㈠ 小雪養生吃哪些食物最合適
滋陰潤肺:沙參玉竹蓮子百合湯
WINTER
選材:北沙參30克,肥玉竹30克,蓮子肉30克,百合30克,豬瘦肉/排骨適量,鹽適量。
做法:①豬瘦肉/排骨洗凈,除去血污,切成塊;②北沙參切成小段;③將北沙參、玉竹、蓮子肉、百合及豬瘦肉/排骨一起放入砂鍋,加入適量清水(約3升),大火煮沸,轉為小火,燉至豬肉/排骨爛熟;④加入適量鹽調味,食肉飲湯。
功效:方中北沙參養陰清肺,祛痰止咳,養胃利咽;玉竹養陰潤燥,除煩止渴;蓮子肉健脾止瀉,益腎攝精,養心安神;百合養心安神,潤肺止咳。四者合用,能養陰潤肺,健脾和胃,宜於肺胃津傷而致失音咽痛、口乾口渴以及氣虛久咳、肺燥乾咳、體弱少食者食用。諸葯性質平和適中,不溫不寒,男女老幼都可以服用。
加減:嶺南民間常加入山葯、薏苡仁,以健脾除濕;氣虛者可酌加黃芪30克;陰虛明顯者酌加鐵皮石斛、西洋參。
補血養血:雞血藤烏雞湯
WINTER
選材:烏雞1隻,雞血藤30克,干紅棗30克,龍眼肉30克,生薑、鹽各適量。
做法:①雞血藤斬碎後裝入紗布袋,紅棗掰開、去核、撕碎,龍眼肉撕碎,生薑切片;②烏雞宰殺,收拾干凈,斬塊,入滾水中焯燙5分鍾,取出過冷水;③把烏雞、雞血藤、紅棗、龍眼肉、生薑片一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,改為小火,煲至雞肉爛熟後停火;④加入鹽調味,食肉飲湯。
功效:方中烏雞味甘性平,歸肝、肺、脾、腎經,質潤入血,能補肝腎,益氣血,退虛熱;雞血藤味苦、甘,性溫,歸肝、腎經,能補血活血,舒筋活絡,為強壯性補血葯;紅棗能養血補肝,補脾和胃,益氣生津;龍眼肉能補益心脾、養血安神;生薑健脾暖胃。諸葯合用,能健脾益腎,補血養血,適用於精血虧虛、頭暈目眩、精力不濟、夜不能寐、腰腿痹痛、月經過少、唇色蒼白、爪甲色淡、舌色淡者食用。
大補元氣:人參黃芪老雞湯
WINTER
選材:老母雞1隻,生曬參20克(或鮮人參1支),黃芪30克,紅棗10枚,生薑6片,鹽適量。
做法:①將老母雞宰殺,收拾干凈,切塊,入沸水中焯水,去除血沫;②生曬參、黃芪洗凈,紅棗掰開、去核,與生薑、雞塊一起放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮沸,轉為小火,燉至雞肉爛熟後停火;③加入鹽調味,吃肉飲湯。
功效:方中人參味甘,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,能大補元氣,補脾益肺,養血生津,安神益智,增強機體免疫力;黃芪和人參均屬於補氣良葯,人參偏重於大補元氣,而黃芪則以補虛為主,特別適合體衰日久、言語低弱、脈細無力之人,可增強免疫力;老母雞性溫,能溫中補氣,強筋健骨,補血祛風。諸葯合用,能大補元氣,健脾益腎,適用於各類久病氣虛、年老體弱、抵抗力和記憶力下降、精力不濟、失眠多夢者。
㈡ 小雪節氣後,老年人該如何養生
01、多吃葉酸食物防抑鬱
小雪之後,進入抑鬱多發的季節,應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑鬱。
全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物,對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。
02、重保暖,防凍瘡
小雪節氣前後,南方多地下起了小雨,氣候逐漸由冷轉寒,濕冷的感覺讓人不舒服。此時要注意鍛煉身體,提高機體對寒冷的適應。及時做好全身及局部保暖,先從薄手套戴起,鞋襪要溫暖寬松。平時應經常自己按摩手足及耳廓,促進手足血液循環。尤其應加強腿和腳的保暖。腿腳不暖容易傷腎。一些愛美的青年人為了追求身材苗條冬季著裝單薄忽視了防寒保暖,特別是時下流行的露腳踝式穿法非常容易落下病根。
老年人白天應減少冷天、風天外出的時間;晚上應早回家早睡覺,頭部保暖要戴帽子,戴圍巾,不要因為還沒到嚴冬就忽略了防寒。另外,洗頭後頭發未乾時不要睡覺、不要外出,以防止頭部受風引發頭痛;進行休閑娛樂活動時,不要按摩後背,不要泡澡、蒸桑拿出大汗,不要鍛煉得大汗淋漓等。
03、早睡晚起,睡前泡腳
小雪節氣,應該盡量規律睡眠時間。晚上9時到次日凌晨3時是人體細胞生長最快、也是人類生長荷爾蒙分泌的時間,錯過了這段睡眠的「黃金時段」,就會影響細胞的新陳代謝,加速衰老。
每晚用熱水泡腳,能刺激足底穴位,或者抽空做做暖腳操,增加腰腿部力量,促進下肢血液循環,防止凍傷,並能提高機體抗寒能力。
04、多喝水防內熱產生
多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少代謝廢物的吸收。
另外,建議小雪節氣之後大家不妨試著生吃蘿卜熟吃梨。梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。對於燥熱咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果;生吃蘿卜可清熱生津,涼血止血,化痰止咳。熟吃梨最佳做法:大梨1個,蜂蜜60克。將梨挖洞,去梨核,裝入蜂蜜,置於大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。
05、多食熱粥
小雪過後,可以多吃保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、山葯、栗子、核桃等。
食物烹調可多採用燉食,這樣營養流失較少;多食熱粥有益健康,如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。
06、護腎陽,益腎陰
小雪養生調養攝取食物當以補腎溫陽、培本固元、強身健體為首要原則。冬季調養攝取的食物宜選擇各種有情之品補腎填精,如羊肉、蝦仁、韭菜、胡桃仁、桂圓、等能填精補髓。但要注意,這些食物大多味厚膩滯,不宜過食,免得傷及脾胃反而效果不佳。最好能適量適度而又能持續進補,以取得最佳效果。但平時屬陰虛火旺或實熱體質的人則不宜補。
小雪養陰吃什麼?
養陰,一方面是要養腎陰,可食用海參、黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆、等進補,另一方面也要注意防止此季養陽太過而化火的意思,可適當食用一些滋潤、濡潤的食物,如蘿卜、川貝、梨、大白菜等。養陰的食物還包括一些水果、青菜,如蘋果、白梨、香蕉、柚子、蘿卜,或豬肉、鴨肉、綠豆等,以及枸杞、黑豆、黑芝麻等葯食兩用的食物。
07、勤運動,不懶惰
小雪過後,雖然氣溫更低,但積極鍛煉也不要放鬆。慢跑、快步走、廣場舞、打太極拳等,能讓全身各個部位活動起來,促進血液循環。但也不可運動過度,大量的出汗會「發泄陽氣」,起到相反的作用。
㈢ 小雪時節如何養生,如何注意養成好習慣
想要讓我們大家在小雪的時候能夠健康,那麼最需要小心的就是預防感冒的問題了,在小雪比較寒冷,所以大家容易受到寒氣的侵襲,從而導致感冒的情況發生了,這時候我們就要注意方法養生了,特別是要養成好習慣哦,一起看看應該怎麼做吧。
上面我們就給大家介紹了小雪的時候養生方法了,可以發現我們大家在這時候都是容易出現感冒情況的了,這對我們的健康也會存在很大影響,所以我們就要小心養成好習慣才行了,這是我們養生的關鍵了,大家一定要重視才行哦。
㈣ 小雪如何養生 注意身體的哪些部位
小雪 是 二十四節氣 的第二十個節氣,因為小雪是處於冬天的節氣,是比較寒冷的時候,人們對於保暖是十分重視的,那麼在小雪應該如何 養生 呢?養生注意身體的哪些部位呢?接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧!
小雪如何養生
頭部
頭為一身之主宰,諸陽所會,百脈相通。如果頭部被凍住了,被寒氣入侵,體內陽氣便容易走散,從而引發感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經痛等病症。患有高血壓、腦動脈硬化等慢性心腦血管疾病的中老年人,還易發生高血壓、急性心梗、中風等,保暖工作不可少。
建議
在秋天風大、氣溫下降之際,一定要注意保護頭部,最好戴上帽子,避免受風而引發頭痛、發熱等身體不適。下雨時要及時把頭部保護起來,避免淋濕。每天清晨應梳頭百餘次,使頭皮微熱,有利於頭部經絡氣血通暢,促進諸陽上升,百脈調順。
腹部
天氣轉涼後,人的腹部容易受涼引發胃腸不適;如胃部容易發生抽搐,並出現腹瀉、惡心等症狀;肚臍受涼則會染風寒,是最怕著涼的地方;下腹部著涼則會導致女性宮寒淤血及引發婦科疾病。
建議
可以用熱水袋、暖寶寶等給腹部保暖,平時穿件貼身的純棉背心,避免受涼。同時,建立良好的生活習慣,強調定時進餐,少食多餐,進食易消化食物,多吃熟食和暖食,避免吃辛辣、過咸、過冷或過熱的食物;香料、濃茶、咖啡等也要少碰。
腰部
從中醫上講,腰部是腎之腑,腎喜溫惡寒,一旦它覺得冷就會立刻「鬧情緒」。深秋時節若經常穿低腰褲,腰部就很容易受寒,男性會出現腰膝酸軟、陽痿早泄,女性則容易月經紊亂、痛經等。
建議
天冷時注意穿上中長外衣,不要讓腰部裸露。平時可用雙手搓腰,兩手對搓發熱後,緊按腰眼處,即位於第三腰椎棘突下旁開3.5寸凹陷處,每天早晚各一次,每次做50~100遍,能溫煦腎陽、暢達氣血。
膝部
深秋是膝關節炎的始發期。膝關節炎主要是由於風寒引起的血液循環不通暢,致使包括肌、韌帶、滑囊、筋膜的營養供給不良導致的疾病。關節病變除有疼痛外,還伴有腫脹和活動障礙,呈發作與緩解交替的慢性病程。
建議
天氣漸涼,要注意保暖,多用熱水泡腳或用熱水敷膝關節。醫生建議最好不要用護膝給膝部保暖,因為護膝彈性很大,用在膝部阻礙了周圍血液循環的疏通。
手腳
一入深秋,不少人都感覺全身發冷,手腳更是冰涼得受不了,喝了很多熱水都不能緩解。當腳部受涼時,身體的抵抗力也會隨之下降。中醫認為,手腳之所以會冰涼主要與兩個因素相關,一是身體陽氣虛衰,不能溫煦人體;二是身體本身的陽氣並不虛衰,但氣血運行不暢,導致陽氣瘀滯在體內。
建議
陽氣虛衰者注重下肢的保暖,晚上睡覺前泡泡腳,多吃溫熱的食品,如牛肉、羊肉、雞肉,大蒜、辣椒、生薑、桂圓等;氣血不暢者則需加強運動,特別是久坐或久立之人,飲食上多吃行氣、活血、疏肝解郁作用的食物,如山楂、玫瑰花、金橘等。
㈤ 二十四節氣中的「小雪」,我們該如何養生呢
1、小雪節氣正是天氣變冷的時候,這時候也特別容易讓人情緒低落,導致心理抑鬱。所以這時候要多吃一點水果,比如獼猴桃、橘子、蘋果以及一些深顏色的蔬菜,在這些食物裡面都是含有一種名叫葉酸的營養物質,而這種營養物質剛好可以讓人心情舒暢,所以就能起到抵抗抑鬱的作用。
4、小雪節氣要增強身體抵抗力,這樣才能防止身體著涼感冒。首先每天要按時睡覺,不要熬夜,盡量選擇在十一點前睡覺,早上七點起床。平時也可以適當運動一下,建議每天最少運動半小時。晚上睡覺前也可以選擇用熱水泡腳半小時,可以讓睡眠質量變好,不容易失眠。
5、預防感冒是冬季養生最重要的事情,而想要預防感冒,可以選擇多吃一點黑色食物,比如黑芝麻、黑米、黑棗、以及黑木耳。因為黑色食物不僅能預防感冒,還可以補充身體能量,也能讓皮膚變好。而且吃了黑色食物還不容易餓,所以能夠迅速恢復身體所消耗的熱量。
㈥ 小雪天氣應該怎麼樣養生
經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離乾燥和流感。在冬季,人們往往最關心室外的溫度,而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。冬季室內保濕,除每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度外,也可在散熱設施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發,以保持室內空氣濕潤。此外,在居室內養幾盆花草或是購買加濕器,也可調節室內濕度,使居室內充滿清新空氣。