Ⅰ 秋季養生食譜有哪些,秋季飲食要注意哪些,秋天吃什麼好
秋季養生四個方面要顧好
1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為准則
秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。
適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節製冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起後要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候乾燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著乾燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節,因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作
3、保持樂觀情緒,靜養心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗禦風寒的能力。
但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。
Ⅱ 秋天吃什麼菜最養生
可以多吃薑、胡蘿卜、白菜等等,隨著人們經濟收入水平的提高,人們對於吃越來越關注,就從吃的來說,以前人們只要吃飽,現在對於吃的話不僅要吃飽還要吃好,人們開始關注飲食方面的養生,想要吃的健康,對身體有益,那麼我們應該根據不同的季節食用不同的食物,從而來提高身體免疫力,今天我們就來探討下秋天應該吃什麼。
以上就是我介紹的幾種適合在秋天食用的蔬菜,這些蔬菜都是經常能看見的,除了這些我們還能食用豆芽、黃瓜等等,但是僅僅通過改變秋季的飲食內容從而獲得一個良好的身體是不夠的,我們在日常生活中還應該加強鍛煉,從而提高自己的免疫力。
Ⅲ 秋冬養生,吃什麼食物最好
1、紅棗
紅棗有非常不錯的補血益氣的效果,並且紅棗的味道甘甜,然後還有著養血安神的效果,所以在冬季養生是不能缺少紅棗的,紅棗當中的鐵元素也是相當的豐富,並且還能讓身體的血液循環變得更順暢。生活當中,如果你的手腳經常愛冰涼,或者是貧血的人,就可以用紅棗進行調理。可以用紅棗泡水喝,能夠很好的補氣補血。
4、當歸
在冬季的時候,是非常適合吃的,因為他有著很好的活血驅寒的作用,並且在天冷的時候,是可以幫助身體禦寒的。比如在冬季的時候,可以做當歸羊肉湯,不僅能夠驅寒,還可以調經止痛,以及潤腸通便等效果。對於一些體質比較虛弱的人來說,是非常適合吃的。所以在冬季養生,當歸也是首當其沖的。
Ⅳ 現在到秋天了,秋季養生適合吃什麼食物
大雁南歸,北風漸漸,又到了秋季,作為當代奮斗好青年,熬夜喝奶茶的同時,也不能忘了秋季養生。秋季是一個容易悲傷的季節,金旺克木,肅殺之氣極盛,故而容易傷肺,也容易脫發,而傷肺也是導致秋季上火,口乾舌乾的直接原因。所以秋季需要吃一些滋陰潤燥的食物,這里給大家推薦幾款常見又好吃。
板栗,秋季也是板栗成熟的季節,大街小巷到處是賣糖炒栗子的商販,大街小巷都散發著迷人的栗子香。板栗性味干溫,有養胃、健脾、活血、消腫的功效,在栗子成熟的季節,買上一些美味的栗子既解饞又養生。
Ⅳ 秋天養生的食物有哪些
秋季飲食調養應遵循「養陰防燥」的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,具體方案如下:
養肺為要
秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關繫到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些葯膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
宜補充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
宜多吃魚
秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
Ⅵ 秋天吃什麼養生效果比較好呢
秋天吃以下食材養生效果比較好。
百合功效:潤肺滋補,清心安神說到秋季潤肺滋補良品,首先推薦的就是百合,百合中富含豐富的蛋白質、維生素、多糖、果膠,具有養肺陰、潤肺燥、清心安神的功效。百合吃起來是甘甜入口的,非常適合秋季去食用。
百合營養全面,是葯食兼優的滋補佳品,吃法也是多種多樣。比如說做成甜品,把百合、冰糖、銀耳、紅棗一起搭配,熬成一碗銀耳羹,可以起到清肺、靜心、養顏的功效。比如入菜,常見的西芹百合,就是在燉菜的時候,加入一些百合去增強它的滋味,起到一個潤秋燥、潤肺、滋補的功效。
蓮藕功效:開胃清熱,鎮咳祛痰俗話說「荷蓮一身寶,秋藕最補人」,秋令時節也正是鮮藕上市的季節,藕是葯用價值相當高的植物,可生食也可以煮食,鮮藕汁也可以用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病,熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效,所以秋食蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。
山葯功效:補脾養胃,潤膚通便山葯有神仙食材的美譽,因為山葯可以起到一個潤膚通便的功效,山葯當中含有十八種氨基酸,還有十餘種的微量元素,對於健脾潤肺有非常好的效果。山葯肉質細嫩,含有極其豐富的黏液蛋白和碳水化合物,能補脾養胃、生津益肺,對於脾虛食慾欠佳以及肺虛咳嗽有非常好的食療效果。此外山葯還具有較高的葯用價值,有助五臟、強筋骨、補腎固精的功效。
花生功效:健脾和胃,清咽止咳花生營養豐富,具有「長生果」「植物肉」的美譽,是價廉易得的保健佳品,花生性味甘,可健脾和胃,清咽止咳的功效,又恰逢花生在秋季上市,所以花生毫無疑問地成為秋令時節的當家菜。尤其是在秋季是花生成熟的季節,新鮮花生的水分含量比較高,油脂含量就會比較低,營養沒有過多的損失,所以這是我們吃花生非常好的一個時節。
銀耳功效:益氣活血,滋陰養胃銀耳又稱雪耳、白木耳,是一味滋補良葯,具有生津養肺、益氣活血、滋陰養胃的功效,是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳當中含有一種特殊的膠質,它具有滋陰的這樣的一個功效,所以對於我們皮膚的乾燥,有非常好一個緩解作用。
Ⅶ 秋季吃什麼食物比較養生
一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺
1、西洋參
秋季乾燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。
2、銀耳
銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃。可以搭配蓮子、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。
3、蓮藕
蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季乾燥煩悶,易上火、口乾等,日常可以多喝蜂蜜水來滋潤清肺。
在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山葯
秋季適合吃一些健脾胃的食物,山葯的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維C,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食慾。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。
3、冬棗
冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。
Ⅷ 秋季養生吃什麼食物好
最近我剛好在研究養生的東西,所以也知道一點,我可不是網上復制下來的哦,可全是我一字一句親手寫的哦.
要知道當季的季節就應該吃當地當季的食物和水果,一種顏色對應一個器官。比如黑色的東西多補腎,而青綠色的美食就補肝,而白色的食物一般就會入肺經了。所以在秋天這種秋燥的時候會覺得又干又燥,我們的上呼吸道經常火燒火燒的,鼻子也總是乾乾的,而「肺主皮毛」,所以秋天是補肺的好時候。
秋天就應該多吃銀耳,好吃又潤肺養顏的東西是白色的:銀耳,雪梨,百合,加上冰糖燉得又甜又糯,很享受哦。要加強點功效,也可以加玉竹或冬麥,很適合秋天吃的葯材。當然也可以加枸杞,紅棗,桂圓什麼的。
還有很多可以潤肺的東西哦,像淮山,杏仁,山葯,白蘿卜,蓮子,鴨肉和鱸魚。我們可以盡情享用。我們可以在煮粥的時候加點進去比較方便哦。那些煎的,炸的,口味重的辣的都有損我們的津液,就放棄吧!
像春天就適合養肝,我介意你看看每天美麗一點點系列,我覺得不錯哦,或者多看看一些養生的書。對自己有益多多哦!!
Ⅸ 秋季應該吃什麼養生
秋季養生就是在飲食方面的話就遵循養陰防燥的原則,飲食以養陰滋潤多汁。就是秋天。多吃一些滋陰潤燥的食物比如說銀耳梨。芝麻菠菜豆漿。鴨蛋蜂蜜。多吃一些堅果比如說核桃芝麻還有就是糯米蜂蜜甘蔗等可到可起到滋陰潤肺養血的作用此外還可以吃一些葯膳。
一定要少吃辛辣的食物,因為就是秋季的時候肺功能偏旺,而辛辣的食品如果吃的過多的話,廢氣旺盛,今兒會損傷肝氣。像是蔥姜蒜韭菜辣椒等都要少吃可以多吃一些酸味的食物比如說蘋果石榴葡萄櫻桃柚子檸檬山楂番茄等。以補肝氣。
還可以多吃一些周中秋時節就是。瓜果成熟。早晨的時候可以多吃一些周。可以騎殼健脾養胃又帶來一日清爽。
還可以,多吃一些魚比如說鯉魚草魚帶魚等等。飲食的時候要注意速度,就是不要太慢,細咬細嚼慢咽,而且不要吃的太飽,如果吃的太飽會增加腸胃負擔,造成腹部不適,而且長期暴飲暴食會造成胃下垂注意食物的溫度過冷和過熱的食物都會刺激腸胃影響消化功能,也不要吃太硬的食物,因為長期吃太硬的食物,狠狠,容易造成胃炎等疾病。