養生早飯吃什麼最好

⑴ 早飯吃什麼好

您好

1、豆漿

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼，豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現，豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，並且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質「異黃酮」，經常吃點豆渣，還可以降低一些癌病的發生率。

營養早餐的搭配法

奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

總結：一日之計在於晨，大家啊都知道一天當中早餐是最重要的，從上文中我們知道了，早餐吃哪些食物比較好，同時上文中也跟大家介紹了幾種不同年齡段適合吃的早餐和幾種營養早餐的搭配法，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養生之道。

⑵ 早上吃什麼早餐最養生

早餐有許多種吃法，有人喜歡傳統中餐，有人喜歡西式風格，有人喜歡簡潔快餐……早餐是人一天的重要能量來源，吃好早餐才能達到養生的效果，保持年輕態。
一、麵包牛奶族
營養陷阱：血糖上升快，易疲倦麵包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等症狀。
如何吃才是健康
1.少吃夾餡麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。
2.想吃甜麵包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。
3.兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較適當的選擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。
導讀：不正確的早餐方式，會讓你的健康受傷害。以下5種早餐組合，是為常見的，但它們都各有其營養陷阱，看看你是否避開了呢。

⑶ 什麼樣的早餐是一份健康的營養早餐

健康的早餐應該滿足以下標准：首先要營養均衡。健康早餐應該由3部分組成，即糧谷類、蛋白質（含脂肪）以及蔬菜水果。糧谷類包括花捲、饅頭、米粥、麵包等。牛奶和雞蛋是蛋白質主要來源，也是最好的搭配。蔬菜水果類包括黃瓜、西紅柿（小）、蘋果等。生吃的蔬果營養素不易丟失，有利於健康。其次要看早餐中是否含有不健康成分，是否多鹽、多糖、多油或含有致癌物質。
下面就用這個標准看看我們平時常見的早餐搭配是否科學。
1. 牛奶+雞蛋
「牛奶+雞蛋」是很多年輕人早餐最愛的選擇，這個搭配雖然便利，但並不科學。一夜過去，人體正處於「飢餓狀態」，而牛奶和雞蛋提供的主要都是蛋白質，缺少人體必需的碳水化合物，不能滿足我們的能量需求，吃過之後會很快會感到餓。為了補充能量，建議搭配麵包、饅頭等主食食用。
2. 油條+豆漿

和牛奶+雞蛋相比，中式特色的油條+豆漿似乎是更多老百姓的選擇。但這樣的吃法同樣不夠健康。油條的油脂和熱量都偏高，在高溫油炸的過程中，營養價值流失，甚至還會產生致癌物。豆漿雖然營養豐富，但它屬於中脂性食品。這樣一份早餐的脂肪含量顯然超標，長時間吃容易導致肥胖。建議豆漿油條一周不要吃超過2次，當天的午餐、晚餐盡量清淡。
3. 白粥+鹹菜
白粥雖清淡、易於消化，但營養成分的構成單一，尤其是稀粥，基本只能為人體提供能量和水。而且白粥要比米飯消化速度快，很容易餓。鹹菜搭配白粥雖美味，但其中的亞硝酸鹽含量和微生物含量都容易超標，存在健康風險。此外，鹽分攝入過多也不好。建議每天搭配一個煮雞蛋，雞蛋不僅有蛋白質，蛋黃中還富含卵磷脂、維生素A、維生素B12等營養素，是與人體所需營養模式最接近的食物之一。鹹菜可以吃，但要注意控制量。
4. 蔬菜水果沙拉
很多健身人士喜歡把蔬菜水果沙拉作為早餐，這樣看似健康，實則不然。這樣一份早餐中缺少主食和蛋白質，提供的熱量過少。而且，空腹吃香蕉、橘子等水果會刺激胃酸分泌，易導致消化系統疾病。建議搭配著主食以及雞蛋牛奶等食物吃。對於消化功能不好的人來說，早餐還是應該以溫熱食物為主。

⑷ 早飯吃什麼最健康

想要養生早餐可以吃枸杞南瓜小米粥，需要准備適量南瓜，一些小米，大米，幾顆枸杞，適量的水，把小米大米清洗干凈，放進陶瓷煲裡面，再加入適量的水，慢慢的熬煮成濃粥，南瓜的皮去掉切成塊狀，也放進陶瓷煲裡面一起煮，需要用中火煮開再改成小火，一直煮到南瓜軟爛，用勺子的背面把南瓜塊壓成泥攪拌均勻，加入適量的枸杞就可以吃了。

養生早餐食譜還有牛奶雞蛋燕麥粥，先把雞蛋磕到碗裡面攪拌均勻，牛奶放進鍋裡面煮一下，再倒入雞蛋液繼續攪拌，加入適量的冰糖，最後再加一些燕麥片燜煮60分鍾左右就可以吃了。

早餐還可以吃香菇雞肉粥，先准備雞胸脯肉，清洗干凈後放進鍋裡面，把生薑末蔥末放進去加入適量的水燒開，然後再改成小火慢慢的煮熟，雞胸脯肉撕成絲備用，鍋裡面的生薑片撈出來不要，香菇切成薄片，大米清洗干凈，放進煮雞肉的湯鍋裡面，再改成小火煮成粥，把香菇放進去煮5分鍾，再倒入雞絲，加一些鹽再煮一下，根據個人的口味加一些香菜末就可以了。

⑸ 早餐應該吃什麼

早上是一天的開始，早餐應該補充能量
早餐最合適吃小米粥、雞蛋、包子、牛奶等，因為小米粥屬於粗糧，既對身體有好處，減肥還能養胃，雞蛋中含有大量的蛋白質，牛奶中含有豐富的鈣元素，所以可以補充人體所需要的鈣元素，強身健體。如果不愛喝粥，可以吃一些麵食，比如面條或者饅頭。有些養生的人群可以多吃一些粗糧，比如蒸玉米、紅薯、馬鈴薯、紫薯等。早餐一定要吃好，因為早餐是三餐中最重要的。

⑹ 早餐要吃好，早上吃什麼對人體最好

人體一半的能量需求由碳水化合物提供，所以早餐必有主食。主食可以快速提供能量，讓人迅速進入精力充沛的狀態。

要注意的是，傳統早餐的主食基本上都是精細碳水化合物，血糖生成指數太高，容易引起餐後血糖偏高，也不抗餓。為了維持餐後血糖平穩適中，主食最好有一半是富含膳食纖維的雜糧粗糧。 例如蕎麥面、燕麥片、糙米粥、全麥麵包、玉米、紅薯等。

早餐吃蔬菜水果其實很簡單，一把小番茄、一個大番茄、一根黃瓜、一根胡蘿卜，就可以了。當然有時間有條件就做的精緻好吃品種豐富一點。至於水果，可以留到上午十點左右吃，這樣還能減少吃中餐的量，這一點對於控制體重的人很重要。

⑺ 早餐喝什麼最養生

每天堅持吃早餐也是一種健康養生的方式，可以做早餐的食物很多，有冷的有熱的，有吃的，有喝的，有葷的也有素的。這要看你平時比較喜歡吃什麼，因為選擇有很多，很多時候人們就難以選擇。所以很多人就問，早餐應該喝什麼最養生?其實早上喝豆漿是一個很不錯的選擇，這對養生也有很大的促進作用。

最後就是每天堅持喝一杯豆漿，還可以防止高血壓，在我們的日常生活中我們會經常看到很多老人吃早餐都喜歡喝豆漿。那是因為大部分的老人都有高血壓，喝豆漿能夠緩解高血壓發生的頻率，綜上所述，我覺得早餐喝豆漿是最養生的。如果你想擁有一個健康的身體，那就每天堅持喝一杯豆漿，這對於保持身體健康有很大的促進作用。

⑻ 早餐吃什麼比較健康、方便

中國美食博大精深在國際上都是久負盛名，即使是早餐也是花樣繁多，先不說全國各省大街小巷的早餐美食，就是自己在家做的快手美味早餐也可以每天不重樣。

主食類

五穀雜糧粥

大米、小米、黑米、紫米，蕎麥、玉米、高粱再加上各種豆類，紅棗，蓮子，百合等，每天任意搭配，營養健康又能吃飽，特別是針對腸胃不太好的人，長期喝粥是一種很養生的食療方式。重點是很方便，每天前一晚把米淘好，電飯鍋的時間預約好，等到睡一覺起來，粥也煮好了，可以直接開吃，節約了不少時間。

其他小點

如果還沒吃飽，再補一點水煮蛋，堅果，水果，應該是足夠了。單看我介紹的這幾種隨意搭配，都足夠你一星期不用發愁餐單了，最重要的是，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，蔬菜纖維全都有攝入，時間也都不需要太久，在你洗漱穿衣的時間內足夠完成好。美好一天從早餐開始啦。

⑼ 早餐吃什麼好 3款養顏又養生的早餐食譜

奶＋菜包/肉包＋蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。