養生薑用哪裡的最好

Ⅰ 洋生薑什麼時候種植最好

洋姜,學名菊芋,為菊科植物。

菊芋 學名 Helianthus tuberosus L．別名洋姜、鬼子姜。屬菊科多年生草本植物。以塊根、莖、葉入葯。具治熱病、腸熱瀉血、跌打骨傷等功效。分布在華北、華東、華南、華中等地。
菊芋，別名洋姜、鬼子姜，學名helianthus tuberosus l.，為菊科（compositae）向日葵屬一年生草本植物。菊芋以地下塊莖供食。我市各地有零星栽培，菊芋的塊莖中含豐富的菊糖，為果糖多聚物質，對糖尿病有一定的輔助療效。栽培粗放，有發展前景。

1、植物學特徵 莖直立，株高2～3米。扁圓形，有不規則突起，地下塊莖是不規則的多球形、紡錘形，皮紅、黃或白色。品種按塊莖的皮色而分。葉基部對生，莖上部互生，長卵圓形，先端尖，葉面粗糙，葉背有柔毛，邊緣具鋸齒，綠色。葉柄上有狹翅。頭狀花序多個，生於枝端，黃色，外圍舌狀花，不易結實，管狀花黃色。瘦果楔形，有毛，上端有2～4個具毛的扁芒。

2、對環境條件的要求 菊芋性喜稍清涼而乾燥的氣候，耐寒、耐旱，塊莖在0～6℃時萌動，8～l0℃出苗，由於菊芋的地下塊莖能在寒冷的北方土壤下越冬，翌年萌發新株，故常被誤認為多年生作物。其幼苗能耐1～2℃的低溫。在18～22℃，日照12小時的條件下，有利於塊莖的形成。塊莖能在25～30℃的凍土層內安全越冬。對土壤的適應性很強，在肥沃疏鬆的土壤中栽培能取得很高的產量。

3、栽培技術

（1）繁殖方法 以塊莖繁殖，秋冬收獲塊莖後，選擇20－25克大的塊莖播種，或砂藏備種。也可於春季土壤解凍後挖取大小適當的塊莖播種。

（2）播種 於春季進行。穴播或溝播。種植株行距為50厘米見方。植穴挖鬆土壤施基肥後播種，但基肥不宜過多。播種深度約10厘米。播後覆土平穴。

（3）田間管理 播種後約1個月左右出苗。齊苗後適當追肥、澆水。然後中耕除草，並培土成低壟，不太乾旱時可不用再澆水，直至塊莖膨大時再澆水，以「見干見濕」為原則。如莖葉生長過於茂盛時，宜摘頂，促使塊莖膨大。菊芋極少見病蟲為害，可以不使用農葯，極乾旱時有可能發生蚜蟲，噴水可消滅。

4、收獲 秋霜後收獲。收挖後清洗去泥土上市。在閑散地種植的，如需繼續種植，可在採挖時選留小塊莖埋在土中，翌年出苗後及時間苗、補苗。

5、營養成分及利用 門皮菊芋可食率100％，每100克塊莖中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纖維0.6克，灰分2.8克，鈣49毫克，磷119毫克，鐵8.4毫克，維生素b10.13毫克，維生素b20.06毫克，尼克酸0.6毫克，維生素c 6毫克，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。性味甘、平、無毒。有利水去濕、和中益胃及具清熱解毒的作用，為利尿劑。菊芋的用途較廣。

（1）作蔬菜食用

①鮮塊莖可素炒，或與肉絲共炒，香脆可口。

②腌漬：菊芋50千克，洗凈去雜，放入瓦缸內，放一層菊芋撒鹽，用鹽量為9千克，放好後倒入適量清水。一天後倒缸一次，以後兩天倒缸一次，約15天後可食用。風味可口，可作佐餐小菜，對糖尿病有一定輔助療效。

（2）作雜糧、飼料或提取澱粉、制酒精等，地上莖也可加工作飼料。

（3）葯用 提取菊糖，供治療糖尿病用。根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。食療方面還可用菊芋塊莖100克，洗凈切碎，大米100克淘洗干凈，加水適量同煮成粥，調入食鹽、香油後食用。適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。

Ⅱ 生薑哪個地區的好

生薑嘛，因該是四川的最好，特別是子姜。 川菜子姜悶兔，泡椒田雞，泡椒系列都加有姜。 川菜能成為中國家喻戶曉的菜，與川菜的用料好壞只分不開的， 所以我覺得四川的姜好。

Ⅲ 生薑哪裡產的好

山東萊蕪.萊蕪生薑在我國的栽培和利用具有悠久歷史.早在春秋時代的《論語鄉黨》中就記載了孔子生平"不撒姜食",可見在2500年前,人們就知道吃薑對身體有益.到漢代,就有人大量種姜.鋸《萊蕪縣志》記載,清光緒甲午年間(1894年),萊蕪生薑已作為主要農作物征稅,足見當時產量已相當可觀.解放後,生薑種植面積不斷擴大,產量穩步提高,特別是萊蕪建立地級市以後,大力進行農業結構調整,生薑生產有了突飛猛進的發展. 萊蕪生薑具有個大皮薄,絲少肉細,色澤鮮艷,辣濃味美,營養豐富,耐貯藏等優良特性,富含姜油酮,姜油酚礦物質和維生素,胡蘿卜素硫胺素等多種成分.與外地姜比較,其營養成分在同類產品中居全國首位.它既是調味佳品,又是除濕,祛寒,消痰,健胃,發汗的良葯,李時珍在《本草綱目》中也說:"姜可蔬,可和,可果,可葯其利博也." 1965年6月15日山東省財委宣布萊蕪為省屬生薑、大蒜、大蒜商品基地縣。

Ⅳ 哪裡的生薑品質最好

山東，山東是種菜大省，那裡蔬菜種類最多也最好

Ⅳ 哪裡的土姜哪裡的好

山東的

Ⅵ 洋生薑的介紹

洋生薑，菊芋為菊科多年生草本，原產於美洲，現我國各地農村均有栽培。其地下根莖呈塊狀，肥厚，形如生薑，故俗稱洋生薑，可制醬菜，或制澱粉，或釀酒食用。

Ⅶ 姜哪裡的產地最好

姜最早產自在中國東部地區，現在很多地方都有，山東地區是生薑的最大產地，品項也更好。

Ⅷ 世界最好的生薑出產於哪個地方

應該是山東吧~! 聽說那裡的那個什麼什麼市,萊蕪市吧,那裡有種姜超級棒~!

Ⅸ 哪裡的生薑質量好

當然是山東的大姜了，這個還用問嗎？山東泰山萊蕪一帶生產的生薑每年出口美國日本。