❶ 想喝點養生粥,都有什麼種類
養生粥的種類 南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。 綠豆粥 綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。 紅豆蓮子粥 健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
❷ 紅棗有養生的功效,哪些紅棗養生粥健康又美味
紅棗具有美容養顏的功效,尤其是適合女性吃。很多家庭都喜歡在煮粥的時候放上一些紅棗,感覺這樣更加的養生,其實紅棗養生粥的製作方法很多,大部分都是比較簡單的。
三、紅棗蘋果小米粥
其實煮粥的方法都是大同小異的,如果你不想放糖,又想要喝帶有甜味的粥,那麼不妨嘗試一下這款紅棗蘋果小米粥。在鍋里燒水,然後放入洗干凈的小米和糯米,小米和糯米的比例可以是1:1。把紅棗去核之後切成小塊兒,蘋果去皮之後同樣切成塊兒,把切好的紅棗和蘋果一起扔進鍋里,熬煮30分鍾時間就可以了。加入了糯米的小米粥,會變得更加濃稠,如果不喜歡太稠的,也可以少放一些糯米。因為紅棗和蘋果都是切開的,它們自身帶有甜味,所以這款粥會帶有微微的甜,適合喜歡吃甜食的人。
❸ 喝粥養生好處多,這句話一點也不假,有哪些養生粥是好做又好吃的
只需要玉米碴子、飯豆即可。做法也不難,玉米碴子和飯豆提前冷水泡一夜,第二天碴子和豆子淘洗干凈放到砂鍋里,大火煮開轉小火,至少要煮上個把小時,煮到碴子軟糯、豆子開花才好吃。碴子粥用的玉米碴子必須是粘玉米加工的才好吃。在我們南方,天天早上就是吃粥,有時候一年四季家裡老人做的都是白米粥,漸漸的自己也吃膩了。其實其他好吃的粥也有很多,但是有時候就是嫌麻煩,不愛動手,後來自己掌握了一些方法,很多復雜的粥提前准備好,第二天都是很快就做好了。
❹ 做法簡單美味的養生粥都有哪些
小米南瓜粥、紫薯銀耳粥、五穀雜糧粥、百合蓮子粥等都是做法簡單美味的養生粥,是適合人們平時家中經常做的家常粥,這些粥用的食材都很常見,在市場上隨時都能買得到,只想人們想吃,隨時都能動手去做。
百合蓮子粥
百合蓮子粥是能滋陰潤燥,化痰止咳的養生粥,做法也很簡單,在做的時候需要准備30克百合和50克蓮子,幫他們分別用清水浸泡幾小時淘洗干凈以後入鍋,放入幾塊冰糖,再放入淘洗干凈的大米和足量的清水加熱煮開,用中小火慢煮半小時,煮到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火,過十分鍾以後鍋中的粥就能出鍋食用。
❺ 冬天喝什麼粥好有營養
適合冬天喝的粥有哪些
1.黑芝麻紅棗粥
做法:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時,然後瀝干水。將去核的紅棗乾和粳米一起熬,煮沸之後改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進去一起再熬五分鍾左右,加白砂糖調味即可。
黑芝麻葯食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,被視為滋補聖品。冬季養生常吃黑芝麻,能夠養胃暖胃,同時也有滋潤皮膚的妙處。
2.山葯羊肉粥
做法:山葯500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山葯切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色後撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開後加入鹽、姜絲、料酒,然後轉文火煲上10分鍾;然後將山葯落入鍋中,繼續以小火煲上20分鍾至半個鍾即可。
山葯羊肉粥配麥片,滋潤溫補,對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
3.狗肉粥
做法:狗肉150克,粳米75克,生薑10克,以及適量的精鹽和料酒。將狗肉清洗干凈,並切成小丁,放入有料酒的水中浸泡l5分鍾,再將生薑去皮洗凈,切成細末備用。在鍋里加入適量的水,放入狗肉丁、薑末、粳米煮成粥即可食用。當然,如果覺得這樣吃比較單調的話,還可以加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏苡仁等食物。
據營養學家分析,狗肉不僅蛋白質含量高,而且,蛋白質的質量還極佳,尤其以球蛋白所佔的比例最大,這對增強身體抗病能力和細胞活力及器官功能,有著明顯的功效。而中醫則認為,狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的作用,因此,陽虛體質者應該多吃一些狗肉粥,以促進血液循環,改善性功能。如果冬天經常吃狗肉粥,還可以增強老年入的抗寒能力。
4.粟米龍眼粥
做法:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
補心腎,益腰膝。適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等症。
5.番薯粳米粥
做法:新鮮紅薯250克,粳米200克,白砂糖適量。紅薯洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,以薯爛米花粥不糊為度,待粥將成時,加入白糖,再煮二、三沸即可。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可「補中、和血、肥五臟」。中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
❻ 三十種營養粥是哪些
1、紅糖薏米粥
食材:糯米100克,紅糖,薏米50克,葡萄乾50克。
2、冰糖紅棗枸杞粥
食材:糙米150克,紅棗70克,枸杞30克,冰糖。
3、山葯蓮子粥
食材:干山葯片50克,粳米100克,去芯蓮子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。
5、三黃粥
食材:紅薯半個,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
(6)好的養生粥有哪些擴展閱讀:
喝營養粥的好處:
1、調養腸胃
因為粥非常容易被消化吸收,所以對於腸胃功能較弱或潰瘍患者而言,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
2、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
3、增強食慾,補充體力
食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的人補充體力。
❼ 早餐想喝些養生粥,有哪些對身體好的呢
人們常說“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”,所以早餐是我們一天中最為重要的一餐;在面對我們一天中最重要一餐時候,需要我們在吃飽的同時,還要加強營養的補充。要想做到營養全面、均衡,早餐的養生粥必不可少。而且針對不同的人群,可能會有不同的口感和喜好;對於我和家人來講,早餐時候會做這些養生粥:
對於早餐的養生粥而言,只要是我們現場製作,而且加入新鮮的食材,都能夠起到美味、營養的作用,所以我們只需要按照自己的個人喜好來熬粥就好了。
❽ 胃不好的人可以喝粥嗎有哪些養生粥有益於腸胃健康
引言:隨著時代的發展,我們可以發現在現代社會當中,有很多年輕人都由於工作忙碌的原因而導致長期的吃飯不規律,經常飢一頓飽一頓的,就會讓我們的胃出現很大的問題。那麼很多人都忽視了對胃部的保養而出現各種胃部的疾病,就有可能會在經常吃完飯的時候會出現胃部的不適和疼痛,這些不僅影響我們的身體健康,還會對我們的日常生活帶來很多的影響,過於嚴重的話還需要及時去往醫院進行治療,那麼對待一些不好的人的,平常應該喝哪些清淡的粥對於腸胃會有好處呢?
綜上所述,如果一個人的胃經常得不好的話,就可以喝以上所介紹的兩種粥,因為對於我們的胃部都有一定的養胃效果,同時會對胃部疾病患者來說會有一些緩解。
❾ 好多人都說喝粥養胃,喝哪些粥養胃
在我們的日常生活中,相信很多人都喜歡喝粥,因為喝粥的時候會讓我們的胃比較舒服,大部分的粥都有健脾養胃的功效,我們可以在早餐或者下午的時候喝一些粥,不僅能夠養胃,還有利於我們的身體健康,很多粥都很容易做,可以在家裡面做,也可以去店鋪買,粥類食品還是比較便宜的。好多人都說喝粥養胃,喝哪些粥養胃?小米粥,南瓜粥,八寶粥,山葯粥,紅棗枸杞粥,牛奶燕麥粥等等,這些粥都能夠達到養胃的功效。那麼接下來我們就來看看其中兩種粥的做法吧!以上只是小編個人喜歡的養胃粥做法,你覺得什麼粥既養胃又好吃呢?
❿ 既好喝又簡單的養生粥,都是什麼粥呢
粥在我們生活中是必不可少的一種食物,而且對於養生來說,粥在食補中是佔有很重要的位置,粥屬於流食,身體易消化也易吸收,大病初癒的人都會選擇粥來調養,孕婦也會如此,尤其是老人更需要粥來補充營養,可見粥的重要。
當然我們日常中也是可以喝點粥,對自己的身體調養調養,有些粥養胃,有些粥健脾,有些粥安神,有些粥強腎,當然我們都會慢慢的介紹,下面就教大家熬制幾種養生粥:
一、肉末粥
顧名思義,就是用肉末做成的粥,即養胃又容易讓身體吸收肉的營養,其做法很簡單:
需要准備的食材:碎肉末,蔥姜(不吃的人可以不用准備)白米粥
做法很重要:首先,我們拿出准備好的肉末,加水、生粉、生抽攪拌均勻,後加入色拉油在此攪拌,這樣會讓肉吃起來更嫩。其次,准備好的白粥加熱至沸騰,取腌漬肉末,加入清水攪拌均勻後倒入沸騰的白粥中,要快速攪拌,防止肉末粘在一起,沒有散開。最後,肉末粥開後,放入適量的鹽,胡椒粉,蔥薑末等待10分鍾入味,就可以盛出美美的喝上一口了。
小提示:肉末粥中可以加入皮蛋丁,也可以加入攪拌好的雞蛋,這樣讓肉末粥更豐富多彩。
以上就是用四種肉做成的粥,當然相對於雜糧粥有點復雜,不過營養價值是非常高的,有耐心的朋友可以嘗試做一次,後續還會有各種養生粥哦。