❶ 年輕人養生吃什麼好
年輕人養生就是這么簡單,因為年輕人的器官不像老年人在衰老,所以不需要吃太貴的保健品來保養,只需要吃一些家常菜來輔助就可以了。
年輕人養生菜譜
一、可樂雞翅
1.姜切片、蔥切段、雞翅洗凈控水備用
2.起鍋下油待油溫67成熱時下薑片和蔥白段進行爆香,隨後放入雞翅兩面煎至焦黃
3.加入可樂和醬油蓋上鍋蓋中火進行燒煮待湯汁剩下三分一時開鍋加入剩餘蔥段大火收汁
4.裝盤撒點白芝麻和生菜點綴擺盤
二、豆角炒肉絲
1.豆角洗凈切段,瘦肉洗凈切片備用
2.瘦肉片放入碗中加料酒、鹽、加入澱粉攪拌均勻進行腌制30分鍾
3.熱鍋溫油,下薑片進行爆香,然後下豆角翻炒(加開心點菜)至半熟狀態起鍋裝盤中備用
4.鍋底留油,待油溫7成熱時倒入腌制好的瘦肉進行爆炒,半熟時加入豆角一起翻炒至熟透
5.起鍋加鹽翻炒均勻
三、爆炒花甲
1.花甲放入鹽水盆中浸泡3小時讓其吐盡泥沙,然後再清洗二遍,姜切片、蔥切段、蒜拍末,朝天椒切段,澱粉調成澱粉水備用
2.花甲放入腌制器中加料酒、鹽、蒜末密封腌制
3.熱鍋溫油,下薑片、蒜末、朝天椒爆香,加入腌制好的花甲、蔥段翻炒,加入料酒、醬油繼續翻炒至花甲熟透
4.最後加入一碗澱粉水勾芡
5.起鍋前加鹽或雞精翻炒均勻即可
四、糖醋豆腐
1.豆腐切方塊,姜切片、蔥切蔥花、蒜拍碎備用
2.將番茄醬、鹽、黃油、醋、白糖、醬油攪拌均勻製成糖醋汁備用
3.煎鍋中下油待油溫7成熱時下姜切和蒜末進行爆香然後將撈出,加入豆腐煎至兩面金黃,倒入調好的糖醋汁進行翻炒使豆腐入味均勻
4.最後加入一小碗水澱粉使湯汁濃稠
5.大火收汁裝盤撒上蔥花即可
五、紅燒雞翅
1.雞翅洗凈劃幾刀、姜切片、蔥切段、蒜成瓣備用
2.起鍋下油待油溫6成熱時下薑片、蔥段、蒜瓣爆香然後下雞翅煎至兩面金黃
3.加入醬油、老抽、料酒煸炒均勻隨後加入加冰糖一碗清水蓋鍋蓋中火燒煮
4.待鍋中湯汁剩下三分之一時轉大火翻炒收汁
5.裝盤時撒點蔥花即可
六、糖醋排骨
1.排骨切段浸泡水中30分鍾進行去血水撈出控水備用、姜切片、蔥切蔥花備用
2.將米酒、醬油、白糖、醋按照1:2:3:4比例進行糖醋汁的調制
3.起鍋下少量油放蔥花爆香,然後放入排骨,加入薑片八角以及漫過排骨的水,放入糖醋水,加蓋燒煮
4.大火燒煮開後轉成中小火燜煮30分鍾
5.當鍋中湯汁剩下四分之一時,轉大火進行翻炒收汁即可
七、白灼菜心
1.蒜切末,菜心洗凈備用
2.調醬汁(香油、蒜末、鹽調制湯汁)
3.起鍋水燒開後放入少許鹽然後下菜心抄2分鍾後撈出控水擺在盤中
4.將調好的湯汁淋在菜心上就可以了
❷ 吃什麼食物可以養生
1、綠豆
營養成分與功效:綠豆蛋白質含量較高,脂肪含量極低,鉀、鈣、鎂含量均很高,且含有較多維生素B1、維生素B2 ,是補充鉀的極好食物。綠豆味甘、性寒,有清熱、解毒、消暑的功效。
2、黃瓜
營養成分與功效:黃瓜又名胡瓜,含柔軟細纖維、多種類黃酮。可促進腸道腐敗物質排泄,抑製糖轉化為脂肪,降低膽固醇的作用。黃瓜性寒,有清熱、解渴、利尿的功效。
3、苦瓜
營養成分與功效:苦瓜別名綿荔枝。含胡蘿卜素、維生素C,鉀含量較高,還含有苦瓜苷,其多肽類物質有降血糖作用。苦瓜性涼,有清熱止渴、瀉火解毒的作用。
4、荸薺
營養成分與功效:荸薺又名馬蹄、地栗,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口。荸薺性寒,有清熱涼肝、通便的作用。
5、西瓜
營養成分與功效:西瓜富含水、糖和鉀,還含有多種有機酸、番茄紅素、酶類。有消煩止渴、解暑熱、利尿的作用。
❸ 養生吃什麼好
飲食養生就要提到蔬菜養生,蔬菜有果類蔬菜,有葉類蔬菜等,西紅柿就是人們常吃的蔬菜,有炒著吃,有生拌糖吃。喜西紅柿有豐富維生素對人體健康有好處。
飲食養生還要有主食,米飯要做的熟爛,這樣人們在吃米飯的時候就要是容易消化的熟爛的米飯。
大米是人們經常吃的主食,大米含糖量多,在和蔬菜配菜吃的時候就很有營養價值。
花生是果類蔬菜,生長在泥土中,吃花生要剝殼來吃花生仁,有炒花生仁,也有將花生煮熟後剝殼來吃。常吃花生對身體虛弱的人有恢復肌能的作用。
雞蛋是孩子每天都要吃的,雞蛋有營養價值非常高,所以,孩子在成長中離不開雞蛋,但老人要每一周吃三次雞蛋為好。
養生吃什麼最好,都是根據身體的需要來調節飲食,所以說,飲食養生是多方位的,按照需要來選擇。
❹ 吃什麼可以養生
養生多吃一些水果蔬菜之類的食物比如說每天吃一個蘋果,多吃一些綠色的水果和蔬菜。牛奶因為牛奶中富含高蛋白和鈣,它可以補充人體內的鈣。有效的預防骨質疏鬆。
❺ 養生時吃什麼最好
養生時吃什麼最好?
養生可以吃以下食物多吃五穀雜糧可以起到安神的作用枸杞子枸杞子能降低血糖,促進肝細胞新生。 增強體質,延緩衰老。喝酸奶,酸奶能促進消化,營養價值高。喝綠茶後,綠茶可以補充鉀元素,增加血管的柔軟度。土豆可以吸收人體多餘的脂肪。堅果可以降低血糖,也可以調節脂肪。 洋蔥可以預防骨質疏鬆症。紅薯中還含有雌激素之類的化學物質,可以保持人體皮膚細膩,延緩衰老。 紅薯中還含有粘蛋白等有效成分,可以提高健康,防止疲勞,變得有精神。 提高人體免疫力,促進膽固醇排泄,減少心血管脂質沉積和皮下脂肪堆積,對預防肝腎結締組織萎縮和膠原病的發生有重要作用。
❻ 女性吃什麼食物可以養生嗎
女人養生吃什麼?1、紅棗
紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
女人養生吃什麼?2、西蘭花
很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。
女人養生吃什麼?3、大蒜
排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。
女人養生吃什麼?4、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。
女人養生吃什麼?5、紅蘿卜
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助於補血,其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%,比青蘿卜高75%。
女人養生吃什麼?6、圓白菜
便秘也是導致女性邁入亞健康的原因之一,研究顯示有大部分女性都備受便秘的困擾,因此在平時不妨多吃一些圓白菜。在圓白菜中含有豐富的維生素c、粗纖維,它能促進腸胃的蠕動,從而輕松幫你解決便秘的困擾。便秘消除了,腸胃的負擔也輕鬆了,也就使得整個消化系統保持年輕活力。
❼ 吃什麼食物有助於養生
蜂蜜
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美。
2.葡萄
蜂蜜潤腸又益壽,葡萄增色又年少。「少辛增酸」是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青蘋果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
3.杏仁
蘿卜杏仁乾薑梨,治咳有效不求醫。按中醫的理論,時臟對應,秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。
❽ 人們越來越注重養生,養生應該吃什麼食物
小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也,此時天氣已經漸漸寒冷,但也還未到嚴冬漫天飛雪時,這時要重視養生保健,我今天整理了養生知識,這就給大家介紹這個節氣應該如何養生!
小雪節氣應當遵循「秋冬養陰」「無擾乎陽」的原則,既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的食物,如腰果、山葯、芡實、核桃、花生等。同時,還要注意多吃富含維生素C的蔬果,如胡蘿卜、辣椒、土豆等蔬菜以及蘋果等水果。
❾ 吃什麼可以養生
1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇後,可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇,它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,並降低心肌梗塞的發病率15%~20%。
2.花生被譽為長壽果,是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣,對中老年人的骨骼有著積極的作用。
3.燕麥,非常健康的穀物類食品,適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。
4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑,可以對付內外的老化問題,蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素,都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。
5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用,因為這類食物中富含大量的維生素C,這種維生素能夠對抗體內的自由基,對皮膚有著滋潤美白的功效。
我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧,把玉米(面)、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富,玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為,每周至少吃3次粗糧,會對健康有所幫助,也使人的腸胃更健康,食慾更強。
我們知道,不同品種的糧食其營養價值也不盡相同,其中,粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優質蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。
粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」,其纖維素比精米、精麵粉高4~10倍。纖維素可加速腸部蠕動,降低膽固醇吸收,預防冠心病;綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;谷類蛋白質缺賴氨酸,而豆類蛋白質缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互補,營養翻番。
❿ 吃什麼養生
先天補腎,後天養生健脾。脾生氣血滋養全身。
脾虛則水飲生,十寒易去,一濕難除。《紅豆薏米仁》,健脾祛濕。