中秋怎麼養生

1. 中秋節前後養生必吃哪幾樣菜

從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界點。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚乾燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。蔬菜不僅養生，還輔助治療一些疾病。那麼，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢？下面就推薦給大家一份「養生蔬菜目錄」：

強腎植物：黃秋葵

要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。

這種蔬菜不太常見，但最近聲譽鵲起。為什麼？經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。

預防感冒：萵筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有「白色入肺」之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。

萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

臉上不長痘痘：生菜和苦瓜

生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助於皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。

苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，它含有抗癌作用的活性蛋白質，不但能夠增加免疫細胞的活性，還能清除體內毒素，幫助排毒。

避免消化不良：韭菜和香菜

韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作用。

香菜香味獨特，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。

防止上火：菠菜和番茄

菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用於治療口乾舌燥、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

2. 中秋節健康飲食需要注意哪些

中秋節是個團聚的日子，家家設宴慶祝團聚，家宴上免不了大魚大肉，不少人在節日里暴飲暴食，這些行為都不利於健康，中秋節也要講究健康養生。那麼中秋節如何健康飲食呢。下面為您介紹中秋節健康飲食的9大原則!

1、餐前不喝酒飲料，合理喝酒控食量

節日少不了喝酒助興，良多人老是習氣在餐前先縱情飲上一杯酒，不克不及喝酒的孩子和密斯，也會喝各類甜飲料。空肚喝酒不單輕易醉，並且輕易損傷胃黏膜;碳酸飲料不只養分價值極低，還會阻礙胃腸對食物的消化接收。

中秋節健康飲食九原則 吃月餅配熱茶或白開水

建議開席時，先不要暢飲，等進食一半時再飲也不遲。喝酒要恰當、適度，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物曾經很豐厚了，不如把重心放在食物的質量而不是數目上。

2、零食搭配合理，可別放開吃

針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應以品嘗為主。

節日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅果、核桃、糖果等等，招待來訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃，不知不覺就嗑了一桌瓜子殼了。其實，瓜子、花生等含油脂高，而且過多食用會使人口乾舌燥，糖果類又含有很多糖份，都不適宜多吃。因此，雖然零食很誘人，食用起來要有所節制，千萬別借著節日的借口放開懷猛吃。

3、平衡膳食，合理搭配

均衡的飲食強調要有各種營養元素的搭配，動植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。

此外，吃得油膩不消化時，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發酵食品。發酵食物中的那些「有益微生物」會讓食物發生奇妙的變化。發酵後的饅頭、花捲、麵包、發糕就比大餅、面條等沒發酵的食品營養更豐富。另外，發酵的麵食熱量較低，是減肥人士的首選健康食品，但糖尿病患者最好不要選擇發酵麵食。

4、葷菜多選魚蝦禽，烹飪辦法應清新

葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。應點一些調味較為清新的菜餚，如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、鹹味較淡，光彩清新宜人的菜餚，盡量堅持食物自身的養分和風味。

應該減少油脂的過度攝入，多用蒸、煮、燉、鹵等方法製做菜品;節日飲食還要注意不要太咸。節日期間副食吃多了(如話梅、薯片、火腿等)，食鹽的攝入量也會隨著增多，血液中的鈉含量就會更高，這不利於健康。

5、海鮮美味不能多吃

中秋前後，正是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節，全家團聚之時更少不了一桌子的海鮮大餐，此時飯桌上肯定有很多美味的海鮮，但專家表示說，海鮮雖美味，但不能多吃。

在吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。吃海鮮時喝濃茶也不太妥，因為茶中含有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質起作用，凝固成塊狀物，影響消化。

6、飲食要有度，忌暴飲暴食

節日總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜餚豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。

如果出現腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，並擴散到背部與胸部，在數小時後達到頂峰，就要當心是不是急性胰腺炎犯了。

7、滿桌好菜有主食，粗糧豆類也參加

良多人外出就餐習氣只吃菜，不吃飯。其實空肚食用很多富含卵白質而缺乏碳水化合物的食物，不只抵消化晦氣，個中的卵白質還會被糜費，並發生廢料，也不契合均衡炊事、合理養分的觀念。從養分和安康角度來說，餐間無妨上一碗米飯，或許一碗面或一碗粥。

主食也可換成用粗糧和豆類製造的各類小點心和粥類，如紫米粥、木樨紅豆粥、糯玉米等。它們可以供應豐厚的炊事纖維，還能延緩血糖的上升，削減脂肪的接收。

8、控制吃月餅的量，吃月餅配熱茶或白開水

在吃月餅時應該注意控制吃月餅的量。建議月餅應與家人分享，切得越小塊越好，想要減肥的朋友吃8分之1或4分之1個月餅應景即可。不少人在吃月餅的時候都喜歡搭配酒類或是汽水，這樣對健康是很不利的，建議搭配飲料則以開水、無糖或代糖飲料為首選。

品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩，同時由於茶所含熱量低，相較於可樂、咖啡等飲料就更為合適。中醫認為月餅甘甜油膩，遇熱則「化」(消化)，遇冷則「凝」(積滯)，易導致惡心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。

9、中秋燒烤多，注意才不怕長胖

另外很多朋友都會在中秋一家人或者相約好友去燒烤。燒烤就很難避免一些高熱量、高脂肪的食物，怎樣吃才能不長胖呢。在參加烤肉活動的時候，也要注意不要飲食過量。建議可以肉串混合串入筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味道也爽口。而且蔬菜富含纖維素，具有飽腹感，這樣子你就不易吃下太多的肉類。

另外，烤肉醬加水稀釋，可減少用量，烤肉時不要重復刷醬料，肉製品不要腌太久。因為醬料的熱量可是不容低估的。

最後提醒，中秋節前後，氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至於老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

3. 秋季養生有哪幾個階段

秋季養生，人們要十分地注重三個階段。

第一是初秋階段。初秋時，應適時進補以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，節約生冷，以防疾病，此時宜進補養之物。

第二個階段是中秋。炎熱的中秋，氣候乾燥，此時應多吃新鮮少油和含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，提高抗秋燥、抗病能力。

第三個階段是晚秋。晚秋時，容易突發心肌梗死，此時日常飲食中注意多攝人含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物。據專家指出，含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，既可有效地預防心腦血管疾病，也可預防腦血管意外的發生。切忌進食過飽，其晚餐以八分飽為宜。晨起喝杯白開水，沖淡血液。日間，多喝淡茶，堅持每天喝二三杯茶水，對心臟有保健作用。

溫馨小貼士

除陽虛體質者以外，一般人立秋後不要過多食用溫熱的食物或葯物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

4. 北方強降雨重心移至東北，中秋節晴天回歸氣溫回升，秋季該如何養生

北方的強降雨重心移至東北，中秋節晴天回歸氣溫回升。雖然天晴，但已經到了秋季，所以一到傍晚與早上會覺得格外的涼，所以我們要注意養好自己的身體，不要認為自己很健康，健康是需要去保養的，不是用來“揮霍”的。那到了秋季後我們該如何養生呢？個人認為應該從以下三方面來注意養生：

一、飲食習慣

專家說“秋季養生貴在養陰防燥”，在飲食習慣上可以多吃酸性食物，比如說蘋果，少吃辛辣刺激性較強的食物，平時也要多吃銀耳和木耳，秋季易寒，可以多喝一些熱湯，暖胃養生，少吃涼性食物，對脾胃有傷害。

以上為個人觀點，現在很多年輕人為了顯瘦，冬天的時候也不穿棉褲，雖然現在年輕身體扛得住，但到老了以後，之前欠下的“債”，也都找上了門，老了以後胳膊腿會受不了，所以無論到了什麼樣的年齡段，都一定要愛護自己的身體，注意養生。不要擔心別人的眼光，畢竟養生對自己的身體有好處，別人是感受不到的。你認為秋季該如何養生呢？歡迎大家在評論區留言討論。

5. 秋季如何養生保健飲食如何調理

入秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。

按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。

進入秋季，要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山葯、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。

營養價值：中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解葯毒、養脾氣、的功效，因此擁有「百花之精」的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

營養價值：葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。

百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。

營養價值：百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜風治療哪裡最好粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

6. 中老年人如何健康過中秋

中秋節過後如何養生
1.少吃寒涼多吃潤燥的食物
中秋節是在秋季的，在入秋以後，自然界的陽氣逐漸收斂，陰氣也漸漸增長，氣候由暑濕逐漸轉為秋燥，燥又有溫燥與涼燥之分。
少吃寒涼多吃潤燥的食物
首先，我們要在飲食上注意調理我們的身體狀況，中秋的天氣比較乾燥，很容易出現口乾舌燥、皮膚燥癢的情況，這個時候我們可以用一些白色的性寒或者是味道酸甜的中葯。
比如白菊花、銀耳、蓮子、蘆根、白茅根、沙參等，深秋的時候，中醫稱為涼燥，這個時候我們不能喝涼茶，尤其是胃口不好、全身怕冷、容易腹瀉的人，都是不能喝涼茶的。
中醫理論上認為，秋季主要是由肺部主宰的，我們應該多吃酸性的食物，少吃辛辣刺激的食物，這是因為辛味發散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，所以說秋後我們更要注意少吃蔥、姜等辛味的食物。
關於寒涼類的飲食，我們一定要注意減少了，或者是直接不吃，比如西瓜性涼，屬於是一種生冷的食物，在中秋過後我們就好不要吃了，秋後吃多了是會傷及脾胃的。
在飲食方面，早秋應該適當的多食用一些辛溫食品，或者是多吃一些清潤的食物，比如芝麻、核桃、蜂蜜、梨子、石榴等。
在飲食方面，早秋應該適當的多食用一些辛溫食品
秋季的氣候變涼，空氣當中普遍都是缺乏水分的，我們應該以防燥滋陰和養身潤肺為主，在飲食上應該多吃一些糯米、甘蔗、白木耳、乳製品等柔潤的食物。

7. 中秋過後可是養生黃金期，哪幾招可以養出好身體

在中秋節之後，其實是養身體非常好的一個黃金時期，在這個時候如果採用適當的方法的話，就能夠讓自己的身體得到適當的調養。其實在中秋節過後，時常戶外進行鍛煉是比較重要的，特別對於一些老年人來說。

可以多吃一些應季的食物，這樣的話就能夠幫助自己，在秋季的時候也不會出現營養不良的情況。在秋天這個季節十分容易出現燥熱的情況，這是由於空氣的濕度比較大，而且很乾燥。那麼人體就很有可能出現上火大便乾燥等等這樣的狀況，所以說在這個時候可以多喝水，保持自己身體裡面的水分充足。

8. 過完中秋節後如何養生

每個節氣都是一個分水嶺，告訴你自然的氣候已經開始轉折，走向另一個階段。當我們過完歡聚的中秋之後，月亮漸漸清減，我們的生活習性也該跟著改變了。中秋之後更要養生 中秋節後，隨著氣溫逐漸轉涼，萬物也隨著寒氣而逐漸蕭條，此時晝夜溫差大，最需要保養，在五行學說中，秋屬金，主斂肅，應於肺。因應秋天的肅殺之氣，易脫水，情緒也容易受壓抑，專家提醒：秋季養生應依據「萬物秋收，肺氣金旺」的特點進行。 中秋節後，在保養身體方面，專家為大家總結出下列幾點： 食養:防燥滋陰，養腎潤肺 秋季，氣候變涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養以防燥滋陰，養腎潤肺為主。在飲食上，應以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛辣食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至於老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

9. 中秋養生需要注意哪些事項

中秋的時候往往就在秋天，這個時候隨著寒氣逐漸的凜冽，隨之而來的就是氣溫的逐漸下降，而且這個時候早晚夜間的溫差特別大，所以說這個時候應該更加註意保暖防寒。我們在秋天的時候應該每天多喝水，早起早睡，養成良好的生活習慣，並且要預防秋季感冒的侵擾，因為一到換季的時候流行感冒就特別的泛濫。

如果平時就有保持通過葯物來治療身體的人，那麼更應該將要養的重點放在一些滋補生津的葯療上，比如說可以選擇食用冬蟲夏草，核桃仁，杏仁這些補氣養陰的中葯來保養我們的身體。並且如果我們會因為天氣燥熱而渾身難受的話，就可以選擇食用百合，麥冬，甘草這些中葯來達到一定程度的預防。總之在秋天養生，我們就更加要注意我們心態的平和，按時的添加衣物，防止被流行感冒所傳染。