什麼人適合五穀養生

『壹』 哪些人適合吃五穀雜糧

在日常生活中，五穀雜糧是非常常見的，今天我們就來盤點一下，哪些人適合吃五穀雜糧吧！

2、五穀雜糧是對減肥的人有著許多的好處，五穀雜糧它的飽腹感極強，腸胃也就需要更多的時間和精力來消化它，雜糧中所含的脂肪相對於其他食物是較少的，而且含有非常多的維生素以及礦物質，對我們的身體都成長和發育具有非常大的好處，如果長期食用五穀雜糧，能夠使我們的皮膚變得光滑細嫩。

許多麵粉和精米是經過一系列操作所得到的，在這一操作中就會損失掉粗糧中的許多優質蛋白和礦物質。

3、在嬰兒很小的時候，醫生就會建議家長添加輔食在添加輔食的時候，必須遵守一個原則：那就是粗細搭配！粗細搭配的意思就是是：在嬰兒的日常吃食中，必須要有著五穀雜糧，也就是我們所說的粗糧！

在我們的日常飲食生活中：應粗細搭，健康生活每一天！

『貳』 五穀雜糧養生粥有什麼功效 那些人不適合吃五穀雜糧粥

在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。
這五種人不宜多吃雜糧
1、消化能力有問題的人
消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。
2、貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
3、腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
一位在醫院負責慢性腎臟病人的飲食健康的張悟本說，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊舍棄白米飯，換吃五穀雜糧，想重振健康；結果三個月後回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。
5、痛風病人
痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。

『叄』 五穀雜糧養生有什麼講究呢

副食與主食、粗糧與細糧、植物與動物的比例，均應為6：4。現在，很多人吃動物和細糧太多。因而像北京，高血壓和高血脂都成了患病率冠軍，因此，營養會強調人們要吃五穀雜糧，這里介紹以下五種五穀雜糧的好處。

小米具有養脾的效果，小米是五穀之首，常食能補脾益胃。據《本草綱目》記載，小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。現在很多坐辦公室的人睡不著覺，得抑鬱症、神經官能症，吃小米有益處。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。

『肆』 哪些種類的粗糧雜糧適合老年人食用

養生食譜有很多，現在五穀雜糧是比較火熱的養生食材，街面上有著各種各樣打著五穀養生的各種店面，那麼生活中如果想自己如何做五穀養生粥呢？要做養生粥，首先要學會選材現代人的飲食過於精細，精米白面口感雖好，但很多營養素丟失了。

《周禮》中也有五穀，是指黍、稷、菽、麥、稻；也概指所有的糧食，包括谷類和豆類。所謂五穀為養，是指包括谷類和豆類在內的各種糧食談及養生，五穀雜糧必不可少。近年來，很多人都將吃五穀雜糧作為一種養生的習慣。

『伍』 中老年人適合吃哪種五穀雜糧比較好

1、苞米。是最長壽的人離不了的正餐。科學家科學研究中發覺老玉米里帶有很多的大豆卵磷脂、脂肪酸、谷類醇、維生素E，老人常吃玉米不易產生高血壓和動脈硬化。
2、地瓜。地瓜有五大作用：和血補中，營養豐富；寬腸換氣，促進消化；益氣養陰津，增強免疫；含防癌物質，能抗癌防癌；抵禦衰退，避免動脈硬化。地瓜帶有很多黏蛋白，所以能避免肝臟和腎臟功能結締組織委縮，提高人體免疫力。還具備清除臭氧的功效，可防止臭氧引起癌症。又因地瓜中含鈣量、鎂較多，因此能避免骨質疏鬆症。不難看出，地瓜真不愧是最長壽的人的飲食搭配一寶。
3、水豆腐。水豆腐主要成分是蛋白和大豆異黃酮。豆腐的功效具備養血、滋陰養血、減少血鉛超標濃度值，保護肝臟，促進機體新陳代謝的作用，常吃豆腐有益於身心健康和大腦發育。老年人常吃豆腐針對動脈硬化、骨質疏鬆等症有優良的飲食療法功效。
4、馬鈴薯。馬鈴薯含澱粉、阿拉伯膠、蛋白、鉀、鐵、鈣、磷、檸檬酸鈉、維生素b2、維他命C和食物纖維，常吃馬鈴薯可祛病延年。馬鈴薯還具備避免高血壓，避免動脈硬化的作用。馬鈴薯中的阿拉伯膠能改進腸作用，緩解便秘，對胃和十二捐腸效果明顯。
5、白芝麻。白芝麻分成黑芝麻粉和芝麻，但特性基本同樣。白芝麻帶有豐富多彩的不飽和脂肪、大豆卵磷脂、蛋白、綿白糖、白芝麻素、維牛素E鈣、磷、鐵等物質。中醫葯學覺得，白芝麻味甘性平，為滋潤強壯劑，有補血補氣洶腸、生津止渴、催乳、補肝脾、生發養發等作用。多用以醫治動脈硬化、神經衰弱、老年人喘氣、秀發早白、貧血、津液不足、排便燥結、耳鳴頭暈等症。白芝麻是古往今來大家經常吃的滋補養生健壯、延緩衰老的佳食。

『陸』 五穀健康養生坊的五穀養生食品適合哪些人吃

給你列一下不適合的吧，畢竟適合的相對不適合的多得多。這樣看的話，也相對更有重點一些。
1.消化能力有問題的人
消化能力有問題的人(例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

2.貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃。例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，反而導致負面效果。臨床上有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。
女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。

3、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群
粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足、生長發育期青少年
由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

6、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長發育

7.腎臟病人
腎臟病人反而需要吃精緻白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
某臨床專家指出，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊舍棄白米飯，換吃五穀雜糧，想重振健康。結果三個月後回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤。

8.糖尿病人
糖尿病人要控制澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控制份量。
而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米。

9.痛風病人
痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五穀當中的豆類攝取份量就要降到最低。

10.癌症病人
癌症病人如果胃腸功能還好，可以吃五穀雜糧，但只要是胃腸道手術或胃腸道癌，不適合吃。尤其大腸癌病人，從治療期間到治療後至少兩、三個月，都要採取低渣飲食，避開纖維太硬、會摩擦、撐開腸胃道的食物，等恢復後回診時，再跟醫生確認能否吃五穀雜糧。
癌症病人要避免蕎麥類，以免影響消化，對病情不佳;同時最好先問過醫生的意見，調配份量。

滿意請採納~~

『柒』 五穀養生食療，養心又養脾的最佳五穀是什麼呢

在我們的日常生活中，我們都必須注意自己的飲食習慣。大家都知道養五穀，經常吃五穀對我們的身體也有很大的幫助。但是你們知道嗎？多次無緣無故地養著內部五臟精氣，現在給大家介紹一下五穀的好處。

大豆養腎：大豆的黑豆是腎臟的山谷。《本草綱目》中：「黑豆因腎功多，可以治水，消腫，治療風熱，解毒活血。」中醫還具有補腎強身、解毒、乳液、或有名稱目的的功效，認為特別適合腎虛者。對水腫、風毒、頭暈、腳氣、黃疸水腫等有食療效果。保養法：製作黑豆漿或煮黑豆漿。黑豆的蛋白質含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍以上，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，質量也很好。黑豆蛋白質的氨基酸組成與動物蛋白質相似，賴氨酸豐富，接近人體所需比例，因此易於消化。所以被稱為植物的肉，當年少林寺無僧體格強壯，這與多食豆類不無關系。黑豆對年輕女性還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素。據悉，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E含量比肉類高5~7倍，維生素E是保持年輕的非常重要的物質。我國古人不知道黑豆中含有很多維生素E，但實際上是美容食品。

那麼，為了我們的身體更健康，可以在寢室里適當多吃五穀豐登的食物。因為這些食物也是我們身體所需營養價值的一部分。米粥，玉米之類的。真是個不錯的選擇

『捌』 老年人吃哪些五穀雜糧養生粉的配方

五穀雜糧具有很多的保健養生配方，至青春保健養生連鎖超市員工給大家分析一下最養專生的配方。屬
(1)降壓配方:紅棗、紅蓮子、黑豆、玉米、菊花。能夠有效降低脂肪攝入量，軟化血管，提高組織胺的濃度，降低膽固醇。
(2)健腦配方:花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補充大腦所需的氨基酸和維生素，健腦，改善記憶力。
(3)護發配方:核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補充發質所需營養、黑發、順發。
(4)瘦身配方:蕎麥、黑米、糙米。這些物質能夠保證營養的供給，同時最大限度降低脂肪攝入量，達到養生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實、蕎麥。通過這種營養配方，能夠保持皮膚光滑和紅潤。
(6)母嬰配方:核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米。能夠增加孕婦的營養攝入，同時為胎兒的成長提供最好的營養補給。

『玖』 吃五穀雜糧更健康，是所有人都適合吃嗎

相信你們都吃五穀雜糧，而且很多人每天都吃一些。吃五穀雜糧比吃白米健康，這已經不是什麼新鮮事了。超市、大賣場和有機食品商店的貨架上，除了糙米、薏米、小米、谷類、燕麥、各類豆類等單一產品外，還陳列著五穀米、十穀米，甚至與20多種雜糧雜糧混在一起的商販。產品中充滿了美麗的東西，鼓勵人們吃得更健康。很多人也知道，過度精製飲食對現代人的高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病甚至癌症高發情況都是有害的。恐怕你不知道吃五穀雜糧是有學問的。如果吃錯穀物，它會損害你的健康。

豆類富含蛋白質、氨基酸和B族維生素，具有良好的抗癌作用，經常食用可預防腫瘤病變。維生素A有助於身體細胞分裂，防止癌細胞形成，並幫助免疫系統產生抗生素。膳食纖維可以縮短廢物停留在腸道的時間，以減少致癌物質與腸粘膜接觸的機會，有助於預防便秘和結腸癌的發生。粗糧一直和我們一起生長，只要我們合理搭配，我們就能充分利用粗糧的營養，這對我們的身體很多優勢。