有益多選用,多食含膳食纖維高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麥等粗糧,以促進膽汁排泄。
六:煙酒辛辣需戒除。切除膽囊的患者。一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟的負擔。少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒和胡椒等。
七:講究烹調有方法。烹飪應力求清淡,最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法。避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法,並盡量少用調味品,這樣才適合手術後膽道功能的改變,減輕消化系統的負擔。
正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊後,機體便失去了膽囊的上述功能。表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸,腸內膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度,膽鹽的含量也比正常人減少一半,如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素a、d、e、k的吸收。但經過一段時間後機體會逐漸適應和代償,這一過程需要2--3個月時間。因此在這一段適應的時間里,對脂肪的攝入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般採用少量多餐的辦法,一餐食量不宜過飽。食物內容可以是低脂半流或低脂軟飯。如各種粥類、面條、面片、麵包、餅干、
每個人的健康與長壽,60%取決於自己,15%取決於遺傳因素,10%取決於社會因素,8%取決於醫療條件,7%取決於氣候因素,而導致人類死亡的根本原因中,48.9%為不良的生活方式和行為,23.2%為生物的遺傳因素,17.6%為環境因素,10.3%為醫療服務因素,因此,我們要在日常生活中養成良好的生活習慣和科學的飲食。
豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調以燉、蒸、煮、氽,使食物軟而少油的方法為宜。根據對食物的耐受情況,脂肪控制從嚴格每日20克,過渡到每日40克。如食後不舒服可酌情減少或不吃,經一段時間適應後再逐漸放開對脂肪食物的攝入。
Ⅳ 膽囊切除後,身體恢復了應該吃些什麼會有營養
在做完膽結石手術後,飲食上尤應加以注意。
1:手術後,由於胃腸受到刺激,蠕動減少,肝臟功能受到抑制,膽汁分泌量降低,會影響整個消化系統的功能。所以,術後1~2天,應嚴格禁食,宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食,如米湯、豆漿、藕粉、果汁等,隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。
2:在術後1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為,「病灶」除去後,就可以改變過去的低脂肪飲食了,這是錯誤的。膽囊切除後,將失去調節膽汁排入腸道的功能,對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物,那是力所不及的,會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」。烹調盡量少用動物油,可適量增加植物油。菜餚應以清蒸、燉煮、涼拌為主,少吃炒菜,特別要忌食辛辣刺激性食物,不飲酒,這樣就能減少對膽道的不良刺激。
3:逐漸加強營養。膽囊切除1個月以後,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助於病人早日康復。在經過數周的適應代償後,連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大,代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常,即可食用普通飲食。可適當增加蛋白質攝入,吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品,如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者,可多吃大豆製品及菌菇類,以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除後原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外,多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對患者術後的恢復也十分有益。
4:適當增加進餐次數。應注意每餐不宜多吃,特別是術後3~6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利於手術後恢復健康。最好能每天吃點醋,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸鹼度,以利於膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化。常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
膽結石或膽結石術後患者,一定要注意飲食清淡,盡量少吃油膩食物。至於應該清淡到什麼程度,確實沒有明確的標准,我認為堅持普通飲食即可,盡量多吃蔬菜,少吃肥肉和動物油,規律飲食,戒煙酒,少吃零食,加強運動鍛煉。如果不堅持清淡飲食,仍然吃大量油膩飲食,吸煙喝酒,容易導致結石復發。膽結石手術後,平時不需要服用葯物預防。應定期檢查,可6個月至1年上腹部B超復查一次,以便早發現、早治療。
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生。
2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時,膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
5.應該多飲水,最好用磁化杯。
6、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生。
7、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時,膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。
8、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
9、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
膽結石手術後應注意以下幾點: 1、手術後病人一般在24小時,肛門排了氣,病人沒有惡心嘔吐,也不感到腹脹,才可以開始吃東西。依腸蠕動情況漸進式飲食。 2、術後多做深呼吸,並每兩小時在床上翻身運動,以利肺部擴張,促進傷口癒合。 3、護理人員或家屬陪同下即早下床活動,預防手術後並症發生。 4、拆線後2天才可淋浴。 5、術後6周內,應避免提2公斤以上之重物,以防腹壓增加。 6、請採取低油飲食。 做了膽結石手術,在以後的生活中應注意脂肪高的食物要限制,一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃,因為體內缺少了膽汁濃縮功能,因此對油膩食物的消化能力減弱,可能會導致消化不良的現象或者是腹瀉。蛋白質和正常人一樣,多吃新鮮蔬菜水果,注意多飲水。 "
Ⅵ 膽囊切除後吃什麼保健
病情分析:您好,膽囊切除術後,90%以上的患者術後基本上治癒,但也有部分患者術後還會出現一些新問題,仍需注意生活飲食調理. 主要是少量多餐,少吃高脂肪,高膽固醇食物,如蛋黃,魚子,動物肝,腦腸等.油炸,油煎食品最好不吃,烹調上盡量清淡,少油,蒸,煮,以植物油為主,忌煎,炸.多吃富含維生素A的食品,如胡蘿卜,番茄等黃紅色的水果蔬菜,水果汁,山楂等可常吃.增加食品中的蛋白質和碳水化合物的比例,以保證熱量需要. 減少膳食纖維素含量,少渣飲食還可減少對胃腸的刺激.指導意見:術後2~3個月以內限制脂肪的攝入量,尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物.盡量不吃或少吃肥肉,動物內臟,蛋黃及油炸食品,不宜吃各類高脂肪,高熱量的快餐食品.忌食辛辣刺激性食物,不宜飲酒.少吃多餐,以低脂半流食或軟飯為宜,如各種粥類,面條,麵包,餅干,豆腐,蛋清,去脂牛奶,低脂瘦肉,少纖維蔬菜和水果等.烹調以清蒸,燉煮,涼拌的方法為宜,盡量少用動物油,可適量增加植物油.根據自身對食物的耐受情況,脂肪控制量可以從每日20克逐漸過渡到每日40克,經一段適應時間後,再逐漸對脂肪食物的攝取.術後3月以後 (1)根據症狀和對脂肪的耐受程度,不應過多攝人脂肪,並主張用植物油烹調. (2)在滿足患者需要的基礎上,總熱能不能過高.肥胖和超重患者應減體重,使之降到理想體重.熱能按低熱能飲食原則供給. (3)限制膽固醇的攝入.膽固醇攝入每日應少於300毫克,限制動物脂肪及含膽固醇高的食物,如內臟以及魚子,蛋黃等.可以選用魚肉,瘦肉,蛋清等. (4)蛋白質應按正常需要量或偏低,以每日供給蛋白質50克~70克為宜,但要選擇含脂肪低的蛋白質食品,如脫脂奶,蛋清,海魚等. (5)注意維生素攝入,尤應注意脂溶性維生素A,維生素D,維生素E,維生素K的補充,其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效. (6)忌用刺激性或產氣食品,如蘿卜,洋蔥等,禁煙,酒. (7)採取少吃多餐,注意多飲水. 雖然已經切除膽囊,仍需注意預防新問題:1.腹瀉:以術後半年內多見,原因有三:①由於膽囊已切除,未經濃縮的膽汁可以刺激腸蠕動.②脂肪消化吸收不完全.③手術造成腸功能紊亂.這些因素均可導致腹瀉,每日腹瀉在3次以上.出現這種情況,患者不必恐懼,可以減少食物中的脂肪含量,不吃油煎(炸)食物,同時減少含纖維素多的食物,如韭菜,芹菜,麥片等.必要時還可請醫生診治.數月後,由於部分膽管代償了膽囊貯存,濃縮膽汁的功能,腹瀉會自行消失. 2.腹痛:患者的中上腹或右上腹會感到不適或輕微疼痛,這些情況如在術後半年內出現大多是由於術後創傷所致.隨著時間的推移,上述症狀會慢慢消失.引起腹痛還有一種常見的原因是膽汁返流入胃並刺激胃黏膜所致,呈持續性脹痛甚至痙攣性痛,有時可吐膽汁,這種病症一般可通過胃鏡檢查得以確診.此外,膽管開口於十二指腸的「閘門」———奧狄氏括約肌,術後也可呈痙攣或鬆弛狀態,進而引起腹痛,但疼痛時間較短.上腹疼痛如果短期內不能緩解,應該去醫院做進一步的診治. 如屬術後遠期(6個月後)腹痛,一般以膽管結石為最常見.膽囊雖被切掉,但是膽管內原有的結石可能在手術中未被發現而留下,或膽管內形成新的結石,或肝內膽管結石下移,此時患者常會訴說「舊病復發」.這種腹痛多呈劇烈的痙攣性絞痛,並向背,肩部放射.出現這些症狀時,應立即到醫院做進一步的檢查,也可使用阿托品,654-2等,以緩解症狀.如伴有突發高熱,右上腹壓痛,同時白細胞明顯升高,應懷疑有膽道細菌感染,更應及時去醫院就診. 3.發熱:手術半個月後一般不應再出現發熱,如果出現發熱,白細胞增高,提示手術部位或附近可能出現新的炎症,此時應該盡早去醫院就診.4.黃疸:一般出現於手術半年以後,膽管系統可因各種原因被阻塞,膽汁部分或全部不能流入十二指腸而引起黃疸.此時,家屬往往先發現患者鞏膜(俗稱白眼珠)發黃,患者自己也能看到尿色深如濃茶,大便灰白如陶土,皮膚發黃且瘙癢等.術後早期出現黃疸可能是膽管出血或手術創傷引起,但術後遠期出現黃疸,原因就比較復雜,一般以膽管狹窄,殘余結石或復發佔多數,少數可能由術前未能查出的肝膽腫瘤所致.不論何種情況,一旦出現黃疸,都應及時去醫院進一步檢查. 膽囊切除後,不管採取何種術式,並非萬事大吉,術後還需與手術醫生保持密切聯系,定期復查.讓醫生及時發現術後存在的問題,並採取相應措施. 生活護理:少量多餐,避免高脂,高蛋白飲食,以清淡,富含維生素,蒸煮燉易消化的食物為宜.出現新情況及時就診.定期復診.
Ⅶ 剛切除膽囊的人吃什麼好
膽囊術後主要在飲食上一定要清淡,多吃含維生素豐富的食物,如綠葉蔬菜、胡蘿卜、水果等,不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇(如動物內臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等)、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類;必要時可吃些能促進膽汁分泌、鬆弛膽道括約肌的食品,如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術後一個月內要特別注意飲食「量」的控制(最好八分飽),經過三個月左右的循序漸進、逐步調理、適應,消化功能會恢復到術前70-80%水平,所以完全不要太多顧慮,膽囊的主要作用就是膽汁的庫房,具有濃縮和調節膽汁排量的作用,本身沒有消化功能。在作息上的要求不多,注意不要太勞累就行。祝早日康復!
Ⅷ 膽囊炎切除手術後飲食吃什麼好
一般護理:
術後第1天:腸蠕動恢復後,可飲水,飲水後無腹脹不適,可進流食。忌牛奶、豆漿。
術後第2天:進流食後如無不適,可進清淡半流食兩天。
術後第4天:進清淡半流食後如無不適主訴,可進普食(但以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主,適量的優質蛋白,多吃利膽食物和富含維生素C的水果)。忌辛辣食物(因可刺激胃腸道分泌膽囊收縮素,引起術後並發膽瘺)。忌動物脂肪。如:肥肉、豬油、豬頭肉、豬蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食物。如:炸油條、炸雞蛋、炸雞腿。忌含膽固醇高的食物:蛋黃、肥肉、動物的內臟、魚子。
術後第8天食物中可逐漸增加脂肪、蛋白含量。
術後1個月飲食可恢復至正常水平。
流食米湯、藕粉、杏仁霜等。優質蛋白如牛奶、瘦肉、蛋青、大豆製品。利膽食物如菠菜、青筍、洋蔥、番茄。富含維生素C的水果如橙子。易消化、含膽固醇少的植物油如豆油、菜子油、花生油。
清淡半流食如米粥、菜粥、片湯、疙瘩湯等。低脂肪、低膽固醇飲食如雞肉、帶魚、淡水魚(鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚)、黃魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脫脂奶粉。也可以喝德莆的篽石嗵茶治療來疏肝利膽,理氣除濕,預防復發。希望會幫到您!
Ⅸ 膽囊手術後吃什麼湯好
手術切除膽囊是治療膽囊息肉的有效療法,手術切除膽囊後,患者需要一段時間進行身體的調整和恢復。通過自身的調節代償,通過膽管的代償性擴張,有效地維持機體的正常生理功能。膽囊切除手術後的患者在日常生活中應注意合理飲食、搭配德鋪的力啖舒茶,增強機體免疫,避免二次復發。平時要注意心理調節和適當的運動。
1、術後近期,患者應盡量減少脂肪類食物的攝入,盡量不吃或少吃肥肉、油炸食物、動物內臟等,可以用橄欖油來烹調食物,以增加口感。
2、食物中要適當增加優質蛋白的量,如瘦肉、豆製品、牛奶等,以保證人體營養物質的供應。
3、水果、蔬菜富含膳食纖維、維生素、礦物質應適當多食用。待恢復期結束,患者可逐漸過渡到正常飲食,但飲食仍應保持低脂、高蛋白,多食水果和蔬菜,忌飲酒,以免影響患者的肝臟功能或造成膽管結石。
有些膽囊息肉患者在術前擔心息肉癌變,術後擔心消化功能受到損害,鬱郁寡歡,焦慮易怒。因此患者應正確認識疾病,保持穩定的情緒,樂觀豁達,以免精神因素影響機體調節功能和代償功能的恢復。術後患者不能長期卧床休息,適當參加體育鍛煉和輕體力勞動是有利於機體功能恢復的。