⑴ 秋天吃什麼菜最養生
可以多吃薑、胡蘿卜、白菜等等,隨著人們經濟收入水平的提高,人們對於吃越來越關注,就從吃的來說,以前人們只要吃飽,現在對於吃的話不僅要吃飽還要吃好,人們開始關注飲食方面的養生,想要吃的健康,對身體有益,那麼我們應該根據不同的季節食用不同的食物,從而來提高身體免疫力,今天我們就來探討下秋天應該吃什麼。
以上就是我介紹的幾種適合在秋天食用的蔬菜,這些蔬菜都是經常能看見的,除了這些我們還能食用豆芽、黃瓜等等,但是僅僅通過改變秋季的飲食內容從而獲得一個良好的身體是不夠的,我們在日常生活中還應該加強鍛煉,從而提高自己的免疫力。
⑵ 秋季養生應重在養什麼
秋季養生宜養什麼?現在天氣越來越涼了,已經進入秋天了,天氣涼了之後,就是開始養生的好時節了,秋季養生宜養什麼呢?我們一起來談談這個問題吧。
秋季養生宜養什麼?
1、 潤燥。
秋天在五行之中對應的是金,而對應我們身體的器官應該是肺。在秋天的時候,天氣是很乾燥的。陽氣漸收,陰氣開始逐漸的旺盛起來了。在秋季的時候雨水也會比較少,所以天氣也會變得非常的乾燥,乾燥的天氣很容易會損傷到我們的肺陰,會讓人出現口乾舌燥、皮膚乾燥等情況。很多人還會在秋天出現便秘的症狀,有些比較嚴重的甚至會咳出血來,所以秋天是必須要潤燥的。
2、 養陰。
中醫認為,在春夏時節是養陽氣的好時候,而秋冬則是需要養陰。在秋天的時候可以多吃一些可以養陰的食物,如蜂蜜、山葯、雪梨等,有條件的也可以選擇吃蟲草和西洋參,養陰的效果也非常的好。
3、 多吃酸。
秋季可以適當的多吃一些酸味的食物,酸味的食物可以很好的幫助收斂肺氣,對於肝臟的養護效果很好。除此之外,在秋季很容易生燥,損傷津液。所以在飲食上可以多吃一些山楂、檸檬這類的水果,可以很好的滋陰潤燥,生津止渴。
4、 需要補肺。
上文也說了,秋天對應的肺,所以在秋天是最應該去補肺的。可以多吃一些烏雞湯、豬肺湯等,俗話說的吃啥補啥也是有一定道理在的。
秋天氣候乾燥,晝夜溫差也會比較大,在這個季節是很多呼吸系統疾病發生的時期,所以在生活中一定要盡可能的去避免出現這些情況,在流感高發的季節不要去公共場合,極其容易被感染上。
⑶ 秋天吃什麼養生效果比較好呢
秋天吃以下食材養生效果比較好。
百合功效:潤肺滋補,清心安神說到秋季潤肺滋補良品,首先推薦的就是百合,百合中富含豐富的蛋白質、維生素、多糖、果膠,具有養肺陰、潤肺燥、清心安神的功效。百合吃起來是甘甜入口的,非常適合秋季去食用。
百合營養全面,是葯食兼優的滋補佳品,吃法也是多種多樣。比如說做成甜品,把百合、冰糖、銀耳、紅棗一起搭配,熬成一碗銀耳羹,可以起到清肺、靜心、養顏的功效。比如入菜,常見的西芹百合,就是在燉菜的時候,加入一些百合去增強它的滋味,起到一個潤秋燥、潤肺、滋補的功效。
蓮藕功效:開胃清熱,鎮咳祛痰俗話說「荷蓮一身寶,秋藕最補人」,秋令時節也正是鮮藕上市的季節,藕是葯用價值相當高的植物,可生食也可以煮食,鮮藕汁也可以用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病,熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效,所以秋食蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。
山葯功效:補脾養胃,潤膚通便山葯有神仙食材的美譽,因為山葯可以起到一個潤膚通便的功效,山葯當中含有十八種氨基酸,還有十餘種的微量元素,對於健脾潤肺有非常好的效果。山葯肉質細嫩,含有極其豐富的黏液蛋白和碳水化合物,能補脾養胃、生津益肺,對於脾虛食慾欠佳以及肺虛咳嗽有非常好的食療效果。此外山葯還具有較高的葯用價值,有助五臟、強筋骨、補腎固精的功效。
花生功效:健脾和胃,清咽止咳花生營養豐富,具有「長生果」「植物肉」的美譽,是價廉易得的保健佳品,花生性味甘,可健脾和胃,清咽止咳的功效,又恰逢花生在秋季上市,所以花生毫無疑問地成為秋令時節的當家菜。尤其是在秋季是花生成熟的季節,新鮮花生的水分含量比較高,油脂含量就會比較低,營養沒有過多的損失,所以這是我們吃花生非常好的一個時節。
銀耳功效:益氣活血,滋陰養胃銀耳又稱雪耳、白木耳,是一味滋補良葯,具有生津養肺、益氣活血、滋陰養胃的功效,是可以長期服用的良好潤膚食品。銀耳當中含有一種特殊的膠質,它具有滋陰的這樣的一個功效,所以對於我們皮膚的乾燥,有非常好一個緩解作用。
⑷ 秋季養生食譜有哪些,秋季飲食要注意哪些,秋天吃什麼好
秋季養生四個方面要顧好
1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為准則
秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。
適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節製冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起後要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
秋季氣候乾燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著乾燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節,因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作
3、保持樂觀情緒,靜養心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操。
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗禦風寒的能力。
但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。
⑸ 秋季養生的方法有哪些
進入秋季以來,天氣雖然開始變得涼爽,但是也越來越乾燥,人體皮膚上水分非常容易被蒸發,流失的速度也會加快,從而出現了鼻燥、頭痛、皮膚干澀、手足心熱等現象。
秋燥,容易上火,咽喉腫痛、乾咳的人不在少數。
因此,秋季養生,最重要的就是要防秋燥。
3、白色食物
秋季,不妨多吃一些白色食物,可以起到很好的去秋燥作用。
如蓮藕生吃熟吃兩相宜,可養胃清熱、化痰止咳;銀耳既可補脾開胃,也可滋陰潤肺;杏仁具有止咳、潤肺、平喘的作用,可有效應對秋季咳嗽的症狀等。
4、喝粥
在秋季適當地喝一些粥,也是不錯的選擇。
尤其對於腸胃比較虛弱的人來說,喝粥是可以起到很好的養生效果的。
比如百合粥,蓮子粥,芝麻粥,紅棗糯米粥,山葯粥等等,就很不錯。
AcuMoxi悠然逸方溫馨提示:
在燥字當頭的秋天,不吃或少吃辛辣、煎炸、燒烤類食品,否則容易促使肺胃生熱、唇舌乾燥、口乾口渴,從而引起口腔潰瘍、鼻干目澀、乾咳少痰,甚至皮膚瘙癢。
秋季,需多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜水果,如蘿卜、銀耳、蓮藕、百合、梨、蘋果、柿子、香蕉等。
⑹ 秋季應該吃什麼養生
山楂可以起到健胃養胃、幫助消化的作用,而且,經常吃山楂還能促進血液循環。據資料顯示,山楂能有效地預防血壓升高,增強心臟功能,使小便通暢。尤其是女性朋友,堅持每天飲用200毫升山楂水,還可以排毒養顏,對身體有非常大的益處。
黃鱔是一種溫性食物,能起到益氣補血,滋養脾胃,養護肝腎,活通經絡的作用。如果能在秋天經常食用的話,能有效地增強肌肉活力,養護骨骼。而且,黃鱔和豬肉一起食用還能增強療效,對身體益處更大。
豬肝是一種益氣補血的上好食材。因為豬肝中含有大量的微量元素,能夠被人體很好的吸收利用,同時,豬肝也是高蛋白的食物,如果在秋天能經常吃上一些豬肝的話,能夠增強肝腎的造血功能,能夠很好的預防貧血,甚至對治療佝僂病有很好的療效。
⑺ 秋天有什麼養生的食物嗎
1、宜早睡早起
秋季天氣轉涼,地氣清爽,人們宜早睡早起,這樣可使心境安逸安靜,神氣收斂,避免肺氣受燥邪的損害,保持肺的清爽功能。秋令時節,若堅持適宜的體育鍛煉,不僅可以調養肺氣,提高肺臟器官的功能,也可以在三餐加入一杯百頤年五穀粗糧粉,潤肺去燥,秋季的最佳補品。
2、宜秋凍
秋季日夜溫差較大,早晚氣溫較低,健康人不可頓添厚衣,宜稍穿薄衣,稍帶寒冷,民間有「春捂秋凍」即是此意,適當地「凍凍」,有利於人體對氣候變化的適應能力
提醒:所謂的「春捂秋凍」並非適合所有人,過分的「秋凍」則容易讓疾病上身。
3、宜寧志
秋景凋零肅殺,易引起傷感憂郁的情緒。因此,要注意保持心情寧靜,在秋高氣爽時,不妨外出旅遊,登高望遠,陶冶情操,增進健康。天氣涼爽了,但許多人卻犯困、精神疲乏。專家表示,前段時間持續高溫,導致人體能量消耗透支,現在必須小心「情緒疲軟」。
4、調飲食
秋季的飲食宜清潤,避免老薑、生蔥、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥膩之食,要多吃潤肺生津的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿卜、鱉肉、烏骨雞、鴨蛋、豆漿、乳品等。其中甘蔗、梨雖可以清肺潤燥,但由於梨、甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用
⑻ 在秋季應該怎麼養生
秋季,氣候由熱轉涼,陽斂陰生,萬木日漸蕭條,故養生者必須注意保養內守之陰氣。
精神調養
秋應於肺,悲憂易傷肺。秋天氣候漸燥,氣溫漸降,草木凋零,人心中易引起垂暮、凄涼之感,產生憂郁或煩躁等情緒。因此,秋季養生首先要保持內心寧靜,收斂神氣,忘卻一切憂愁,培養樂觀情緒。
起居調養
早卧早起,適當增加衣服,以防秋涼。
飲食調養
以滋陰潤肺為主,預防秋燥,適當多食芝麻、糯米、核桃、蜂蜜、乳品、甘蔗、楷杷、菠蘿等柔潤食物。同時,秋季適當多食一點酸味水果,以收斂補肺;少食蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品及冰棒、冰淇淋、烈酒等刺激性強的飲食。
運動調養
秋高氣爽,正是開展運動鍛煉的好時期。要加強體育鍛煉,堅持晨煉,如散步、慢跑、打太極拳等,但應避免因過度劇烈運動造成大汁淋漓,津氣耗散。
防病保健
秋天也是腸炎、痢疾、瘧疾等病的多發季節,要搞好環境衛生,消滅蚊蠅;注意飲食衛生,不吃腐敗變質食物;做好預防接種,服預防葯;堅持用涼水洗臉、熱水泡足,促進血液循環,增強免疫功能;適當多服些維生素和滋陰益氣、宣肺化痰的中葯,以緩解秋燥對人體的影響。
⑼ 秋季吃什麼食物比較養生
一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺
1、西洋參
秋季乾燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。
2、銀耳
銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃。可以搭配蓮子、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。
3、蓮藕
蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季乾燥煩悶,易上火、口乾等,日常可以多喝蜂蜜水來滋潤清肺。
在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山葯
秋季適合吃一些健脾胃的食物,山葯的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維C,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食慾。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。
3、冬棗
冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。
⑽ 秋季應該吃什麼養生
秋季養生就是在飲食方面的話就遵循養陰防燥的原則,飲食以養陰滋潤多汁。就是秋天。多吃一些滋陰潤燥的食物比如說銀耳梨。芝麻菠菜豆漿。鴨蛋蜂蜜。多吃一些堅果比如說核桃芝麻還有就是糯米蜂蜜甘蔗等可到可起到滋陰潤肺養血的作用此外還可以吃一些葯膳。
一定要少吃辛辣的食物,因為就是秋季的時候肺功能偏旺,而辛辣的食品如果吃的過多的話,廢氣旺盛,今兒會損傷肝氣。像是蔥姜蒜韭菜辣椒等都要少吃可以多吃一些酸味的食物比如說蘋果石榴葡萄櫻桃柚子檸檬山楂番茄等。以補肝氣。
還可以多吃一些周中秋時節就是。瓜果成熟。早晨的時候可以多吃一些周。可以騎殼健脾養胃又帶來一日清爽。
還可以,多吃一些魚比如說鯉魚草魚帶魚等等。飲食的時候要注意速度,就是不要太慢,細咬細嚼慢咽,而且不要吃的太飽,如果吃的太飽會增加腸胃負擔,造成腹部不適,而且長期暴飲暴食會造成胃下垂注意食物的溫度過冷和過熱的食物都會刺激腸胃影響消化功能,也不要吃太硬的食物,因為長期吃太硬的食物,狠狠,容易造成胃炎等疾病。