冬季養生吃什麼好

1. 冬季健康飲食知識

1、多吃熱量多的食物

冬季寒冷，為了抵抗寒冷，我們需要提供足夠的能量，因此需要給孩子提供含有充足熱量的食物，供給孩子身體消耗。各種肉、蛋、奶製品、豆製品富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等，能夠給孩子提供較多的熱量。

2、多吃富含維生素的食物

冬天的戶外活動相對較少，接受室外陽光照射時間也短，很容易出現維生素D缺乏。這就需要定期給孩子補充維生素D,每周2-3次，每次400單位。寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2等代謝也明顯加快，飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體耐寒力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。因此，在冬天要多吃富含維生素的食物。

3、多吃能抗寒的食物
富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉移作用，可以提供一系列耐寒能力。優質蛋白質不僅易消化吸收，而且還富含氨基酸和蛋氨酸，其富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花籽、乳製品、葉類蔬菜等。

4、多吃潤燥的食物
冬季氣候乾燥，可以讓孩子多吃些潤燥的食物。蘿卜能潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津；冬瓜味甘性涼，有清熱解渴、利水消腫等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。

5、多吃富含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對體內毒素的排出十分有利。冬季應多給孩子吃含有較多膳食纖維的食物，如玉米、紅薯、高梁等粗糧，黃豆、紅豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等粗纖維蔬菜。

6、多食用溫熱類型的食物
冬季應該注意為孩子多選擇一些溫熱性食物，呵護孩子脾胃。冬天天氣乾燥，可以給孩子准備養生粥，一方面幫助孩子補水，另一方面冬天喝熱粥也有利於孩子吸取熱量和營養。給孩子熬粥時，要注意熬煮的時間相對較長一些，不僅有助於粥里的營養物質的充分析出，更有利於腸胃功能較弱的孩子消化吸收。如臘八粥、肉沫粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥等都是冬日食用的佳品。

2. 冬季養生的食物有哪些

冬季里主要做的就是養生，修復一年來身體所造成的種種不適，特別是對於一些老年人來說，冬季的養生調理更是重要，但是如何調理才是最好的呢?下面小編就來為大家介紹幾種適合冬季補充的食物，並且相比平時的情況下會有雙倍的效果哦。

上面小編為大家介紹的幾種食物都是生活中常見且非常易做的食物，建議注重冬季養生的人群可以嘗試做一些。另外，除了上面提到的六種食物以外，像黑芝麻，狗肉，黑木耳都具有非常好的養生功效，特別是狗肉可以對男性功能方面可以起到很好的調理作用。

3. 冬天需要補一補身體，喝什麼湯比較好呢

喝湯是冬季進補的最好方法，喝湯不僅可以幫助人體驅除寒冷，溫暖身體，還能為人體補充營養。那麼你知道冬季進補喝什麼湯好嗎？你知道冬季養生吃什麼好嗎？今天小編推薦大家冬天進補多喝四款滋補湯，趕緊來看看吧。
排骨湯抗衰老
排骨不僅富含很多的蛋白質、脂肪和維生素，而且還富含很多的磷酸鈣、骨膠原和骨黏蛋白等物質，可以提供鈣質給幼兒和老人。

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，尤其是50～59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。
1、芋頭：宜脾健胃
營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵 0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。
並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

2、紅薯：補虛乏、益氣力
營養分析：紅薯是一種營養成分十分豐富的食物。因為紅薯可以為人體提供很多的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C等物質，所以它能夠改善乏力的症狀，還可以健脾胃、暖胃、益肺。
因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
總結：通過小編上文的介紹，你知道冬天進補多喝哪四款滋補湯了嗎？你知道冬季養生吃什麼好了嗎？大家不妨經常喝這些湯，一定可以幫助你有效地補充營養，使你健康地度過一個溫暖的冬季的。

4. 秋冬養生，吃什麼食物最好

秋冬養生，以下這4種食物最好：

1、紅棗

紅棗有非常不錯的補血益氣的效果，並且紅棗的味道甘甜，然後還有著養血安神的效果，所以在冬季養生是不能缺少紅棗的，紅棗當中的鐵元素也是相當的豐富，並且還能讓身體的血液循環變得更順暢。生活當中，如果你的手腳經常愛冰涼，或者是貧血的人，就可以用紅棗進行調理。可以用紅棗泡水喝，能夠很好的補氣補血。

4、當歸

在冬季的時候，是非常適合吃的，因為他有著很好的活血驅寒的作用，並且在天冷的時候，是可以幫助身體禦寒的。比如在冬季的時候，可以做當歸羊肉湯，不僅能夠驅寒，還可以調經止痛，以及潤腸通便等效果。對於一些體質比較虛弱的人來說，是非常適合吃的。所以在冬季養生，當歸也是首當其沖的。

5. 冬天養生又修身美食

冬天吃什麼好呢？冬季養生中不能少的一項就是食補，所謂食補就是要吃對食物才有效果。

枸杞：養肝明目。冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。

當歸：活血祛寒。天冷時食物能幫人體禦寒，1800多年前的中醫經典著作《金匱要略》中，就有一款特別適合寒冷季節食用的「當歸生薑羊肉湯「，主要成分之一當歸，被歷代醫家譽為「血中聖葯」。

白蘿卜：去火化痰。俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑」、「十一月蘿卜賽人參」。 白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。中醫把肺看做「嬌臟」，是外邪首先侵襲的地方，立冬後需特別呵護。

6. 冬季能吃什麼養生

冬季養生該吃點什麼呢？？

1、多吃碗豆。這是因為豌豆中含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養生。

冬季養生小食譜

1、木瓜雪梨牛奶湯

木瓜四分之一個(約半斤)、梨一個(約半斤)、枸杞約二十粒、冰糖一兩(可依個人喜好增減)。

做法:將木瓜洗凈去皮剖成兩半,用勺挖去籽;梨去皮後和木瓜分別切成橘瓣狀,枸杞洗凈。然後加約1L水,燒沸後下木瓜、梨、冰糖,加蓋用大火燒沸後改小火煮25分鍾。最後放入枸杞續煮7、8分鍾。起鍋即可食用。

2、百合鵪鶉湯

鵪鶉兩至四隻,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。

功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合,清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

製作方法:鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切成小塊;一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鍾點。即可

3、豬尾黑豆湯

豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。

功能:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質,多糖類,以及灰分。可以滋養益胃,防血管硬化。

製作方法:豬尾沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鍾點。

4、經典十全大補湯

黨參、炙黃芪、炒白術、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。

製作方法:羊脊骨清洗干凈。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中葯包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。

7. 冬天進補應該吃什麼

蘿卜：白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

白菜：「百菜不如白菜」，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。

豆腐：豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。

蓮藕：蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

羊肉：據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。

8. 冬季養生吃什麼

1、冬季養生適合吃什麼之冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、冬季養生適合吃什麼之白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
3、冬季養生適合吃什麼之大蒜
冬季是感冒的多發季節,英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現,服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。

4、冬季養生適合吃什麼之蘋果
冬季是蘋果豐收的季節,蘋果對於保持血糖的穩定,預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃,飯後吃更好。
5、冬季養生適合吃什麼之橙子
冬季是橙子的高產期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質,歷來被稱為「療疾佳果」。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素,有利於消化,可以減少人體內積聚毒素。
6、冬季養生適合吃什麼之冬棗
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能有效保護肝臟,保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

9. 冬季養生適合吃什麼

每天可以吃的食物：

百合跟糯米做成百合粥，再加上點冰糖，不僅美味，而且有親身安神的功效，有助於改善睡眠不好，還可以用百合蓮子紅棗一起用慢火熬，煮成羹，有補益安神的功效。

墨魚的味道口感非常的鮮美，營養價值也非常高，含有非常豐富的蛋白質，脂肪含量非常低，還含有豐富的碳水化合物，以及多種人體所需的營養元素，就是一種非常好的高蛋白質低脂肪的滋補物品。尤其適合女性，可以補腎補血，健脾胃，滋陰

山葯含山葯含有多酚氧化酶大量的有多酚氧化酶，非常有助於脾胃的消化和吸收，其中山葯還含有豐富的粘液蛋白，以及各種維生素和豐富的微量元素，能夠非常有效的血脂的沉澱，有效防止心腦血管等疾病，可以健脾胃，補腎益氣，還可以養肺止咳。

韭菜 韭菜含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被腸胃消化吸收，能增加大便體積，增進大腸蠕動，防止大便秘結，故對痔瘡便秘者有益。 菠菜 性涼，味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。 紅薯 紅薯中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，對增進腸胃蠕動和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛門裂等。

捲心菜 又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜。性平味甘。多吃捲心菜，可促進食慾，增進消化，預防便秘，治療痔瘡，是肛腸病人的有效食品。

白蘿卜 生吃可增進消化，還有非常強的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，調整腸胃機能。除此以外，所含有非常豐富的粗纖維，能增進腸胃蠕動，保持大便通暢。

木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，常常食用有降血壓、利尿、益肝、預防便秘和清熱涼血等功效。

不同種類的蔬菜富含的營養成分也不同。堅持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什麼蔬菜好，從5種蔬菜(深綠、橘黃、豆類、澱粉質蔬菜及其他蔬菜)中選擇。經常變換種類，盡可能做到多樣化，才能充分攝取不同食物中不同的營養素。

每天應攝入500克左右的蔬菜，以提供數量較多的維生素C、胡蘿卜素和相當量的鈣、鐵等無機鹽。其中，有色蔬菜和葉菜類要佔 50%左右，冬天吃什麼蔬菜好？多吃深綠色蔬菜，如菜花、甘藍和其他深色綠葉蔬菜。橘紅色蔬菜包括胡蘿卜、紅薯、南瓜等。例如一個2000卡路里的飲食(1歲兒童約為1000卡路里)，膳食指南推薦蔬菜攝入量為：深綠色蔬菜3杯量/周 (1杯量約為240克)、橘黃色蔬菜2杯量/周、豆類(干豆類)3杯量/周、澱粉質蔬菜3杯量/周、其他蔬菜6杯半量/周。