桑葚養生茶如何沖泡

⑴ 桑葚泡什麼茶好

1、桑葚茶加冰糖

桑葚真得有一點點的酸性，而桑葚干含有的酸性比較大，單獨用桑葚茶的話可能會覺得有一點酸，這個時候可以在裡面加入一點點的冰糖，可以中和桑葚茶的酸性，口感也會變得更好。

2、桑葚茶加紅棗

桑葚茶可以和紅棗一起泡水喝，我們都知道桑葚茶具有滋陰補血的功效，如果可以加上兩顆又紅又大的紅棗，那麼這方面的功效就會更加的強大。並且有很多朋友也喜歡用紅棗泡水喝，口感非常的獨特，所以女性朋友不妨在生活中製作一杯桑葚紅棗茶。

3、桑葚茶加枸杞

我們在沖泡桑葚茶的時候可以加入一些枸杞，具有更好的補腎作用，大多數的人都可以用這個方法來炮製，對身體基本上沒有妨害。桑葚枸杞茶的泡製方法也是非常簡單的，只需要將原材料放入杯子裡面，加入適量的開水燜泡一會兒即可。

4、桑葚茶加蜂蜜

桑葚和蜂蜜都屬於營養價值非常高的食物，他們也可以進行完美的搭配。我們在泡桑葚茶的時候，不要馬上加入蜂蜜，因為高溫會破壞蜂蜜中的活性和營養價值，所以建議等到水溫在40度左右的時候，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。

桑葚茶本身的味道還是比較不錯的，可以起到較好的滋陰補血功效，也具有很好的潤腸通便作用，長期喝桑葚茶更可以提高人體的免疫功能，還能延緩衰老和美容美顏，當然和上面的東西一起搭配喝效果會更好，口感也更加的豐富。

⑵ 怎麼煮桑葚水

材料：

桑葚1000克，冰糖300克，清水適量、不銹鋼鍋、不銹鋼勺、干凈的紗布、可調節大小火的小鍋。

1、煎汁：

將桑葚清洗干凈，去除壞的桑葚，然後將桑葚放在小鍋中，加入和桑葚齊平高的清水，大火燒開，小火煎煮30分鍾，將桑葚汁用紗布過濾出來，桑葚入鍋中，重復剛剛的過程3遍，最後一次將煮過多次的桑葚晾涼，用紗布擠出汁液。

2、濃縮：

將所有的汁液混合，放在不銹鋼鍋中，加熱熬煉，每次煮出一些泡沫就用不銹鋼的勺子去除，待汁液濃縮到一半微微有些粘稠的時候，加入冰糖，不停攪拌至冰糖融化，繼續小火熬煮，煮出的浮沫可以用勺子去掉。

3、取桑葚冰糖水：

將所有的汁液混合，放在不銹鋼鍋中，加熱熬煉，每次煮出一些泡沫就用不銹鋼的勺子去除，待汁液濃縮到一半微微有些粘稠的時候，加入冰糖，不停攪拌至冰糖融化，繼續小火熬煮，煮出的浮沫可以用勺子去掉。

⑶ 桑葚干泡水的正確方法是什麼

泡水方法：

1、准備5粒桑葚干，稍加清洗表面的灰塵和臟物。

2、在杯子里注入100攝氏度的熱水，等水溫降到60-70度時放入桑葚干。

3、浸泡5-10分鍾就可以飲用了。

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注意事項：

1、桑葚干含有豐富的花青素成分，花青素是水溶性的，但不耐高溫，溫度過高，花青素就容易被破壞，營養流失也就越多，不宜用沸開水沖泡。

2、桑葚干中含有較多的酸性物質，若是用鐵器盛裝，其中的酸性成分會和鐵發生化學反應，生成對人體有害的物質，建議最好是玻璃、木質、塑料等材質的容器泡桑葚干。

2、桑葚干含有較多的糖分，甜膩性較強，食用過多的話，人體會因為糖分攝入過量，會出現喉嚨不適的現象。

⑷ 桑葚干泡水用開水還是溫水

一般是開水泡。桑葚是很好的食物，味道是微甜的，用開水浸泡可以快速的將其中成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比較好。

桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

加工應用：

1、桑葚果汁

桑葚果汁可簡單分為桑葚原汁和調配性果汁。桑葚原汁由桑葚鮮果直接壓榨或採用乾果復水後壓榨而成，桑葚原汁味道較為清淡，相關產品在市面上並未有發現。

桑葚調配性果汁以桑葚原汁為原料添加甜味劑、香精等配料調配而成，由於其具有的健康理念，受到眾多消費者好評，但售價較高，僅在中國部分地區銷售。

2、桑葚酒

桑葚酒以桑葚鮮果或果汁為原料，經發酵而得，呈現寶石紅色，醇香，具有桑葚獨有的口感，飲用後令人回味延綿。桑葚酒是一種新興的果酒，男女均可飲用，符合現代飲料發展的需求。

⑸ 泡桑葚用多少度的水啊

泡桑葚用100度的水。

一般開水泡會更好的將桑葚泡開，可快速將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，飲用吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡較好。桑葚干是指曬乾的桑葚，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。

桑葚的特點

桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色比較少見的顏色成熟後呈乳白色。

有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。採取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當年新種子。

播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻後，再浸泡12小時，放濕砂中貯藏催芽，經常保持濕潤，待種皮破裂露白時即可播種，按行株距20cm×30cm開溝，溝深1cm，每1公頃用種量7.5～15kg。覆土。約經10日出苗。苗高3～4cm間苗，去弱留強，並補苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。

⑹ 桑椹茶用多少度水溫

桑葚干品泡水一人一次用量在5克為宜，大約是20顆。

干桑葚由於採用曬干或烘乾等脫干水分的工藝，使其重量比鮮品要輕許多，而且製成干品後，其質地較脆硬，容易斷裂，每顆的重量均有所不同，因此一般泡水用量不具體到多少顆，而是以多少克來計算，建議一天用量在9—15克為宜。

90度以上。

用於沖泡桑葚乾的水溫，不能是沸開水，否則在高溫下容易將其中的活性物質流失過多，因將水燒沸後，晾溫1分鍾左右再進行沖泡，此時溫度大約在90度左右，用於沖泡桑葚干不僅顏色、味道、營養均是最佳的。另外用於泡桑葚乾的水最好用泉水。

枸杞桑葚飲
材料：干桑葚10克，枸杞子10克。

做法：干桑葚洗凈；枸杞子泡軟。一同放入水杯中，加適量熱水沖泡即可。用法隔日1劑，可分次溫熱飲用。

功效：此飲能補陰益精，烏發明目，對肝腎陰虛、精血不足所致的眼睛干澀、視力減退、頭暈眼花、須發多白等有食療效果。

2、桑葚菊花茶
原料：桑葚10克，菊花4克。

做法：先將桑葚洗凈，瀝干備用。將桑葚放入茶壺中，沖入熱開水，加蓋悶泡10分鍾。再放入菊花，悶泡出香味後即可飲用。

功效：此款茶飲有生津潤腸、平肝明目之功效。

3、桑葚茶
原料：桑葚15克，冰糖適量。

做法：將桑葚洗凈，瀝干備用。鍋中加清水，放人桑葚，燒沸至1碗左右量時關火。加入適量的冰糖調味即可代茶飲。

功效：此款茶飲可補肝益腎、養陰潤燥，尤其適合神經衰弱、失眠、習慣性便秘者及腸燥便秘的老年人食用。

1、禁忌人群：
桑葚乾的糖分較高，用於泡茶，不適宜糖尿病人食用，否則不利於病情控制；另外其性寒，對於本身脾胃虛弱、腹瀉便溏的人群也是需要忌食的。

2、忌多喝
桑葚干味道好，營養足，但卻不能多喝，甚至是天天喝，因為其性寒，多喝容易加重體內寒氣，可能給身體帶了不適症狀，如腹瀉、腹痛、反胃、惡心、食慾不振等現象。

⑺ 桑葚泡水用多少度開水

是用100度開水泡。

桑葚干泡水是用開水泡，直接用一網路的開水沖泡就可以了，這樣才能把桑葚干中的營養成分都給泡到水中，我們在喝的時候能吸收更多的營養。

桑葚干是桑葚的一種乾果，其中含有豐富的營養物質，用開水浸泡可以快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比較好。桑葚干泡水不宜過多，一般大的桑葚干泡10顆左右即可，最好是5至10克左右為宜。

桑葚干泡水的方法

1、將桑葚干放5到10粒在杯子中。

2、注入100攝氏度的熱水，將桑葚干攪拌5秒鍾。

3、將桑葚干撈出，倒掉涮桑葚乾的水，洗干凈杯子。

4、洗過的桑葚干放回杯子中，注入400毫升的熱水。

5、浸泡5到10分鍾就可以飲用了。

⑻ 沏茶放桑椹行嗎

桑葚茶的功效與作用
早在2000多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。
桑葚茶的養生功效
桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，是中老年人補血養顏、抗衰老的佳果與良葯。

常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。還可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。
桑葚茶的禁忌
桑葚有滋陰養血、生津潤燥之功效，可用於治療因津液不足而導致的大便秘結。
女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。少年兒童不宜多吃，因為桑葚內含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。需要注意的是因為桑葚含糖量高，糖尿病人士應忌食。ss
桑葚與什麼泡茶喝好
一.桑葚茶
原料桑葚15克，冰糖適量。
做法
1．將桑葚洗凈，瀝干備用。
2．鍋中加清水，放入桑葚，燒沸至l碗的量時關火。
3．加入適量的冰糖調味即可。代茶飲。
茶飲功效：此款茶可補肝益腎，養陰潤燥，尤其適合神經衰弱、失眠，習慣性便秘者及腸燥便秘的老年人食用。
飲用宜忌：糖尿病患者忌飲。

二.桑葚菊花茶
原料桑葚10克，菊花4克。
做法
1．先將桑葚洗凈，瀝干備用。
2．將桑葚放入茶壺中，沖入熱開水，加蓋悶泡10分鍾。
3．再放入菊花，悶泡出香味後即可飲用。
茶飲功效：此款款茶飲有生津潤腸、平肝明目之功效。
飲用宜忌：糖尿病患者忌飲。
三.鎖陽桑葚茶
配方
鎖陽、桑葚子、生薑搗碎。
做法
將葯末放入杯中，用沸水；中泡15分鍾後，加入蜂蜜，即可飲用。每日1劑，不拘時代茶飲。
茶療功效
本茶中的鎖陽具有補腎潤腸的功效：桑葚子具有滋陰養血、生津的功效；生薑具有開胃止嘔、化痰止咳的功效：蜂蜜具有保護肝臟、補充體力的功效。
注意事項
本茶適宜腎陽腎陰兩虛、腰膝無力、年老體弱、腰膝酸軟、腸燥便秘者飲用。但大便稀溏者不宜飲用。
四.桑葉桑葚茶
材料
桑葉11克，桑葚6粒，烏龍茶7．5克，蜂蜜少許
做法
1.將桑葉、烏龍茶用水洗凈後，用500毫升的熱開水沖泡5～10分鍾，然後過濾茶汁。
2.桑葚壓碎，包入棉布袋中，用手擠出汁液。
3.將擠出的桑葚汁液倒入茶汁中，再加少許蜂蜜調勻，即可飲用。
功效
桑葉具有清熱解毒作用，可以改善因身體內熱引起的頭痛、眼睛紅腫、口渴等症狀．並可以養顏美容，使頭發更富有光澤。桑葚有補血功效。俗稱血管清道夫，貧血患者或消瘦者均可用它調養。
五.桂圓桑葚茶
【材 料】桂圓鮮品5顆、桑葚干品10克。
【沖泡方法】將桂圓剝殼和桑葚一起放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶8分鍾後，即可飲用。
【調養功效】桂圓中葡萄糖、蛋白質、多種礦物質含量較多。這些營養素對於勞心而耗傷心脾氣血的人有很好的滋補作用。桑葚含有人體必需的多種氨基酸以及各種容易被人吸收的果糖和多種維生素、礦物質，有補氣血的功效，兩者合用可以滋陰養血，補心安神。
【適宜人群】工作忙碌、操勞過度導致氣血不足、體質偏弱者適宜飲用。
【飲用禁忌】體質偏熱者不宜飲用。
【溫馨提示】桑葚雖好吃，營養又高，但不適合運輸，將桑葚製作成果酒，就很方便攜帶了。

⑼ 芊芳源酸棗仁桑葚茶的飲用方法

第一步：撒開茶包將食材倒杯中 第二步：沸水沖泡五分鍾後飲用

⑽ 桑葚泡水用溫水還是沸水

桑葚泡水用沸水。

桑葚水：鮮桑葚60克，加水煮沸後再小火煎煮10分鍾，每晚睡前1小時服用。

桑葚味甘，性寒，具有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發的作用，特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發、少白頭、耳鳴者食用。

(10)桑葚養生茶如何沖泡擴展閱讀：

女性、中老年人以及過度用眼者可以多吃點桑葚：

「女性、中老年人及過度用眼者可以多吃點兒桑葚。」河南省中醫院肝膽脾胃病科主任醫師李鮮說。

桑葚味甘、酸，性寒，歸肝、腎經，具有補血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效，有助於改善陰血不足造成的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠等症狀。

有陰血虧虛症狀的患者經常食用，可滋陰養血生津。現代研究發現，它含有豐富的活性蛋白、維生素、礦物素等，有助於提高人體免疫力。

如果吃新鮮的桑葚，要選紫黑熟透的，每次20～30顆。李鮮說，桑葚也可以曬干或略蒸後曬干，再製作成桑葚冰糖飲、桑葚蜂蜜膏等，既增加口感，又延長保質期。