❶ 夏季養生吃什麼 有10種食物要多吃
一、夏季清熱解毒應該多吃苦瓜、綠豆。
苦瓜:具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強,能將熱邪從體內盪滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水裡焯一下,這會削弱其滌熱的作用,所以最好別焯。
綠豆:綠豆具有很好的解暑作用。單獨用綠豆煮湯即可,最好不加糖。清熱同時又要養胃,可用綠豆和大養生食譜米一起煮粥。
黃瓜:具有清熱、解毒、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫認為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
二、夏季祛濕多吃冬瓜、薏苡仁。
夏季雨水較多,此時人體內存在濕邪,應利水除濕。
玉米須:有利尿、消腫、除濕的作用。可取乾的玉米須15-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鍾後,代茶飲。
冬瓜:具有利尿的功效,通過利尿把身體里多餘的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。
薏苡仁: 具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪後的除濕效果好,比如,南方有些地區有喝薏苡仁粥的習慣。炒過後的薏苡仁煲粥則有助健脾。——漢高機械
❷ 5月份吃什麼好,八種食物最養生
含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類,如牛乳,其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高,其他像大豆類製品、硬果類食物,海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚松、肉鬆,蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高!這個時候就要給寶寶制定合理的喂養解決方案
❸ 五月份吃什麼食物會比較養生
春季在飲食方面,要多食甘淡健脾養胃之品,如山葯、扁豆、大棗、蓮子等,少食酸味食品以防肝氣太過。另外,飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物,可以多吃些有益脾胃的五穀雜糧和蔬果
❹ 5月份適合做什麼養生項目
五月份是立夏節氣。立夏之後氣溫漸漸升高。要重視靜養。中醫理論認為,夏季新最為旺盛。相信需要多保護心臟。平時多吃新鮮蔬菜水果。早睡早起不要太勞累。平時運動可選擇散步之類。保持心態平和。每天做到早睡早起的好習慣。
❺ 一年四季 吃什麼食物最養生
春天養肝,多吃綠色食物
保肝食材:海帶昆布、甘藍菜、柑橘類、白蘆筍、白蘑菇、黃豆、葵瓜子、杏仁
當令好食材:綠花椰、地瓜、羅勒(九層塔)、莧菜、波菜、綠韭菜、綠茶、芭樂、蘋果、檸檬、綠木瓜、豌豆、綠豆
夏天養心,多吃紅色食物
保心食材:海帶昆布、黑木耳、姜、核桃、紅麴
當令好食材:番茄、紅洋蔥、紅馬鈴薯、紅山葯、甜菜根、紅棗、紅蘿卜、紅甜椒、紫甘藍(紫高麗菜)、紅薏仁、紅豆、草莓、桑椹、西瓜、蘋果、紅心芭樂、洋扁豆
秋天養肺,多吃白色食物
保肺食材:百合、蓮子、蓮藕粉、杏仁、白木耳
當令好食材:高麗菜、蓮藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋蔥、山葯、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白蘿卜
冬天養腎,多吃黑色食物
保腎食材:黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、綠韭菜
當今好食材:裸麥、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑棗、亞麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆。
❻ 立夏吃什麼 立夏降火養生就吃這8種常見食物
1、西瓜
西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
2、梨
上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、潤燥養肺的作用,尤其對於肺火引起的目赤不適,以及咽喉腫痛、痰熱咳嗽很有作用。
3、黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
4、西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝「去火」。
5、萵苣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
6、苦瓜
夏天後,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
7、山梔花
山梔為茜草科常綠灌木。每年的五月山梔花次第綻放,是為採摘的季節。山梔花不僅味道鮮美,而且有營養。畫水民間認為,山梔花性寒,瀉肺火,多吃山梔花,可以降血壓。
8、菊花腦
菊花腦是夏日消暑的最好的蔬菜,還伴隨著香味,清爽可口,非常好吃,夏日避暑必須的吃。食用一般是摘取菊花腦4cm嫩梢,可以炒食、涼拌或煮湯。
❼ 夏季吃什麼養生呢
一般來說,夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生:
1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等,奶及奶製品,咸鴨蛋、咸雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蒓菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹泄。
❽ 夏季吃什麼養生 推薦六種食物
現如今人們的生活質量提高了,很多人也越來越注重養生的問題了。特別是在炎熱的夏季,溫度比較的高,新陳代謝比較的快,很多人愛吃冰的東西來降溫。那麼本期的 夏季養生 ,為你解析。
1、紅薯
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說,以薯類作為精白米面的替換品,平時應該經常以山葯、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類營養的補充。
2、西紅柿
德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
3、蓮子
夏季是心臟最脆弱的時候,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子(含心)的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。另外蓮子還有防癌抗癌,降血壓,滋養補虛,祛斑的功效,常吃對人身體有益。
4、檸檬
檸檬里含有豐富的維生素C,是最天然的美白劑,維C可以有效防止日光灼傷皮膚,盛夏暴曬後或從海邊回來,可以額外補充維C。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。另外檸檬還生津解暑、開胃醒脾、清熱化痰!
5、白蘿卜
白蘿卜是天然的抗生素,含有豐富的抗菌物質,能夠分解壞的膽固醇。白蘿卜也是一種利尿劑,並且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益。白蘿卜適合用水煮熟後,喝蘿卜水,放點白糖,可以當做飲料食用,對消化和養胃有很好的作用。
6、綠豆
綠豆是最常見的豆物類當中的一種,它是我國傳統的豆類食物。綠豆中含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。它不僅具有良好的食用價值,還具有非常好的葯用價值,有「濟世之良谷」的說法。綠豆還有排毒美膚,抗過敏的功效。比如容易口角長瘡,潰爛,易長痘痘,常有過敏現象的人,應多吃綠豆。
❾ 5月份吃什麼蔬菜 5月時令蔬菜有哪些 養生
1 白蘆筍
白蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽為「蔬菜之王」。
2 菊花腦
菊花腦就是夏日防暑清火的佳品,具有特殊芳香,食之清涼爽口,特別能清熱祛濕,是夏日防暑清火的不二之選。十分清涼爽口,並且有助於緩解便秘、高血壓、頭痛的症狀。若不喜歡菊花香味或覺得氣味太重,可以先濯水去味,再烹飪食用。
3 黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有益「清掃」體內垃圾,常吃還有助於預防腎結石。
4 蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一,蠶豆營養豐富,富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼,有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效,特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
5 茭白
由於質地鮮嫩,味甘實,茭白被視為蔬菜中的佳品,與葷食共炒,其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。春夏季食用尤為適宜。
6 蕹菜
根據「時令菜當吃」的道理,盛產於春夏季的蕹菜,功能祛暑濕,清熱毒。蕹菜中維生素含量高於大白菜,這些物質都可以增強體質,防病抗病。另外,蕹菜中的葉綠素,還可以潔齒防齲,潤澤皮膚。
7 西紅柿
西紅柿含有大量防止老化的抗氧化劑,是夏天守護健康的蔬菜。西紅柿含有的番茄紅素、β胡蘿卜素和葉黃素是高抗氧化物質。它們能夠去除致癌的主要成分有害氧,防止細胞老化和氧化。
8 茄子
茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價位也比較合理,性價比比較好。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。在夏季,茄子可清熱解暑,對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
9 芹菜
芹菜富含很多超乎你想像的有益成分,包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
10 薺菜
薺菜是民間最常見的葯食同源的野菜之一,其營養價值高,且具有很高的葯用價值,具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由於薺菜具有清熱祛濕的功效,夏天暑濕較盛,食用薺菜能夠清熱祛濕,是夏季暑濕較好的食療保健食品之一。