羅卜加什麼做的粥能長壽

『壹』 胡蘿卜粥里放什麼食材對人的身體好

胡蘿卜是一種非常常見的蔬菜，但市場很容易買到，它有特殊的甜味，質地很脆嫩、多汁，它可以增強抵抗力，也有明目效果，因為它含有大量的胡蘿卜素，人體服用之後，經過酶的作用，有50%就變成了維生素a，有一定的補肝、明目的作用，也可以增加腸道的蠕動，對便秘人群也非常的友好，可以促進新陳代謝，胡蘿卜粥是一種非常有營養的家常菜，那麼我們可以添加一些什麼東西，會對我們的身體更好呢？讓我們一起了解一下吧！

上面的內容可大家可以參考一下。胡蘿卜是一個比較常見的蔬菜，它可以搭配很多種食物來煮粥，大家可以根據自己的口感來決定，可以做成鹹粥，也可以做成甜粥。

『貳』 白蘿卜玉米粥的做法與功效

食材明細:蘿卜、玉米粉、枸杞、鹽。
1、玉米粉加入少許水調成糊狀。
2、蘿卜洗凈後切成小丁。
3、切好的蘿卜丁放入煮鍋里，加入適量水煮熟。
4、蘿卜煮熟後放入枸杞。
5、倒入玉米糊，邊加糊邊攪動，小火煨至玉米糊熟。
6、玉米糊煮熟後按個人口味調入適量鹽攪勻即可食用。
蘿卜具有健胃消食的功效，玉米養血明目。玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

『叄』 山葯白蘿卜大米粥怎麼做，有什麼好處

山葯白蘿卜粥的做法與功效
1、山葯白蘿卜粥的材料
平時煮制山葯白蘿卜粥時需要准備大米一百克、山葯一百克，白蘿卜一百克，食用鹽適量，清水適量。
2、山葯白蘿卜粥的做法步驟
山葯白蘿卜粥煮制以前要把山葯去掉外皮切成丁狀，把白蘿卜也洗好，切成小丁，把大米用清水淘洗干凈，然後一起入鍋加清水煮制，用大火煮開以後再用小火慢慢熬制四十分鍾，加入食用鹽，調勻，然後直接出鍋即可。
3、山葯白蘿卜粥的功效
山葯白蘿卜粥能健脾益胃，也能促進消化，山葯可以滋補脾胃，緩解胃虛，對人類的消化不良和食少腹脹，腹瀉便溏等不良症狀都有很好的預防和調理作用，另外山葯白蘿卜粥還能理氣通便，它們含有的纖維素能促進腸胃蠕動，可以加快體內垃圾的排出，對腹脹和便秘也明顯緩解功效。

『肆』 白蘿卜小米粥的做法與功效

一、白蘿卜小米粥的做法：

做法一

1、將白蘿卜刮凈茸毛，洗凈瀝水，切成筷子條狀。

2、小米淘洗干凈殘留糠皮，瀝水。

3、凈砂鍋置於火上，添適量清水燒開後，倒入小米和白蘿卜條，以大火燒開，撇盡浮沫，改小火煮熟成稀粥。加入鹽和香油調味，稍煮即成。

做法二

1、蘿卜去皮切絲，陳皮泡軟切碎，油麥菜洗凈切段，香菜切碎。

2、鍋內熱水，放入小米與陳皮同煮，20分後加入蘿卜絲煮5分，再加入油麥菜煮5分，加適量鹽，關火，撒上香菜碎。

二、白蘿卜小米粥的功效和作用：

1、止咳平喘

小米粥加白蘿卜水能止咳平喘，因為白蘿卜水本身就能化痰降氣清熱解毒等多種功效，它與小米粥一起吃，會讓營養成均衡，可以提高身體免疫力，能讓止咳平喘的功效更加出色，平時人們出現咳嗽氣喘以及痰多等症狀時，可以多吃小米粥加白蘿卜水。

2、預防感冒

小米粥加白蘿卜水能預防感冒，小米粥能提高 人體免疫力，清理人體內的毒素，而白蘿卜水則能殺菌消毒，提高人體的抗病毒能力，在季節交替時多吃一些小米粥加白蘿卜水就能有效預防感冒的發生。

3、促進消化

小米粥加白蘿卜水能促進消化，小米粥能調理脾胃，白蘿卜水則能水除炎症也能清腸排毒，加快腸胃蠕動，能讓人體的消化能力明顯提高，對人類的消化不良有明顯的緩解作用。另外小米粥加白蘿卜水還能為人體補充豐富的維生素C和微量元素鋅，這些物質可以直接作用於人類的大腦，可以預防記憶力下降，也能促進智力發育。

『伍』 胡蘿卜可以做什麼粥

胡蘿卜芥藍粥

原料:胡蘿卜1根，芥藍50克，枸杞子10克，大米100克，鹽。

做法：胡蘿卜去皮洗凈，切絲；芥藍洗凈後切段；枸杞子洗凈。鍋中加清水煮沸，放入大米，煮沸後轉小火熬煮20分鍾。將胡蘿卜絲、鹽放入粥中，繼續熬煮10分鍾，加入芥藍、枸杞子，煮沸即可。

胡蘿卜牛肉粥

原料:牛肉30克，大米80克，胡蘿卜100克，高湯800毫升，鹽。

做法：大米淘洗干凈，放入碗中，加適量水浸泡30分鍾。牛肉洗凈，切碎；胡蘿卜洗凈，切小粒。鍋中放入高湯煮沸，加入大米煮至米粒開花，放入胡蘿卜粒、牛肉碎，煮至米爛粥稠，加鹽調味即可。

『陸』 胡蘿卜可以和什麼一起煮粥

蘋果胡蘿卜牛奶粥所需材料

主要食材蘋果、胡蘿卜、牛奶、大米、白糖

蘋果胡蘿卜牛奶粥的做法

1、胡蘿卜、蘋果洗凈後切小塊備用;大米淘洗干凈備用。

2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。

3、放入胡蘿卜、蘋果煮至粥將成，倒入牛奶稍煮，加白糖調勻即可。

蘋果胡蘿卜牛奶粥的功效與作用

蘋果胡蘿卜牛奶粥清香美味，菜色鮮艷，營養均衡，含有人體所需的必需物質，是保健養生的一道最佳食療。胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常生長發育的必須物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素。蘋果含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。這樣的一道粥品可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還有各種的維生素和營養物質，對於促進骨骼發育有很好的作用，而且還可以有益身體健康，具有健脾養胃的效果。

『柒』 胡蘿卜和什麼煮粥好吃又營養

秋天早餐喝這粥，營養滋補，鮮味十足特別好喝，孩子三天兩頭饞它。十月，南方可能還算太涼，但是北方不僅早晚涼，白天也格外涼爽，如果陰天，就會瑟瑟發抖，風大，乾燥，特別適合喝一些滋補粥。我家以前會經常做一些甜粥，孩子也比較喜歡，但是最近做了幾次鹹粥，孩子也並不反感，吃完胃裡還特別舒服，今天就給大家推薦一道香菇雞肉粥。

香菇中含有大量的纖維素，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。除此之外，香菇中還含有豐富的蛋白質、維生素，適合不同的人群食用。從中醫的角度來看，香菇還可以健脾和胃，補氣益腎，對身體好處多多，經常做給家人吃，沒錯。

雞腿是雞身上含鐵最豐富的部分，屬於高蛋白低脂肪的肉類，多吃也不怕胖，雞腿的肉質比較鮮嫩，味道鮮美，用雞腿肉做出來的粥也是非常好喝的，營養又滋補，做法也簡單。如果早上吃，可以前一天晚上把米浸泡好，雞肉腌制好，早上做起來非常容易，還可以節省時間，真是營養又滋補的早餐。

香菇雞肉粥

所需食材：大米100克、雞腿1隻、胡蘿卜1小段、香菇4朵、鹽少許、香油1勺、生抽1勺、胡椒粉少許、料酒1勺、姜2片、蔥花適量。

製作方法：

1、大米清洗干凈後，加入適量清水，浸泡30分鍾，讓米充分吸飽水分，煮出來的粥糯糯的很好喝。

2、香菇切掉把，香菇把上有農葯殘留，口感也比較硬，不容易咬斷，所以就不要香菇把，然後把香菇切成薄厚均勻的香菇片。胡蘿卜切細絲，切蔥花和薑末備用。

3、雞腿切成小丁，加入鹽少許、香油1勺、生抽1勺、胡椒粉少許、料酒1勺，用手抓勻，腌制30分鍾。

4、浸泡好的大米，放入砂鍋中，加入足夠的清水，清水一次性加夠，中途盡量不要加水，影響粥的口感。大火煮至沸騰後，轉小火煮20分鍾。煮的時候，鍋蓋不要蓋嚴實，要留個小縫隙，這樣粥才不會溢出來。

5、這個時候，雞肉也腌制差不多了，加入腌制好的雞肉和香菇片，再繼續小火煮15分鍾。

6、把胡蘿卜絲加入鍋中，蓋上蓋子，再小火煮5分鍾，最後撒上少許鹽，攪拌均勻後，撒上蔥花就可以出鍋了。

『捌』 哪些粥可以長壽

仙人粥

【配方】制首烏30克，粳米100克，紅棗5個。

【製法】

（1）何首烏切片，濃煎取汁。粳米、紅棗洗凈煮粥，粥成時加入首烏汁，稍煮片刻即成。

（2）每日早晚各服1次。而酌加紅糖。連服7天～10天後，間隔3天～5天再服。

【功效】益肝腎，補氣血。適用於肝腎虧損，須發早白，血虛頭暈耳鳴，腰膝酸軟，大便干結，以及高血脂症，冠心病，神經衰弱及高血壓病。

枸杞子粥

【配方】枸杞子50克，粳米100克，白糖適量。

【製法】

枸杞子、粳米均洗凈。先將粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

【功效】補肝腎，明目。適宜於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟等症。

海參粥

【配方】水發海參100克，粳米100克。

【製法】

水發海參剖洗干凈，切成小丁，與洗凈的米一起加水適量煮成粥。

【功效】補腎，益精，養血。適用於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、低熱盜汗、腎虛尿頻等症。

豬肚粥

【配方】豬肚一隻，白術60克，檳榔一枚，生薑45克，粳米50克。

【製法】

（1）先將豬肚洗凈除去涎脂。

（2）再將白術、檳榔、煨過的生薑研為粗末，放入豬肚中縫口。

（3）加水，豬肚煮熟，取汁加入粳米及調味佐料（如茴香、胡椒粉、鹽、蔥等）煮粥。

【功效】健脾和胃。

羊肝胡蘿卜粥

【配方】羊肝150克，胡蘿卜100克，大米100克，蒜頭數瓣，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。

【製法】

（1）羊肝和胡蘿卜均切成5毫米見方小丁，肝丁用黃酒、薑汁漬10分鍾。

（2）用熱油爆香蒜茸後，倒入肝丁，略炒盛起。

（3）將大米熬成粥後加入胡蘿卜丁，燜煮15～20分鍾，再加入肝丁並調味。

【功效】有明目、護眼及治夜盲的功用。

山葯桂圓粥

【配方】鮮生山葯100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個，五味子3克，白糖適量。

【製法】

（1）將生山葯去皮切成薄片。

（2）將山葯片、桂圓、荔枝肉（鮮者更佳）、五味子同煮，煮好後加入白糖即成。

【功效】能補益心腎。

山葯扁豆粥

【配方】鮮山葯30克、白扁豆15克，粳米30克。

【製法】

（1）將鮮山葯去皮，切片。

（2）在鍋中加入適量的水，先煮粳米和扁豆，燒沸後，再加入山葯片同煮，煮好後加適量白糖即成。

【功效】能消暑益氣，健脾止瀉。

藕粉粥

【配方】藕粉25克，白粳米25克（或麥片亦可），白糖適量。

【製法】

將粳米放入鍋煮粥，將熟時放入藕粉調勻，加糖即成。或用水煮麥片，數沸後將藕粉打糊調入和勻，加糖即成。

【功效】能補益心脾。

核桃肉糯米粥

【配方】糯米100克，核桃15隻。

【製法】

（1）將核桃敲碎取出核桃肉。

（2）核桃殼加清水煮20分鍾後，棄殼留湯。

（3）將核桃殼湯加核桃仁、糯米煮成粥。

【功效】能防治孕婦妊娠嘔吐。

紅棗山葯粥

【配方】紅棗15個，山葯250克，大米100克，白糖適量。

【製法】

（l）紅棗用沸水漲發後去核切丁，山葯去皮切丁，紅棗丁和山葯丁都加糖漬半小時。

（2）將大米熬成粥後，加入紅棗丁、山葯丁燜煮20分鍾。

【功效】能治老年性消化不良。

黃芪山葯粥

【配方】黃芪30克，山葯60克。

【製法】

（1）將黃芪、山葯研粉。

（2）先將黃芪煮汁300毫升，去渣，加入山葯粉攪拌成粥。

【功效】能益氣生津，健脾固腎，還可以降低血糖，用生黃芪15克、山葯30克，煎湯代茶，效果更佳。

紫蘇麻仁粥

【配方】紫蘇子10～15克，麻仁10～15克，粳米100克。

【製法】

（l）先將紫蘇子、麻仁搗爛如泥，然後加水慢研，濾汁去渣。

（2）葯汁再和粳米煮為稀粥服食。

【功效】潤腸通便，適用於老人、產婦、病後體虛的患者，但脾虛腹瀉的病人忌食。

百合蓮子綠豆粥

【配方】百合50克，湘蓮子50克，綠豆200克，白米100克，片糖100克，陳皮500克。

【製法】

（l）百合用清水浸泡備用。

（2）湘蓮子浸開，去皮，綠豆、口米洗凈，陳皮浸軟刮洗凈。

（3）水滾後下蓮子、綠豆、米、陳皮同煮。

（4）將煮好的時候下百合，用片糖調甜味，待再滾起即可食用。

【功效】潤肺止咳、養神益脾、解熱毒、厚腸胃。

苡蓉羊肉粥

【配方】肉苡蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白兩根，生薑三片。

【製法】

（1）分別將肉苡蓉、精羊肉洗凈後切碎。

（2）先用砂鍋煎肉苡蓉取汁去渣，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸後，再加入細鹽、生薑、蔥白煮為稀粥。

【功效】補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。屬溫熱性葯粥，適於冬季服食，夏季不宜食用。

沙麥粥

【配方】沙參20克，麥冬15克，粳米100克，冰糖適量。

【製法】

（1）將沙參、麥冬去凈灰渣，用溫水洗凈，沙參切片，將沙參、麥冬煎取濃汁。

（2）將粗米淘洗凈，與葯汁煮成稀粥，加冰糖即可。

【功效】潤肺清胃，養陰生津。

白木耳冰糖粥

【配方】白木耳25克，大米100克，冰糖適量。

【製法】

（1）白木耳用冷水浸發後，去蒂加水燜煮至六成酥。

（2）倒入洗凈的大米和適量水，微熱熬成粥，加冰糖食用。

【功效】常食可治體虛肺燥，咳痰帶血，但外感風寒、感冒發熱及一切實熱症者不宜服食。

川烏粥

【配方】生川烏頭3～5克，粳米50克，薑汁約10滴，蜂蜜適量。

【製法】

（1）把川烏頭搗碎，碾為極細的粉末。

（2）先煮粳米粥，煮沸後加入川烏粉改用小火慢煎，煮熟後加入生薑汁及蜂蜜，攪勻，稍煮一兩沸即可。

【功效】祛散寒濕，通利關節。可治風濕性關節炎，孕婦忌服。

柏子仁粥

【配方】柏子仁10～15克，粳米約100克，蜂蜜適量。

【製法】

先將柏子仁去盡皮殼雜質，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥煮成時，兌入適量蜂蜜，稍煮一兩沸即可。

【功效】潤腸通便，養心安神，屬補益性葯粥。對年老體弱者，可將蜂蜜換為胡桃肉煮粥，同樣具有潤腸功效，而滋補強壯作用更好。

附子粥

【配方】附子3～5克，乾薑1～3克，粳米約100克，蔥白兩根，紅糖少許。

【製法】

將附子、乾薑研為極細粉末，先用粳米煮粥待粥煮沸後，加入葯末及蔥白、紅糖同煮為稀粥。或用附子、乾薑煎汁，去渣後，下米、蔥、糖一並煮粥。

【功效】溫中，補陽，散寒，止痛。但附子有毒，應慎用，熱症實症的病人不可服食。

荊芥防風粥

【配方】荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。

【製法】

（l）將荊芥、防風、薄荷、淡豆豉去凈灰渣，放入砂鍋煎沸6～7分鍾，取汁去渣。

（2）將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋加清水煮粥，快熟時，倒入葯汁，同煮成稀粥，加白糖即成。

【功效】可治感冒，適於老幼體弱者服用。

發汗豆豉粥

【配方】淡豆豉15克，粳米100克，荊芥3克，麻黃3克，葛根10克，山梔3克，生石膏50克，生薑三片，蔥白兩根。

【製法】

（l）將淡豆豉、荊芥、麻黃、葛根、山梔、生石膏、生薑、蔥白去凈泥沙，放入砂鍋，加600克清水，燒開後改用小火煎15分鍾取汁。

（2）失將粳米用水淘洗干凈，用溫水發脹，倒入葯汁同煮成稀粥。

【功效】解表發汗，宣肺清熱，可治感冒發熱。

肉苡蓉粥

【配方】肉苡蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食鹽、蔥、生薑適量。

【製法】

羊肉洗凈切片，肉苡蓉煎後去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食鹽、蔥、生薑、文火熬煮即可。冬季經常服用。

【功效】益肝腎、補精血。適用於腎虛陽痿、腰膝冷痛、筋骨痿軟、便秘、性機能減退等症。

黃芪粥

【配方】制黃芪30克，粳米100克。

【製法】

（1）黃芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗凈，與汁同煮。

（2）早晚服用為宜。

【功效】補中益氣，升陽固表。用於脾肺氣虛，神倦乏力，食少便溏，氣短懶言，自汗等症。

八寶粥

【配方】芡實、山葯、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6克，大米150克。

【製法】

（1）上八葯煎煮40分鍾，撈出黨參和白術葯渣，加入淘凈的大米，煮爛成粥。

（2）分頓調糖食用，連吃數日。

【功效】補氣健脾，化濕和中。應用於體虛乏力、虛腫、泄瀉等症。

木耳粥

【配方】銀耳（或黑木耳）5克，糯米50克，大棗3枚～5枚，冰糖適量。

【製法】

（1）將銀耳（或黑木耳）浸半天，糯米、大棗洗凈同煮，煮沸後加入木耳、冰糖，共煮成粥。

（2）可供早晚餐或作點心食，以每日晨起空腹溫熱食之為佳。

【功效】益氣補虛，滋補肺胃，止血。用於氣血虧虛，中老年人體質衰弱，虛勞咳嗽，痰中帶血，肺癆陰虛內熱，以及慢性便血，痔瘡出血等症。

荷葉粥

【配方】新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

【製法】

（l）荷葉洗凈煎湯，用湯與粳米、冰糖煮粥。

（2）可當夏季解暑飲料，做點心服用、或早晚餐溫熱服食。

【功效】解暑熱，散瘀血，降壓降脂，並能減肥。適用於高血壓病，高血脂症，肥胖症，以及夏季感受暑熱，頭昏腦脹，胸悶煩渴，小便短赤等症。

山楂粥

【配方】山楂30克～40克，粳米100克，白糖適量。

【製法】

（1）先將山楂在鍋內煮取濃汁，然後加入淘凈的粳米，熬製成粥。食前酌加白糖。

（2）早晚食用。

【功效】健脾胃，消食積，散瘀血。用於食積停滯，肉積不消，以及高血壓，高血脂，冠心病。

酸棗仁粥

【配方】酸棗仁30克～45克，粳米100克。

【製法】

（l）酸棗仁搗碎，濃煎取汁。粳米煮粥，待粥半熟時，加入酸棗仁汁，同煮成粥。

（2）早晚餐常服。

【功效】寧心安神，止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盜汗等症。

『玖』 白蘿卜熬粥的做法

山葯蘿卜粥
材料：大米150克，山葯300克，白蘿卜50克。
調料：芹菜，食鹽，胡椒粉，香菜各適量。
做法：
1.大米洗凈瀝干。
2.山葯，白蘿卜去皮，洗凈切塊。
3.芹菜，香菜洗凈，切成碎末。
4.鍋中加水煮沸，放入大米，山葯，白蘿卜拌煮至開；改中小火熬煮30分鍾。
5.加食鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。

『拾』 白蘿卜可以與什麼東西熬粥

白蘿卜和大米熬粥的營養價值：增強機體的免疫功能，提高抗病能力；促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞；分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。