『壹』 生蚝的產地主要在什麼地區價格多少
生蚝也叫牡蠣。
要說哪些地方產生蚝?我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。
大連灣、近江、浙江、福建和廣東都有非常多的野生生蚝,更多的是養殖生蚝。
在南方當屬廣東湛江生蚝。
只要去吃,不管是大酒店還是小飯館,不管是路邊攤還是菜市場,都寫著「湛江生蚝」
除了湛江,廣西,陽江這幾個地方生蚝也都非常不錯。
為什麼這些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活習性決定的:
生蚝自附著開始終生營固著生活,不能脫離固著物而自行移動,僅有啟閉殼運動。左殼固著,只有右殼能啟閉張合運動。並依靠右殼啟閉運動進行呼吸、攝食、生殖、排泄等生活活動。在遇到不良環境條件時,緊閉貝殼以度難關。長牡蠣為廣溫性貝類,在0-32℃水溫中能生活,最適生長水溫為15-25℃。它對鹽度的適應范圍也很廣,在鹽度為10-40‰范圍內均有分布,鹽度低的海區生長快。生蚝主要攝食單細胞浮游生物和有機碎屑。攝食無特殊的規律性,一般水溫在10-25℃時攝食旺盛,但在繁殖期,攝食強度相對減弱。
另外,全球生蚝養殖80%在中國。前幾天丹麥很熱的生蚝泛濫這個事情,除了生蚝護照,進口還真幫不了他們。
『貳』 廣東汕尾晨洲村,已經有300多年的生蚝養殖歷史,這里的生蚝有什麼特點
廣東汕尾晨洲村有300多年的生蚝養殖歷史,這里生產的生蚝非常的好吃,個頭非常的大,也特別的肥美,受到了消費者的歡迎。該地有著455公里的海岸線,海洋資源是非常豐厚的,有著獨天獨厚的優勢,養殖生蚝是特別適合的。
之前的生蚝為了繁育子嗣,可能變得比較的瘦肉質是不怎麼甜美的。在人工的培育之下,生蚝中出現了不孕不育的品種,只會長肉,不會有繁殖的慾望。
『叄』 養殖生蚝都有什麼需要關注的地方嗎
生蚝是大家都喜歡吃的一種海鮮,現在在我國很受歡迎。隨著人們生活水平的逐步提高,海鮮也成為人們餐桌上經常出現的食物。生蚝是每個人的首選,在各種燒烤店,生蚝甚至作為主食出現。生蚝脂肪含量低,所以不用擔心吃多了會發胖,非常適合一些想減肥的朋友。不僅大人愛吃,孩子們也愛吃,接下來我將為大家介紹一些生蚝養殖的注意事項。
注意不要放在靠近農業排放污水的地方,因為這會殺死生蚝或養出的生蚝體內可能有有毒物質。 還要注意疏散和養殖密度,同時調整養殖水層,加強抗台風和抗筏。 生長和收獲通常需要一年半的時間。 回收的牡蠣需要一周時間才能食用。 這是因為體內會有一點淤泥,吃之前一定要吐出來。
『肆』 生蚝生活在哪裡
生蚝(學名:Ostrea gigas tnunb)是雙殼綱珍珠貝目動物,主要分布於溫帶熱帶海域。它是抗逆性最強的水生動物之一,以殼粘著在其他物體上而行固著;以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。 它的殼由下面的外套膜分泌形成,外套膜由殼頂處向腹緣延伸,是兩層上皮細胞,中間夾有結締組織所形成的膜,膜內有肌纖維使它附著在殼內面,外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺,內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。
生活習性
固著生活
以殼粘著在其他物體上而行固著。[1]一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內。[3]
抗逆性
牡蠣還是抗逆性最強的水生動物之一,2億年來潮間帶多變的環境練就了牡蠣對溫度、鹽度、露空和海區常見病原極強的抵抗能力,在落潮露出水面時,能夠耐受夏天酷熱乾燥的天氣,同時也能夠成功適應冬天冰凍天氣,在離水露空條件下可存活1~2周,甚至1個月的時間。[3]
性別反轉
在自然群體中,大多數牡蠣個體屬於雌雄異體,小部分為雌雄同體,牡蠣還可以自發「變性」,同一個個體在不同年份或不同的環境條件下,表現出不同的性別。[3]
食物食性
過濾取食。[1]依靠海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。[3]
分布范圍
牡蠣
全球性分布。中國擁有豐富的牡蠣資源,是牡蠣的故鄉,擁有利用牡蠣的悠久歷史,早在兩千多年前,中國南方沿海一些地區的居民就掌握了牡蠣養殖技術。目前,渤海、黃海、東海、南海均有牡蠣生產基地, 其主要產地為福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等。其中長牡蠣是最重要的養殖物種。
『伍』 養殖生蚝需要什麼條件
池塘可以養殖生蚝,我看過類似的報道:
廣東中山唯一的生蚝養殖專業大戶許華鑒正在塘頭交售產品,面對生猛的海蝦、海蟹,觀者都禁不住要流口水。
魚、蝦、蟹、蚝,都是人們喜歡的「海鮮」,這四種海鮮一起養殖非常少見。南朗農民許華鑒在中山首開先河,並取得成功。目前其養殖場生蚝產值佔6成多,其餘佔4成,年純收入超100萬元。
許華鑒因地制宜,利用南朗將軍南圍獨特的淺海灘塗和鹹水資源,以淺海浮排和圍塘固棚串吊的養殖方法人工養殖生蚝。同時,他還利用水體,在蚝塘里適當混養海魚、海蝦、海蟹,生蚝在攝食過程中吸掉浮游生物從而凈化水質,為魚蝦蟹的成長營造了健康的環境。這種健康生態養殖的好模式,一舉多得,綜合效益明顯。(中國水產養殖網編輯)
記者賴有生 通訊員梁錦秋攝影報道
『陸』 哪裡產的生蚝好
不知道你是哪裡人呢?是廣東人嗎?
深圳沙井的生蚝並不見得最好,深圳在珠三角地區,工廠無數,哪裡還有優質的養殖地,
哪裡還有優質的生蚝啊?
本人覺得台山的、湛江的和陽江的都不錯,養殖地好。
本人家在陽江程村養蚝(世世代代),親戚朋友都覺得很不錯(蠻多人來陽江閘坡和陽西吃生蚝的)。
市場零售新鮮生蚝價在30來塊,你大量或長久購入的話,每條在十七八塊左右,包開出新鮮蚝肉一斤以上。
如果你需要大量批發購入,價格優惠更多.
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『柒』 勃海灣可以人工養殖生蚝嗎
渤海灣,可以人工養殖生蚝的。
生蚝,也叫 牡蠣;屬於一種廣溫廣鹽性的海產貝殼。以海洋捕撈為主,人工養殖較少。人工養殖用的蠣苗,一般都是海洋中的自然苗。養殖方式,主要有:筏式養殖法、延繩養殖法、棚架式養殖等。牡蠣收獲前5~6個月將養成區的水泥柱再移往水質肥沃、流速較大的泥質海灘進行育肥。由於牡蠣種類和海區環境不同,采苗季節也不同;故人工養殖大都是半成品養殖。也就是採用野生苗,然後再進行人工養殖,生長環境跟野生貝類,基本差別不大。
『捌』 山東威海現在哪裡還有生蚝(牡蠣)養殖和出售的。一年四季都有養殖和出售的地方在山東哪裡。急。。。
來石島灣看看吧~能買到~一年到頭不可能。。瘦的時候你能要?
『玖』 北海哪裡有養殖生蚝的基地
北海養殖生蚝的基地主要是在煙樓和鐵山港石頭埠,煙樓在高德過去不遠,離市區比較近,主要是插的蚝樁。鐵山港石頭埠那邊的恆久碼頭一直到神華碼頭這片海面上基本都是掛蚝。鐵山港那邊現在便宜的賣到2.5一斤,就是敲好可以直接上市的那種生蚝。