㈠ 夏季是祛濕的好季節,適宜夏季喝的祛濕養生湯都有什麼好的推薦
相對而言,這是飲用冬瓜薏米湯最大的好處,夏季本身氣溫較高且氣候乾燥,大多數人都處於缺水的狀態,從而身體就更容易被便秘等乾燥現象所困擾。飲用冬瓜薏米湯可以很直接的補充水分物質,夏季,太多攝入肥甘厚膩的食物,以及貪涼食物,都會傷及到脾胃,出現脾濕。可出現脘腹脹滿,食慾不振,大便溏泄,四肢不溫,口天苔膩,還會影響到脾氣升降失司,出現水液滯留,常見水腫。
單用冬瓜煮薏米味道未免有些平淡,更常見的食療方是冬瓜赤小豆薏米湯、冬瓜排骨薏米湯。薏米性寒涼,最在行利水滲濕、健脾益胃,能夠改善小便不利、水腫、風濕疼痛等症。氣候又到了一年的小夏節氣,民間有「小暑大暑,上蒸下煮」之說。小暑正是民間繁忙的時候,種植蔬菜,備足過冬;此時我國大部分地區也都在忙於夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候,
從中醫角度來說,冬瓜屬於寒性食物。具有消熱、利水、消腫的功效。而從營養學角度來看的話,冬瓜富含蛋白質、維生素、膳食纖維等營養物質,在幫人體對抗多種疾病隱患方面,夏季暑熱氣候,不少人身上濕氣比較重,今天給大家推薦一道最適合夏季喝的祛濕湯——薏米冬瓜湯,不僅有良好的祛濕效果,同時還有很多的減肥作用。
㈡ 夏天喝什麼湯好能不能推薦夏天最適合喝的幾款湯
炎熱的夏天快要來了,向大家推薦三種清涼去火除濕的清湯和供大家參考。
先把綠豆浸泡3個小時左右,因為綠豆比較硬,泡過後煮起來更快。然後加水開始煮,當煮沸時加點涼水,等第二次煮沸加點冰糖。持續加入涼水三次,等綠豆在鍋里撐開,就可以關火了。蓋上蓋子燜10分鍾左右即可,讓綠豆變得更軟。
ps:冰鎮綠豆湯味道更好哦!提醒大家,綠豆性涼,適量飲用,不可貪多,尤其是孕婦、脾虛宮寒的人群盡量少食用。
㈢ 適合夏天喝的湯品都有哪些這些湯品該怎麼做呢
自古以來民間就流傳著的「民以食為天,食以湯為先」確實這個湯在中國人心中佔有重要的地位,說起充營養,調理身體,首先想到的就是湯,夏天到了,更要給家裡的寶貝們煮些湯喝,那麼夏天有那些湯適合他們喝呢?我們一起來看看。做法:泥湫買回來,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的「擅」(此字不會寫,就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然後用水沖干凈,不用劏的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。
㈣ 夏天喝什麼養身湯,好喝解暑又清補
百合冬瓜湯
材料:冰糖150克、烏梅12顆左右,山楂片35克、甘草7克、陳皮7克,礦泉水或純凈水(瓶裝小瓶大致左右500毫升左右4瓶,大瓶1000毫升左右2瓶)。
這些材料備好後用水輕輕沖一下,不要多次洗,沖洗一下材料上的浮塵即可。把除了冰糖以外的材料放到鍋里,打開瓶裝水倒入鍋中,大火煮沸後小火煮半小時。
把冰糖入鍋再煮到全部融化,過濾掉渣,倒入涼水杯中自然放涼即可,喜歡冰涼的可以放在冰箱冷藏中。不建議放冰箱冷藏,越熱的天氣越不能喝涼東西。
天氣熱,人們都不想吃飯,烏梅湯消暑解渴,增加食慾。保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
㈤ 夏天有什麼養生湯,在哪裡可以學
1.綠豆湯
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
2.冬瓜湯
冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內淀汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3.銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三臟的作用。
4.冬瓜海帶湯
有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。
5.魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起,很新鮮。
6.蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃葯。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7.絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
㈥ 夏天和冬天分別煲什麼湯喝更有利健康
夏天的湯主要是消暑,讓大家「清涼」度過這個炎熱的夏季。冬天的湯以養胃健脾為主,食物添加的同時也要加強身體的鍛煉才是更健康的方式。
不論冬季還是夏季,在北方天氣乾燥的原因,因此適當的多喝點湯品對於對於自身也是有一定的幫助。女人都會考慮到家庭成員身體的原因煮上一鍋好養生湯不僅營養豐富,有利於人體消化吸收,可以增強人體的免疫功能,飯後的適量運動也成為現代人的生活常態。
㈦ 夏天喝什麼湯對身體好
夏天天氣炎熱,人體流失的水分也比較多。一定要做好防暑的工作,夏天暑濕較重,脾胃的功能也會減弱。平常多吃一些容易消化吸收的食物,清淡一些。可以喝點冬瓜排骨湯,冬瓜玉米湯,紫菜湯,西紅柿蛋湯,黃瓜瘦肉湯等,多喝溫開水,平常可以多吃點西瓜,雪梨,黃瓜等,可以補充體內流失的水分,補充體力,有防暑降溫的作用。
㈧ 夏季養生湯都有哪些哪種湯是能讓人百喝不厭的
炎炎夏日,人們為了消暑不是冷飲就是空調,豈不知這樣做對身體傷害很大,要知道飲食對健康十分重要,每個季節都有對應的食譜。夏季本身酷熱難耐,人體水分流失大,此時,最要緊綠豆清熱解暑,利水消腫,南瓜健脾和胃,益氣生津,這個綠豆南瓜湯簡直就是消暑解渴的最佳選擇,口感甘甜又軟糯,清涼解暑又祛濕,既好喝又健康!黝黑的烏汁,酸中帶甜,咕咚咕咚下肚,通身舒爽,喝完還要抱著冰涼的小湯壺不肯鬆手。奶奶搖著蒲扇,微微的涼風,將人扇進炎夏的夢里去。
注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。夏天是個吃西瓜的好季節,關鍵是便宜解渴,很受大家歡迎!而且西瓜也有很多功效,比如清熱解毒,美白護膚等等苦瓜那麼強,孕婦也不必特別忌口。它和排骨一起熬制的冬瓜排骨湯有清熱去火,滋陰壯陽的作用,能夠起到非常好的消暑效果。
㈨ 夏季多喝哪些湯,是可以起到養生的效果
夏季本身天氣炎熱,人們會引起食慾不振。在夏季,人們喝湯比較多,列舉以下幾種養生湯的製作方法:
01、冬瓜排骨湯
冬瓜含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鈣等成分。在中醫學中,具有利尿消腫、清熱祛暑、化痰止咳、降血壓、降血脂、美容養顏等功效。排骨中含有蛋白質、維生素、脂肪、鈣等成分,具有滋陰壯陽、補血、促進幼兒骨骼發育、預防老年人骨質疏鬆等功效。夏天多喝冬瓜排骨湯,能利水消腫,所以人們夏天要經常食用冬瓜排骨湯。首先准備一斤仔排,冬瓜500克,將排骨放入水中浸泡兩小時,去除血水,鍋中放入水燒開,再將排骨放入鍋中焯水撈出,砂鍋中放入適量的水,放入排骨、薑片、料酒大火燒開,轉小火慢燉兩小時,再將冬瓜去皮,清洗干凈切成塊放入鍋中,繼續燉40分鍾,直至冬瓜軟爛為止,加入鹽、雞精,撒上蔥花即可出鍋食用。
介紹以上幾種養生湯的製作方法,供大家參考製作。