『壹』 廣西巴馬的特產是什麼
廣西巴馬的特產還是很多的:
巴馬盛產稻穀、珍珠黃玉米、木薯、茶油、火麻、黃豆、貓豆、竹筍、玉桂、西瓜、香豬、山羊、油魚、銀魚等。
香豬是巴馬的名貴特產,古時曾是宮廷的貢品,1995年,巴馬被國家命名為「中國香豬之鄉」。
巴馬是桂西茶油主要產地之一,現有油茶林26萬多畝。 目前已開發生產的長壽系列食品有蛤蚧大力神酒、三蛇蛤蚧酒、人參蛤蚧酒、壽鄉王酒、蛤蚧偉力神酒、巴馬春、巴馬玉液,巴馬神
黑山羊。黑山羊是巴馬傳統老品種,都是在石山上放養,早上待露水蒸發後放出,下午在夜霧降臨前歸家,不給羊只吃到有露水的青草。黑山羊個子小,體型結實,特別靈活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草為主,肉質鮮美,無臊味。
黑豆。巴馬黑豆產於燕洞、所略兩鄉的五弄片,顆粒烏黑閃亮發光,比一般的黃豆營養更豐富,除通常用做油料和菜餚外,多作滋補品燉葯食用,有補腦、補血、補氣、補腎壯陽、明目、烏發之功效。黃豆也是長壽老人食用油料作物之一。
巴馬益生茶。巴馬益生茶主要成分屬於巴馬野生藤類植物,生長於巴馬深山,常年受巴馬山泉水的滋潤;是廣西野生茶中一個傳統品種。其功效獨特,並採用巴馬傳統養生秘方進行配置,不僅是一種純天然的綠色食品,更是一種保健功能很強的茶中奇葩。
『貳』 廣西巴馬特產有哪些
1、火麻油。
2、巴馬香豬。
3、巴馬油魚。
4、巴馬神酒。
『叄』 廣西哪裡有貓豆
貓豆又名狗爪豆,是豆科黎豆屬植物龍爪黎豆的種子。種皮黑色或灰白色。廣西回普遍有栽培,其主要有效答成分是左旋多巴,品質方面以河池大石山區里種植的貓豆最優。左旋多巴主要用於治療震顫麻痹、肝昏迷、骨折、神經痛等。
專家發現,廣西巴馬產的貓豆,其左旋多巴成份是所有貓豆品種中含量最高,作為治療和預防帕金森氏症的天然保健品倍受歡迎。
注意:貓豆有毒性,按一般方法煮吃,會引起頭暈、嘔吐等中毒症狀。
請嚴格參照以下的去毒處理方法:
煮後浸法
1將干貓豆加水煮沸,盡量煮透;
2剝去貓豆外面的表皮,加入清水浸泡;
3每日換水3次,2-3日後去水即可烹調食用;
冷水浸法
冷水浸漂3日,水應高於豆面10cm以上,每日換水2-3次,以後可煮食;
巴馬貓豆怎麼吃?
答:去毒性後跟一般豆類食用一樣,可以煲湯、煮粥、炒菜等等。巴馬長壽之鄉本地人,都這么吃的。本身貓豆的味道是很好的,本地人用來做包粽子的陷,可想而知,味道是很好吃的。無病也都可以吃。
可以上淘寶搜索「巴馬貓豆」,另外「巴馬養和居」也有巴馬貓豆出售。
『肆』 請問啥是貓豆。。具體吃法有哪些。。據說有毒列。。是否是真的
巴馬貓豆篇
貓豆又名狗爪豆,是豆科黎豆屬植物龍爪黎豆的種子。種皮黑色或灰白色。廣西普遍有栽培,其主要有效成分是左旋多巴,品質方面以河池大石山區里種植的貓豆最優。左旋多巴主要用於治療震顫麻痹、肝昏迷、骨折、神經痛等。
貓豆又名狗爪豆,是豆科黎豆屬植物龍爪黎豆的種子。種皮黑色或灰白色。廣西普遍有栽培,其主要有效成分是左旋多巴,品質方面以河池大石山區里種植的貓豆最優。左旋多巴主要用於治療震顫麻痹、肝昏迷、骨折、神經痛等。
專家發現,廣西巴馬產的貓豆,其左旋多巴成份是所有貓豆品種中含量最高,作為治療和預防帕金森氏症的天然保健品倍受歡迎。
注意:貓豆有毒性,按一般方法煮吃,會引起頭暈、嘔吐等中毒症狀。
請嚴格參照以下的去毒處理方法:
煮後浸法
1將干貓豆加水煮沸,盡量煮透;
2剝去貓豆外面的表皮,加入清水浸泡;
3每日換水3次,2-3日後去水即可烹調食用;
冷水浸法
冷水浸漂3日,水應高於豆面10cm以上,每日換水2-3次,以後可煮食;
巴馬貓豆怎麼吃?
答:去毒性後跟一般豆類食用一樣,可以煲湯、煮粥、炒菜等等。巴馬長壽之鄉本地人,都這么吃的。本身貓豆的味道是很好的,本地人用來做包粽子的陷,可想而知,味道是很好吃的。無病也都可以吃。
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『伍』 巴馬長壽人秘訣
巴馬人幾乎都是清淡素食者,主要糧食有珍珠黃玉米、粳米、糯米、小米、紅薯、山芋、黃豆、貓豆、木薯等。只有逢年過節才吃些肉食品。巴馬的山區里種植許多豆類植物,如黃豆、竹豆、貓豆、彎豆、刀豆、四季豆、荷包豆、籬笆豆等,都是長壽老人最喜歡吃的食物。
各國醫學專家考察巴馬壽星的飲食結構後發現,他們「粗、雜、素、淡、鮮」的飲食中,具有低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖、高纖維素、高維生素的「五低兩高」特點,這符合根除現代「富貴病」的壽膳飲食結構。從巴馬百歲老人的一百一十例死亡原因回顧性調查資料表明,沒有一位百歲老人死於高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌症。
粗:長壽老人常年食用玉米、紅薯、豆類、大米等粗糧,這是世界五大長壽地區壽星飲食的一個共同點,他們常年吃粗加工、粗製作的飯菜,很少嘗到細加工的食品,這樣的飯菜,營養保證多,破壞少。
雜:長壽老人不挑食也不偏食,除玉米為主,紅薯和豆類雜糧為補外,還配吃多種蔬菜和野菜,不但吃的食物種類雜,而且菜的做法也是以「大雜燴」為主,常把糧、肉、菜混在一起煮著吃。
素:他們常年以素食為主,很少吃葷腥,逢年過節和紅白喜事的宴席上才吃上點魚肉,而所吃的肉類,也都以巴馬特產的香豬肉為主。食用油也是以火麻仁植物油為主。
淡:長壽老人祖祖輩輩養成了吃鹽少的習慣,平均每人每天食鹽量在3克以下。
鮮:巴馬人吃的都是本地產的自然生態作物,沒有污染,都是天然的綠色食品。
『陸』 我聽說廣西巴馬是世界著名的長壽村,那裡的特產應該很多吧
你帶不走的才是特產!
『柒』 巴馬黑豆火麻油功效
巴馬火麻是一種珍貴的「長壽麻」, 它含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素,還含有被譽為「植物腦黃金」的 α-亞麻酸(ALA),能夠抑制過敏,抗炎消菌。同時,巴馬火麻是源自世界長壽之鄉的常見草本植物,是迄今為止發現最有效的抗衰老和抗輻射植物,當地年過6旬依然鮮有皺紋,都與這里的火麻產品有直接關系。
『捌』 巴馬長壽之鄉的其他因素
火麻茶油將菜炒,素食為主鋅錳高;地下河水元素多,空氣清新人不老;晚婚晚育勤勞動,常享桃李野葡萄;知足常樂心清凈……」,在廣西巴馬流傳著以上民謠。如果說特殊的自然環境、奇特的地理狀況是巴馬人長壽的外在因素,那麼,生長在這里的各種植物食品就是致人長壽的內在因素。
所略鄉坡幫村老人黃家英,已經106歲了,老人鶴發童顏,四代同堂,耳不聾,眼不花,如今依然擅刺綉、懂草葯,樂於助人,是屯裡人人愛戴的「老祖宗」。大米、貓豆、紅薯葉、苦脈菜、火麻湯、玉米粥——這就是黃家英一天的食譜。巴馬長壽研究所所長陳進超說:「這些食品不僅沒有投放添加劑,也沒有用任何化學葯劑,都是天然的綠色食品。」
據調查,巴馬壽星們的主要食物都是當地土生土長的自然生態作物。主要糧食有珍珠黃玉米、香米、粳米、糯米、小米、紅薯、山芋、黃豆、貓豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、紅薯葉、苦麻菜、野藤菜、雷公根、兒糧菜、鮮米菜等為主;同時還有竹筍、香菇、木耳、劍花等山珍。這糧食和蔬菜都是自然生長的「綠色食品」,多用農家肥種植。特別是一些野菜,是自然界中自生自長的綠色蔬菜,各種維生素含量非常高。百歲老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等為主,而這些油料也都是當地綠色的特產,很利於人體健康。
巴馬人幾乎都是清淡素食者,只有逢年過節才吃些肉食品。主要喜歡吃的肉食有:巴馬香豬(當地一種體小肉嫩瘦肉多的特產豬)、黑山羊、油魚(當地盤陽河中的一種特產魚)、土雞、土鴨及野豬等類的動物。特別值得一提的是,巴馬的山區里種植許多豆類植物,如黃豆、竹豆、貓豆、彎豆、刀豆、四季豆、荷包豆、籬笆豆等,都是長壽老人最喜歡吃的食物。
各國醫學專家考察巴馬壽星的飲食結構後發現,他們「粗、雜、素、淡、鮮」的飲食中,具有低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖、高纖維素、高維生素的「五低兩高」特點,這符合根除現代「富貴病」的壽膳飲食結構。
世界衛生組織規定,每人每天攝入能量為2400大卡,巴馬人一般為1000-1400大卡,是真正的低熱量,或者說巴馬人長期「吃不飽」!
從巴馬百歲老人的一百一十例死亡原因回顧性調查資料表明,沒有一位百歲老人死於高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌症。
粗:長壽老人常年食用香米、玉米、紅薯、豆類、大米等粗糧,這是世界五大長壽地區壽星飲食的一個共同點,他們常年吃粗加工、粗製作的飯菜,很少嘗到細加工的食品,這樣的飯菜,營養保證多,破壞少。
雜:長壽老人不挑食也不偏食,除玉米為主,紅薯和豆類雜糧為補外,還配吃多種蔬菜和野菜,不但吃的食物種類雜,而且菜的做法也是以「大雜燴」為主,常把糧、肉、菜混在一起煮著吃。
素:他們常年以素食為主,很少吃葷腥,逢年過節和紅白喜事的宴席上才吃上點魚肉,而所吃的肉類,也都以巴馬特產的香豬肉為主。食用油也是以火麻仁植物油為主。
淡:長壽老人祖祖輩輩養成了吃鹽少的習慣,平均每人每天食鹽量在3克以下。
鮮:巴馬人吃的都是本地產的自然生態作物,沒有污染,都是天然的綠色食品。 中國古代醫書《黃帝內經》曰:「食飲有節,起居有常。」就是指人們要有規律的生活、要有良好的習慣。「起居律」直接關繫到疾病的預防、健康的保障,對提高自我保健能力,延年益壽有著十分重要的意義。巴馬百歲老人大多耳聰目明,思維敏捷,精神狀態很好,正是得益於他們良好的生活習慣。
當我們來到巴馬,漫步盤陽河畔,映入眼簾的是一幅幅「安逸、規律、恬淡」的生活畫卷。巴馬人日出而作沐浴自然,日落而息享受安寧,以「平靜的心理、豁達的眼光、溫和的舉止」面對日復一日的生活,他們「耕作不輟,平淡寡慾,無為而樂」,浸潤在怡然自得的心境中,達到了人與自然和諧統一。
終生從事勞動,是巴馬長壽老人共同的生活習慣。90%以上的老人在10歲以前就開始從事一定的生產勞動。60%的人進入老年期(60歲)後,每天仍然從事8小時以上的生產勞動。在巴馬,六、七十歲的年輕老人還算壯勞力,八、九十歲老人算半勞力,九十歲以上的老人才退出生產勞動。很多百歲老人一生不輟勞動,不能做重體力勞動時,仍然力所能及地洗衣、做飯、揀柴火、帶重孫。
百歲老人從事生產勞動的年齡低,停止勞動的年齡高,他們退出生產領域有一個從整勞力到半勞力、從半勞力到家務勞動的勞動量遞減過程。這一過程恰好與人逐漸衰老的生理過程相吻合。巴馬老人一輩子日出而作,日落而息,生活極有規律,生活節奏長期穩定,這種行為方式與生理機能的自然規律合拍,長壽也就是自然的了。長壽老人大多住在半山腰,出門要上下坡,長期的登高運動無形中使腿部肌肉和體力得到鍛煉,不僅對保持心、肺功能也有積極作用,而且能增進大腦的協調性、平衡性,有效地防止老年痴呆 常言道:一方水土養一方人,巴馬這方孕育百歲壽星的土地,究竟蘊藏著怎樣的神奇因素?巴馬為何多人瑞? 國內外科學界與企業界的眾多專家學者進行了大量的調查研究,得出的結論是:巴馬之所以有這么多的長壽老人主要得益於生態環境良好,飲食接近自然,終生體力勞動,性格開朗樂觀等。用中國傳統醫學認為的「天人合一」的觀點來解釋,即巴馬壽星之所以生命有序、恆久不衰,得益於人與自然的和諧相處。
聞名於世的長壽村坐落在美麗的盤陽河畔
巴馬的盤陽河宛如中國古漢字「命」字,巴馬人稱命水
自然環境是主要影響因素
長壽村的陽光好,空氣好,水好,磁更好,人類賴以生存的四大要素都佔全了,而且都是最好的。我們所處的環境比起長壽村的人來說,可謂天壤之別,長壽村的人健康長壽則是天經地義的。
『玖』 為什麼巴馬人能長壽呢具體原因是什麼
1、巴馬的水可以說是人間的一個奇跡,他是小分子團的六環水,天然鹼性離子水,富含大量對人體有益的礦物質和微量元素,其中含鈣量就高達57.28mg/l。
2、巴馬人愛吃大雜燴,巴馬盛產各種豆類,用山茶油。
3、發現清心寡慾可長壽,夫妻分床利優生。
巴馬生存很多百歲老人,他們有一些很好的生活方式,這些老人從出生會走路到去世一生都在勞動中,運動中生活。
發現,巴馬的絕大部分長壽老人都能幹一些力所能及的活,從小到老堅持不懈的勞作,成了他們主要的長壽秘決之一。那麼除了勞動,還有哪些方法使老人長壽呢?現在讓我們來聽聽老人們的兒孫怎麼說。
山青水秀,這方面多。
喜歡喝酒,餐餐都喝。
(喜歡)吃稀飯。
(喜歡)看電視 看動畫片 最喜歡看動畫片。
我們這個村子的年輕人都比較聽老人的話,老人、小孩都很和睦。
還發現,在巴馬,許多長壽老人從來都不刻意追求長壽,只是順其自然,保持一個良好的心情和生活習慣。同時有一個良好的、沒有污染的自然環境也是長壽的一個很重要的條件。
『拾』 巴馬有哪些鄉個鄉的特產有什麼
巴馬有11個鄉分別是:巴馬鎮、燕洞鄉、甲篆鄉、那社鄉、所略鄉、局桑鄉、西山鄉、平洞鄉、東山鄉、鳳凰鄉、那桃鄉、百林鄉。巴馬特產有:巴馬香豬、珍珠黃玉米、火麻油、巴馬酒、茶籽油、木薯澱粉、輝綠岩等。