㈠ 筍干燉雞木魚可以放一起燉湯嗎
可以的,筍干跟香菇的作用一樣,筍干也耐燉,加在一起能提升不少的鮮味,和豐富它的營養!木魚加上也是可以的,只是一定要做好味道的層次感,和口感!這就需要掌握好火候和火力!味道就需要去看你喜歡什麼樣味,就看你如何去處理食材的味道了!
㈡ 蘇泊爾新陶養生煲,陶然系列,深湯煲能在電磁爐上用嗎
電磁爐只識別鐵鍋,不銹鐵鍋,拿磁鐵試試. 不放鍋也響,意思是無鍋報警
電磁爐是沒有辦法識別陶罐,鋁制鍋的。
還有問題的話 建議找售後解決問題
三友情系你我他,電磁改變千萬家!
㈢ 蘇泊爾新陶養生煲有毒
即使是304不銹鋼,新的,未作表面處理,也是有潛在金屬溶出危險的。
使用前先用水、牛奶或米湯水燒煮處理一下。
㈣ 筍干燉雞的做法
筍干燉雞的做法:
1
整雞洗凈干凈後去除雞屁股、翅尖、雞爪、雞頭、雞脖洗凈備用。
2
扁尖(天目筍干)用清水浸泡十分鍾泡軟,去除多餘鹽分後取出,去掉硬根部分備用。
3
燉鍋內倒入涼水,雞放入鍋中,放入薑片和黃酒,水煮開後,撇掉血沫,將原湯和雞一起放入蘇泊爾新陶養生煲內,加入扁尖(天目筍干)和打好結的香蔥。煮開後加入胡椒粉和糖,轉中火燉煮20分鍾。
4
打開鍋蓋撈出小蔥結,蓋蓋兒繼續小火燉煮約1小時左右即可。
筍干燜雞,好吃易做。筍干通常要與油脂豐富的東西一起燒才夠香濃,二者是加了薄荷烹制出來的味道簡直絕了,香飄四溢,讓人胃口大增呢,百吃不膩,而且下飯。
第二種方法:
工藝:炒
口味:咸鮮味
時間:<30分鍾
配料:
烹飪步驟:
1.筍干先用水泡一個晚上,水一定要蓋住筍干
2.香菇提前兩個小時泡好
3.筍干泡好了。太大塊的話就再切一下比較容易入味
4.薄荷,用來提香特別美味,炒田螺也很好吃呢
5.輔料
6.香菇泡好後,這個水千萬不要扔,待會有很大作用
7.雞先提前腌制二十分鍾。裡面有鹽,生粉,油,姜,糖。一定要抓均勻
8.油燒熱放去佐料翻炒
9.倒入腌制好的雞塊,中火煎制
10.雞塊煎到有點金黃色就可以加入香菇跟筍去炒
11.加入鹽跟耗油,白糖等調料
12.一定要加老抽哈,顏色好看,炒好後倒入沙煲這樣水就沒那麼容易干,比較容易入味
13.加入剛才泡過香菇的水,一定要過面,也就是水要蓋住雞塊,小火慢慢燉。大概十五分鍾左右
14.到了最後一步了哈,提前3到5分鍾放進薄荷,味道真的很清香。如果薄荷煮太長時間就不好吃了,味道沒那麼香
15.最後大火收汁
㈤ 蘇泊爾電燉鍋怎麼樣蘇泊爾電燉鍋介紹
在蘇泊爾成立的這二十一年來,蘇泊爾公司所經營的炊具及其生活家電產品迅速成為中國市場首屈一指的領先品牌,它將總部設立在中國的杭州,在經濟條件的帶動下,它的發展明顯要比別的品牌更快。蘇泊爾在中國市場小家電銷售品牌商已經位居第二地位了呢,我們從蘇泊爾的電飯煲和電壓力鍋等產品在銷售的客觀價值就可以看出來。
以前用燃氣爐來燉湯,非得在家裡守上一兩個小時,慢慢等湯燉好。而如果使用電燉鍋,就可以在無人照看的情況下燉湯,上班時也可以設定電燉鍋自行運作,實用性很高。蘇泊爾電燉鍋是有名的電燉鍋品牌,我們可以了解下它的相關信息,為以後的購買作參考。
以前用燃氣爐來燉湯,非得在家裡守上一兩個小時,慢慢等湯燉好,而如果使用電燉鍋,就可以在無人照看的情況下燉湯,上班時也可以設定電燉鍋自行運作,實用性很高。蘇泊爾電燉鍋是有名的電燉鍋品牌,我們可以了解下它的相關信息,為以後的購買作參考。
一、蘇泊爾電燉鍋簡介
蘇泊爾電器是專業經營家用電器和電子產品的知名企業,現在已全國各地設立了比較完整的銷售服務網路,而蘇泊爾成立至今卻僅僅只有21年時間,就憑借著優秀的性能和卓越的品質,獲得了如此出色的成績。蘇泊爾電燉鍋是蘇泊爾電器主推的產品,產品品種繁多,功能齊全,在消費者中口碑很好,是很多人購買電燉鍋時的首選品牌。
蘇泊爾電燉鍋主要分為隔水燉燉鍋、直接燉燉鍋和小容量燉鍋這三種,每種都有不同的功能和優勢,可根據實際情況進行選擇。隔水燉是間接加熱,鍋里可同時隔水加熱幾個菜,燉湯、做粥、蒸菜都行,而直接燉只能用來燉湯,不過單燉湯效果來說,直接燉略好一些。
二.蘇泊爾電燉鍋特性
1、大多數的蘇泊爾電燉鍋都是陶瓷內膽的,具有較強的儲熱性能均勻釋放熱度,使所烹煮的食材受熱均勻,文火慢熬更入味。
2、蘇泊爾電燉鍋一般有三個檔,分別為加熱、保溫和自動,平時燉湯保持自動即可,燉好後會跳到保溫,要煮火鍋的話,可以選擇加熱。
3.蘇泊爾電燉鍋的功能很齊全,有些還帶有預約、蒸米飯、酸奶機、燕窩、甜品、補品等功能,面板上都有標明,要使用這些功能只需按下相應鍵即可。
三.蘇泊爾電燉鍋優點:
1、雙重內蓋設計
採用雙重內蓋設計,燉湯過程中,能減少燉品溫度的散發,避免營養和香氣的流失,湯汁受熱到位,骨酥肉嫩,味香濃郁,口感更好。
2、24小時預約
3、波紋陶膽,波紋陶膽受熱更均勻,蓄熱性能更好,加熱遠紅外更多。
4、一鍋三膽,美的燉鍋新品MD-BZS22A還有一鍋三膽,可以按照家人的需要隨心搭配。
5、新品MD-BZS22A有超大不銹鋼發熱盤設計。118mm超大不銹鋼發熱盤,增加燉盅受熱面積,湯汁受熱更充分,口感更好。
四.蘇泊爾電燉鍋的缺點:
沒有保溫功能。
五.蘇泊爾電燉鍋價位:
蘇泊爾(SUPOR)DKZ15A-160電燉鍋
¥99.00
蘇泊爾(SUPOR)Z09YA4-G2便捷電蒸鍋(9L)
¥499.00
蘇泊爾(SUPOR)磁補養生系列DKY10A1-200
¥189.00
蘇泊爾(SUPOR)便捷系列Z06YA3-S2電蒸鍋
¥199.00
蘇泊爾(SUPOR)美味系列DKZ40B6-300
¥199.00
蘇泊爾的產品有完善的功能,它在銷售上再接再厲,在發展設計上獨具創新。要知道,蘇泊爾電燉鍋的燉制時間是兩個小時以上。因此,蘇泊爾電燉鍋的功率也不高,在300W以下,使用也是安全的。蘇泊爾電燉鍋的檔位有三種,一是加熱,二是保溫,三是自動。在使用蘇泊爾電燉鍋的時候,一定不要耽誤了食物燉煮時間哦,不然會不好吃的哦。
㈥ 養生煲如何使用
1、清潔前應先拔掉電源插頭,待冷卻後再進行清洗。電源底座嚴禁浸入水中或沖洗。
2、請使用與產品銘牌所標電壓值一致的交流電源。
3、請使用有合格保護接地的電源,以確保人身安全。
4、使用時應放置在兒童觸摸不到的穩固平台上。
5、在使用過程中會冒出蒸汽,表面溫度較高,請勿接觸以免燙傷。
6、陶瓷養生煲為陶瓷體,請輕拿輕放,嚴禁用於其他爐具上使用,以防損壞。
7、嚴禁使用其他器皿放在發熱盤表面上做加熱或烹調使用。
8、長時間保溫會使葯液減少,一般建議保溫不要超過三小時。
9、使用之後,電熱底座上溫度仍較高,嚴禁觸摸,以免燙傷。
10、嚴禁干燒(壺內無水或電源底座上無放壺通電工作),否則易損壞。
㈦ 蘇泊爾新陶養生煲tb60a1怎麼樣
蘇泊爾新陶養生煲TB60A1
蘇泊爾 新陶養生煲·深湯煲 樂享系列 TB60A1很不錯
蘇泊爾 新陶養生煲·深湯煲 樂享系列 TB60A1參數
包裹清單
包裹清單 深湯煲x1
主體
廚房小家電類型
燉鍋
品牌
蘇泊爾(SUPOR) 糾錯
型號
TB60A1
產地
中國湖北武漢市
容量
6升
產品材質
陶瓷
適用爐灶
煤氣灶
規格參數
直徑
25厘米
凈重
4.2千克
包裝尺寸(高*寬*深
360*280*340毫米
㈧ 雞湯里可以放筍干嗎
去骨雞腿1支,筍干150克,酸菜150克,蔥2根
調味料:鹽1小匙,干貝粉1大匙,
1.筍干先以活水漂洗掉鹽份,再氽燙後切成小段,雞腿剁塊,酸菜洗凈後切片,蔥切段備用
2.滾一鍋水,放入雞腿塊和酸菜略微氽燙後撈出備用
3.另滾一鍋水,放入雞腿塊、酸菜和筍干煮30分鍾後,再加入干貝粉、鹽和蔥段拌煮均勻即可完成
主料:三黃雞1隻筍干300g
輔料:油適量鹽適量白鬍椒粉適量黃酒適量糖適量
做法
編輯
1.原料:三黃雞一隻 扁尖(天目筍干)300g 姜3片 小蔥3根
調料:白鬍椒粉1/4茶匙(1克) 黃酒1湯匙(15ml)糖1/4茶匙(1克)
整雞洗凈干凈後去除雞屁股、翅尖、雞爪、雞頭、雞脖洗凈備用。
2.扁尖(天目筍干)用清水浸泡十分鍾泡軟,去除多餘鹽分後取出。
3.去掉硬根部分備用。
4.蘇泊爾魔膳1+1湯燉鍋內倒入涼水,雞放入鍋中,放入薑片和黃酒。
5.水煮開後,撇掉血沫,將原湯和雞一起放入蘇泊爾新陶養生煲內。
6.加入扁尖(天目筍干)。
7.加入打好結的香蔥。
8.煮開後加入胡椒粉和糖,轉中火燉煮20分鍾。
把雞洗凈,鍋里放水煮開,撇清血沫2.加生薑絲,桂圓肉和山參片,加花雕酒燉制40分鍾,出鍋加鹽小蔥即可
材料
老母雞或玉米雞
筍干
生薑片
花雕
食鹽
做法
1. 將剁好的雞塊放入水中焯一下,取出,用冷水沖涼,待用
2. 放入冷水鍋內,開大火,將其煮沸,10分鍾後,放入薑片,倒入花雕
3. 蓋上鍋蓋,轉而文火,燜鍋內的雞湯呈似開非開的狀態,煲約40分鍾
4. 在40分鍾後,揭開鍋蓋,放入泡法好的筍干,以同樣的火力,再繼續燜燉40分鍾
5. 喜歡喝咸湯的同學,可以在第二個40分鍾後,加入少許食鹽;(我一般不加,因為泡法的筍干還帶有淡淡的鹹味,就我個人而言,已足夠了)
6. 同樣火力繼續燜燉大約20分鍾左右後,轉呈大火,沸騰10分鍾,關火。燜一會兒後,就可以開鍋喝湯了
㈨ 筍干燉雞湯的做法大全
筍干燉雞在日常生活中很是常見,口感頗佳,而且營養豐富,那大家知道筍干燉雞的做法嗎?筍干燉雞怎麼做才正宗呢?
用料
主料
冬筍 兩片 火雞 半隻
輔料
姜 適量細香蔥 適量老抽 適量花椒 適量植物油 適量鹽 適量筍干燉雞的做法
步驟1.泡好的筍干撕成條,然後切成小塊。這次我泡的是筍尖,首圖成品也是筍尖。
步驟2.雞肉切成小塊。
步驟3.鍋里放油加熱,下蔥姜爆香,然後把雞肉扔進去炒變色。
步驟4.下切好的筍尖繼續翻炒。加老抽,鹽,花椒面,添湯,大火燒開,小火保持沸騰半小時就可以出鍋了。