好的養生湯有哪些

1. 秋季養生湯煲湯食譜有很多，食譜分別都有哪些呢

秋季養生湯煲湯食譜有很多，食譜分別都有哪些呢？

在日常生活中你知道秋季養生湯煲湯食譜有很多，食譜分別都有哪些呢？我們一起來聊聊看吧。

金秋十月，氣溫驟降。雨水稀少，氣候乾燥。古人雲，秋季草木零落，氣清風寒，人體更容易受到疾病的侵擾，所以此時進食一些滋補的食物。但也不宜進補過度，以免傷胃，因此秋季應選一些甘寒滋潤值品煲湯更佳。南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。食補遠遠勝於葯補，而湯水就是最好、最合適冬令進補的食物。那麼，冬季養生湯有很多種類，不同的體質可以做出不同的選擇.

蟲草養生湯蟲草花、瑤柱、芡實、枸杞稍用清水浸泡2分鍾，玉米切塊洗凈備用。具有滋肺補腎護肝、防衰老、提高身體免疫能力等作用。秋季養生少不了冬瓜和荷葉，鮮荷葉可清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養血，益胃生津。將三者煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津，最適合秋季節食用。黑魚湯鍋中放適量油，將老薑放入。 將切好的魚片放入鍋中、適當拌炒。 放清水，沒過魚的量。 放適量鹽跟糖，蓋上鍋蓋大火煮。 等到魚湯變白、放少許料酒，蓋上鍋蓋燜上5秒鍾。 出鍋前撒上蔥段即可。 黑魚湯是以黑魚為主料的一款湯品，屬於家常菜。其主要烹飪工藝是燉。味美湯鮮，營養豐富，適合大部分人食用。黑魚的肉質較粗老，但很有營養。具有補心養陰、澄清腎水、行水滲濕、解毒去熱的功能。

經過以上大概的了解你明白了嗎。

2. 養生湯有哪些種類

冬季到了，又到了喝冬季養生湯的季節。一想起在冬季所喝的養生湯，便身上滿滿都是能量。對於平時較為懶散的人們，到了冬季，為了自己的健康著想，也不得不犧牲自己的睡眠時間，來製作出一鍋熱騰騰香噴噴的養生湯來滿足自己的口腹之慾的同時，也為自己的身體健康添磚加瓦。可以說，冬季養生湯是人們在整個冬季離不開的飲食。下面我們就一起來看看冬季養生湯的種類吧!

1、骨頭湯

原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。

調味佐料：薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

製法之時切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鍾。骨頭湯做好後，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。

功效：營養補鈣抗衰老。

4、木瓜花生排骨湯

功效：具有滋潤皮膚，潤腸通便的效果。

原料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

製作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，並切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

通過以上的介紹，我們可以很明顯的知道冬季養生湯有著很多的種類，它們不僅僅只是在冬季的時候為人們添加的一碗熱騰騰的湯汁，還有著各自的作用效果，能夠起到調理人們身體健康的作用。長期食用的話，能夠很好的幫助人們的身體健康達到良好的效果。而且其中還不乏一些湯類具有治病的效果。因此人們可以根據自己的需要，來決定在這個冬季喝什麼樣的養生湯最好。

蘋果

3. 養生的湯有哪些

1、【桂圓紅棗銀耳湯】
▌材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
▌做法：
1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鍾即可
竹筍火腿湯
2、【排骨湯這樣做才營養】
▌主料：白蘿卜、排骨、薑片，八角，蔥。
▌方法：
1、蘿卜切成每約三厘米厚片；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖干凈，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鍾；
4、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿卜；
5、再20分後放鹽
3、【瓜仔香菇雞湯】
▌做法：
1、干香菇30克洗凈，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗凈備用；
2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的干香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鍾即可
4、【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
▌做法：
1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
2、綠豆挑去壞豆和雜質；
3、蓮子逐顆檢查去芯；
4、三種食材混合洗凈，清水浸泡2小時以上；
5、【金菇花蛤湯】
▌做法：
1、金針菇切除根部後洗凈，用鹽水汆燙後撈出備用；
2、生薑洗凈切片；
3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐凈沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；
4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水，水量高於米5cm；
6、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可

4. 秋季養生喝哪些養生湯最好你知道該怎麼做嗎

在秋天的時候要喝哪一些養生湯才對自己的身體有一定好處呢？市面上的養生湯可以說是越來越多了，秋天因為天氣非常的乾燥，所以小編建議很多的女生可以選擇去喝一些豬蹄湯來補充自己臉上的膠原蛋白。而像一些男生的話，就可以選擇去喝一些冰糖雪梨，這樣的話也是可以有效的改善自己咳嗽的情況。

三、總結。

其實該選擇什麼樣的養生湯，主要是根據大家身體出現一定問題。就比如說大家如果是皮膚比較乾燥的話，喝一些豬蹄湯，可以補充膠原蛋白，讓我們的皮膚更加吹彈可破。如果說大家出現了咳嗽的情況，適當的喝一些冰糖雪梨枸杞湯也是可以有效的幫助自己的止咳化痰。

5. 秋季養生湯有哪些

蓮藕排骨湯、雪梨銀耳羹、蜂蜜蒸百合、蔗山葯粥、生地粥、山葯薏米粥都是很適合秋季煲的湯，這些都適合秋季喝。

6. 秋季想清肺潤肺，喝什麼養生湯效果好呢

菌菇可以根據實際情況隨意搭配，幾種菌菇搭配燉煮出來的湯更有營養，口感豐富，味道也更鮮美。做法：白菜乾三棵，提前用溫水泡一個小時，洗凈切段，胡蘿卜一個洗凈切塊，玉竹海底椰洗凈連同瘦肉一起下鍋，加兩片生薑，大火燒開，轉文火繼續煲半小時放入去芯切塊的雪梨慢火身體上火，加重秋燥，要是一進入立秋就開始大補，那樣身體反而容易出問題，所以補充營養的養生湯盡量簡單一些，當然也不是絕對，可以適量加一些黃芪，人參，何首烏等入湯，可不。

7. 保健養身湯有哪些

冬日一碗湯不用上葯房
一、銀耳湯
建議搭配：紅棗、枸杞。
補氣養血——銀耳營養成分豐富，對冬天常見的氣血兩虛有很好的幫助，用它來煲湯不僅補氣養血，而且更容易被人體吸收利用。
保護視力——寒冷乾燥的氣候經常引發眼乾、眼疲勞的問題，尤其對於經常用電腦或手機的人來說，常喝銀耳湯不但加強視網膜抵抗力，還可以有效緩解眼疲勞的問題。
二、胡蘿卜湯
建議搭配：玉米、番茄、紅棗。
預防感冒——季節替換之際，氣溫變化較大，稍不注意就會招惹感冒君的光顧。這時一碗富含維C的胡蘿卜湯，不僅增強抵抗力，還對預防冬日易發的便秘、皮膚乾燥等問題有不錯的幫助。
促進鈣吸收——冬天體內鈣質的流失相對加快，胡蘿卜富含維生素A，可以較好地促進鈣吸收及骨骼生長，特別是小朋友，不妨多點吃胡蘿卜。
三、菌菇湯
建議搭配：蔬菜、雞蛋。
養發潤膚——冬天乾燥的氣候對皮膚、頭發的影響挺大的，容易導致瘙癢、脫發。菌菇類食物富含被譽為「駐顏王牌」的硒元素，它不僅可以促進皮膚的新陳代謝、延緩衰老，還能讓我們的秀發烏黑亮澤。
保護牙齒——菌菇類的鈣和磷含量也很高，能有效保護牙齒健康，預防蛀牙。
四、山葯湯
建議搭配：蓮藕、排骨、烏雞。
預防冬季腹瀉——對脾胃虛寒的人群來說，冬季更容易出現腹瀉的問題，常用山葯熬湯，不僅養脾胃，還對脾虛引起的腹瀉有不錯的療效。
預防動脈硬化——山葯所含的黏蛋白能預防心腦血管的脂肪沉積，防止動脈過早地發生硬化。同時山葯中的皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等問題有改善作用。

8. 三伏天喝什麼湯好養生湯推薦

1、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯

材料：豬骨800克，玉米兩根、紅蘿卜兩根、山葯1根、生薑兩片。

做法：玉米洗凈後切成1寸左右的小段，紅蘿卜、山葯切成滾刀塊備用。豬骨洗干凈後放進開水鍋中，焯2-3分鍾後撈出瀝干水分。玉米和豬骨放進瓦煲中，加適量清水，大火煮開後，轉小火煲。等到用筷子能戳動肉時，再放入紅蘿卜、山葯和生薑，煲40分鍾左右關火，加適量鹽即可食用。

9. 滋補養生湯有哪些

猴頭菇雞湯的做法：

主料；土雞1隻、猴頭菇150克。

輔料；姜1小塊、精鹽適量。

1、用的是免洗免泡的猴頭菇，食用非常方便；姜洗凈切片。

10. 夏天喝什麼養身湯，好喝解暑又清補

百合冬瓜湯

材料：冰糖150克、烏梅12顆左右，山楂片35克、甘草7克、陳皮7克，礦泉水或純凈水（瓶裝小瓶大致左右500毫升左右4瓶，大瓶1000毫升左右2瓶）。

這些材料備好後用水輕輕沖一下，不要多次洗，沖洗一下材料上的浮塵即可。把除了冰糖以外的材料放到鍋里，打開瓶裝水倒入鍋中，大火煮沸後小火煮半小時。

把冰糖入鍋再煮到全部融化，過濾掉渣，倒入涼水杯中自然放涼即可，喜歡冰涼的可以放在冰箱冷藏中。不建議放冰箱冷藏，越熱的天氣越不能喝涼東西。

天氣熱，人們都不想吃飯，烏梅湯消暑解渴，增加食慾。保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。