長壽菜長什麼樣

A. 世界上公認的長壽菜，都是哪一些蔬菜呢

在城市裡的我們，沒法經常的去親近大自然，所以很多人開始喜歡在家裡種一些盆栽植物，豐富業餘生活，也可以綠化環境，清潔空氣，陶冶情操！陽台上種蔬菜也是許多朋友的選擇。有那麼多的蔬菜品種，選擇蔬菜的品種也是很重要的。接下來為大家介紹2種蔬菜，它們都被稱為「長壽菜」，而且生長速度快，對環境要求低，可以在陽台種上幾盆，越吃越健康，讓我們一起看看吧怎麼養，產量高還方便！

如果天氣十分炎熱，還要多澆一次水。以保持充足水分，魚腥草種植後，嫩莖葉可在8-10cm高度可以採摘，然後每隔10-20天收獲一次。大家要是多吃這些菜就會發現他們好吃又健康！

B. 長壽菜是什麼

長壽菜，又名抄葉用甘薯，俗稱白薯葉襲、番薯葉、地瓜葉，是甘薯的葉、葉柄和芽梢部，學名Ipomoea atatas (L. ) Lam. ，為旋花科(Convolvulaceae)牽牛花屬草本匍匐性蔓生植物。在熱帶為多年生。原產於熱帶美洲。現廣泛栽培於全世界熱帶和亞熱帶地區。我國南北各地都有栽培，以收獲地下塊根為主，葉蔓作飼料，民間也有採食葉作為粗菜。近年發現，薯葉中含豐富的營養物質，是維生素歷、礦物質鉀、鈣之來源，而且其病蟲害甚少，很少使用農葯，比其他葉菜類較抗暴風雨，生長迅速，為良好的夏季葉菜。它在人們追求享受自然的風味中獲得重視，在台灣省它作為一種優良的深綠色蔬菜發展很快。

C. 老祖宗常說的「長壽菜」「救命菜」都是什麼

分別是：馬齒筧，海帶、胡蘿卜、紫甘藍等等，這幾類蔬菜都含有很多的營養價值，比如胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，對於乾眼症來說，猶如天然的眼葯水，胡蘿卜中維他命A是骨骼正常發育所必需的物質，對細胞的分裂和生長有利。

馬齒筧

紫甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚，能有效抵禦癌症，還能保護心臟、降低血壓，紫甘藍可以滿足機體對維生素的需求，其營養素含量豐富，經常吃紫甘藍有強身健體的功效，紫甘藍富含鈣質，孕婦吃紫甘藍，可以補充鈣元素。

經常吃紫甘藍，對於維護我們皮膚的健康也是有一定效果的，因為紫甘藍含有花青素，花青素是人體中常見的抗氧化物質之一，具有增強身體和健康的作用，經常食用可以增強人們的活力，並提高免疫力。

D. 「長壽菜」是指的什麼菜有什麼依據呢

長壽菜指的是葉用甘薯也就是番薯葉這種菜，依據是它生長迅速生命力強，是蔬菜中的長壽品種，所以叫長壽菜。

長壽菜就是番薯葉是一種綠色蔬菜，原產於熱帶美洲，後來引入到世界各地，現在國內大部分地區都有栽培。這種蔬菜中含有豐富維生素和微量元素鉀鈣等多種對人體有益的營養，而且它在生長過程中幾乎不使用農葯，生命力頑強生長迅速，是蔬菜中的長壽菜。其實生活中的長壽菜還有很多種，香菇、蕨菜、海帶、馬齒莧等都是人們熟悉的長壽菜。

四、長壽菜之海帶

海帶也有長壽菜之稱，它是一種藻類植物也叫海草，生活在海水中柔韌性比較好，這種蔬菜的營養價值也特別高，不但含有海藻素和海藻多糖，還含有豐富的微量元素碘和甘露醇，人們吃海帶能吸收豐富的營養，對身體有很好的滋養和保健作用，海帶不但被人們稱為長壽菜，還被人們稱為海上蔬菜和含碘冠軍。

E. 長壽菜也叫海藻芽嗎

長壽菜並不是海藻芽，海藻芽學名為羊棲菜，羊棲菜（Hizikia fusifarme），一種藻類植物，別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。圓子綱，馬尾藻科。藻體黃褐色，肥厚多汁，葉狀體的變異很大，形狀各種各樣。

長壽菜指的是白薯葉，番薯葉，有個名字是叫做葉用甘薯，再通俗一點說就是地瓜葉，在四川地區他被叫做苕尖，是農作物甘薯的葉子、葉柄以及較嫩的尖梢部位，屬於旋花科，是牽牛花屬，草本匍匐性蔓生植物，屬於熱帶，多年生的植物，長壽菜的原產地是熱帶的美洲地區。

(5)長壽菜長什麼樣擴展閱讀：

羊棲菜的生長方式是由頂端細胞進行立體型分裂。隨著藻體生長，葉片由下向上逐漸脫落。羊棲菜的生活史中只有孢子體階段，而無明顯的配子體階段。

羊棲菜雌、雄異株、異托，生殖托圓柱狀頂端鈍，表面光滑，基部具有柄，單條或偶有分枝，雌性生殖托粗短(長約2～4mm，直徑 1．5～2mm)，雄托稍細長(長約4～10mm，直徑 1～1．2 mm)，精子囊和卵子囊分別位於雄、雌生殖窩內。

F. 長壽菜是什麼菜

長壽菜在各個地方的叫法都是不一樣的，題主圖中的叫馬齒莧，這個野菜在全國農村地區來說都是很常見的，可以說路邊上，田裡到處都是，因為他長得像馬齒，所以叫馬齒莧。這個菜也是很好吃的，可以直接涼拌，爆炒，還有做成菜乾等等。

紅薯葉的做法和馬齒莧的做法差不多，涼拌，爆炒，曬乾等等這幾個是最常見的，特別是曬乾的紅薯葉，在我們這邊很多人做，我們這邊的人也喜歡做紅薯干，冬天的時候就當零食吃。曬乾的紅薯葉在燉肉的時候給裡面下一點，真的非常的好吃，真的就是很多人說的比肉都好吃。在農村的小夥伴可以試一下哦。

馬齒莧是農村最常見的野菜之一，曾是生活困難時期的救命草，老百姓的認可度也很高。

馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸等多種營養元素，切具有清熱解毒、殺菌消炎、散腫祛淤等多種功效。

G. 什麼是長壽菜

長壽菜，別名甘薯葉，旋花科甘薯屬，原產巴西、秘魯等地，明朝從新加坡引入我國，現在廣東、福建等地有所種植，食用薯塊。近年來廣西、廣東、香港等地食用其嫩莖尖和嫩葉，因其營養豐富，保健功能強，味道鮮美，被譽為「蔬菜皇後」。

H. 在日本受追捧的長壽菜到底是什麼東西，是從什麼地方種植的

北海道、四國、本州和九州四個大島嶼以及7200多個小島嶼組成了我們所見到的日本這個島嶼國家，所以日本本身也是四面環海的一個處境。這樣的一個環境並不能單純說好或者說壞，各有各的好處吧。所以日本也就擁有了世界上最大的漁場之一——北海道漁場。

追溯歷史的話，我們的《神農本草經》裡面就有詳細記載過他的食療性質和作為食療的使用方法，所以早在古代的時候，雖然它們的確是能吃的，但是我們更多還是作為葯材來使用。所以我們的餐桌上是很少能見到羊棲草的，你們還知道什麼藻類植物嗎？歡迎在評論區留言討論哦。

I. 長壽菜菜籽是啥樣的

長壽菜，一般指番薯，是旋花科植物。

長壽菜菜的樣子：

番薯，一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具棱，綠或紫色，被疏柔毛或無毛，莖節易生不定根。

葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4至13厘米，寬3至13厘米，全緣或3至5裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形，葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於無毛，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5至20厘米，被疏柔毛或無毛。

聚傘花序腋生，有1至3至7朵花聚集成傘形，花序梗長2至10.5厘米，稍粗壯，無毛或有時被疏柔毛；苞片小，披針形，長2至4毫米，頂端芒尖或驟尖，早落；花梗長2至10毫米；萼片長圓形或橢圓形，不等長，外萼片長7至10毫米，內萼片長8至11毫米，頂端驟然成芒尖狀，無毛或疏生緣毛；花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3至4厘米，外面無毛；雄蕊及花柱內藏，花絲基部被毛；子房2至4室，被毛或有時無毛。

開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1至4粒，通常2粒，無毛。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。

J. 「長壽菜」是指的什麼菜

長壽菜在各個地方的叫法都是不一樣的，題主圖中的叫馬齒莧，這個野菜在全國農村地區來說都是很常見的，可以說路邊上，田裡到處都是，因為他長得像馬齒，所以叫馬齒莧。這個菜也是很好吃的，可以直接涼拌，爆炒，還有做成菜乾等等。

紅薯葉的做法和馬齒莧的做法差不多，涼拌，爆炒，曬乾等等這幾個是最常見的，特別是曬乾的紅薯葉，在我們這邊很多人做，我們這邊的人也喜歡做紅薯干，冬天的時候就當零食吃。曬乾的紅薯葉在燉肉的時候給裡面下一點，真的非常的好吃，真的就是很多人說的比肉都好吃。在農村的小夥伴可以試一下哦。

馬齒莧是農村最常見的野菜之一，曾是生活困難時期的救命草，老百姓的認可度也很高。

馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸等多種營養元素，切具有清熱解毒、殺菌消炎、散腫祛淤等多種功效。