小米養生水果有哪些

❶ 養胃的水果有哪些

養胃的水果：蘋果 、大棗、山楂、香蕉。 健脾養胃的食物，如小米、胡蘿卜洋蔥、大蒜、山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。 補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。 俗話說，治療胃病，要三分治，七分養。食療養胃也是治療胃病的一種方法，但是效果緩慢，難見效果。

❷ 養胃的水果或是蔬菜有哪些

養胃的食物：

1、白蘿卜和蓮藕

白蘿卜和蓮藕是生活中最常見的根莖類食材，而且它們還是最常見的養胃食材。白蘿卜含有大量的澱粉酶和芥末油，能促進消化也能緩解胃炎與胃脹。而蓮藕則是一種能健脾益胃的蔬菜，它能清熱生津，既能緩解慢性胃炎，又能修復受損的胃粘膜。

2、圓白菜和南瓜

圓白菜和南瓜也都是能養胃的蔬菜，圓白菜能生津止渴，促進消化，而且能加快胃液分泌，還能加快胃潰瘍和12指腸潰瘍恢復。難過中則含有大量的碳水化合物和天然果膠，它能保護胃黏膜，能減少刺激性物質對人類胃部的傷害，平時特別適合那些患有慢性胃病的人群食用。

3、桂圓和櫻桃

生活中不單有很多蔬菜可以養胃，人們常吃的一些水果也具有一定的養胃作用，特別是常吃的桂圓就能溫胃補脾，提高腸胃消化功能，特別是人們因心脾虛損引發脾胃不和和胃部不適時，吃些桂圓對身體恢復大有好處。櫻桃這種水果也能養胃，它能補中益氣，健脾開胃，對提高胃部消化能力大有好處。

4、芒果和蘋果

芒果和蘋果也是能養胃的水果，芒果生長在熱帶，它能緩解胃陰不足和胃氣虛弱以及惡心嘔吐等多種不良症狀。而蘋果這種水果則能健脾補氣，也能益胃生津，它可以緩解脾虛食少或胃陰虧虛，也能減少陰虛胃痛和胃炎等多種常見胃病發生。

5、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

(2)小米養生水果有哪些擴展閱讀

記住以下六點，要時刻保護自己的胃：

1、定時定量：即每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓還是不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽，使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度；

2、溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度，否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發胃病；

3、細嚼慢咽：對食物充分咀嚼，使食物盡可能變「細」，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用；

4、飲水擇時：最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化；

5、多甘多暖：甘味食物能滋補脾胃。比如山葯、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用，且可以提高免疫力；

6、適當補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。

❸ 健脾養胃的水果有哪些

1、葡萄，葡萄不僅是有補血抗氧化的作用，它對脾胃虛寒有很好的調理作用，由於它含有大量的酒石酸成分，這種成分的主要效用就是幫助脾胃加快消化食物的功能，腸胃消化不好的人多吃些葡萄可以改善很多不適2的症狀。

2、橙子，屬於味道比較酸甜的，它性質比較偏涼性，對於腸胃不適的人群吃橙子能夠有效的改善沒食慾，吃東西後產生胃痛、胃脹、胃反酸的狀況，而且它還能有舒緩心情的效果，改善便秘的情況也很顯著。

3、荔枝，在養脾胃最有效的7種水果中性質屬於溫熱型的，它有驅散胃寒的功效，經常吃點荔枝可以有效的改善氣血凝滯、胃氣不通所造成的胃痛的症狀，對於長期有胃腸道疾病的人群來說，經常吃它可以減輕很多因為胃痛帶來的不適感覺。

4、芒果，味道甜美中帶點酸，性質是偏涼性一些的，它能夠生津解熱，有解暑利尿的效用，對於一些腸胃比較虛弱的人群適當吃寫芒果可以改善胃氣不足、寒滯的症狀，對於經常口渴喉嚨干痛的人，吃芒果也能有很好的調理改善效用。

5、櫻桃，含有很豐富的營養元素，而且它的含鐵量最高，遠超過其他的水果，它的性質比較溫和，味道是甘甜中帶點酸味，對於食慾不振，胃口不好的人來說經常吃點櫻桃有健胃消食，補氣養顏的功效。

6、桑葚，含有非常多的維生素C和B，它是屬於抗氧化能力很好的一種水果，對於脾胃不適的人來說每天適量吃點桑葚可以有效的調節胃腸道的消化功能，提高腸胃對於食物吸收營養元素的活性，並且還有一些補血的功效。

7、草莓，是一種非常好的健脾養胃的水果，對於脾胃功能較為虛弱的老年人和小孩來說，草莓有非常好的調理滋養的功效，因為草莓在養脾胃最有效的7種水果中屬於味道非常甜美的，但是再喜歡吃草莓也要能夠適可而止，不然可能會導致過尤爾不及的情況發生。

(3)小米養生水果有哪些擴展閱讀：

脾胃不好在吃水果的時候要適量，雖然很多水果有改善脾胃功能健康的效果，但是也要採取少量多次的原則，不然過量營養元素不但不會被吸收相反還會影響其他臟器的正常工作，所以最好的吃法就是少量多次。

人的脾胃本身就喜歡溫暖的環境，水果一般都是生冷的食物，本身的脾胃都有問題的情況下多吃生冷的食物就會使腸胃產生痙攣，加重胃部的不適感，所以在想要水果有調理胃腸的效果的時候，可以選擇加熱食用或是控制水果的輸入量。

參考資料：網路-水果

❹ 什麼水果養胃

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

^_^ 養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

養胃食譜

■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

■木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。

如何護胃呢？這就要重「五養」
保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病；
飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；
平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；
運動健養－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

❺ 養胃的水果有哪些

幾種養胃食物

1花生，蜂蜜都是養胃的。

2核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。

3蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴槤，防脂肪積聚，補心益氣生津止津。

4大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。

5花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。

6有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅干、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

7小米粥就饅頭(不是包子)，可以養胃。

8如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

9最養胃的，是面條;米中含

養胃的食物有很多，至於哪些食物最養胃，以上已經介紹了很多，平時日常生活中注意保養自己的胃，多吃一些養胃的食物，有一些食物最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，瓜果可以相對多吃。

❻ 水果的種類有哪些穀米的營養價值

水果的種類很多。
依構造和特性大致可將水果分為五類：
漿果：外果皮為一層表皮，中果皮及內果皮幾乎全部為漿質。如葡萄、蕃茄等。
瓜果：果皮在老熟時形成堅硬的外殼，內果皮為漿質，如西瓜、哈密瓜等。
橘果：外皮含油泡，內果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。
核果：內果皮形成硬核，包有一枚種子，如桃、李等。
仁果：花扥發育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內果皮形成果心，裡面有種子，如蘋果、梨等。
按味性分：寒性水果，溫性水果，熱性水果。
寒性水果：梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。
溫性水果：蘋果、橘子、橙子
熱性水果：荔枝、龍眼。
穀米(小米)，亦稱粟米，穀米又名粟，古代叫禾。
功效：不僅供食用，入葯有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒
小米的營養價值很高，含蛋白質9、脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低於稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。還含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，復合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。

❼ 溫補性的水果有哪些呢

在我國，古人在選擇食物時，講究四氣五味。四氣是指：寒、熱、溫、涼，五味是指：甘、酸、苦、辛、咸。食物的性能通常分開補、清補、溫補三大類型。

平補(性平)食品：性能平和，適應性強，無論健康人或寒、熱病人，無論陰虛、陽虛，都可食用。這類食品粳米、大豆、玉米、胡蘿卜、蓮子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、臍橙、豬肉、鴨肉、青魚、黃魚、泥鰍等。
清補(性寒)食物：可以泄火、清心、濡熱、潤燥、止渴、生津等，適合陰虛熱盛者食用，但陽虛畏寒者忌之。這類食物有小米、綠豆、蕎麥、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、蘋果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鴨蛋、田螺等。
溫補(性溫)食物：能生熱、暖胃、助陽、益氣、禦寒、保溫、適合陽虛畏寒的人吃，但陰虛熱盛者當忌，不然會加重內熱，出現咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病狀。這類食物有麵粉、豆油、糯米、灑醋、辣椒、生薑、韭菜、龍眼、核桃、荔枝、大棗、桃子、狗肉、羊肉、蝦、鯉魚等。
中醫有「寒者熱之， 熱者寒之，虛則補之，實則瀉之」的原則，人們知道各種食物的性味後，就可以依照中醫這一原則合理選擇食物。

1 食物屬性
屬寒性的食物：動物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。
植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。
調料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。
屬涼性的食物：動物性——雞蛋、鵪鶉蛋。
植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。
水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。
飲料——茶。
屬平性的食物：動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鱈魚、海膽黃、烏賊。
植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山葯、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。
水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。
調料——蜂蜜、砂糖。
屬溫性的食物：動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鱔魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。
植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。
水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。
調料——大茴香、芥未。）
屬熱性的食物：動物脂肪、乾酪、火腿、肉腸。
調料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。
寒性食物：常用的有桑椹、馬齒莧、蒲公英、苦菜、白菜、黃花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、蟹、紫菜、海帶、食鹽等。

熱性食物：常用的有辣椒、花椒、胡椒、肉桂、乾薑、酒醋、小茴香、蠶豆、香菜、羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉等。

溫性食物：常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生薑、桃、荔枝、桂圓、柑桔、橙、木瓜、李子、蓮子、沙糖、大棗、葡萄、糯米、胡桃仁、烏梅、花茶、烏龍茶、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。

涼性食物：常用的有梨、香蕉、甘蕉、白果、橄欖、菊花、絲瓜、黃瓜、油菜、莧菜、芹菜、竹筍、茭白、菠菜、蓮藕、芋頭、茄子、蘿卜、空心菜、豆腐、木耳、綠菜、綠豆、蛇膽、兔肉、黑魚、鰻魚、田雞和甲魚等。

平性食物：常用的有大豆、芝麻、山葯、花生、百合、黃豆、玉米、豌豆、紅薯、南瓜、葫蘆、扁豆、小麥、粳米、糯米、蘋果、枇杷、西紅杮、香菇、蜂蜜、食糖、鯉魚、烏龜、甲魚、雞蛋、鴨蛋、豬肉、蛇肉等。

❽ 什麼水果養胃

養胃水果 葡萄，蘋果，梨
養胃食物：大米、小米、燕麥、南瓜、豬肚、豬瘦肉、兔肉、牛肉、雞肉、牛奶等，以及既可入葯又可入菜的黨參、北芪、杞子、阿膠、山葯、蓮子、大棗等。
此外，注意作息規律、勞逸有度，保持心情愉快，適當參加文體活動，注意氣候變化，適時增減衣服。避免腹部受涼，都有助於胃病的治癒。平時多喝點粥， 避免刺激性食物(如酸、甜、辣及味濃的食物）

❾ 養脾胃的食品和水果有哪些

*…*養胃秘訣
一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

^_^ 養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

養胃食譜

■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

■木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

■參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

功用：補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。

如何護胃呢？這就要重「五養」
保暖護養－天涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病；
飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；
平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；
運動健養－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

常食健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。

下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑：

清燉鯽魚
原料：鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。
製法：將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出葯包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。
砂仁肚條