枸杞怎麼吃養生

⑴ 枸杞的4種養生吃法，你真的吃對了嗎

對於枸杞，大部分人都感到不會陌生，它是一種很好的養顏補品，它能夠為身體補充所需要的營養物質，而且還能夠達到明目和下火的功效。但大部分人對於枸杞的吃法卻不是特別的了解，你真的會吃嗎？
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枸杞的養生吃法：
1、直接嚼著吃
吃枸杞最簡單的一種方法就是直接嚼著吃，因為它裡面含有一種多糖成分，這種多糖經過烹飪反而會使結構受到破壞，會失去它特有的功效，如果想要充分吸收枸杞的營養價值，我們可以直接嚼著吃，這不僅會給我們帶來飽腹感，而且還能夠保持枸杞中的營養價值，另外這樣吃也會比較方便。

2、泡水喝
當然，枸杞也可以用來泡水喝，我們可以在每天早上用一壺水加入適量的枸杞，可以補充我們身體中的水分含量，而且用枸杞泡水喝還能夠有清熱下火的功效，長期喝會對我們的腎臟有滋補作用，而且泡水喝的枸杞茶也會比較香甜。
3、煮成粥
在平時，我們可以把枸杞放入粥中，這不僅能夠起到美容養顏的效果，而且還能夠有豐富的營養物質，對於女性而言，如果每天喝的話能夠達到滋陰補血的效果，而且能改善女性面部暗沉的膚色，使面部更加紅潤有光澤。

4、做成豆漿
很多人都有喝豆漿的習慣，豆漿中糖分含量比較少，而且能夠促進消化，所以有很多人喜歡喝豆漿，而用枸杞也可以打豆漿，這樣做出來的豆漿，顏色更加鮮艷，營養物質也比較豐富。

⑵ 枸杞子養生的正確吃法枸杞子怎麼吃

一、炒菜、做粥的時候放一把。
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。
我推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
二、像普通食物一樣吃。
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症，常使用枸杞。吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗 力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃 了。
三、打豆漿的時候放一些。
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生 素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

⑶ 枸杞子怎麼吃養生 男性食用枸杞都有哪些功效

作用很大，特別對男性生殖系統。主治滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。枸杞子中含有14種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健功效。 引枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑「杞菊地黃丸」，就以枸杞子為主要葯物。
此外，枸杞子還可以提高機體免疫力，在補氣強精、滋補肝腎、延緩衰老等各方面都頗有功效。
枸杞功效顯著，古葯書《本草匯言》所言：「枸杞能使氣可充（補氣）、血可補（補血）、陽可生（壯陽）、陰可長（滋陰）、火可降（降火）、風可祛（治風濕），有十全之妙用也。[3]枸杞還具有輔助降血脂、抗氧化、滋陰補腎、養肝明目、緩解體力疲勞、改善微循環、增強免疫力等功效。具體如下：
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力：食用枸杞子可以扶正固本和
枸杞子
扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力；
2、具有抗癌作用：枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%；
3、具有顯著的明目作用：枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常食用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方法；
4、具有抗疲勞作用：枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用；
5、枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力；
枸杞子-中葯材（圖5)
6、提高肌體的適應性：枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力；
7、可以增強人體的造血功能：枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能；
8、緩衰老美容肌膚：枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用；
枸杞子
9、具有降血脂、治療高血壓：食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品；

⑷ 都說枸杞養生，怎麼吃枸杞養生效果才最好呢

1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致葯效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。

⑸ 枸杞怎麼吃才能健康有營養有什麼好的辦法

枸杞泡水、煲湯、嚼食、煮粥、泡酒都很健康能讓人體吸收枸杞中含有的豐富營養。直接嚼食枸杞 是比較好的吃法，養生效果很出色。

枸杞營養價值高就滋補和保健功效，它有多種不同吃法，不過直接把它放在嘴裡，慢慢嚼碎以後咽下去是比較好的吃法，既健康又營養，而且能防止枸杞中的有效營養流失，會讓人體盡可能多的吸收枸杞中的有效成分，能讓它發揮比較好的養生保健功效，但直接嚼食枸杞時數量不能太多，每天不要超過二十克。

三、泡酒

用枸杞泡酒也是他常見的一種食用方法，而且健康有營養。用枸杞泡酒的時候把它沖洗干凈，晾乾表面水分以後放在大了干凈玻璃瓶中，加入純糧白酒密封浸泡7天左右就可以喝，浸泡的時候還可以放入適量的冰糖，這樣會讓泡好以後的枸杞酒口感滋味更好。平時喝枸杞泡出的葯酒，不但能吸收豐富營養，還能加快身體內循環，更能增強身體的抗寒能力，對維持人體健康有很明顯的好處。

⑹ 枸杞如何食用才能發揮最大的養生功效

一、不要過量食用
現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
二、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
三、什麼人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發，比如說黃芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的葯效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。