Ⅰ 馬齒菜有「長壽菜」之稱，其真正的功效有哪些
現在，各個城市的街邊都被水泥磚塊捕蓋，即使，在草蘋的地界都很難尋找到這種菜！因為專，草平的修剪屬人員會及時的把一切雜草清理的乾乾凈凈！如果，要想吃到這種菜！基本上會很辛苦才能挖到有限的幾把！回到家，用開水焯熟了，放上蒜泥等一切配料拌著當冷盤吃，他的味道很獨特。我記著有一回和工友，想吃這種菜，在廠區的綠化地帶找了很長時間，才找到有限的兩把！我們這里，最喜歡的吃法，就是到附近的農材去採集這種菜！或是，求農村的朋友給採集過來。到冬天，在用水泡開，挆碎多放肥肉包，包子吃！這種餡的包子在我們家很受歡迎。總的來講，這不看好的野菜，絕對是純天然的，沒有任何的農葯！做為現在的人，都很重視健康，天然的東西也是他們最放心的食品！
Ⅱ 最好海帶多少錢一公斤
海水中有一種常見蔬菜，營養價值極高，集食用價值和葯用價值為一體，素有「碘性食物之冠的美稱」，相信大部分水產養殖戶朋友已經知道小編在講什麼啦，沒錯，今天咱們要來一起聊聊的就是「海上之蔬」—海帶。
海帶一般生長在水溫較低的海水中，我國的浙江、福建等沿海均有大量栽培，海帶含有豐富的碘等礦物質元素，並且熱量極低。再來說說「海帶」這個稱謂的起源，海帶一開始專門指山東海產藻類品種，但我國古代所利用的海帶品種大多是大葉藻，現在我們常說的海帶其實並不是我國的原生物種，而是1927年引進的，經過多年的環境適應，之後在我國的大連、山東等地區形成了養殖優勢。
海帶多少錢一斤？市場前景如何？
今日海帶產地收購價格參考價：河北邯鄲市大名縣深海小海帶4元/斤；河北邯鄲市邯鄲縣山東海帶2.85元/斤；福建莆田市秀嶼區福建南日海帶1.2元/斤；浙江寧波市江北區福建莆田海帶2.8元/斤；福建寧德市霞浦縣深海小海帶4元/斤；山東威海市榮成市深海小海帶2.7元/斤；山東威海市榮成市榮成海帶4.42元/斤；四川成都市金牛區山東海帶4.5元/斤；湖南衡陽市珠暉區霞浦海帶6.2元/斤；遼寧大連市金州區大連海帶4.85元/斤；山東威海市榮成市山東海帶5.07元/斤等。
從營養價值上來看，海帶素有「海洋里的冬蟲夏草」、「長壽菜」、「含碘冠軍」等美譽，具有降血脂、抗腫瘤、降血糖、抗凝血等多種生物功能，是一種葯用價值也極高的保健長壽食品。從應用、加工價值來看，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。整體來看，海帶的價值是不錯的，適不適合養殖海帶，還是要結合當地市場環境和地理環境等多方面因素進行考慮。
海帶的功效與作用
1.治療粗脖子病：海帶中含有大量的碘，歷來有「碘性食物之冠」的美稱，很多大脖子病就是和缺碘有關系。其實粗脖子是由於人體的甲狀腺機能減退引起的，而碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
2.瘦身功效：海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。
3.抗輻射：據了解海帶的提取物海帶多糖因可以抑制免疫細胞的凋亡，從而達到抗輻射的作用。
4.美發作用：海帶中含有多種豐富的維生素、礦物質、纖維素，而海帶中的碘元素是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素養發揮作用而形成的。鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質也對美發大有裨益。
5.延緩衰老：海帶中的鈣元素和碘元素搭配可以起到延緩衰老的作用。
6.健腦補腦：海帶中的含有的牛磺酸，對兒童大腦的生長發育起到十分重要的作用。
7.腸胃「清道夫」：海帶中所含的豐富纖維素可以及時清除腸道內壁的毒素。
海帶不能和什麼一起吃？海帶的選購技巧
海帶不能和豬血一起吃，會引起便秘；海帶不能和薏米一起吃會引起淤血；海帶不能和甘草一起吃，會產生毒素；海帶不能和白酒一起吃，會引起腸胃的消化不良；海帶不能和葡萄同食，會影響鈣、鐵元素的吸收；海帶不能和柿子一起吃，會造成腸胃不適等。
海帶的選購技巧：選擇海帶一般要選擇那種質地厚實，看上去形狀寬長的，顏色深綠或者濃黑，邊緣無碎裂或者黃化現象的為佳。
總的來說，海帶物美價廉且是一種葯理價值極大的蔬菜，平日比較適合缺碘、精力不足等人食用，有些海邊的農友表示吃完海帶以後不要立馬喝茶和吃酸澀水果，因為會影響人體對鐵元素的吸收。關於，海帶你還知道哪些食用禁忌？你們那有栽培嗎？多少錢一斤呢？
Ⅲ 大連頂好牌裙帶菜—「送給媽媽的長壽菜」。裙帶菜的食療作用真的這么神奇嗎
頂好牌裙帶菜，又稱「海藻之王」，「美容菜」「長壽菜」「防癌菜」「保健菜」，是一種鹼性食品。含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有減肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，還能夠降低血壓和增強血管組織的作用。尤其適宜肥胖之人、高血壓病，冠心病，動脈硬化者、甲狀腺腫大者、大便秘結之人、少年兒童生長發育、懷孕婦女以及哺乳期食用；
食用裙帶菜保健身體，在較為發達日本和韓國特別普及。日本人稱之為「長壽菜」，成年每天要食用10克裙帶菜，這就是日本長壽人口多的原因。韓國婦女在懷孕和哺乳期間，更是要經常喝裙帶菜湯，來補充人體需要的各種營養，使胎兒健康聰明。而我們中國人民對裙帶菜的營養價值和保健價值，還沒有充分的認識，食用的人很少，急需要擴大宣傳。
科學食用「海藻之王」頂好牌裙帶菜，讓我們的身體健康又清爽！
中老年人食用裙帶菜注意事項：
中老年人大多脾胃虛寒，在食用裙帶菜時，盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
中老年人每天食用10克左右，可以有效防止高血壓、預防動脈硬化及腦中風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等。保健身體，延年益壽！
年輕人食用裙帶菜注意事項：
年輕人每天食用10克左右，涼拌、熱食或做湯食均可，脾胃虛寒不宜食用。
涼拌裙帶菜，操作簡單，節省時間。
最懶的方法：可以直接放入方便麵中食用。
裙帶菜和蘑菇一起食用可大幅度提高人體免疫能力。
裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充人體缺乏的維生素A。（人體缺乏維生素A，就會眼睛視力下降，皮膚乾裂等）
裙帶菜湯能夠消除吸煙的危害：裙帶菜可以降低尼古丁對身體的危害，減少電器電腦輻射對人體傷害。
兒童食用裙帶菜注意事項：
兒童每天食用5克左右。盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
強烈建議：用油炒裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充兒童缺乏的維生素A，很好保護兒童視力。
裙帶菜可以補充兒童長身體所缺乏的鈣、碘、鐵、銅、錳、鈷、亞鉛、硒等元素。
大連頂好牌裙帶菜食性平和，可以與很多食材搭配。注意不要放糖和味精，其他的請您自由發揮吧。
Ⅳ 大連腌制的長壽菜怎麼做
1
剛採的新鮮的長壽菜。
2
將菜在鹽水中泡幾分鍾，用清水洗凈，熱水焯2分鍾左右，過涼水。
3
控水加入蒜末和適量香醋。
4
加入蚝油和適量鹽。
5
裝盤，酸甜可口。
Ⅳ 「海藻之王」大連頂好牌裙帶菜，每天吃10克，對人體有什麼好處
頂好牌裙帶菜，又稱「海藻之王」，「美容菜」「長壽菜」「防癌菜」「保健菜」，是一種鹼性食品。含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有減肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，還能夠降低血壓和增強血管組織的作用。尤其適宜肥胖之人、高血壓病，冠心病，動脈硬化者、甲狀腺腫大者、大便秘結之人、少年兒童生長發育、懷孕婦女以及哺乳期食用； 食用裙帶菜保健身體，在較為發達日本和韓國特別普及。日本人稱之為「長壽菜」，成年每天要食用10克裙帶菜，這就是日本長壽人口多的原因。韓國婦女在懷孕和哺乳期間，更是要經常喝裙帶菜湯，來補充人體需要的各種營養，使胎兒健康聰明。而我們中國人民對裙帶菜的營養價值和保健價值，還沒有充分的認識，食用的人很少，急需要擴大宣傳。 科學食用「海藻之王」頂好牌裙帶菜，讓我們的身體健康又清爽！ 中老年人食用裙帶菜注意事項： 中老年人大多脾胃虛寒，在食用裙帶菜時，盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。 中老年人每天食用10克左右，可以有效防止高血壓、預防動脈硬化及腦中風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等。保健身體，延年益壽！ 年輕人食用裙帶菜注意事項： 年輕人每天食用10克左右，涼拌、熱食或做湯食均可，脾胃虛寒不宜食用。 涼拌裙帶菜，操作簡單，節省時間。 最懶的方法：可以直接放入方便麵中食用。 裙帶菜和蘑菇一起食用可大幅度提高人體免疫能力。 裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充人體缺乏的維生素A。（人體缺乏維生素A，就會眼睛視力下降，皮膚乾裂等） 裙帶菜湯能夠消除吸煙的危害：裙帶菜可以降低尼古丁對身體的危害，減少電器電腦輻射對人體傷害。 兒童食用裙帶菜注意事項： 兒童每天食用5克左右。盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。 強烈建議：用油炒裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充兒童缺乏的維生素A，很好保護兒童視力。 裙帶菜可以補充兒童長身體所缺乏的鈣、碘、鐵、銅、錳、鈷、亞鉛、硒等元素。
Ⅵ 「海藻之王」大連頂好牌裙帶菜，每天吃10克，對人體有什麼好處
頂好牌裙帶菜，又稱「海藻之王」，「美容菜」「長壽菜」「防癌菜」「保健菜」，是一種鹼性食品。含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有減肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，還能夠降低血壓和增強血管組織的作用。尤其適宜肥胖之人、高血壓病，冠心病，動脈硬化者、甲狀腺腫大者、大便秘結之人、少年兒童生長發育、懷孕婦女以及哺乳期食用；
食用裙帶菜保健身體，在較為發達日本和韓國特別普及。日本人稱之為「長壽菜」，成年每天要食用10克裙帶菜，這就是日本長壽人口多的原因。韓國婦女在懷孕和哺乳期間，更是要經常喝裙帶菜湯，來補充人體需要的各種營養，使胎兒健康聰明。而我們中國人民對裙帶菜的營養價值和保健價值，還沒有充分的認識，食用的人很少，急需要擴大宣傳。
科學食用「海藻之王」頂好牌裙帶菜，讓我們的身體健康又清爽！
中老年人食用裙帶菜注意事項：
中老年人大多脾胃虛寒，在食用裙帶菜時，盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
中老年人每天食用10克左右，可以有效防止高血壓、預防動脈硬化及腦中風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等。保健身體，延年益壽！
年輕人食用裙帶菜注意事項：
年輕人每天食用10克左右，涼拌、熱食或做湯食均可，脾胃虛寒不宜食用。
涼拌裙帶菜，操作簡單，節省時間。
最懶的方法：可以直接放入方便麵中食用。
裙帶菜和蘑菇一起食用可大幅度提高人體免疫能力。
裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充人體缺乏的維生素A。（人體缺乏維生素A，就會眼睛視力下降，皮膚乾裂等）
裙帶菜湯能夠消除吸煙的危害：裙帶菜可以降低尼古丁對身體的危害，減少電器電腦輻射對人體傷害。
兒童食用裙帶菜注意事項：
兒童每天食用5克左右。盡量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
強烈建議：用油炒裙帶菜與胡蘿卜一起食用，可以很好補充兒童缺乏的維生素A，很好保護兒童視力。
裙帶菜可以補充兒童長身體所缺乏的鈣、碘、鐵、銅、錳、鈷、亞鉛、硒等元素。
Ⅶ 裙帶菜是什麼菜
褐藻門，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱莙薘菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶，裙帶菜裙帶菜簡介故名。裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。
裙帶菜與海帶一樣，被稱作長壽菜。但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟.
白灼裙帶菜:1. 將海裙帶洗凈，切塊，浸泡清水中，去鹹味
2.將裙帶菜沸水瞬時浸燙，涼開水或者礦泉水迅速冷卻.撈起瀝干水分.上碟
3.跟上左料:簡單點的就配生抽和麻油.喜歡辣的就配醬油和芥末，辣椒.