冬天喝什麼湯養生

① 在冬天，喝哪些湯對身體好

隨著冬季的來臨，喝湯也成為了人們生活中的主題。在冬天喝湯是非常好的，在冬天的時候，喝哪些湯對身體好呢？

對於家中有小孩子的，可以用山葯，香菇和胡蘿卜給他們做一碗芙蓉湯。香菇是孩子們非常喜歡吃的，所以這個湯的味道非常適合孩子的口感，而且這樣做還可以健脾養胃。促進孩子身體生長。如果家裡有人經常咳嗽的，可以用白蘿卜和梨做一碗滋養湯。先把白蘿卜削皮，和梨一起放入水中，加點食鹽，攪拌均勻，清洗一遍。白蘿卜和梨切塊兒放入水中燒開然後轉小火慢慢熬制，這是一道非常簡便的止咳湯，味道甘甜，適合全家人食用。

其實只要多留意一些，身邊的很多蔬菜其實都是有很好的營養價值的，在冬天的時候，天氣寒冷，給家人做一碗熱乎乎的湯，不僅暖胃，而且心裡也是非常溫暖的。

② 冬季養生適宜喝的湯有哪些

冬季養生，人們適宜喝以下幾種湯。

1.可防哮喘的魚湯

魚湯有消炎的作用，因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，可阻止呼吸道發炎，防止哮喘病發作。每周喝2～3次魚湯，可使因呼吸道感染而引起的哮喘病發生率減少75%。喝魚湯可防哮喘，而用大馬哈魚、金槍魚、鯖魚等多脂鮮魚熬湯，防哮喘效果更好。

2.可增強記憶的面湯

多喝面湯可增強頭腦的記憶功能。因為面湯中含有可補充腦內乙醯膽鹼的卵磷脂。卵磷脂有一個特點，極易與水結合，故煮麵條時，大量的卵磷脂溶於湯中，因此，多喝面湯可補腦並增強記憶。

3.可抗感冒的雞湯

冬季養生的最佳湯飲是雞湯，它對抗感冒的效果甚好。它可加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，促進咳嗽、咽干、喉痛等症狀的緩解，特別有益於體弱多病者。

4.促進新陳代謝的海帶湯

海帶是一種含碘非常高的食物，而碘元素有助於甲狀腺激素的合成，此種荷爾蒙具有產熱效應，通過加快組織細胞的氧化過程提高人體基礎代謝，並使皮膚血流加快，從而促進人體的新陳代謝。

5.抗衰老的骨湯

五六十歲的人老化速度很快，如果中老年人不注意保養，皮膚常常會變得乾燥、鬆弛、彈性降低，出現皺紋，常有頭暈、胸悶、神經衰弱等不適。這些都是微循環障礙的結果。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善上述老化症狀。

6.可增強人體抗污染能力的菜湯

各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，並能溶於湯中。喝蔬菜湯可使體內血液呈弱咸性，並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體外，所以蔬菜湯有「最佳人體清潔劑」的美稱。

溫馨小貼士

由於冬季人們大部分時間都在室內度過，再加上冬季空氣乾燥，人們活動量相對不足，容易造成體內積熱不能適當散發。所以，過多地食用羊肉、狗肉等溫熱性的食物，非常容易出現「上火」的症狀。而正文所述湯類，則有補而不燥的特點。

③ 冬天喝什麼湯水比較好

一般來說，冬天適合煲蘿卜鯽魚湯、百合蓮子湯或山葯排骨湯來潤燥，具體情況如下：

1.蘿卜鯽魚湯：中醫認為，蘿卜性涼，具有除燥生津、清熱解毒、潤腸通便等功效，而鯽魚富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養物質，可以和中補虛，適合冬天食用。蘿卜和鯽魚相輔相成，冬天煲蘿卜鯽魚湯一般可以起到潤燥的作用，並且還能夠補充營養。

④ 冬季喝什麼湯，冬天適合喝什麼湯，冬季養生湯煲湯食譜

冬季自然界陰氣最盛，陽氣最弱，陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時要注重溫腎抑陰護陽，以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，均在首選之列。茲舉例如下：

畜禽類，如黃牛肉、羊肉、狗肉、豬肚、雞肉；水產類，如帶魚、鯧魚、鱸魚、刀魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱅魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡菜、海參；雜糧類，如糯米、高粱、黍米、燕麥；蔬菜類，如韭菜、辣椒、大頭菜、香菜、胡蔥、大蒜、生薑；果品類，如桂圓、荔枝、紅棗、山楂、核桃、栗子等。多吃這類食物，就在於它們均為性溫，多為冬令滋補良品，且驅散寒冷，溫腎而增加體熱。其中列舉的蔬菜類又味辛，能使肺氣宣達，有助於腎氣固實。

又因屬五色之一的黑為水走腎經，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞，多吃這類食物有明顯補腎作用。而黃色蔬菜如胡蘿卜、黃花菜、土豆、山葯、南瓜之類，所含色素以黃酮類色素為主，在生理上可減低血管滲透和防止血管破裂。血管遇嚴寒易收縮硬化破裂，甚至有釀成腦溢血的危險，故此時應多吃黃色蔬菜。

此外，冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動少，飲食所含熱量偏高，體內容易積熱，故冬季也會時有肺火顯盛的現象。對此，不妨再適當吃一點、屬性偏涼的食物，如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果。這樣，既有補不足，又可清有餘。

⑤ 冬天最適合喝什麼養生湯

適合冬季喝的養生湯有
蓮藕紅豆白鴿湯
材料：蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2隻、生薑3片、紅棗6個。
功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒郁，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚干補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除濕，紅棗補氣補血健脾胃。
杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用於腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人參的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。
火麻仁瘦肉湯
材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條。
功效;火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結，便秘，凡老年血液枯燥，產後氣血不順，病後元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質，膽鹼，維生素等能滋陰養血。
阿膠紅棗烏雞湯
材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。
功效：養肝、益氣、補血、滋陰。

⑥ 冬季喝什麼湯，可以起到養生的效果

有些人屬於寒性體質，冬天天氣寒冷，容易手冷腳冷，適合喝溫性的茶像是紅茶、生普老茶、熟普、黑茶、老白茶、中度發酵烏龍茶或重度發酵烏龍茶。如果冬天的話 我個人喜歡保溫杯里泡枸杞 然後加上菊花大家都知道枸杞可以明目補肝腎 男人吃很好哦可以補陽 如果是女生的話那就加上幾顆紅棗 既可以補血又可以養顏 我的皮膚那麼漂亮就是這樣來的.

鴿肉是一種很好的進步食材，肉性溫，含有大量的蛋白質，但是脂肪的含量卻很低。現代醫學還發現，鴿肉中含有各種人體所需要的氨基酸以及微量元素。經常服用這道湯品，。常作為喜歡吃火鍋，但是又有不能吃辣的朋友，配以各種原料，輔以蘸碟可以作為火鍋來食，深受四川大眾喜愛。，豬肉最後選用二刀肉，蘿卜最好選用韓國白蘿卜，

⑦ 冬天的時候，喝什麼湯比較好

鯽魚燉湯最滋補，好消化易吸收，有補虛開胃、健脾利濕、助睡眠等功效。

雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎症的人要少喝。

冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方。冬天適合用蘿卜燉湯：如羊肉、牛肉，排骨，都是不錯的選擇。其中羊肉湯最為溫補。另外冬季天氣乾燥，可以喝銀耳梨湯，潤燥化痰。紅薯粥，山葯也是不錯的選擇。選擇應季的食物，這是大自然給我們的饋贈。

⑧ 冬天喝什麼湯好

冬季喝什麼湯好
冬季天氣寒冷，氣候乾燥，喝碗熱騰騰的湯應該最舒服不過。中國人往往都是會享受的，所有關於煲湯的方式方法更是不計其數，有傳統流傳下來的，也有隨著生活創新的，在各種湯水之間選擇也是比較為難的。那冬季喝什麼湯好呢？

1、桂棗山葯湯

主要是有山葯和紅棗，是一種常見的家常菜湯。山葯補脾和胃，紅棗有益氣血，非常適合脾胃虛弱者進補前食用。而且對於孕婦來說，也是不錯的選擇。

2、蘿卜羊排骨湯

俗話說「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方」， 蘿卜可以清熱解毒、有助消化，冬天吃的油膩，蘿卜能行氣潤腸，孕婦冬天喝蘿卜湯也是很好的。

3、紅棗阿膠烏雞湯

紅棗、阿膠、烏雞三樣食材對女性而言都是上好佳品，一起煲湯可以補氣血，讓膚色更紅潤。另外，煲湯後的阿膠更有利於人體吸收。

⑨ 冬天人多喝什麼湯好

冬天可以適當的吃一些木棉花炒扁豆，苡仁豬瘦肉湯，馬齒莧皮蛋湯，鮮薄荷冬瓜黃豆湯，木瓜煲豬肚湯，木瓜煲老鴨湯，蜜瓜響螺煲老鴨湯，紅棗燉大魚頭湯，三參保心湯，熟田七川弓煲烏雞湯，茶樹菇雞肉湯，山葯魚片湯，白菜乾羅漢果豬骨湯，紅糖姜湯。另外一方面還可以吃一些新鮮的蔬菜水果，比如胡蘿卜，菠菜，梨，蘋果，香蕉，獼猴桃。