立秋養生吃什麼好

Ⅰ 秋季有什麼養生食譜

入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

進入秋季，要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山葯、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。

營養價值：中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解葯毒、養脾氣、的功效，因此擁有「百花之精」的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

營養價值：葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。

營養價值：百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜風治療哪裡最好粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

Ⅱ 立秋吃什麼

立秋是很重要的一個節氣，在這一天，為了歡迎秋天的到來，向來」民以食為天的「自然不會忘記用吃來紀念這個重要的節氣，不過由於我國地域廣闊，各地風俗習慣不一，所以在立秋這天，紀念這個節氣的吃食也各有差異。

當然，還有一些地方在立秋這一天會喝」立秋水「，比如在四川的東西部，全家老小都會在立秋這一天喝一杯」立秋水「，祈求秋來全家身體健康，還有一些地方流行喝「綠豆粥」，比如在寧波一帶。總而言之，人們紀念立秋的飲食習俗也是千花百樣，沒有統一的規定。

Ⅲ 立秋後吃什麼比較養生

立秋過後，我們的飲食選擇也是應該做出改變的了，選擇合適的食物吃才可以讓我們更健康了，特別是對於滋陰潤燥的食物，這是我們必須要去多吃的食物了，那麼在立秋的時候我們應該怎麼吃比較健康呢，這是很多人的疑問，一起看看吧。

上面推薦的幾款食物就是很不錯的立秋選擇了哦，我們選擇你吃這些食物是可以很好的幫助我們補充營養的了，對於我們的健康來說也是很有好處的了，特別是要學會在立秋滋陰潤燥了，所以我們學會吃這些飲食來調理就顯得很有必要哦。

Ⅳ 立秋吃什麼

中醫認為，立秋時節其實在中醫理論中仍被劃為「長夏」，而長夏「濕氣」當令，中醫認為五行中，長夏屬土，人體五臟中的脾也屬土，正好相互對應。而長夏之際的氣候又偏濕，濕與人體脾臟關系最大，中醫觀點認為「春天養肝、夏天養心、秋天養肺」，立秋是健脾、養肺的好時節。

立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。立秋養生要以潤肺為先。

推薦潤肺食物

1、銀耳，補氣補腎

銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

2、百合，清心養神

百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等症狀。

3、梨，生津潤燥

生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。

4、白蘿卜，清肺潤喉

白蘿卜是中醫食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿卜還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

5、茄子，清熱消腫

中醫認為，茄子味甘性寒，無毒，入脾、胃、大腸經，具有清熱止血，消腫止痛的功效，對於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血等有一定的治療功效，但由於茄子性味過於寒涼，脾胃虛寒容易拉肚子的人則不宜多食，茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。

6、蜂蜜，補脾養肺

蜂蜜有潤肺養肺的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火，加重秋燥對人體的危害。比如生薑，在古代醫書中就出現這樣的警示：「一年之內，秋不食姜」。

  除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的乾咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適症狀也能得到緩解。

立秋後，在飲食上要「增酸」，以增強肝臟的功能，抵禦過盛肺氣侵入。

秋燥是由燥熱病邪引起的急性外感熱病。多發生於秋季，尤以秋分後至小雪前為常見。起初以咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚乾燥等症狀。與急性咽候炎、急性氣管炎、急性支氣管炎等證表現相似。

避免秋燥應注意這四點：

第一，少吃過油、過甜、過辣、過鹹的東西;飲食以清淡為主;少喝甜味飲料。

第二，多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西，促進排便。

第三，多運動，運動促進血液循環，津液自然充溢。

第四，飲食宜偏寒涼，而溫熱類如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。在食物上，要多喝水和一些清潤滋補的湯，並適當選擇吃一些能夠潤肺清燥養陰生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、銀耳等。要少吃辛辣、油炸食物及膨化食品，因為此類食品易生燥化熱，多食無益。

Ⅳ 立秋時節話養生，飲食應以什麼為宜

現在，有很多種蔬菜和水果。除了正常的時令蔬菜外，還有很多時令之外的蔬菜，這讓人覺得只要在任何時令有錢，什麼都可以想吃，雖然是這樣，但時令菜才是時令菜中應該多吃的。「秋果冬根」是指春季吃芽苗菜，夏季吃根莖菜，秋季吃果蔬，冬季吃根莖菜，秋季是收獲的季節。立秋之後是吃水果和蔬菜的時候了。今天，爆發性營養課的營養師就給大家講講立秋後如何吃水果。

立秋是夏秋之交。溫度變化大，溫差明顯。不僅容易使人受涼，而且容易使致病菌乘機發冷，初秋過後，食慾逐漸恢復，適量增加。然而，此時人的腸胃往往處於相對脆弱的階段。突然，吃得太多會導致炎症、潰瘍等胃腸道疾病。

Ⅵ 秋天吃什麼養生效果比較好呢

秋天吃以下食材養生效果比較好。
百合功效：潤肺滋補，清心安神說到秋季潤肺滋補良品，首先推薦的就是百合，百合中富含豐富的蛋白質、維生素、多糖、果膠，具有養肺陰、潤肺燥、清心安神的功效。百合吃起來是甘甜入口的，非常適合秋季去食用。
百合營養全面，是葯食兼優的滋補佳品，吃法也是多種多樣。比如說做成甜品，把百合、冰糖、銀耳、紅棗一起搭配，熬成一碗銀耳羹，可以起到清肺、靜心、養顏的功效。比如入菜，常見的西芹百合，就是在燉菜的時候，加入一些百合去增強它的滋味，起到一個潤秋燥、潤肺、滋補的功效。
蓮藕功效：開胃清熱，鎮咳祛痰俗話說「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，秋令時節也正是鮮藕上市的季節，藕是葯用價值相當高的植物，可生食也可以煮食，鮮藕汁也可以用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病，熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效，所以秋食蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。
山葯功效：補脾養胃，潤膚通便山葯有神仙食材的美譽，因為山葯可以起到一個潤膚通便的功效，山葯當中含有十八種氨基酸，還有十餘種的微量元素，對於健脾潤肺有非常好的效果。山葯肉質細嫩，含有極其豐富的黏液蛋白和碳水化合物，能補脾養胃、生津益肺，對於脾虛食慾欠佳以及肺虛咳嗽有非常好的食療效果。此外山葯還具有較高的葯用價值，有助五臟、強筋骨、補腎固精的功效。
花生功效：健脾和胃，清咽止咳花生營養豐富，具有「長生果」「植物肉」的美譽，是價廉易得的保健佳品，花生性味甘，可健脾和胃，清咽止咳的功效，又恰逢花生在秋季上市，所以花生毫無疑問地成為秋令時節的當家菜。尤其是在秋季是花生成熟的季節，新鮮花生的水分含量比較高，油脂含量就會比較低，營養沒有過多的損失，所以這是我們吃花生非常好的一個時節。
銀耳功效：益氣活血，滋陰養胃銀耳又稱雪耳、白木耳，是一味滋補良葯，具有生津養肺、益氣活血、滋陰養胃的功效，是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳當中含有一種特殊的膠質，它具有滋陰的這樣的一個功效，所以對於我們皮膚的乾燥，有非常好一個緩解作用。

Ⅶ 立秋節氣應該吃什麼好

立秋節氣象徵這秋季的開始，而秋季一旦到來，「秋燥」也就明顯了。所以，我們在立秋之時，飲食方面就要注意吃些滋養去秋燥的食物了。一是穀物煮的粥，不僅營養豐富，也非常易消化吸收，實在是易得的進補佳品。二是乾果最補：像大棗、黑芝麻、白芝麻，很多乾果都是秋季進補佳品，別看它們貌不驚人，其營養成分卻毫不遜色。三是吃應季水果。中醫養生專家認為：四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經歷了酷熱夏季夏季後缺少維生素的人體來說，體內已經聚集了大量毒素，而且內熱重、不易排出，這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養顏的效果。

Ⅷ 秋季應該吃什麼養生

秋季養生就是在飲食方面的話就遵循養陰防燥的原則，飲食以養陰滋潤多汁。就是秋天。多吃一些滋陰潤燥的食物比如說銀耳梨。芝麻菠菜豆漿。鴨蛋蜂蜜。多吃一些堅果比如說核桃芝麻還有就是糯米蜂蜜甘蔗等可到可起到滋陰潤肺養血的作用此外還可以吃一些葯膳。
一定要少吃辛辣的食物，因為就是秋季的時候肺功能偏旺，而辛辣的食品如果吃的過多的話，廢氣旺盛，今兒會損傷肝氣。像是蔥姜蒜韭菜辣椒等都要少吃可以多吃一些酸味的食物比如說蘋果石榴葡萄櫻桃柚子檸檬山楂番茄等。以補肝氣。
還可以多吃一些周中秋時節就是。瓜果成熟。早晨的時候可以多吃一些周。可以騎殼健脾養胃又帶來一日清爽。
還可以，多吃一些魚比如說鯉魚草魚帶魚等等。飲食的時候要注意速度，就是不要太慢，細咬細嚼慢咽，而且不要吃的太飽，如果吃的太飽會增加腸胃負擔，造成腹部不適，而且長期暴飲暴食會造成胃下垂注意食物的溫度過冷和過熱的食物都會刺激腸胃影響消化功能，也不要吃太硬的食物，因為長期吃太硬的食物，狠狠，容易造成胃炎等疾病。

Ⅸ 立秋當天吃什麼食物好

可食些清熱解暑的食物，例如梨子，南瓜等，忌食性寒的食物。

立秋是秋天的第一個節氣，也是24節氣中的第13個。此時暑熱尚未褪去，隨著一場場秋雨的到來，晝夜溫差逐漸變大，大家要記得及時添減衣物！雖然立秋馬上就要到了，但天氣還是處於濕熱的氣候，甚至每年的最熱的天要出現在立秋之後，「秋老虎」依舊很可怕！

其實在古代，立秋是一個比較受重視的節氣，皇帝要西郊迎秋，民間男女或戴楸葉，或陳冰瓜、蒸茄脯、並且要在立秋當天吃下，為的是消除暑氣，避免痢疾。在《津門雜記·歲時風俗》中有記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉」。這也是對時節流轉的崇敬！

雖然說我國南北方文化差異很大，但都離不開一個「吃」字！冬至餃子夏至面，那麼立秋要吃什麼傳統食物呢？

• 貼秋膘

其實，最能代表秋天的食物，南瓜應該是當之無愧的。俗話說：「秋天到，南瓜俏」。很多人都認為，南瓜是「貼秋膘」的第一食物。秋天的南瓜進入身體之後，不但能補充機能，還能滋補身體，起到緩解燥熱的效果。