伏天養生喝什麼養生

『壹』 三伏天養生吃什麼好

1、綠豆粥

綠豆粥是三伏天養生防暑的非常好的食物，綠豆葯食同源，可以清熱解毒、消暑利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過要注意，綠豆是一種涼性的食材，因此身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉。另外陰虛者也不宜大量飲用，否則會致陰虛火旺而出現口角潰瘍、牙齦腫痛等症狀。

2、茯苓鮮荷粥

材料包括荷葉一張(鮮、干均可)，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。首先將荷葉、紫蘇煎湯去渣，把茯苓、淮山、洗凈的粳米或小米加入湯中，同煮為粥，出鍋前再根據自己的口味下適量糖或鹽。茯苓鮮荷粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有一定的輔助治療的作用。

3、西瓜

我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把葯抓。”西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱消暑、生津止渴、利尿除煩的作用，夏天吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，在三伏天可以吃一些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人，不僅可以清熱，還可以補水。

『貳』 三伏天吃什麼養生

三伏天吃蓮子、綠豆、生薑、河蚌、苦瓜養生。

1、夏季三伏天吃什麼:蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

2、夏季三伏天吃什麼:綠豆

綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

3、夏季三伏天吃什麼:生薑

俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑。」姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝薑茶的最佳時機也來到了。

生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，現在也似乎越來越流行。薑茶一年四季都可以喝，但是夏天是最適宜喝薑茶的季節。

4、夏季三伏天吃什麼:河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對人體有保健功效。

5、夏季三伏天吃什麼:苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

『叄』 三伏天吃什麼養生

1、三伏天吃什麼最養生——餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

2、三伏天吃什麼最養生——鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

3、三伏天吃什麼最養生——黃鱔

民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

4、三伏天吃什麼最養生——河蚌

中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

5、三伏天吃什麼最養生——姜

盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

6、三伏天吃什麼最養生——苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、三伏天吃什麼最養生——蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

8、三伏天吃什麼最養生——綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到「清熱解暑」的治療效果。

『肆』 三伏天吃什麼養生 三伏天養生食譜

三伏天吃山葯，薏米，蔬菜，綠豆，絲瓜，西瓜等養生。

不能因貪圖涼快就吃太多冰冷的東西，這樣會損壞脾胃。這時候應適當多吃一些味甘、宜脾的食物，如山葯、薏米、菠蘿、西瓜等。

夏季飲食調養以清心防暑、滋陰生津為主。此外，夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等，均是夏季最好的食品。

三伏天還要多吃蔬菜。吃一些涼性的蔬菜，可以清熱解暑，並且也可以排毒清便，如：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都屬於涼性蔬菜。

此外，瓜類的蔬菜是最佳的選擇，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

還可以吃一些殺菌的蔬菜，夏季的溫度是很高的，並且細菌會很容易滋生的，所以可以吃一些殺菌的蔬菜，這樣可以維持好自己的健康。能殺菌的蔬菜主要有：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等。

『伍』 三伏天養生保健該吃點啥

三伏天養生保健吃苦菊、芹菜、茴香、香菜、綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等等。

伏天里主動多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等葯理作用，是夏季天然養生品。

此外，在伏天里，飲食清淡、規律睡眠、適當運動，還要注意做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。

另外，適量喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等，用溫水洗澡，避免圖一時痛快沖涼水澡。盡量避免午後或高溫時段在日光下暴曬及在露天環境中活動，最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑症狀，應立即將其移至通風處休息，適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯，會起到良好效果。

『陸』 三伏天養生喝什麼茶好

三伏天養生喝苦丁茶、碧螺春、鐵觀音等。

1、西瓜皮涼茶

將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質及胃寒的人忌用。

2、金銀花茶飲

金銀花泡洗，山楂洗凈切碎，菊花淘凈，放鍋內，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鍾，瀝出葯汁。用紗布過濾去渣冷卻，最後將蜂蜜緩緩倒入葯汁內，拌勻。金銀花茶有清熱解毒、生津潤燥的療效。

3、枸杞菊花茶

菊花4錢、枸杞2錢、去籽紅棗3錢。將材料加800c.c.的水，以中大火煮沸，放溫去渣飲用。菊花明目、解熱，枸杞補肝血，紅棗補血健脾養胃。適合有面紅、身熱、口乾便秘、口臭、眼睛泛紅等症狀的燥熱體質者，可養肝降火氣。

『柒』 入伏後如何養生及入伏吃什麼養生注意點

入伏後吃絲瓜湯、綠豆湯養生。

適合伏天的食物首選是絲瓜，解暑防燥，絲瓜里含有人參中的成分——皂苷，特別適合伏天食用。入伏之後，天氣炎熱，往往會覺得胃口不好，消化也不好，涼拌絲瓜入口涼爽，嫩脆多汁，滿口清香；做清湯或者與排骨、雞湯一起煲湯都能解除油膩，令人胃口大開。

綠豆湯具有清熱解毒，止渴消暑的作用。湯色碧綠比較清澈的可達到清熱功效，湯色渾濁消暑效果差，但是清熱解毒的作用強。

注意事項

部分地區夏季酷暑潮濕，人們容易出汗，不僅大量水液流失，還有許多微量元素的消耗。出汗時陽氣易隨之外泄，倘若外界環境河流密布，寒濕之氣較重，人們貪食生冷易導致內環境寒濕，脾胃失調，實則現痰濕中阻，虛則虛寒內生，為冬季發病埋下伏筆。

因此應根據自己的體質選擇合適的食物，消暑的同時不要太貪涼。若是脾虛濕盛的人可食用一些健脾祛濕的食物；愛吹空調、喜冷飲冰啤酒的人導致脾胃虛寒，則可選擇溫陽補益的食物，補補陽氣。

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『捌』 飲茶有道：入伏後，喝什麼茶最養生

入伏後常喝這幾款茶，養生。

1、三鮮飲

取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鍾後取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡後，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目，新鮮竹葉是一味清熱的中葯，生津利尿，荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。

2、三仙飲

取金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，一般以蠶豆煮爛為度，飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕，金銀花清熱解毒以消腫，蠶豆利濕排毒。

3、三花飲

顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈後以沸水沖泡，加蓋稍冷後當茶飲。野菊花能疏風清熱、解毒明目，荷花消渴止煩，茉莉花清熱解表、利濕開郁。以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸煩熱的作用。

需注意，野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

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三伏天養生保健建議：

1、少吃生冷，注意養氣

三伏天天氣炎熱，中醫認為暑為陽邪，其性炎熱升散，容易傷津耗氣，所以養生尤其要注意「養氣」。有的人常在酷熱的三伏天里喝冷飲解渴，雖然當時過癮，但其實一方面耗傷陽氣，影響脾胃功能，另一方面也造成了血管的急劇收縮，阻礙了血液循環，其實並不利於體內散熱。

2、切忌過度運動，注意養心

中醫認為「汗為心之液」，出汗過多易損傷心氣，心氣不足會導致情志的變化，如精神萎靡、打不起精神。從營養學角度來說，身體排出大量汗液，會造成一些礦物質的流失，如鉀、鈣、鈉等，這樣就容易引起疲倦乏力、萎靡不振，甚至心慌氣短、惡心嘔吐等中暑症狀。

所以三伏天養生應避免過度運動、大汗淋漓，要保持身心愉悅、心情暢達。

3、適當堅持戶外運動，注意養陽

中醫講求「春夏養陽，秋冬養陰」。太陽是自然界中陽氣的源泉，夏天陽氣不斷增長，正是我們人體補充陽氣扶助正氣的好機會，應該適當地曬太陽，使氣機通暢，促進機體陽氣的積存和壯大，為秋冬天防病治病打下基礎。

『玖』 三伏天喝什麼湯好養生湯推薦

1、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯

材料：豬骨800克，玉米兩根、紅蘿卜兩根、山葯1根、生薑兩片。

做法：玉米洗凈後切成1寸左右的小段，紅蘿卜、山葯切成滾刀塊備用。豬骨洗干凈後放進開水鍋中，焯2-3分鍾後撈出瀝干水分。玉米和豬骨放進瓦煲中，加適量清水，大火煮開後，轉小火煲。等到用筷子能戳動肉時，再放入紅蘿卜、山葯和生薑，煲40分鍾左右關火，加適量鹽即可食用。

『拾』 伏天養生吃什麼

伏天養生保健吃苦菊、芹菜、茴香、香菜、綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等等。

「夏三伏，曬冒油。」此時節，老人、兒童、體虛氣弱者很容易中暑。天津中醫葯大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示，三伏天，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。

她建議，伏天里主動多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等葯理作用，是夏季天然養生品。

此外，在伏天里，飲食清淡、規律睡眠、適當運動，還要注意做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒，防止上火。