❶ 艾葉有什麼作用與功效
艾葉味苦、辛,性溫歸肝、脾、腎經,芳香溫散,可升可降。具有溫經止血,散寒止痛,降濕殺蟲的功效。
艾葉中提取的艾葉油,則可作為多種香水、化妝品的原料。利用艾蒿原材料生產的化妝品對人體無副作用,使人皮膚光滑細嫩,有延緩衰老的功效。
艾蒿提取原材料可以用於生物農葯的研製,有研究表明,艾蒿的不同溶劑量所提取的提取液可殺死蚜蟲、鱗翅目幼蟲、硃砂葉蜻等有害農作物昆蟲。利用艾蒿資源開發植物性農葯具有低毒、高效、高選擇、少殘留的安全性, 是一種「綠色農葯」,艾蒿已成為純綠色農葯的首選對象之一。
艾葉還可以用於艾灸,在人體的經絡、穴位或病痛部位進行熏酌灸烤,藉助灸火的熱力給人體以溫熱性刺激,從而激發經氣、溫通氣血,達到防治疾病目的的一種方法。
(1)養生草主要有哪些擴展閱讀:
艾草分布范圍
艾草分布廣,分布於東北、華北、華東、華南、西南、西北等地。我國大部分省區都有分布,多為野生,也有少量栽培,可一年一收。艾草的適應性較強,但以潮濕肥沃的砂質壤土生長較好,在池塘邊、村口、小橋邊,常會長滿野生的艾草。
在我國現有的艾蒿品種有180餘種, 可謂種類繁多,北艾、海艾、蘄艾、祁艾為代表的品系被稱為「我國的四大名艾」。另外, 從用途上艾蒿又分為葯用艾蒿和食用艾蒿兩種, 葯用艾蒿的出絨率更高, 更適合製作艾灸等葯用產品;而食用艾蒿的葉片更為肥嫩, 更適合製作艾米果等食品。
❷ 養生中葯草有哪些品種
甘草、魚腥草、車前草、蒼耳子、夏枯草、艾蒿、馬齒莧、積雪草、白花蛇舌草、半邊蓮、伸筋草、穿心蓮、淡竹葉、絞股藍、金錢草、荊芥、老鸛草、涼粉草、麻黃、馬鞭草、三七、丹參、龍葵、前胡、溪黃草、半枝蓮、黃芩
❸ 冬蟲夏草是名貴的中葯材,它都有哪些養生功效
適用於主要用於病後體虛,及肺腎兩虛之久咳、虛喘、癆嗽、咯血的人群。而對補腎陽作用比較弱,需要配合其它中葯組方使用。所以單純用冬蟲夏草補陽是不大有效果的,而且需要長期服用。冬蟲夏草是一種名貴中葯材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補品。有個鄰居去年6月份去西藏,呆了一個月,專門與西藏朋友去挖蟲草,帶回來1斤左右,大約有上千根,經常煲湯用。在葯店或者商場,價格昂貴,還是很多高消費人群去購買,治病養生。
❹ 一茶一坐的養生草是怎麼做的啊
主料: 羊肉(瘦) 400克
調料: 冬蟲夏草 5克 人參 6克 陳皮 2克 大蔥 4克 姜 2克 花椒 3克 鹽 2克 冰糖 7克 各適量
蟲草蒸羊肉的做法:
1.羊肉洗凈,切成粗1厘米、長5厘米的條,蔥切成段,姜切成片備用。
2.將紅參、冬蟲夏草洗去浮灰,放置籠上蒸3分鍾,使其變軟後,取出切成薄片備用。
3.鍋置火上,加入足量水,用武火燒開後下入蔥、姜、陳皮、花椒,煮3至5分鍾後,將這些調料撈出,然後將羊肉放入鍋內略煮片刻,氽去血水,祛除膻味後撈出,用冷水沖洗。
4.將羊肉條放和蒸缽內,加入蟲草片,紅參片、適量鹽,注入水50克,蓋嚴缽蓋,用濕綿紙封嚴
❺ 中國十大養生補品有哪些
一、冬蟲夏草 - 高原瑰寶 稀世仙草:
冬蟲夏草,冬則為蟲,夏則為草,聚天地之靈氣而形成,是上等滋補品,生長在海拔數千米的青藏高原高寒地帶,以青海和西藏所產為佳品,又以青海玉樹所產為上品之代表,被譽為「草蟲之王」。冬蟲夏草性溫暖,補精益髓,具有良好的免疫調節功能,能減輕放化療的毒副作用,能夠抑制腫瘤、抗病毒、防衰老及保護心、腦、腎、肝細胞等,適宜亞健康人群、癌症患者、腎氣不足者、月經不調者、三高人群等。
二、燕窩 - 造化珍饈 虛勞聖葯:
燕窩,燕科動物分泌物築壘而成的巢穴,形似元寶,是傳統的名貴滋補食品,有「東方珍品」之美稱。燕窩甘淡平,對肺的調養極有益處。有組織修復和提高免疫功能,其固有成分能促進生長發育,延緩衰老及安胎。另外,燕窩對加快癌症患者手術後康復及減輕放療副反應有一定功效。
三、海參 - 八珍魁首 海中人參:
海參,又名海鼠、海男子,是生長在海洋底層岩石上或海藻間的一種棘皮動物,有著神奇的自我修復功能,被譽為長壽之神。海參有著無與倫比的營養結構,具有高蛋白、低脂肪的特點,能夠滋陰補血,健陽補腎,潤燥調經,養胎利產,具有顯著的抗腫瘤活性及免疫調節作用,其抗氧化作用優於天然抗氧化劑維生素C。
四、西洋參 - 北美靈參 補益尚品:
西洋參系五加科人參屬,是生長於北美原始森林之中的古老植物,素有「森林活化石」之稱。受墨西哥暖流和五大湖影響,周圍地區空氣相對濕潤、氣溫偏冷、雨量充沛,特別適宜西洋參生長。西洋參性寒,味甘微苦,除補氣作用之外,更具瀉火除煩、養胃生津之功,專補人參之不補者。具有廣泛的保健功效,可以改善中樞神經功能,增強記憶力和人體免疫力,保護心血管系統,調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對糖尿病有輔助治療作用。
五、靈芝 - 神芝還魂 瑞草延年:
靈芝,自古以來被民間視為吉祥、富貴、美好的象徵,素有仙草、瑞草之稱,是中醫葯寶庫中的珍品,是滋補強壯、固本扶正的珍貴中草葯。我國靈芝主要分布在熱帶區、亞熱帶區、溫帶地區,自然分布呈現「東南部多,西北部少」的特點。靈芝性味苦平,無毒,對人體的保健功效是全方位的,能抗腫瘤、降血糖、保肝解毒、抗過敏、延緩衰老。還可以促進血液循環,強化新陳代謝,解決黑斑、雀斑、青春痘、濕疹等皮膚問題,更能改善亞健康狀態,安神益肺氣。
六、鐵皮石斛 - 山珍山藏 野生野長:
鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名,素有「葯中黃金」的美譽,常年受雲、霧、雨、露滋潤,接天地之靈氣,吸日月之精華,生物習性神秘莫測。目前,已被列為國家二級保護植物,禁止採摘。鐵皮石斛味甘,性微寒,質滋潤,養陰清熱之效最佳。其含有豐富的氨基酸,具有增強機體免疫力、抗腫瘤、降低血糖、抗衰老和清咽等保健功能。現代生活方式更易導致人體陰虛,所以鐵皮石斛為現代養生妙品。
七、珍珠 - 海之精粹 養顏聖品:
珍珠,大自然恩賜的神奇瑰寶。它玲瓏雅緻、皓潔奪目,象徵純潔、完美、尊貴和權威,從古至今一直受到人們的喜愛。除用作高檔飾品外,珍珠還是一種名貴的中葯材,具有益壽延年,鎮靜安神,潤膚美容的功效。現代醫學研究證實,珍珠能提高人體內抗衰老因子--過氧化物歧化酶和氨基酸載體--谷胱甘肽過氧化物酶的活性,增強人體免疫力,促進新陳代謝。鎮心安神,養陰熄風,清熱明目。
八、雪蛤 - 林海聖寶 動物人參:
雪蛤,生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種。在自然生態情況下,雪蛤生長三至四年,飲清泉甘露,食百種昆蟲,經歷雪霜,耐寒能力極強,在零下20攝氏度四肢即凍僵,但其胸腹部沒有凍實,置於溫水中就會蘇醒,是自然界的「生命力之冠」。雪蛤味咸、甘、性平,可以補腎益精,潤肺生津,養陰養顏,補虛損,解勞熱,延緩衰老,抗疲勞。醫療應用為滋養強壯劑、身體衰弱之補品。
九、人參 - 良參之華 養生臻品:
人參,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤氣候。由於其根部肥大,形若紡錘,常有分叉,貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。人參大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智,主補五臟,定魂魄,止驚悸,除邪氣。主治勞傷虛損、食少倦怠、反胃吐食、自汗暴脫、驚悸健忘、眩暈頭痛等,一切氣血津液不足之症。
十、鹿茸 - 鹿身百寶 生精益陽:
鹿,吉祥、健康、幸福和長壽的象徵,自古以來被視為與神仙為伍的動物。鹿也是我國傳統的名貴葯用動物,有「鹿身百寶」的說法,而鹿的初生幼角--鹿茸更是被視作寶中之寶。鹿茸性溫,味甘,壯元陽,補精血,益精髓,強筋骨。主治虛勞贏瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下等。
❻ 花遇草養生茶有哪些
養生茶有很多,比如說苦丁茶,苦丁茶可以降低人的血壓,也可以降低血脂,還有白菊,可以明目,還有西湖龍井茶,喝了都可以潤肺清腸,這都屬於養生茶
❼ 常見養生野菜有哪些 常見蔬菜的驚人養生功效
1、薺菜
薺菜又名地菜。春天在田邊地頭,經常能看到星星點點的薺菜花。它的食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食,薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味,另外還可以做成鮮美的薺菜粥。
2、馬蘭頭
春天,馬蘭頭在路邊曠野破土而出,給人們帶來春天的氣息,也點綴著我們的餐桌,帶來營養與健康。馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等。
明代李時珍《本草綱目》:「馬蘭,湖澤卑濕處甚多,二月苗赤、莖白、根長,葉有刻齒,南人多把其曬干,為蔬及饅餡。」可見人們食用馬蘭頭由來已久。
馬蘭頭既是佳蔬,又可入葯。馬蘭性味辛涼,有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效,可用以主治咽喉腫痛、癰腫瘡癤、淋濁等症。
3、蒲公英
蒲公英別名黃花苗、婆婆丁、黃花地丁等,多生於山坡、田邊、路旁、河灘及曠野中,全國各地均有野生分布。
蒲公英最早見於唐朝《新修本草》,稱其味苦、性寒,入肝、胃經,具有清熱解毒,消癰散結,利尿等功用,是一味極其常用的中草葯。
蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗,開水燙後,冷水漂洗,炒食、涼拌、做湯,風味尤佳。
4、車前草
車前草別名五根草、車輪菜等,有清熱利尿、涼血解毒的功能,主治熱結膀胱,小便不利,淋濁帶下,暑濕瀉痢,衄血,尿血,肝熱目赤,咽喉腫痛,癰腫瘡毒。
春季或夏季採集其幼苗及嫩株,洗凈後用開水燙熟,撈出切碎,加鹽、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油涼拌後食用。
或者將車前苗去除雜質,洗凈,用開水燙一下,擠干水分稍晾,用花椒、蒜片、蔥花末熗鍋後,放入該菜快速煸炒,其味亦很鮮美;或用洗凈的車前苗,用開水燙後,加入到雞蛋、排骨湯中做湯食用。
或者將洗凈、燙過的車前草去除水分,晾乾,切碎,拌入肉餡及調味品做餡,可蒸包子,煮餃子,烙餡餅等,其餡十分鮮嫩;或者將車前草與大米同煮做菜粥食之。
5、野蒜
野蒜別名薤白、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜,呈不規則卵圓形,表面黃白色或淡黃棕色,底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜,也有蔥、蒜的味道。
野蒜主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結、行氣導滯。常食對降低血糖有益。
6、灰菜
灰菜別名灰灰菜、灰藋、白藜等,富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素,還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份,具有抗癌、清熱、減肥等功效,並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑製作用。
春天採集粗壯嫩綠的幼葉,經沸水焯後炒食,或製成灰菜乾燒肉、炒肉絲,也可腌漬來吃,是我國出口的主要野菜品種之一。
7、馬齒莧
馬齒莧別名馬齒菜(螞蚱菜)、馬齒草、五方草、長壽菜,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養物質。由於其中含酸類物質比較多,所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒莧的葯用功能是清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恆定,對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種,焯過水之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
8、莧菜
莧菜又名西甜骨,是一種開綠白色小花的野菜,俗稱「人青草」,春夏之季在我國南北各地均有野生,而食用則以春天所萌發的嫩葉為佳。
莧菜生長較快,每當春雨過後,或在房前屋後,或在路旁場邊,嬌嫩的幼苗便星星點點貼地而生。這時摘其嫩葉入饌,清香嫩滑,食之潤口,可謂春季的一味上乘珍饈。
莧菜由於含鐵及鈣質較多,是貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一,特別是貧血患者,更適宜較多食用,因為莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的干憂,其利用率較高,沒有副作用,有利於血液的合成與再生。
9、苦麻子
苦麻子別名苣蕒菜、野苦菜、苦葛麻,苦蕒菜、取麻菜、曲麻菜、苦苦菜等,有清熱解毒、利濕排膿、涼血止血的功效,主治咽喉腫痛、瘡癤腫毒、痔瘡、腸炎、急性闌尾炎、尿血、便血和崩漏等等
苦麻子菜(包括花)可以生吃,蘸醬吃很清口;也可熟吃;泡水當茶喝,清熱解毒,去火,對高血壓,牙痛等慢性病很有效果。
10、苦碟子
苦碟子別名苦菜、山苦菜、節托蓮、苦麻菜、黃鼠草、活血草、苦丁菜、燕兒衣、敗醬草,為菊科植物山苦蕒的全草或根。
苦碟子生於山地及荒野,為田間雜草,早春採收,洗凈,鮮用或曬干。苦碟子分布於中國北部、東部和南部,花期春季,生於山腳、路邊、疏林內、河邊。
苦碟子能清熱、涼血、解毒,對急性黃疸型傳染性肝炎、急性細菌性痢疾、慢性支氣管炎、口腔炎、膽囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的療效,用它外敷,還可治刀傷、燒傷、蜂螯蛇蠍咬傷與瘡癤腫痛等。
苦碟子可以涼拌,將苦菜去雜洗凈,入沸水鍋焯透,迅速撈出洗去苦味,擠干水切碎,放入盆中待用;將蒜泥、鹽、味精、香油和醋放在小碗中攪勻,澆在苦菜上拌勻即可。
11、水芹菜
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的,葉子呈三角形,花是白色,主要生長在潮濕的地方,比如池沼邊﹑河邊和水田。
水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的菜有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。
12、刺嫩芽
刺嫩芽又叫刺龍芽﹑遼東楤木,主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬於草本植物,而是木本植物。它的樹皮呈灰色,上面生滿了粗大堅硬的皮刺,花是淡黃白色,果子是漿果,球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。
春季采來嫩芽、嫩葉,鮮用、鹽漬、罐裝保鮮。將刺嫩芽用沸水焯一下,換清水浸泡2小時,炒食、涼拌、蘸醬、裹麵糊油炸均可。
13、面條菜
面條菜別名香爐草、甜甜菜、麥石榴、油瓶菜、羊蹄棵、燈籠草、野菠菜、兔子頭等。全草及嫩莖葉入葯,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,鼻衄、吐血等症。
面條菜的吃法,通常多見蒸著吃,即將面條菜洗凈後,拌上麵粉,放鍋中蒸幾分鍾,然後拌上蒜泥、鹽、糖、醋、雞精、芝麻油調味,此菜近年來超市有賣的,飯店也有此菜餚,很受人們的喜愛。
14、苜蓿菜
苜蓿菜別名金花菜、草頭。苜蓿的營養價值很高,是我國古老的蔬菜之一。苜蓿中含有大量的鐵元素,因而可作為治療貧血的輔助食品,苜蓿中所含的B族維生素成分,可治療惡性貧血;此外,苜蓿還含具有止血作用的維生素K,成分之高,駕乎一切蔬菜之上。民間常用來治療胃病或痔瘡出血,有些驗方用它來治胃或痔、腸出血。
苜蓿菜北方人喜歡涼拌,它以農歷二、三月份,摘其葉莖的前三四節,吃為最好。清水沖洗干凈後,焯熟,再入涼水浸泡十多分鍾以增其鮮,而後可雙手輕搓去除部分汁液。熗拌入味後既可食用。味鮮美,爽口清脾,是家庭餐桌上很好的一道小菜兒。
❽ 車前草的主要功效有哪些,怎麼吃最養生
車前草全身都是寶,即可食用又有葯用價值。其性味甘寒,無毒,具有清熱利尿,祛痰止咳,清肝明目,除濕痹功效。《本草綱目》認為:久服輕身耐老。由於車前具有很好的治療作用,民間常用鮮車前50g與其他冷盤同拌食之,可治療口腔炎。或者用鮮車前30g,鮮芹菜100g,蘿卜100g榨成汁,加蜂蜜燉服,每日1次,治療高血壓。車前的種子又叫車前子,具有利水通淋之功效。車前子10g與大米同煮,加糖,可治療腎炎水腫、膀胱炎、尿道炎。或用車前子30g,山葯60g,研末沖服,治療脾虛所致的傷食吐瀉、腹脹等。
1、利水通淋(淋證、水腫、尿血)2、清熱解毒(癰腫、熱痢)3、清肝明目
4、祛痰
5、止瀉。化學成份-全草含車前甙(plantago
astiatice
l)桃葉珊瑚甙(aucnbin).烏蘇酸(uraolicacid).b-谷甾醇、正三十一烷、棕櫚酸b-谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、維生素b、維生素c、以及車前果膠(plantaglusidc)(系由d-半乳醛酸甲酯.d-半糖、l-阿拉伯糖、l-鼠李糖等組成)。蛋白質、琥珀酸、腺嘌呤、膽礆、梓醇、硬質酸、花生酸、亞麻酸、亞沒酸等脂肪酸。
性味和功用
甘,寒,歸手太陽,陽明經。利水,清熱,明目,祛痰,用於小便不通,淋濁,帶下,尿血,黃疸,水腫,熱痢泄瀉,鼻衄,目赤腫痛,喉痛,咳嗽,皮膚潰瘍。
❾ 養生保健中葯材有哪些
虎骨算不算