滄州養生湯哪裡學

❶ 怎麼做養生湯

養生湯品種很多，功效各不相同。

如能夠暖宮驅寒、健脾養胃，及時為身體補充氣血的：

1、當歸枸杞湯：當歸不僅具有補血作用，還可以活血化瘀，能夠預防女性痛經，能夠溫補子宮，使子宮氣血通暢，加上枸杞可以活躍子宮細胞，有利於子宮內膜順利脫落，保持經血量正常，防止血塊淤積。用適量當歸加枸杞，根據個人口味添加其他食材做成湯水，能夠滋陰補血。

2、桂圓紅棗湯：桂圓能幫助女性補血，還具有安神作用，能幫助女性舒緩精神，避免情緒波動對月經造成影響。紅棗是女性養生的必備品，具有補氣活血的作用。桂圓搭配枸杞熬湯，能夠避免桂圓寒涼對子宮造成的傷害，熬湯不會營養桂圓枸杞作用，反倒能激發其中營養物質，達到溫補子宮目的。

3、紅糖雞蛋湯：月經前3天食用紅糖，補血效果會更好，因為紅糖中有豐富的礦物質和微量元素，月經前3天，身體代謝加快，對營養的吸收較好，雞蛋則可以根據個人口味，打散或者煮熟去殼整個放進紅糖湯里，紅糖雞蛋湯具有溫暖子宮、活絡經脈的作用，避免子宮受寒，祛除子宮殘留濕毒。

4、紅豆薏仁湯：紅豆薏仁煮湯喝具有較好的祛濕作用。紅豆含有豐富的維他命，具有補血、祛濕、消腫的作用，水腫是因為體內濕氣大，紅豆則可以祛除體內濕氣。薏仁能夠加快子宮代謝速度，幫助清理子宮，防止因為毒素堆積導致月經紊亂。月經前3天，喝一些紅豆薏米湯，能夠祛除體內濕氣。

5、黃芪生薑湯：黃芪是一味溫補中葯，具有補氣益血的作用。女性月經前3天，需要及時為身體補充氣血，防止經期因為血量流失而貧血。同時，黃芪可以提高機體免疫力，預防女性經期因抵抗力下降而感染疾病。生薑具有溫經散寒的作用，具有暖宮作用。喝一些黃芪生薑湯，有暖宮祛濕的作用。

❷ 煲湯哪裡學

可以跟媽媽學煲湯，或者自己去書店買書自學煲湯也可以的。

中醫養生學的角度來看，冬季的確是進補的好時節。因為進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。尤其是女性，在這個時候增強身體免疫力是很重要的。

黨參黃芪燉雞湯
主料：母雞1隻，黨參50克，黃芪50克，
輔料：紅棗10克，薑片，
調料：料酒，精鹽，味精
做法:
1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗洗凈、去核；將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2、將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
黃豆滋補豬手濃湯
材料:豬蹄，生薑，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆
做法:
1、豬手買回來去毛清洗干凈；
2、鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、薑片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮沫，撈出豬手放入清水盆中洗凈；
3、洗凈後的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒；
4、加入甜玉米、薑片、泡好的黃豆；
6、蓋上蓋子，燒開後加入少許茴香，再開中火燒半個小時左右；
7、加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調味。
猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇三顆，雞半隻，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片
做法:
1猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗干凈。
2雞放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗干凈
3雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味。

滋補女人湯
材料:雞肉，紅棗，胡蘿卜，銀耳，香菇，油，姜，酒，蔥粒，鹽，醬油
做法:
1.雞肉切大片，加所有的配料腌制十五分鍾。
2.銀耳用溫水泡發，洗凈，去蒂，撕成小塊。香菇也用溫水泡發，切一個十字花刀。
3.將所有的食材放入燉盅內，加一碗礦泉水，隔水燉2小時，聞著香味即可。
滋補老鴨湯
主料：凈老土鴨2500克
調料：枸杞，冬瓜，蘿卜，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克
做法:
1、將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，姜切片備用。
2、鍋置旺火上，下豬油炒5分鍾至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時後，加味精即成。

❸ 什麼是養生湯

養生湯首先就應該是可以幫我們清熱去火的湯，所以養生湯最講究的是保持原材料的原滋原味，所以我們在做湯的時候應該盡量不要放進各種調味料，這樣做出來的養生湯可以為我們起到清熱解火、利尿通便的功效。
2其次，養生湯最需要的就使營養完好的進入我們的體內，所以做湯一定要選擇用砂鍋，而且還必須是質地細膩的砂鍋，因為這樣的鍋有一個好處，那就是可以很好的保護湯的營養不被破壞掉，所以這樣做出來的湯才能給我們提供最原始的營養。
3最後，養生的湯就必須要有特殊的功效。所以我們在做湯的時候一定要有目的性，這樣的湯才會有特地的功能。

❹ 中國最有名的養生湯是哪家

隨著近年來人們的生活水平不斷提高，養生湯加盟行業在國內脫穎而出，養生湯已經發展成了現代人的重要生活方式。而近年來，隨著社會的不斷變好，養生湯越來越為人們所看好，養生湯和葯物療法有極大的不同。養生湯最突出的特點之一就是利用食物某些方面的一些偏頗性，有目的性地用於某些病症的治療或輔助治療，其效果不僅樂觀，而且對人體沒有其他的副作用，食物還可以幫助人體補充一定的營養。華.膳.道養生湯不但能幫助人體治病，而且還能夠給人帶來感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺達到防病治病的效果。因此，食療養生得到了人們越來越多的追捧，在市場上佔有了很多的份額，也受到了很多投資商的肯定。

❺ 養生的湯有哪些

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養生湯
所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。

中文名： 七樣止渴湯
主要食材： 金銀花，白菊花，玫瑰花，酸梅，麥冬、五味子，整玉竹
分類： 養生食譜
口味： 清涼
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燉法簡介

養生湯
常言道：「春氣之應，養生之道也。」常說秋冬是「進補」的大好時節，稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養，以保健康。中醫學認為：「人與天地相應」，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。

如今有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣：

燉湯雖然材料是全部放進盅里燉，但放置的時候有講究，先放肉墊底，再把葯材、配料放在上面來燉，湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多，因為水太多，會在煮開時滲入盅內，沖淡湯味。

然後要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時。但如果有時間看火，還是前半小時要用猛火，使盅內的水燉開，之後可以收為文火，這樣同樣燉3小時，湯味更足。

湯料的處理一般很簡單，不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要沸水，再加入薑片辟味。

有些北方人煲湯認為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上，從廣東人煲湯的經驗來看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，

❻ 養生的湯有哪些

1、【桂圓紅棗銀耳湯】
▌材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
▌做法：
1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鍾即可
竹筍火腿湯
2、【排骨湯這樣做才營養】
▌主料：白蘿卜、排骨、薑片，八角，蔥。
▌方法：
1、蘿卜切成每約三厘米厚片；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖干凈，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鍾；
4、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜；
5、再20分後放鹽
3、【瓜仔香菇雞湯】
▌做法：
1、干香菇30克洗凈，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用；
2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鍾即可
4、【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
▌做法：
1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
2、綠豆挑去壞豆和雜質；
3、蓮子逐顆檢查去芯；
4、三種食材混合洗凈，清水浸泡2小時以上；
5、【金菇花蛤湯】
▌做法：
1、金針菇切除根部後洗凈，用鹽水汆燙後撈出備用；
2、生薑洗凈切片；
3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；
4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水，水量高於米5cm；
6、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可

❼ 養生湯有很多，你都知道哪些

海帶排骨湯，食材：豬排骨一根，海帶150克，姜、鹽、料酒、蔥。將海帶放入冷水浸泡半小時，然後排骨切段過下開水。把那些淤血清理干凈，在倒入開水沖泡一下。是豬肚雞，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

胡辣湯。代表省份：河南。巔峰代表：方中山胡辣湯、逍遙鎮胡辣湯。這個不必多說，對於生活中中原大地生活的人來說，早上能吃上油條泡胡辣湯，就是一天的幸福開始。牛肉湯。代表省份：安徽。最有名的要數淮南牛肉湯了。公元959年，陳橋兵變，趙匡胤登基，始終忘不了南塘的牛肉湯。因此，民間稱之為「神湯」、「救駕湯」。

一碗香濃的徽蘭庭牛肉湯,每天需要花8小時現熬,牛肉筋道,湯底醇正,長期飽受大江南北食客的喜愛。

❽ 味園珍養生湯館的味園珍項目特色

隨著現代社會生活節奏的加快，人們對營養健康、干凈衛生、方便快捷的飲食需求越來越大，我國每年飲食市場近千億。而目前從事飲食經營的多半在品牌、技術、產品（口味、營養）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的「品牌營養健康餐飲」的出現。
「味園珍養生湯館」以祖傳秘方湯料，每例養生湯配方中所有中葯材均來自海拔1747.5米具有國際長壽村稱號的武安西北56公里處摩天嶺腳下的艾蒿坪村，數百年以來，村民少病絕癌，世代長壽，壽命均在85歲以上，故稱「長壽村」。這里層巒疊嶂，峽谷深幽。山上物產豐富，遮天蔽日的原始次森林中長滿了野生黨參、茯苓、丹參、黃芪、柴胡、何首烏等500多種中草葯材。村民們長期採集這些中葯材加以煲湯，常年食用，起到了養生保健長壽的作用，被世人譽為「養生長壽湯」。
「寧可一餐無菜，不可一日無湯」隨著消費者對飲食概念的認識和生活水平的提高，品牌化經營，標准化操作，科學化管理，在技術、產品（營養、口味）和品牌傳播上具有絕對的競爭優勢，滿足了市場上廣大消費者對營養健康、低碳綠色的強烈需求——這正是「味園珍養生湯館」成功的第一步。