冬天吃什麼養生

1. 冬季吃什麼早餐養生

八寶粥
八寶粥是很多人喜歡吃的，在冬季最適合吃了，特別適合養胃的人群。八寶粥裡面是有花生、杏仁、白糖等等，熱量是很高的，經常食用是對人們的胃部起到保護的作用，新鮮的花生中是含有大量的蛋白質、脂肪等物質，也是能起到保護腸胃的作用，所以冬天的早上是很適合用八寶粥作為早餐的。
麥片粥
如果在早上吃了纖維含量比較高的食物，那人們是不容易感到飢餓的，是不不會有飢腸轆轆的感覺，那是因為，纖維能夠使得人體消化的速度變慢，會持續不斷地向血管供應碳水化合物，這樣就會人們獲得很多的能量，就不會很快就感到餓。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放方面是比較緩慢的，也是很均衡的，這樣是可以讓人體血糖水平一直維持在較高水平，這樣就不那麼容易會餓，會有一種精神飽滿的感覺。
全麥麵包
很多人早上都習慣了吃麵包，有的人是因為喜歡麵包，有的就是因為吃麵包方便快捷，在很多地方都能買到麵包，大大的節省了時間。在眾多麵包當中，最健康的就是全麥麵包，因為其他麵包裡面是含有大量的酵母，很容易就會造成胃酸過多的情況，對人們腸胃方面是很不好的，會帶來很大的影響。全麥麵包中是含有大量的維生素、纖維素及礦物質，多吃粗糧也是對人體腸胃方面有幫助的，有益於人們身體健康，多吃也會發胖的，這點是最好的，不僅是這樣，多吃全麥麵包是能促進毒素的排出，對身體健康方面是更有利的。
酸奶
酸奶是很多人喜歡的，男女老少都適合飲用。有的人因為早上是時間是很緊迫的，需要急著去上班，所以早餐就不能做的太豐富。如果想要讓自己的營養得到很大的提升，那是可以在早上攝入一些碳水化合物，再喝一杯酸奶，那就很好了。酸奶不僅是含有牛奶的全部營養素外，還具有豐富的乳酸，能把奶中的乳糖分解為乳酸，對於腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，早上喝酸奶是很適合的。
雞蛋在營養學界，雞蛋一直有「全營養食品」的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養物質。雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
饅頭早餐吃饅頭更有營養。同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。經過發酵的麵包、饅頭有利於消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。
早餐吃饅頭、糕點、麵包和餅乾等「干食」時，最好能邊吃邊喝些水、豆漿或牛奶之類的液體，不僅有利胃腸消化，還能有效預防某些心腦血管疾病的突發。

2. 冬季能吃什麼養生

冬季養生該吃點什麼呢？？

1、多吃碗豆。這是因為豌豆中含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養生。

冬季養生小食譜

1、木瓜雪梨牛奶湯

木瓜四分之一個(約半斤)、梨一個(約半斤)、枸杞約二十粒、冰糖一兩(可依個人喜好增減)。

做法:將木瓜洗凈去皮剖成兩半,用勺挖去籽;梨去皮後和木瓜分別切成橘瓣狀,枸杞洗凈。然後加約1L水,燒沸後下木瓜、梨、冰糖,加蓋用大火燒沸後改小火煮25分鍾。最後放入枸杞續煮7、8分鍾。起鍋即可食用。

2、百合鵪鶉湯

鵪鶉兩至四隻,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。

功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合,清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

製作方法:鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切成小塊;一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鍾點。即可

3、豬尾黑豆湯

豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。

功能:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質,多糖類,以及灰分。可以滋養益胃,防血管硬化。

製作方法:豬尾沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鍾點。

4、經典十全大補湯

黨參、炙黃芪、炒白術、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。

製作方法:羊脊骨清洗干凈。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中葯包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。

3. 冬季養生吃什麼

1、冬季養生適合吃什麼之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、冬季養生適合吃什麼之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
3、冬季養生適合吃什麼之大蒜
冬季是感冒的多發季節,英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現,服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。

4、冬季養生適合吃什麼之蘋果
冬季是蘋果豐收的季節,蘋果對於保持血糖的穩定,預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃,飯後吃更好。
5、冬季養生適合吃什麼之橙子
冬季是橙子的高產期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質,歷來被稱為「療疾佳果」。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素,有利於消化,可以減少人體內積聚毒素。
6、冬季養生適合吃什麼之冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能有效保護肝臟,保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

4. 冬天吃什麼養生

冬天養生應該吃大白菜，羅卜，山芋，山葯。冬季寒冷，為了保證熱能的供給可多吃些含鈣，鐵，納，鉀等豐富的食物，如蝦米，蝦皮，芝麻醬，豬肝，香焦等。

5. 秋冬養生，吃什麼食物最好

秋冬養生，以下這4種食物最好：

1、紅棗

紅棗有非常不錯的補血益氣的效果，並且紅棗的味道甘甜，然後還有著養血安神的效果，所以在冬季養生是不能缺少紅棗的，紅棗當中的鐵元素也是相當的豐富，並且還能讓身體的血液循環變得更順暢。生活當中，如果你的手腳經常愛冰涼，或者是貧血的人，就可以用紅棗進行調理。可以用紅棗泡水喝，能夠很好的補氣補血。

4、當歸

在冬季的時候，是非常適合吃的，因為他有著很好的活血驅寒的作用，並且在天冷的時候，是可以幫助身體禦寒的。比如在冬季的時候，可以做當歸羊肉湯，不僅能夠驅寒，還可以調經止痛，以及潤腸通便等效果。對於一些體質比較虛弱的人來說，是非常適合吃的。所以在冬季養生，當歸也是首當其沖的。

6. 冬季養生適合吃什麼

每天可以吃的食物：

百合跟糯米做成百合粥，再加上點冰糖，不僅美味，而且有親身安神的功效，有助於改善睡眠不好，還可以用百合蓮子紅棗一起用慢火熬，煮成羹，有補益安神的功效。

墨魚的味道口感非常的鮮美，營養價值也非常高，含有非常豐富的蛋白質，脂肪含量非常低，還含有豐富的碳水化合物，以及多種人體所需的營養元素，就是一種非常好的高蛋白質低脂肪的滋補物品。尤其適合女性，可以補腎補血，健脾胃，滋陰

山葯含山葯含有多酚氧化酶大量的有多酚氧化酶，非常有助於脾胃的消化和吸收，其中山葯還含有豐富的粘液蛋白，以及各種維生素和豐富的微量元素，能夠非常有效的血脂的沉澱，有效防止心腦血管等疾病，可以健脾胃，補腎益氣，還可以養肺止咳。

韭菜 韭菜含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被腸胃消化吸收，能增加大便體積，增進大腸蠕動，防止大便秘結，故對痔瘡便秘者有益。 菠菜 性涼，味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。 紅薯 紅薯中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，對增進腸胃蠕動和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛門裂等。

捲心菜 又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜。性平味甘。多吃捲心菜，可促進食慾，增進消化，預防便秘，治療痔瘡，是肛腸病人的有效食品。

白蘿卜 生吃可增進消化，還有非常強的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，調整腸胃機能。除此以外，所含有非常豐富的粗纖維，能增進腸胃蠕動，保持大便通暢。

木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，常常食用有降血壓、利尿、益肝、預防便秘和清熱涼血等功效。

不同種類的蔬菜富含的營養成分也不同。堅持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什麼蔬菜好，從5種蔬菜(深綠、橘黃、豆類、澱粉質蔬菜及其他蔬菜)中選擇。經常變換種類，盡可能做到多樣化，才能充分攝取不同食物中不同的營養素。

每天應攝入500克左右的蔬菜，以提供數量較多的維生素C、胡蘿卜素和相當量的鈣、鐵等無機鹽。其中，有色蔬菜和葉菜類要佔 50%左右，冬天吃什麼蔬菜好？多吃深綠色蔬菜，如菜花、甘藍和其他深色綠葉蔬菜。橘紅色蔬菜包括胡蘿卜、紅薯、南瓜等。例如一個2000卡路里的飲食(1歲兒童約為1000卡路里)，膳食指南推薦蔬菜攝入量為：深綠色蔬菜3杯量/周 (1杯量約為240克)、橘黃色蔬菜2杯量/周、豆類(干豆類)3杯量/周、澱粉質蔬菜3杯量/周、其他蔬菜6杯半量/周。

7. 冬季養生吃什麼 最適合冬季滋補的五種食物

冬天進補的最佳食物有哪些

天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢?並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿卜、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再對症下葯，最普通的食物其實就是最好的滋補品。