注重吃什麼養生

A. 吃什麼食物能保健養生

第一堅果：花生

秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。古籍認為，花生補中益氣，鹽水煮食養肺。

最好搭配：紅棗。搭配紅棗，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。

第一補：山葯

每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山葯，不僅有"神仙之食"的美譽，還有"食物葯"的功效。

山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山葯有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

最好搭配：枸杞。如果不單獨吃山葯，可以和枸杞搭配來熬枸杞山葯粥，能更好地發揮滋補效果。

第一肉：墨魚

關於吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。

關於吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。

最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。

最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。

第一水果：梨

梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為"天然礦泉水"，自古就被尊為"百果之宗"。

秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

不同種類的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則寒性更大一些。

最佳吃法：梨的不同食用方法可以產生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

第一粥：百合粥

秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、皮膚乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。

百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃，如百合與糯米製成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。

B. 吃什麼可以養生

1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇後，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。

2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。

3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。

4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。

5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素C，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對皮膚有著滋潤美白的功效。

(2)注重吃什麼養生擴展閱讀：

我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每周至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。

我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」，其纖維素比精米、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；谷類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補，營養翻番。

C. 吃什麼養生

冬季在抵禦寒氣的同時，也要注意，散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高，食用後體內容易積熱，常吃會導致肺火旺盛，表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢？中醫認為，最好選擇一些「甘寒」食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。 在冬天，可選擇的「甘寒」食物比較多。比如，可在進補的熱性食物中添加點甘草、茯苓等涼性葯材來減少熱性，避免進補後體質過於燥熱。平時的飲食中，也可以選用涼性食物，如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點蘿卜。民間有「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」的說法。這是因為，蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的「溫燥」可以調劑平衡，不僅補氣，還能消食。 涼性食物雖然有鎮靜和清涼消炎的作用，但它並不適用於所有的人。據湖北省中醫院甘愛萍教授介紹，平常有燥熱、手腳心發熱、盜汗等陰虛症狀的人，可以適當選擇「甘寒」食物。比如，鴨肉性涼，可以補虛、除熱、和臟腑、利水道，對於伴有虛弱、食少、低熱、便干、水腫的心血管病人更為適宜。一般來說，胃脾虛寒的人不宜進食寒性食品和涼性補葯，反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋，如狗肉、羊肉火鍋等。但也要注意不要補過量，熱量攝入太多會聚在體內，容易上火，導致陽氣外泄，對人體營養平衡造成破壞。

D. 想要健康養生，吃什麼食物比較好

1.菠菜

菠菜里邊含有的葉酸片針對健康養生而言擁有至關重要的功效。葉酸片不僅可以協助肱二頭肌收攏強有力，並且可與菠菜中通含的3油酸一起給予肌肉生長所須要的動能，還可使全身肌肉對甘精胰島素更比較敏感，有益於擴大全身肌肉降低人體脂肪。與此同時葉酸片還可以加速通向男性生殖器官的血液循環系統，增強性能力。

乳酸菌飲料通過消化系統時(腸子.結腸)起著抑菌和防銹的功效，調整腸胃中細菌有益菌均衡。長期性進餐酸菌可減少身體碳水化合物水準。避免白內障的產生。

以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。

E. 吃什麼養生

養生吃什麼好？大部分人都知道養生很重要，食物是最好的美容品，既有又益健康還可以達到美容的效果。今天在這里我給大家介紹一些養生食物，希望對中老年人養生有所幫助。

步驟/方法

• 蜂蜜。蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。

  
  

注意事項

• 多運動。

• 多喝水。

F. 吃什麼可以養生

養生多吃一些水果蔬菜之類的食物比如說每天吃一個蘋果，多吃一些綠色的水果和蔬菜。牛奶因為牛奶中富含高蛋白和鈣，它可以補充人體內的鈣。有效的預防骨質疏鬆。

G. 養生時吃什麼最好

養生時吃什麼最好？

養生可以吃以下食物多吃五穀雜糧可以起到安神的作用枸杞子枸杞子能降低血糖，促進肝細胞新生。 增強體質，延緩衰老。喝酸奶，酸奶能促進消化，營養價值高。喝綠茶後，綠茶可以補充鉀元素，增加血管的柔軟度。土豆可以吸收人體多餘的脂肪。堅果可以降低血糖，也可以調節脂肪。 洋蔥可以預防骨質疏鬆症。紅薯中還含有雌激素之類的化學物質，可以保持人體皮膚細膩，延緩衰老。 紅薯中還含有粘蛋白等有效成分，可以提高健康，防止疲勞，變得有精神。 提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉積和皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織萎縮和膠原病的發生有重要作用。

H. 養生吃什麼好！

飲食養生就要提到蔬菜養生，蔬菜有果類蔬菜，有葉類蔬菜等，西紅柿就是人們常吃的蔬菜，有炒著吃，有生拌糖吃。喜西紅柿有豐富維生素對人體健康有好處。
飲食養生還要有主食，米飯要做的熟爛，這樣人們在吃米飯的時候就要是容易消化的熟爛的米飯。
大米是人們經常吃的主食，大米含糖量多，在和蔬菜配菜吃的時候就很有營養價值。
花生是果類蔬菜，生長在泥土中，吃花生要剝殼來吃花生仁，有炒花生仁，也有將花生煮熟後剝殼來吃。常吃花生對身體虛弱的人有恢復肌能的作用。
雞蛋是孩子每天都要吃的，雞蛋有營養價值非常高，所以，孩子在成長中離不開雞蛋，但老人要每一周吃三次雞蛋為好。
養生吃什麼最好，都是根據身體的需要來調節飲食，所以說，飲食養生是多方位的，按照需要來選擇。

I. 人們越來越注重養生，養生應該吃什麼食物

小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也，此時天氣已經漸漸寒冷，但也還未到嚴冬漫天飛雪時，這時要重視養生保健，我今天整理了養生知識，這就給大家介紹這個節氣應該如何養生！

助陽去燥

小雪節氣應當遵循「秋冬養陰」「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的食物，如腰果、山葯、芡實、核桃、花生等。同時，還要注意多吃富含維生素C的蔬果，如胡蘿卜、辣椒、土豆等蔬菜以及蘋果等水果。

J. 人們是比較注重養生的問題，並且會尋找一些比較補的食物，吃什麼最養生呢

「人以食為天」，可見吃是多麼重要，對於保持健康來說，也是如此，那麼，保持健康應該吃什麼呢？健康食品應該對應我們自己的「器官」，例如，大腦健康吃巧克力，眼睛健康吃胡蘿卜，讓我們來看看具體的介紹。綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、止渴的功效。綠豆含有豐富的B族維生素、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分，經常食用可以幫助排出體內毒素，促進身體正常新陳代謝。是清熱解毒的好產品。它味道芳香，適合所有年齡段的人。

像銀耳這樣的肺，含有B族維生素、碳水化合物、蛋白質、粗纖維等，既能達到滋養皮膚、清肺清熱的效果，又能補益脾胃。將適量銀耳放入鍋中煮沸，可達到潤肺養陰的效果，所含粘多糖可緩解皮膚乾燥。但不要吃新鮮的銀耳，因為它含有米菌酸，會對肝臟和腎臟造成損害，甚至導致器官衰竭。

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