怎麼做養生粥

❶ 做什麼養生粥好

百合粥
材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯
調料：冰糖少許。
做法：先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。
提示：百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾養胃之功，特別適合春季食用。
百合綠豆糯米粥
材料：百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯
調料：冰糖適量
做法：
1、百合洗凈用水浸泡，綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上，放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鍾。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖，待百合煮熟後即可
提示：綠豆最好提前泡，這樣可以減少煮的時間，百合呈透明白時口感最好。
二、夏季養生粥
綠豆蓮藕粥
材料：綠豆30克 粳米100克 蓮藕 1/2節 清水6杯
調料：冰糖適量
做法：先煮綠豆，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟後將切成薄片的蓮藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。
提示：綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效，適用於夏季服食用。
綠豆薏米粥
材料：薏米1/2杯 綠豆1/2杯 清水8杯
調料：白糖
做法：
1、薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時
2、鍋置火上，放入綠豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水繼續煮沸後轉至小火煮至綠豆開花再加入薏米，大火煮沸後轉小火煮1小時
3、加入白糖即可
提示：綠豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好選擇。

❷ 養生粥經典配方

薄荷粥做法：用大米150克煮成粥，另用鮮薄荷100克或用干薄荷20克煎成較濃的湯，加適量白糖後倒入粥內，攪和後涼服。功效：對治療夏季風熱感冒、頭痛目赤、風疹瘙癢、咽喉痛等症甚佳。菊花粥做法：用黃菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，將此水與大米160克共煮成粥。功效：此粥對夏季風熱感冒、目赤昏花、療瘡腫毒及高血壓患者較為適宜。豆漿粥做法：豆腐漿適量，粳米50克，一同煮粥。功效：有潤肺胃、消脹滿、下濁氣、利小便的功效，夏天常食可消暑、利濕，並適用於治療炎夏食慾不振、體倦乏力諸症。紅棗粥材料做法：紅棗，白米，分量可隨自己口味決定。很簡單，在白粥煮至七成熟的時候，放入紅棗同煮。功效：具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用，對於血壓低、肺虛咳嗽，有一定增益。百合薏仁米綠豆粥煮法：1、將綠豆、薏仁米、糙米洗凈後用冷水分開泡1-2小時備用2、百合洗凈泡軟備用3、將綠豆、薏仁米、糙米同時放入鍋內大火燒沸後加入百合轉小火4、粥成濃稠時加入白糖調味即可苡仁粥做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥功效：具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病症。苦瓜粥配料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。做法：製作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。蓮子粥配料：蓮子50克，粳米100克方法：入鍋同煮，至蓮子極爛為好。功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養心安神，對於夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用

❸ 做法簡單美味的養生粥都有哪些

小米南瓜粥、紫薯銀耳粥、五穀雜糧粥、百合蓮子粥等都是做法簡單美味的養生粥，是適合人們平時家中經常做的家常粥，這些粥用的食材都很常見，在市場上隨時都能買得到，只想人們想吃，隨時都能動手去做。

百合蓮子粥

百合蓮子粥是能滋陰潤燥，化痰止咳的養生粥，做法也很簡單，在做的時候需要准備30克百合和50克蓮子，幫他們分別用清水浸泡幾小時淘洗干凈以後入鍋，放入幾塊冰糖，再放入淘洗干凈的大米和足量的清水加熱煮開，用中小火慢煮半小時，煮到鍋中的粥軟糯粘稠以後關火，過十分鍾以後鍋中的粥就能出鍋食用。

❹ 怎麼做養生粥

1、黃芪淮山葯粥

秋季多喝黃芪、淮山葯、粳米煮成的粥，能益血補氣、補脾養胃、生津益肺、補腎澀精，對倦怠乏力，口渴便溏及遺精等症有很好的效果。

即養生，又養胃，這幾款粥就是不錯之選！

❺ 怎麼樣做養生粥

❻ 美容院養生粥的做法大全

【皮蛋瘦肉粥】

用料：

大米，皮蛋碎，蔥花，姜絲，肉絲，雞精。

做法：

1.首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鍾。

2.把肉絲清洗干凈，去除血水，控干水分後加鹽，姜絲，腌制8分鍾。

3.粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入姜絲，肉絲。

4.加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鍾。

5.最後放入蔥花即可。

【止咳川貝雪梨梨粥】

做法

1.川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝干水備用

2.雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用

3.砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鍾，用冰糖調味即可

【養生小米南瓜粥】

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾；

2、准備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；

3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。

【鮮菇雞肉粥】

1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；

2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾；

3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干 切片；

4、玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾；

5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。

【鹹蛋黃烤鴨粥】

1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；

2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；

3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；

4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；

5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；

6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；

7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山葯粥】

原料： 紫薯1個、山葯1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。

1、山葯流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊；

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；

3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，最後15分鍾放入冰糖即可。

【補血菠菜豬肝粥】

1、大米提前浸泡30分鍾；

2、熟豬肝切小丁備用(豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力)；

3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備 用；

4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾；

5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~

❼ 滋補養生粥怎麼做

滋補養生粥的種類非常多，一年四季都可以進行滋補，現在恰逢秋冬季，我就主要針對秋冬季來介紹吧！受到篇幅的限制，一般也只能推薦到3-5款，如果只吃幾款養生粥，不僅食補效果比較局限，而且也很容易吃膩哦，畢竟大家都希望能經常換著花樣吃，有新鮮感！

由於秋季並沒完全走出高溫，因此脾胃會受到不同程度的影響，易出現胃口欠佳、消化不良的症狀。中醫認為，梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效，適合秋季養肺，補肺最好兼顧脾胃，因此可以熬一些梨粥來進行食補，此款粥特別適合家中老人多食用。

我是Just呆No萌的倩菇涼，專注生活中的美食製作，歡迎大家關注與留言，一起研究發現製作更多美食！

❽ 五穀養生粥的做法 五穀養生粥怎麼做

主料

香米 赤豆
綠豆 花生
黑米

輔料

冰糖或蜂蜜適量
五穀雜糧養生粥的做法步驟
1. 把米淘好後放置一會。
2. 在高壓鍋里放入開水，放入淘好的米。用開水可以防止粘鍋。
3. 大火煮到高壓鍋發出嗤嗤的聲音後開中小火煮15分鍾就可以以關火了。
4. 過20分鍾左右，打開鍋蓋，放入冰糖或者蜂蜜就是一道美味的早餐了。
小貼士
如果不著急可以把豆子多泡些時間，然後用普通的鍋慢慢熬粥。