白露吃什麼養生

❶ 白露養生吃什麼

今天是白露了，已經到了秋天，晝夜溫差會比較的大，那麼我們該吃什麼東西會比較的好呢？身體才是革命的本錢，身體不舒服做什麼都不行。本期的 秋季飲食 ，講講白露養生飲食。

白露吃什麼
1、多吃富含歐米伽-3的食物能預防心臟病。推薦食物包括三文魚、沙丁魚等深海魚類，以及亞麻籽、杏仁等堅果。
2、多吃維生素B6、B12、葉酸。消化系統將動物蛋白轉化為能量時，會產生一種名為同型半胱氨酸的物質。研究發現，體內同型半胱氨酸太多會增加心腦血管硬化和中風的幾率。而維生素B6、B12、葉酸能幫助降低人體中同型半胱氨酸的水平。
3、美國心臟協會建議，每天攝入不超過2、4克的鹽。營養專家建議，烹飪時可以使用低鈉醬油等低鹽調料。
4、認真刷牙，堅持用牙線，以保持牙齦健康。這是因為牙齦發炎，會讓口腔細菌進入血液，從而引發動脈血管的炎症，導致動脈壁變厚，增加動脈硬化的風險。
5、多吃大蒜，可以降低血液中的膽固醇，從而降低患心臟病的風險。除了在食物中加入大蒜外，還可以每天使用400—600毫克的大蒜補充劑。
6、多吃洋蔥。和大蒜一樣，洋蔥也具有降低膽固醇的功效，防止動脈硬化。推薦每天攝入50克新鮮洋蔥。
7、辣椒粉中含有的辣椒素可以促進血液流通，同時降低膽固醇含量。烹飪時可以用辣椒粉來代替部分用鹽，一舉兩得。
8、玫瑰花泡水喝。眾所周知，壓力過大會引起高血壓。常用玫瑰花泡水喝，能減輕負面情緒，從而為血管減壓。

飲食起居該如何
當心「秋燥」傷人
白露時節，秋燥傷人，容易耗人津液，因此常會出現口咽干苦、大便干結、皮膚乾裂的現象。中醫認為，這是肺氣大腸相表裡，肺主皮毛的緣故。因此，從飲食上看，應注意滋陰，此時養生應「順四時」。秋季對應的是肺，因此白露時節要注意養肺。

「秋凍」應有度
「白露秋分夜，一夜冷一夜」，養生專家稱白露實際上是表明天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。但在清遠地區，這時候天氣還是炎熱，不少市民晚上睡覺還會開空調，或洗冷水澡，但專家建議，到了白露，就不要赤膊露體，不要洗冷水澡，以免著涼。中醫有「白露身不露，寒露腳不露」的說法，也就是說白露節氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。另外，白露之後天氣冷暖多變，尤其是早晚溫差較大，很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。如果這時候貪食寒涼，更容易把脾胃的機能變得不正常，損傷脾胃陽氣，尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

多喝粥水慎重葯補
白露時節，很多人認為炎熱的夏季已過去，秋冬季節已經到來，所以剛到秋天，就開始大量進補，卻忽略了季節性的易發病，如秋天好發的過敏性鼻炎、氣管炎和哮喘等，所以在進補的同時要因人而異。特別是對於那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重。對於體虛者，這時候，最好通過食補代替葯補，而食補首推粥。

❷ 24節氣白露應該吃什麼

為適應天氣變化，應該吃溫補、潤肺的食物，具體食用注意事項如下：

1、糧谷篇

人體所需的蛋白質和能量，一半以上來自糧谷類食物。此外，它還提供了部分維生素和礦物質。在秋天這種秋燥的時節， 多喝各種各樣的粥，對於防秋涼，抗秋燥，都有很好的效果。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等，都是不錯的營養粥。

注意事項：白露以後，進食不宜過飽，以免增加我們腸胃的負擔，導致胃腸疾病。

2、蔬菜篇

蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類物質、類胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜，對保護視力有很好的作用。可以滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿卜等。

注意事項：白露以後，天氣轉涼，吃蔬菜盡量避免生食，以免損壞脾胃。

3、水果篇

秋季多吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人感覺清爽舒適。如：煮梨湯有清熱降火、潤肺去燥的功能。甘蔗有滋補清熱，用甘蔗煮水服用對於虛熱咳嗽和高熱煩渴症狀有一定的緩解作用。此外，秋季應季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等。

注意事項：白露過後，天氣漸涼，雖然吃梨和甘蔗可緩解「秋燥」症狀。但是，對於脾胃虛寒者一定要將其煮熟後食用。

4、肉類篇

肉類可分為畜、禽、魚三大類。肉類的營養優勢在於蛋白質含量高，且利用率也較高；維生素B族和VA含量豐富，在禽肉中還含有較多的VE。礦物質含量以鐵最為豐富，動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在，消化吸收率很高；鈣雖然含量不高，但利用率高。

注意事項：秋季來臨，應適當地補充些優質蛋白，養護好脾胃，這樣才能為冬藏做好准備。

(2)白露吃什麼養生擴展閱讀

白露的氣候特點和各地風俗

在古人的觀念中，習慣於以四時配五行，秋屬金，金色白，所以用「白」形容秋露。從這里也能看出，白露實際意味著天氣已經轉涼。白天的溫度雖仍可能超過三十度，但低溫已經降低了不少。

白露到來後，中國北方地區降水明顯減少，空氣乾燥，所謂「秋高氣爽」。此時農事活動繁忙，有諺語說：「白露白迷迷，秋分稻秀齊。」表示白露前後若有露，晚稻將有好收成。

此外，南方某些地區還有在白露釀酒的習俗。資興興寧、三都、蓼江一帶就會在白露前後釀酒，還經常用來招待客人。這種酒酒性溫熱，帶著一絲甜味，叫做「白露米酒」。

白露米酒的釀制方法十分獨特。取水、選定節氣都要有講究，然後要先釀制白酒與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。

❸ 白露節氣吃什麼

1、吃龍眼：福建福州有個傳統習俗叫「白露必吃龍眼」。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

2、白露茶：民間有「春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露」的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。到了白露節氣，秋意漸濃。

3、白露米酒：資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝「土酒」。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱「白露米酒」。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱「白露米酒」。

(3)白露吃什麼養生擴展閱讀：

氣候

白露節氣植物開始有露水進入白露節氣後，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。

此時，中國北方地區降水明顯減少，秋高氣爽，比較乾燥。長江中下游地區在此時期，第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況；

但是如果冷空氣與台風相會，或冷暖空氣勢均力敵，雙方較量進退維艱時，形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。西南地區東部、華南和華西地區也往往出現連陰雨天氣。

❹ 白露這個節氣，你會如何養生吃哪些時令蔬菜水果

白露這個節氣，你會如何養生？吃哪些時令蔬菜水果？

要注意飲食上的養生，在白露時節都要吃時令的蔬菜水果。

花菜有助於減輕秋天疲憊。花菜通常可以消除疲勞，因為它是B族維生素的集中地。B族維生素。很多職工在身體中起著最重要的功效。在其中，維生素B1有助於改進精神，維生素B6在蛋白中。在整個過程中具有操縱功效，有助於機械能，維生素B2和B6也有助於緩解疲勞，消除疲勞。秋天是乾燥的時節，南瓜含有β-胡羅卜素，與此同時，南瓜還含有維生素B6，提高免疫蛋清魅力，增強免疫蛋清新陳代謝不可缺少的重要營養元素。南瓜溫馨，味甘無毒性，入脾。

❺ 白露養生吃什麼食物最好

1、白露吃什麼好——紅薯：預防癌症助排毒
白露吃什麼 推薦幾款白露必吃的食物。紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
2、白露吃什麼好——板栗：補脾健胃養元氣
栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
3、白露吃什麼好——大棗：寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
4、白露吃什麼好——百合：養陰潤肺
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。
5、白露吃什麼好——梨：清心降火解秋燥
梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解「秋燥」，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。
6、白露吃什麼好——核桃：溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
7、白露吃什麼好——菊花茶：祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。

❻ 白露吃什麼好 推薦7種養生食物

白露吃什麼好 推薦以下7種養生食物

1、白露吃什麼好——紅薯：預防癌症助排毒

白露吃什麼 推薦幾款白露必吃的食物。紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

2、白露吃什麼好——板栗：補脾健胃養元氣

栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。

3、白露吃什麼好——大棗：寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

白露喝菊花茶

7、白露吃什麼好——菊花茶：祛燥潤喉防感冒

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。

白露養生飲食小貼士

秋天空氣乾燥，是中醫所謂的「燥邪當令，內應於肺」，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等「秋燥」現象。飲食宜以清潤為主。陳瑞芳建議眼下應少吃辣椒等燥熱的食物，多吃梨、葡萄、蘋果等當季的蔬果，或是用沙參、麥冬、百合、銀耳、花膠、燕窩、雪蛤等食材搭配於食物中,或是煮粥煲湯飲用。

同時增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養肺、生津;勞逸結合，盡量保持充足的睡眠;在保持室內通風的基礎上，可在室內養些綠蘿、吊蘭、文竹等綠色植物。

❼ 白露養生吃什麼 多吃這六種食物

白露飲食宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等正當時。不過，要特別注意，白露不宜進食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。

❽ 白露吃什麼養生

白露時節應多吃瓜果蔬菜，多吃性平味甘或甘溫之物，忌吃性寒，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。
還可以吃豆腐豆腐味甘、咸，性寒，無毒。主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外。
對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
此外，到了白露，就不要再赤膊了，以免著涼生病。中醫認為「寒從腳起，熱從頭散」，意為寒氣從雙腳侵入人體，雙腳受涼容易引發感冒、消化不良、失眠等病證，因此，此時節應注意腳部保暖，鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。

❾ 白露節氣如何養生

白露節氣養生要添衣加被、飲食清潤、少吃魚蝦、早睡早起、溫水泡腳。

1、添衣加被。「白露秋分夜，一夜冷一夜」，白露氣溫下降速度加快，此時應注意保暖，以免著涼。

2、飲食清潤。白露時節要注意養肺。飲食上宜以清淡為主，早晨喝粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、玉米粥等。

3、少吃魚蝦。避免鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的發生。

4、早睡早起。白露之後是一年中鍛煉身體的好季節，晨練能夠幫助肺氣的宣發。

5、溫水泡腳。白露要注意補腎氣。每天晚上堅持泡腳十五分鍾到三十分鍾，是很好的養生方法。

(9)白露吃什麼養生擴展閱讀

白露

白露，是秋季的第三個節氣，「白露」是反映自然界氣溫變化的重要節令。這時，暑天的悶熱已基本結束，秋季從此由熱轉涼。白露時節，秋風在降低氣溫的同時，把空氣中的水分也吹乾了，這種乾燥的氣候特點稱為「秋燥」，白露的氣候特點就是乾燥。

從這天起，露水一天比一天重，最後凝結成露，經晨光照耀更顯晶瑩剔透，故此而得名。

此時節過後，我國大部分地區降水顯著減少，氣溫逐漸轉涼；夏季風逐漸為冬季風所代替，以偏北風為主，正是辭夏迎秋之季。

❿ 白露節氣，應該吃什麼

1、鰻魚：

白露節氣起，老蘇州會吃些鰻魚（鰻鱺），這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節，因此蘇州有「白露鰻鱺霜降蟹」之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養豐富，而白蘿卜有「消谷和中，去邪熱氣」的作用，二者同煮，相得益彰。

2、螃蟹：俗話說「秋風起，蟹腳癢。」進入九月，現在正是螃蟹蟹肉豐腴、脂肥膏美的時節。蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美是人們喜食佳品。

3、海參：

民間說「秋吃海參正當時」，不僅因為海參在秋季盛產，還因為它的食補作用。從現代營養學角度來講，海參富含50多種營養成分，秋吃海參可補充夏日丟失的營養，提高人體免疫力。

4、對蝦：

中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期，一次是四五月間在黃海、東海的春汛，另外一次是九十月間在黃海、渤海的秋汛。不過，從產量和口感上比較，秋天對蝦產量高一些，口感也更好。中國對蝦不僅味道鮮美，還是典型的高蛋白、低脂肪的營養佳品。

5、鮑魚：

秋季鮑魚、海參是很好的進補食材。鮑魚，本身正是美食也是良葯，既美味又滋補。真正的鮑魚具有平肝、養陰、固腎之效。夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無力、精神難集中者，都適宜多吃鮑魚。

6、海膽：

每到秋季，生活在東澳島海底的海膽開始成熟飽滿，海膽黃變得金黃肥美，肉質幼嫩細滑，鮮甜無比。海膽中有大量人體必需的氨基酸，營養價值豐富且口感好，非常順應秋季進補「儲藏」的主題。尤其男子在立秋過後，進補海膽可以達到固精補腎的作用。

7、鱈魚：

鱈魚肉味甘美、營養豐富，肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。

8、帶魚：

帶魚是美容養顏的好食材，雖然帶魚含有高於一般魚類的脂肪量，但是這種脂肪含量是不飽和脂肪酸，不會導致發胖，同時會起到降低膽固醇的作用。帶魚當中的營養物質特別適宜皮膚乾燥的人食用，食用帶魚可以環節皮膚的乾燥程度，有助於皮膚水分的吸收，還我們年輕水潤的肌膚，是美容的好幫手。

9、箬鰨魚：

也叫玉禿、舌鰨等。箬鰨夏汛為5～7月，秋汛為10～12月，以農歷八月的箬鰨魚數量最多，味道好，價格也便宜，食之鮮肥而不膩。民間傳說，箬鰨魚為毛鱨魚與七星魚撮合婚姻大事，由於草率從事，結果吃了毛鱨魚一巴掌，把箬鰨魚嘴巴打歪了，雙眼也被打到了一邊，於是箬鰨魚就成了今天這副樣子。

10、龍蝦：

雖然全年都可捕撈，但美國的大多數捕撈都集中於每年的7月至10月。它的肉具有高蛋白，低脂肪的特點，同時也具有維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等豐富的微量元素，尤其富含不飽和脂肪酸。

(10)白露吃什麼養生擴展閱讀：

營養師提示：白露以後，天氣轉涼，吃蔬菜盡量避免生食，以免損壞我們的脾胃。蔬菜是維生素和礦物質的主要來源，還富含纖維素、果膠和有機酸，可以稱為「通腑佳素」。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類物質、類胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手。上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜，對保護視力有很好的作用。給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿卜等。