三月天該如何養生

Ⅰ 從立秋到立冬為秋三月，天地陽氣日衰，陰寒日生，景物蕭條，如何進行養生

過了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。從文字角度來看，「秋」字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節，立秋是秋季的第一個節氣。

立秋飲食

1.多吃酸性食物

經過一個夏天炎熱的天氣，立秋之後，很多「苦夏」或在夏天裡食慾比較差的人食慾逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後，再多增加肉食。

5.多吃滋陰潤燥的食物

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關繫到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄 欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

Ⅱ 三月份喝什麼湯營養健康 3月份適合的養生煲湯做法

營養湯用料：番茄400克、連皮切件，土豆300克、去皮切件，紅蘿卜200克、去皮切件，排骨洗凈切塊（飛水），蜜棗3個，馬蹄5個，清水6斤。做法：除番茄，其餘料在水開後全部放入，煲約2小時，再放入番茄，再煲半小時便可。吃時以鹽調味。司廚心得：這道湯營養豐富且老少皆宜，是一道十分開胃的湯食。烹制時排骨洗凈「飛水」，是將生排骨在沸水中燙一下，一般2—3分鍾為宜，這樣會使肉質緊密，吃時口感更佳。在煲湯中，如雞、排骨、豬肉等肉類，在入鍋煲之前大多需要飛水這道工序。雞骨草煲烏雞原料：烏雞一隻斬件、飛水，雞骨草（干）約150克洗凈、斬段，排骨250克，蜜棗3 個，章魚約20克，清水6斤。做法：清水開鍋後下料同煲約3小時，吃時以鹽調料即可。司廚心得：這道湯可以清肝火，消胃氣，常飲能防肝炎，老少皆宜。雞骨草是一種中草葯，廣西最多產，價格也最便宜。主要功能是去濕火，這種草葯在一般的中葯店可以買到，價格為10—20元左右一斤。海帶綠豆煲乳鴿原料：乳鴿2隻洗凈，每隻斬件；飛水，裡脊肉250克洗凈切塊，發好海帶400克，綠豆80克，蜜棗3個，清水6斤。做法：同上司廚心得：海帶、綠豆性涼，皆為去火之物，以此煲湯，可清熱解毒，是夏天的佳品。如果家中有小孩子，夏日裡易生痱子，應多喝此湯。廣東劍花煲排骨原料：干劍花250克，去頭浸透約半小時至1小時後，洗凈斬段，排骨500克斬件、洗凈、飛水，蜜棗3個，紅蘿卜100克切塊，清水約6斤。做法同上。司廚心得：干劍花又稱霸王花，可在大型的副食店干貨櫃台購到。價格在10—20元左右 1斤。此道湯功效也是清熱、潤肺，十分適合夏日飲用。劍花不僅可以煲排骨，煲鳳爪、烏雞、乳鴿都十分美味。冬瓜蓮子薏米煲豬足爭湯用料：冬瓜連皮去瓤，洗凈切塊，約1000克；薏米、蓮子共150克，洗凈；豬足爭約 500克，洗凈，蜜棗4個，章魚20克，清水5斤。做法：同上，但冬瓜後放，把以上的原料煲約2小時後放冬瓜，再煲約半小時，即可。司廚心得：冬瓜、蓮子、薏米都為去火之物，同煲，在夏日裡常飲，可去濕清熱。如果小孩子睡覺時出虛汗，更適合飲此湯。

Ⅲ 三月吃什麼水果好

草莓，小芒果，橙子，菠蘿，車厘子等。
草莓是常見的一種水果，被營養學家美譽為「春天第一果」，是春季養生的佳品。

Ⅳ 女人三月應該怎樣養肝

關於養肝，專家指出，在中國傳統的醫學理論中，肝屬木，與春令升發之陽氣相應。春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。如果不注意保養，肝氣抑鬱，則會生出許多病來。宜適當食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃。多吃一些可以幫助護肝的食物，能夠有效的養肝護肝，幫助肝臟排毒，並且起到一定的保健作用。

所有材料無添加，長期飲用此茶有效的清熱，去火，明目護眼。對飲食過於油膩，肝臟損壞的人群有很大的功效。

Ⅳ 黃帝內經中講，冬三月，要早卧晚起，如此的話，冬天早晨幾點鍛煉比較好啊

健康與長壽日益成為人們追求的目標，許多人為了健康加入了晨練隊伍。然而，有關醫學專家提醒您，居住在城市的人冬天早早起床到室外鍛煉，弊大於利。

據環境保護專家對城市大氣污染的調查表明，我國城市空氣中污染物主要是因燃燒煤釋放出的二氧化硫、一氧化碳、二氧化碳，可導致人體呼吸系統的疾病。冬季的早晨地表氣溫低，天上氣溫高，常出現氣溫逆增現象，使大氣停止上下對流活動。還有汽車排放出的尾氣，其中含有氮氧化物、碳氫化物、鉛等污染物質，各種有害物質聚於地面，不能向空氣上層擴散，故沉積停留在人們的呼吸道，使人吸入更多的煙塵和有毒氣體。這時，人們若早起鍛煉，正好受害，長期在這種環境下，體質未見增長，卻大多出現乏力、頭暈、咽喉炎、氣管炎等疾患，從而危害了身體健康。因此，醫學專家認為，上午10點左右出門活動鍛煉身體，比較適宜。這是因為太陽出來曬到地面，使大氣開始上下對流，污染的空氣向高空擴散，氣溫的逆增現象消失，地面的空氣變得潔凈，對人們的危害減少了。

生命在於運動，這個道理很多人都明白，但是在城市生活的人們要注意到運動鍛煉是和環境、季節有密切關系的。如果你在污染的空氣中鍛煉，不僅達不到鍛煉的目的，反而增加了對身體的危害。

冬季鍛煉正是時候，體育鍛煉可提高人們的禦寒能力。所以，堅持冬季鍛煉的人，抗寒能力比一般人增強8-10倍。冬季室外體育鍛煉，不斷受到冷空氣的刺激，

血液中的抵抗疾病的抗體增多，身體對疾病的抵抗能力增強，冬季體育鍛煉，接受陽光的照射，彌補陽光照射的不足。陽光中的紫外線不但能殺死人體皮膚、衣服

上的病毒和病菌，對人體有消毒作用。還能促進身體對鈣、磷的吸收作用，有助於骨骼的生長發育。尤其對正在長身體的青少年來說，多參加戶外鍛煉更為重要。

冬季體育鍛煉，還可以加快血液循壞，增加大腦氧氣的供應量，這對消除大腦長期工作帶來的疲勞，增強記憶力，提高學習效率，都有積極的作用。冬季鍛煉好處

很多，冬季鍛煉的項目也很多。一般多採用長跑、武術、球類、跳繩、踢腱子、跳橡皮筋等項目。這完全可以根據個人愛好，選擇不同的項目，靈活掌握。

那麼，冬季體育鍛煉又要注意什麼呢？

謹防運動創傷。冬季，人體的肌肉、韌帶在寒冷的刺激下會出現粘滯性增加，使肌肉的彈性和伸展性降低，各關節的生理活動度減少。因此，每次鍛煉前一定要注

意做好充分的准備活動。以防造成損傷。

呼吸方法須得當。冬季氣候寒冷，風沙又大。因此，鍛煉時不要大口呼吸，而應採用鼻腔或口鼻混合呼吸的方法，在減輕寒冷空氣對呼吸道的不良刺激。

防止受寒凍傷。冬天鍛煉，應根據戶外寒冷變化來增減衣服，對暴露在外的手、臉、鼻和耳朵等部位，除了經常搓、擦以促進局部血液循環外，還應抹上適量的防

凍膏、抗寒霜、油脂等以防皮膚凍傷。

注意感官衛生。冬季風沙大，濃霧彌漫，加上地面空氣污染日益嚴重。因此，大風、大霧的天氣不宜在戶外鍛煉。

還有對飲食也是有要求的：

1、飲水要充分 一天中早起、上午10點、下午3點、睡前這4個「最佳飲水時間」要主動飲水，口渴時也要喝，以白開水為宜。

2、注意粗雜糧及蔬菜水果的適當搭配 這些食物富含維生素、礦物質及膳食纖維。對冬季禦寒、預防便秘和心血管保健很有益處。

3、少飲酒尤其不飲烈性酒 酒類非但不能增強人體的禦寒能力，還會使皮膚血管擴張，導致體溫下降。

4、不吸煙 煙鹼可使四肢血管收縮，使手足不能獲得充分的熱量。

俗話說「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。同學們一定要多運動，愛運動，冬季鍛煉好處多，適量適度當如此！

Ⅵ 三月吃什麼最養生

1、山葯：「溫補而不驟，微香而不燥」，具有健脾補胃，補虛弱的作用。
2、春筍：除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
3、豌豆苗：時令性蔬菜，對高血壓糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為適宜。
4、韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
5、香椿葉：具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜，食其嫩葉，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是「發物」，有宿疾者勿食。其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶製品，禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。
6，枸杞：初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞或枸杞苗，略帶苦味，但很爽口，能清火明目，民間常用來治療陰虛內熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、門冬氨酸、精氨酸等，營養成分十分豐富
依據中醫理論，春季也有些應忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。

Ⅶ 三月份的季節煲什麼湯

茯苓茅根煲豬瘦肉
【食材】
鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個、豬瘦肉400克、生薑3片
【做法】
將各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
【功效】
祛濕除困、清熱解毒。

四花燉瘦肉
【食材】
雞蛋花8朵，木棉花半朵，金銀花5g，槐花5g，薏米10g，蜜棗2粒，瘦肉150g，水300ml
【做法】
隔水慢燉3小時以上即可。
【功效】
清熱解毒，祛濕安神，消積化滯！適合節日腸胃調理，下雨天預防感冒。

山葯茨實薏米湯
【食材】
懷山葯15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克
【做法】
先用水浸泡懷山葯，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污並斬件，茨實、北芪、白術用清水洗凈，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
【功效】
此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。

綿茵陳煲鯽魚湯
【食材】
綿茵陳30克、蜜棗2個、鯽魚1條、生薑3片(2-3人量)
【做法】
先將綿茵陳、清洗後浸泡片刻；鯽魚去腮、去內臟、刮鱗、颳去腹腔內黑膜後洗凈，放至鍋里加少量油略煎至兩面魚身金黃色；將全部材料放入湯煲內加水，武火煲10～15分鍾後改文火煲1小時左右，調入適量食鹽調味，飲湯吃魚肉。
【功效】
具有祛濕、養肝健脾的作用。適合濕氣重、易疲勞,肝火旺盛的人食用。

赤小豆冬瓜煲生魚湯
【食材】
赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片
【做法】
首先將赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃；然後將豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升（約10碗水）；用武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
【功效】
赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補脾利水。

Ⅷ 三月是養肝的季節，吃什麼菜好些

養肝食譜推薦：番茄豬肝瘦肉湯

功效：豬肝功能補肝，養血，明目，瘦肉功能補肌潤燥，番茄功能止渴生津，健脾消食，清熱，降低血壓，土豆補氣，健脾。

主料：番茄250克，甘薯150克，豬肝100克，豬肉(瘦)100克。

調料：姜3克，醬油5克，胡椒粉2克，澱粉(豌豆)5克，花生油15克，鹽3克，醋5克。

「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

春寒料峭，濕氣一般夾「寒」而來，因此春季還應必須注意保暖，切勿受涼。同時少食生冷之物，以顧護脾胃陽氣。平時可多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山葯、小米等食物，以達到健脾的目的。

推薦食譜：金橘山葯小米粥

功效：疏肝健脾

配方：金橘20克，鮮山葯100克，小米50克，白糖15克。將金橘洗凈，切片備用。

做法：山葯去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

春食七菜粥健胃營養喝出來

春季食粥是養生的妙方，應達蒔推薦可以嘗試喝春季養生七菜粥。由菠菜、芹菜、香菜、芥菜、韭菜、蔥、蒜組成的七菜粥，是一道集各種營養於一身的新春菜，粥中鮮菜含有豐富的維生素、微量元素，並具有健胃、消食的作用。菠菜中的維生素A、維生素B、維生素C和鐵質的含量最多;芹菜清熱、平肝、利水、健胃、降血壓、降血脂;香菜屬芳香健胃之佳蔬，並能發汗、透疹、消食;芥菜具有溫中、利氣、宣肺、祛痰的功效;韭菜健胃暖中、溫腎助陽、散瘀活血;蔥含有蛋白質、脂肪、糖類及各種維生素、礦物質等，具有散寒、健胃、殺菌的作用;大蒜有很強的殺菌作用，可降低血脂、降低血壓、促進胃液分泌、助消化。

Ⅸ 春季養生3月吃什麼水果對身體好

適合三月吃的水果
1、草莓

草莓是常見的一種水果，被營養學家美譽為「春天第一果」，是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

並非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點。因此，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質，建議現買現吃。

2、小芒果

芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨醯胺，有助於提高人的專注度，並改善記憶。芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助於降低血清中的膽固醇水平。

腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果後，會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏現象，所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果後，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。