Ⅰ 冬蟲夏草是一種非常名貴而又滋補的中草葯,什麼人群食用最好
按照「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,炎熱的夏季過後,人體疲憊不堪,吃得更少。天氣轉涼時,要適當調理身體。在秋冬季節,補品不僅可以夯實基礎,培養活力,而且有助於祛病除惡,豐富陰陽氣血津液,使身體進入更好的狀態。傳統醫學認為秋冬補品能平衡陰陽,調和氣血。各種各樣的人,尤其是老年人,可以選擇營養豐富的食物。但在做補劑時,要注意根據不同體質選擇補劑和補劑方法。蜂蜜、大棗、白蘿卜、蓮藕、百合、西洋參、川貝、燕窩、冬蟲夏草都適合。
冬蟲夏草是一種昂貴的葯物,是一種像人參一樣的滋補品。由於它的滋補作用,孕婦是否能吃還存在爭議。事實證明,孕婦雖然可以吃冬蟲夏草,但孕期出現問題的概率不小。可以說懷孕期間,孕婦不吃冬蟲夏草也一樣健康,但是吃了也不能保證孩子不會有什麼問題。孕婦要記住,懷孕期間不要服用任何葯物,包括以保胎為名的葯物和保健品,醫生建議除外。冬蟲夏草中的某些成分對雄性激素有類似的作用,可能導致性早熟。所以孩子不要隨便服用,按照醫生的處方服用。所謂「實證」,主要是由於邪氣亢盛,正氣衰,邪正之爭激烈而引起的一系列病理變化。多見於外感致病的早中期。現在一般認為是高燒、狂躁、聲音高、氣息濃、舌紅、腹痛拒按、便秘、脈強等。是否都是「邪氣過盛」的臨床表現。冬蟲夏草不宜單獨使用,中醫講究對症治療。陰虛火旺、濕熱不止的患者,單純服用冬蟲夏草,或者將冬蟲夏草與其他中草葯聯合使用,都不能從根本上治癒疾病。
Ⅱ 冬蟲夏草的養生功效
冬蟲夏草怎麼吃效果最好,吃時要注意什麼?
冬蟲夏草適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病症。由於其葯性溫和,與其他滋補品相比,具有更廣泛的葯用和食用性,是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品。比如,腎衰、接受放化療的腫瘤患者,或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶,每天喝上幾杯,等到冬蟲夏草泡軟以後,可以嚼了咽下去。
冬蟲夏草主要用於補腎潤肺、益氣生津、平衡陰陽、延緩衰老、對防癌抗癌、貧血虛弱、乙肝、提高人體的免疫力起固本作用。最適宜以食療方式進補,每次 2 克至 3 克,燉雞、鴨肉類均宜。
用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單葯服用,或配合他葯同用。可以煎水、燉湯、做成葯膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症,可單用冬蟲夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草 5 克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病後體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草 5 ~ 10 枚,老公鴨一隻,去除肚雜煮爛食用,可增強體質。或每天用蟲草 4 枚,煎湯後空腹服用。
冬蟲夏草簡易食用方法- -
【配方】冬蟲夏草10克,雞肉250克。
【製法】
1 將蟲草用水洗凈,與雞肉同放鍋內,加水適量,煮20-30分鍾,慮出湯汁,再將蟲草,雞肉加水煮三次,每次均過濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃,加鹽少許即成。
【功效】益智慧,補肺腎。適用於智力減退,記憶力差,肺虛等症。
2.蟲草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版
【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克.
【製作】:水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者.
3.蟲草蛋 ----- 《吃出健康》系列 (進補療篇)第170頁 1998年5月版
【原料】:冬蟲夏草3克,雞蛋2個,冰糖30克。
【製作】:(1).將冰糖加入水溶化,打入雞蛋,攪成蛋漿。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈,放入雞蛋碗內,使浮在蛋漿表面,然後隔水燉熟。
【功效】:主治病後體虛,久不復原,身體贏弱,還可作痰飲喘嗽,虛喘,自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健葯膳》192頁,2002年8月第一版;主編:彭銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一隻(1500克),紹酒15克,生薑5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【製法】
1.鴨宰殺後去毛及內臟,洗凈,在沸水鍋內略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開,取8枚蟲草納入鴨頭內,再用棉線放入纏緊,餘下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內,放入盅子中,再注入清湯,加鹽、胡椒粉、紹酒調好味,用濕綿紙封嚴盅子,上籠蒸約1.5小時即成。
【功效】補肺腎,止咳嗽。用於婦女保健食用。
1.冬蟲夏草燉雞:每次用冬蟲夏草4枚,雞肉150克,水適量,隔水燉熟後,吃肉飲湯,每天或隔天服食1次。有補氣血,益肺腎之功效,適於各類視力減退者服食。
2.小喬燉白鴨:據傳,始於三國時期。東吳都督周瑜率軍駐扎柴桑,其妻小喬曾用冬蟲夏草、澤蘭,同白鴨燉制滋補菜餚,供周瑜食用。當時稱為"柴桑鴨"。後來又稱小喬燉白鴨,是九江的傳統名菜。特點:用白鴨和冬蟲夏草燉制而成。成菜湯汁濃醇,肉質酥爛,香而肥鮮,富有營養。 製作方法:將白鴨宰殺,治凈,入沸水鍋中略焯取出,除去血沫,放入瓦缽或砂鍋內,加洗凈的冬蟲夏草和澤蘭、姜塊、蔥結、紹酒、清水,燒沸後,轉用小火燉,至鴨肉酥爛,湯汁濃醇即成。
3.冬蟲夏草燉烏雞:從冬至開始每逢初九的第一天,取冬蟲夏草9克、烏雞一隻,脫毛去內臟加水適量、不放任何佐料,下鍋同煮。燉爛後吃肉並喝湯。一頓吃不完可分兩次吃。據說沒有合並症的老慢支,照此法連服3個冬天,有特效。
4.蟲草鴨:蟲草鴨採用名貴中葯材冬蟲夏草與老雄鴨烹制而成。取老雄鴨洗凈去臟,用筷子削尖,在鴨身上扎約三至五厘米深的孔,將蟲草的蟲體部份塞入孔中,另配黃芪、胡桃仁、五味子等,置於砂鍋中文火慢燉一至兩小時。主治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下,小兒智力發育不全。
Ⅲ 養生中葯草有哪些品種
甘草、魚腥草、車前草、蒼耳子、夏枯草、艾蒿、馬齒莧、積雪草、白花蛇舌草、半邊蓮、伸筋草、穿心蓮、淡竹葉、絞股藍、金錢草、荊芥、老鸛草、涼粉草、麻黃、馬鞭草、三七、丹參、龍葵、前胡、溪黃草、半枝蓮、黃芩
Ⅳ 冬蟲夏草是名貴葯材,對養生有什麼好處
中醫學認為,冬蟲夏草具有補肺固表、補腎益精的功效;可用於治療肺虛咳喘,勞嗽痰血,自汗盜汗,腎虧陽痿、遺精,腰膝酸痛等病症。性甘平補虛,入肺、腎經。既補腎助陽、益精起痿,又補益肺陰、止血化痰,為治肺腎虧虛之要葯。具有益腎補肺、止血化痰的功效。用於腎虛陽痿、腰膝酸痛,肺腎兩虛的久咳虛喘,肺陰不足的勞嗽痰血,多汗、盜汗。
冬蟲夏草不僅沒有傳說中的神奇功效,相反長期食用可能還有風險。國家葯監局就曾發出警告:經檢驗冬蟲夏草產品中重金屬砷含量過高,長期使用,可能在人體內蓄積,引起砷中毒,並將其踢出保健品行列。
Ⅳ 車前草的主要功效有哪些,怎麼吃最養生
車前草全身都是寶,即可食用又有葯用價值。其性味甘寒,無毒,具有清熱利尿,祛痰止咳,清肝明目,除濕痹功效。《本草綱目》認為:久服輕身耐老。由於車前具有很好的治療作用,民間常用鮮車前50g與其他冷盤同拌食之,可治療口腔炎。或者用鮮車前30g,鮮芹菜100g,蘿卜100g榨成汁,加蜂蜜燉服,每日1次,治療高血壓。車前的種子又叫車前子,具有利水通淋之功效。車前子10g與大米同煮,加糖,可治療腎炎水腫、膀胱炎、尿道炎。或用車前子30g,山葯60g,研末沖服,治療脾虛所致的傷食吐瀉、腹脹等。
1、利水通淋(淋證、水腫、尿血)2、清熱解毒(癰腫、熱痢)3、清肝明目
4、祛痰
5、止瀉。化學成份-全草含車前甙(plantago
astiatice
l)桃葉珊瑚甙(aucnbin).烏蘇酸(uraolicacid).b-谷甾醇、正三十一烷、棕櫚酸b-谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、維生素b、維生素c、以及車前果膠(plantaglusidc)(系由d-半乳醛酸甲酯.d-半糖、l-阿拉伯糖、l-鼠李糖等組成)。蛋白質、琥珀酸、腺嘌呤、膽礆、梓醇、硬質酸、花生酸、亞麻酸、亞沒酸等脂肪酸。
性味和功用
甘,寒,歸手太陽,陽明經。利水,清熱,明目,祛痰,用於小便不通,淋濁,帶下,尿血,黃疸,水腫,熱痢泄瀉,鼻衄,目赤腫痛,喉痛,咳嗽,皮膚潰瘍。
Ⅵ 古代有「神農嘗百草」,有哪些植物葯材適宜養生它們都有什麼功效
1.龍骨:別名陸虎遺生、那伽骨、五花龍骨、青化龍骨、花龍骨、白龍骨,為古代哺乳動物象類、犀類、三趾馬、牛類、鹿類等的骨骼化石。由磷灰石、方解石以及少量黏土礦物組成。呈圓錐形或圓柱形,多煅後敲碎用。該品味澀性涼,能鎮驚安神、除煩清熱,治心悸、失眠等。2.地龍:為環節動物門蚯蚓科動物參環毛蚓,俗稱環毛蚯蚓的乾燥體。主產於廣西、廣東、福建。性寒,味咸。可清熱、定驚、通絡、平喘、利尿;用於高熱神昏、驚癇抽搐、關節麻痹、肢體麻木、半身不遂,肺熱喘咳,尿少水腫等。
7.龍齒:為古代哺乳動物如象類、犀牛類、三趾馬等牙齒的化石。龍齒性涼,味甘澀,功能鎮驚安神,清熱除煩。主治驚癇,癲狂,心悸怔忡,失眠多夢,身熱心煩。8.龍血竭;為百合科劍葉龍血樹的樹脂,主要分布在我國雲南及東南亞國家。主要成分為龍血素B,微有清香,味淡微澀。功能活血散瘀,定痛止血,斂瘡生肌。用於跌打損傷,瘀血作痛,婦女氣血凝滯,外傷出血,膿瘡久不收口。
Ⅶ 冬蟲夏草有什麼養生作用
冬蟲夏草是肉痤菌科動物冬蟲草菌。每年立秋後菌便會散落,寄生在某種昆蟲的幼體內,與幼蟲一起在地下過冬。這段期間,這種菌會繼續吸收幼蟲的蛋脂肪等作為養分,形成菌核。最後,幼蟲便只剩下一層外皮而已。到了夏天,這種菌會從幼蟲的頭部跑到外面來,產生棍棒狀的子實體,變成草狀。
以前的人由這種生態來看,以為冬天是蟲,夏天是草,到了冬天會再度脫皮變成草的模樣,因此才把它命名為冬夏草。基於我國的陰陽思想,一般人都認為,這是由陰陽二物所產生的,所以葯效的說明是,可治療諸虛、百損。依據葯理的研究可以證明,冬早夏草能治支氣管炎,同時具有鎮靜、鎮吐,以及對某種結核菌有抗菌作用。
在肉類或蔬菜中加冬蟲草一起烹調,它的滋養強壯作用便可滲透到食物中,它對恢復病後的虛弱相當有效。
Ⅷ 路邊常見的「茅根草」,有哪些葯用價值
中醫裡面認為白茅根入葯其味甘潤,葯性寒涼,有著很好的“清胃熱,祛內濕”的效果,若是體內有熱火之邪、內濕之毒,用其入葯可以有效緩解。
其實在農村的很多地方人們就會用它來煮茶喝,比如在我們老家大人們就會去野外的山坡里、溝壑旁挖些白茅根、蒲公英、蘆葦根等野生葯材一起煮茶喝,有很好的清熱祛濕、生津潤燥的養生之效。
三、白茅根能清血熱,涼血止血
白茅根的甘寒之性對於血分之熱邪也是有很好的清解之效的,在中醫裡面其實白茅根還是一味常用的“清血熱而涼血止血”的葯材,對於血熱引起的一些出血症效果是不錯的。
比如常見的上火引起的流鼻血,單用白茅根煎湯內服即可;肺熱引起的咯血,則可配伍桑白皮、藕節炭、黃芩等葯材一同使用;還有胃熱引起的吐血等,用白茅根配伍白及、地榆炭等葯材使用,亦有良效。
此外像一些結石淋症等引起的小便夾血等情況,以白茅根配伍其它一些利尿通淋葯也是可以奏效的。
Ⅸ 冬蟲夏草是名貴的中葯材,它都有哪些養生功效
適用於主要用於病後體虛,及肺腎兩虛之久咳、虛喘、癆嗽、咯血的人群。而對補腎陽作用比較弱,需要配合其它中葯組方使用。所以單純用冬蟲夏草補陽是不大有效果的,而且需要長期服用。冬蟲夏草是一種名貴中葯材,與人參、鹿茸一起列為中國三大補品。有個鄰居去年6月份去西藏,呆了一個月,專門與西藏朋友去挖蟲草,帶回來1斤左右,大約有上千根,經常煲湯用。在葯店或者商場,價格昂貴,還是很多高消費人群去購買,治病養生。
Ⅹ 民間所稱的九大神草是什麼
1 人參,以「東北三寶」之首馳名中外
2 天山雪蓮又名「雪荷花」,它是新疆特有的珍奇名貴中草葯;生長於天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上
3 鐵皮石斛 習性神秘莫測,它生長於懸崖峭壁之陰處,古人常懸索崖壁或射箭採集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣,吸日月之精華,為養生極品
4 蓯蓉 又名大芸,主產於內蒙古自治區的阿拉善盟。中醫稱其為地精或金筍,是極其名貴的中葯材,素有「沙漠人參」之美譽
5 冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體
6 首烏 首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨
7 深山靈芝 自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象徵,有「仙草」、「瑞草」之稱
8 茯苓 為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色
9 海底珍珠 珍珠是一種有機寶石,是治療疾病的重要葯材