Ⅰ 養生菜品有哪些(含有中葯的菜品)
羊肉富含優質的蛋白質,補虛養陽,增強體力都是很好的。當歸補血養血,生薑性溫和胃通絡。夏天清炒苦瓜也是很好的養生菜,清熱解暑又養心,還可以降血糖降血脂;秋天用鴨子燉梨,是很好清熱潤燥的食物。還有杜仲炒腰花、硃砂蒸豬心、鐵皮石斛燉牛肉、天麻乳鴿湯等等。
Ⅱ 養生食物有哪些
春季養生食譜
春季飲食要掌握一個原則:根據氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫熱補品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山葯、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
晚春飲食宜清補,可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物,少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
夏季養生食譜
夏季是陽氣最盛的季節,此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養生應該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。
夏季署熱,人的脾胃消化功能相對較弱,應適當吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當適可而止,不可過食,以免過於寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節里,應以補氣養陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
秋季養生食譜
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山葯、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中葯材,對於緩解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
冬季養生食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏,斂陽護陰。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內,脾胃功能相對虛弱,若再食寒涼,宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時,不要吃得過飽,以免引起氣血運行不暢,更不要飲酒禦寒。
Ⅲ 養生最好的食物有哪些
現在這個快節奏的社會,開始興起一股養生熱潮,不管男女老少都想著如何才是正確的養生,下面給您介紹一下15種最養生的食物,平常不妨多吃點。
1.小米
小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。其功用在於「健脾、和胃、安眠」。
2.牛奶
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其「安心,定膽,益志……」
4.靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其「療虛勞」。《中國葯植圖鑒》說,靈芝「治神經衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患」。
5.豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作為營養與葯用菜餚,已有悠久的歷史了。民間素有「以心補心」之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
7.茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效。《本草衍義》說:「茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也」。《本草綱目》也講:「後人治心病必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。」
8.萵苣汁
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼。《本草拾遺》稱其「利五臟,通經脈,開胸膈」。據有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。
9.小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。
10.糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。
11.西穀米
西穀米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:「健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。」
12.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高46%,鵪鶉蛋含蛋白質135%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用,民間多用於治療神經衰弱。
14.牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蠣肉「清肺補心,滋陰養血。」崔禹錫《食經》亦載:「治夜不眠,志意不定。」
15.鰻鱺
唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺「甚補益」。《日用本草》說它能「補五臟」,古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益,可以經常煮食,大補虛羸。
Ⅳ 養生食品有哪些
暖冬更需防寒。寒冷,特別是暴冷會使人的腦垂體-腎上腺系統處於高度緊張;寒冬使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能,以抵禦寒冷;低溫會使血鈣降低,且會使免疫系統功能下降,降低了對病原體的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。因此冬天應攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。在保持食品多品種的同時,特別推薦以下8種食物: 黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。 牛奶 牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。 黑豆 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。 香菇 香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。 大豆 大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是「完全蛋白質」,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。 黑木耳 黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。 狗肉 狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認為,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。 鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
Ⅳ 常見的養生食材有哪些
我國人民愛好養生,現在大小飯館都有養生菜的選擇,食用的人也有很多。通過飲食進行養生保健是很多人喜歡的養生方式,有養生效果的食材更是數不勝數。那麼,常見的養生食材有哪些呢?
現在家中常吃的是精米,也就是經過加工的大米,但其實糙米才是比較符合養生習慣的食材。糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。糙米里的谷維素是一種強力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌症。
魚也是養生的人喜歡的食材,而且魚肉營養豐富,比如鱸魚,就含有很高的蛋白質含量和礦物質。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,並保持心臟健康、血壓正常。而且有研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預防身體的退化性疾病,提升記憶力。紅薯葉是全世界最營養的蔬菜,因為其中含有15種抗氧化物,能預防心臟病、炎症與一些癌症。
黑木耳含較多的微量元素可以防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。除此之外,常見的養生食材還有桂圓,紅棗,酸棗仁,荸薺,百合,蓮子,花生,南瓜等,每種食材都有其對應的功效。如果有需要的話,不妨了解一下身體的狀況,然後針對性的進行食補。
Ⅵ 雙十一期間,哪些健康產品成為了95後最愛買得單品
護頸儀、體檢套餐、保健品。等等這些都成為了95後最愛買的單品。現在人的養生意識越來越嚴重。人們對一些養生類的單品也隨著人們的需求開始慢慢的增加。不過也的確屬於正常現象,畢竟人們的生活水平提高。現在的人們也有了養生意識,不再像以前一樣隨意。所以對於養生類的健康產品也就追求越來越高。
體檢套餐在雙十一期間也有很多人購買。比如說女性九價疫苗在這一年中可以說達到了一個熱火朝天的地步。現在越來越多的女性都開始去預約九價疫苗。同時也還有越來越多的老年人去購買一些其他類型的體檢套餐。總之體檢套餐類的單品在雙十一也引起了大量的搶購。
之後就是一些保養品了。例如一些鈣片或者是一些養生類的飲品在雙十一期間也引起了火爆的購買。因為現在人們的養生意識提高,所以他們開始把更多的資金投入到養生類,所以一些養生類的鈣片和飲品都成為了他們的購買物品。
Ⅶ 枸杞是個好東西,為什麼現在越來越多人用枸杞養生呢
枸杞現在可以說是很多人青睞的養生單品了。而且現在養生已經不單單是老年人的事了,年輕人保溫杯泡枸杞也是非常常見的。枸杞從中醫上來說,它是非常好的葯材。具有美容養顏、滋補肝腎、延年益壽等很多的益處的,所以現在也是受到很多人的追捧。
而且如果不想長時間喝白水泡枸杞的話,也可以用枸杞來進行煲湯或者是熬粥。煲湯的時候放一點枸杞,即可以讓口感更加的好,而且營養更加的豐富。當然雖然枸杞的好處有很多,但是也不宜多吃。每日只需要6-10克左右就可以,這種養生的東西不是說吃的越多就越有好處,什麼東西都不能過量。而且如果身體上有炎症或是有腹瀉的一些人建議最好先不要吃枸杞。
Ⅷ 中國十大養生補品有哪些
一、冬蟲夏草 - 高原瑰寶 稀世仙草:
冬蟲夏草,冬則為蟲,夏則為草,聚天地之靈氣而形成,是上等滋補品,生長在海拔數千米的青藏高原高寒地帶,以青海和西藏所產為佳品,又以青海玉樹所產為上品之代表,被譽為「草蟲之王」。冬蟲夏草性溫暖,補精益髓,具有良好的免疫調節功能,能減輕放化療的毒副作用,能夠抑制腫瘤、抗病毒、防衰老及保護心、腦、腎、肝細胞等,適宜亞健康人群、癌症患者、腎氣不足者、月經不調者、三高人群等。
二、燕窩 - 造化珍饈 虛勞聖葯:
燕窩,燕科動物分泌物築壘而成的巢穴,形似元寶,是傳統的名貴滋補食品,有「東方珍品」之美稱。燕窩甘淡平,對肺的調養極有益處。有組織修復和提高免疫功能,其固有成分能促進生長發育,延緩衰老及安胎。另外,燕窩對加快癌症患者手術後康復及減輕放療副反應有一定功效。
三、海參 - 八珍魁首 海中人參:
海參,又名海鼠、海男子,是生長在海洋底層岩石上或海藻間的一種棘皮動物,有著神奇的自我修復功能,被譽為長壽之神。海參有著無與倫比的營養結構,具有高蛋白、低脂肪的特點,能夠滋陰補血,健陽補腎,潤燥調經,養胎利產,具有顯著的抗腫瘤活性及免疫調節作用,其抗氧化作用優於天然抗氧化劑維生素C。
四、西洋參 - 北美靈參 補益尚品:
西洋參系五加科人參屬,是生長於北美原始森林之中的古老植物,素有「森林活化石」之稱。受墨西哥暖流和五大湖影響,周圍地區空氣相對濕潤、氣溫偏冷、雨量充沛,特別適宜西洋參生長。西洋參性寒,味甘微苦,除補氣作用之外,更具瀉火除煩、養胃生津之功,專補人參之不補者。具有廣泛的保健功效,可以改善中樞神經功能,增強記憶力和人體免疫力,保護心血管系統,調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對糖尿病有輔助治療作用。
五、靈芝 - 神芝還魂 瑞草延年:
靈芝,自古以來被民間視為吉祥、富貴、美好的象徵,素有仙草、瑞草之稱,是中醫葯寶庫中的珍品,是滋補強壯、固本扶正的珍貴中草葯。我國靈芝主要分布在熱帶區、亞熱帶區、溫帶地區,自然分布呈現「東南部多,西北部少」的特點。靈芝性味苦平,無毒,對人體的保健功效是全方位的,能抗腫瘤、降血糖、保肝解毒、抗過敏、延緩衰老。還可以促進血液循環,強化新陳代謝,解決黑斑、雀斑、青春痘、濕疹等皮膚問題,更能改善亞健康狀態,安神益肺氣。
六、鐵皮石斛 - 山珍山藏 野生野長:
鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名,素有「葯中黃金」的美譽,常年受雲、霧、雨、露滋潤,接天地之靈氣,吸日月之精華,生物習性神秘莫測。目前,已被列為國家二級保護植物,禁止採摘。鐵皮石斛味甘,性微寒,質滋潤,養陰清熱之效最佳。其含有豐富的氨基酸,具有增強機體免疫力、抗腫瘤、降低血糖、抗衰老和清咽等保健功能。現代生活方式更易導致人體陰虛,所以鐵皮石斛為現代養生妙品。
七、珍珠 - 海之精粹 養顏聖品:
珍珠,大自然恩賜的神奇瑰寶。它玲瓏雅緻、皓潔奪目,象徵純潔、完美、尊貴和權威,從古至今一直受到人們的喜愛。除用作高檔飾品外,珍珠還是一種名貴的中葯材,具有益壽延年,鎮靜安神,潤膚美容的功效。現代醫學研究證實,珍珠能提高人體內抗衰老因子--過氧化物歧化酶和氨基酸載體--谷胱甘肽過氧化物酶的活性,增強人體免疫力,促進新陳代謝。鎮心安神,養陰熄風,清熱明目。
八、雪蛤 - 林海聖寶 動物人參:
雪蛤,生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種。在自然生態情況下,雪蛤生長三至四年,飲清泉甘露,食百種昆蟲,經歷雪霜,耐寒能力極強,在零下20攝氏度四肢即凍僵,但其胸腹部沒有凍實,置於溫水中就會蘇醒,是自然界的「生命力之冠」。雪蛤味咸、甘、性平,可以補腎益精,潤肺生津,養陰養顏,補虛損,解勞熱,延緩衰老,抗疲勞。醫療應用為滋養強壯劑、身體衰弱之補品。
九、人參 - 良參之華 養生臻品:
人參,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤氣候。由於其根部肥大,形若紡錘,常有分叉,貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。人參大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智,主補五臟,定魂魄,止驚悸,除邪氣。主治勞傷虛損、食少倦怠、反胃吐食、自汗暴脫、驚悸健忘、眩暈頭痛等,一切氣血津液不足之症。
十、鹿茸 - 鹿身百寶 生精益陽:
鹿,吉祥、健康、幸福和長壽的象徵,自古以來被視為與神仙為伍的動物。鹿也是我國傳統的名貴葯用動物,有「鹿身百寶」的說法,而鹿的初生幼角--鹿茸更是被視作寶中之寶。鹿茸性溫,味甘,壯元陽,補精血,益精髓,強筋骨。主治虛勞贏瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下等。
Ⅸ 養生產品有哪些,養生保健產品
蜂蜜絕對是蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素。