世界第一長壽果怎麼吃

⑴ 生的碧根果怎麼吃才好吃

將碧根果炒熟食用即可，可以加些鹽、大料等炒製成五香味道。

碧根果是美國山核桃的果實，又名「長壽果」。它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一。

⑵ 人生果果怎麼吃

人參果到底怎麼吃？帶你解鎖人參果10種吃法，美味與營養並存

很多人都把人參果當作水果來生吃，其實，人參果並不只是一種水果，它也可以當作蔬菜來吃，更加美味，不論是涼拌、蒸、炒、燉，樣樣都很好吃。下面帶你解鎖人參果十大吃法，美味與營養兼得。冬日，為家人增加一份營養吧！

人參果（Pepino Melon）原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果原產南美洲，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。它的外皮兒淡淡的黃色，上面有紫色的條紋。給人一種小清新的感覺。吃起來有淡淡的清甜味兒。汁水特別甜美。

人參果果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素。它營養較為全面，蔬果兩用，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。

1.生吃。當做水果鮮食，味道鮮甜，有淡雅的清香氣，汁水充盈，能完整的保留人參果的營養。可以直接吃，也可以輕輕的剝掉皮來吃哦。

2.人參果炒肉片。人參果250克，豬肉100克，味精，植物油，料酒，蔥花，醬油，精鹽、薑末、粉芡各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片用上述各種調料腌一下，用澱粉抓勻。油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

3.蒸人參果。把新鮮的人參果清洗干凈，縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，用勺子把裡面的果肉挖去（可不要丟掉，可以先吃掉），再將肉餡填入其中.入籠蒸熟，取出放溫熱，用潔凈的快刀將其橫切成片，然後食之。

4.涼拌人參果。將充分成熟的人參果洗凈切片裝入盤中.加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

5.人參果沙拉。生菜一棵，聖女果10個，香蕉一根，人參果一個，沙拉醬一小包，將各種蔬菜洗凈切絲，放進碗中擺盤，倒進沙拉醬，拌勻。

6.人參果雞蛋煎餅。這個跟我們平時做的煎餅一樣，只不過就是把人參果打成汁子放進面漿里。加入雞蛋蔥花鹽。攤成薄薄的煎餅即可。

7.什錦人參果。准備人參果為主料，青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄乾、冰糖等為輔料。做法：先將人參果洗凈削皮，加入蓮子薏米一起上籠蒸三十分鍾。葡萄乾洗凈備用，把青梅、京糕切成小塊，熱水化開冰糖，放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄乾等，燒開幾分鍾後，即可裝湯盆上桌食用。

8.人參果營養湯。准備人參果與雞、鴨、魚、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、黨參。准備一口砂鍋，砂鍋煲湯味道更佳，將清洗干凈的食材全部一同放入鍋中煲，先用大火煲三十分鍾，沸騰後再用小火煲一個小時左右，即可出鍋食用。人參果湯清甜可口，味道獨特。

9.人參果麵包卷。把人參果切成小塊，加入鍋中加細砂糖和肉桂粉用小火加熱煮到微微透明，再加入蔓越莓拌炒，如果出水太多，可加入澱粉勾芡收汁，放涼後加入做麵包的面餅中（麵包製作與平時一樣），捲起來，正常烤制就可以。

10.人參果黃瓜汁 。把人參果與黃瓜切成塊，榨汁即可。也可以把人參果與火龍果配伍，皆可。

以上的這些吃法就給大家整理到這里。最後再提醒大家：北方的小夥伴們買到了人參果，請勿放到冰箱里，時間一長會凍青的。放在常溫，可以存放一個月左右。

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⑶ 長壽果怎麼吃

①人參果炒肉片：
人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
②當做水果鮮食：
生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
③涼拌人參果：
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
④籠蒸人參果：
即將人參果洗凈．縱切至2／3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片．然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

⑷ 長壽果怎麼吃

核桃素有「長壽果之稱」，是一種營養豐富的堅果。其味甘性溫。眾所周知，核桃具有健腦益智的作用，主要是由於含有豐富的鋅，錳等礦物質，而這些礦物質可以促進大腦發育，因此常吃核桃可以滋養血脈、增進食慾、烏須生發，對大腦神經有益，可以輔助治療神經衰弱，並能延緩記憶力衰等。核桃的作用不僅如此，還在其他方面具有獨特的優勢：防止心腦血管疾病。 核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，如亞麻酸，亞油酸等，這些不飽和脂肪酸能降低血液中的膽固醇，消耗飽和脂肪酸，清除血管壁的垃圾，因此可以防止血管硬化，有效預防高血壓，冠心病。抗氧化抗衰老。 核桃含有豐富的維生素E，可以對抗自由基對細胞的氧化損害，保持細胞的完整，因此具有非常好的抗衰老功能，對於預防癌症也有一定好處。治療結石症。核桃中所含有的丙酮酸能阻止粘蛋白與鈣離子，非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有結石症的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。食用方法：1.生吃，或與紅棗，大米一起熬粥喝，後者保健效果更佳。2.可以做成琥珀核桃、椒鹽核桃等。3.核桃粉等各種利用核桃做的方便食品。注意：核桃脂肪和熱量含量很高，肥胖者、高血壓、糖尿病、冠心病、腹瀉、脂溢性皮炎等患者不宜多吃。核桃火氣大，油性大，吃多會惡心、上火、腹漲等，因此健康者每天食用不要超過2個

⑸ 長壽果是什麼啊吃了真的可以長壽嗎

長壽果又名碧根果，雖然名為長壽果但是只是人們美好的希望！長壽果很好吃的，奶香奶香的，家裡有一些良品鋪子的長壽果，是美國產的，皮薄，很容易剝開。，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間.它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。希望對你有幫助哦~~

⑹ 人形人參果生吃怎麼吃

食用方法：

1、炒熟吃

人參果和肉類放在一起食用。將人參果和上好的豬肉，放入鍋中一起翻炒，加入醬油料酒等佐料，將其炒熟了吃。

2、生吃、

熟透了的果實是可以生吃的，它散發出微微的香氣，汁多肉嫩，口感非常清爽。將人參果剝皮洗凈之後切成塊狀放入盤中，加少量食鹽來去除多餘的水分，之後配合著香油、醋、味精、蒜泥食用，口感同樣甜美。

3、罐頭

人參果還可以做成的水果罐頭，同樣是一種美味佳品。

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人參果的功效與作用：

1、抗衰老

人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、預防疾病

硒含量超過了現在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。

3、軟化血管

人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。

4、補充營養

人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

⑺ 人參果怎麼吃

1、生吃：人參果可以直接食用，也就是生吃，人參果的果肉比較的細嫩，口感比較的好，裡面含有豐富的營養，對於身體健康有一定的功效，可以洗凈後直接吃。

2、炒菜：人參果是屬於茄類，所以不僅能當做水果食用，還可以跟肉片一起炒制。先放在鍋中一點食用油，然後加入肉片炒制，之後將它切片放進去翻炒，炒熟之後就能吃了。

3、涼拌：人參果不僅可以炒菜，還可以涼拌食用。把它洗干凈，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然後加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻後就行了。

4、煮粥：人參果還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好後加上一點白糖就能吃。

人參果又名長壽果、鳳果、艷果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，開黃色或黃綠色小花。果實成熟時表皮是金黃色，有些品種有紫色的條形斑紋，並沒有人的形狀，類似於番茄的形狀或橢圓形。

這種人參果無核，味道清香、爽脆多汁、不酸不澀，還具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點；富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效，可以稱得上是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。

⑻ 花生被譽為「長壽果」，怎樣吃健脾又養胃呢

「麻屋子，紅帳子，裡面住著個白胖子。」

大家小的時候有沒有猜過這個謎語？

謎底就是咱們餐桌上的常客——花生，不僅美味營養，而且素有「長壽果」、「 素中之葷」的美譽。

今天就和大家來聊一聊花生～

1、營養豐富

花生「素中之葷」的名號可不是浪得虛名的！

有多厲害？來瞧瞧——

每100克花生約含20克～25克的蛋白質，是雞蛋蛋白質含量的1.5～2倍！

而且，花生還含有大量維生素E、維生素B、膽鹼和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質。

2、血管清道夫

花生所含的脂肪酸絕大部分都是不飽和脂肪酸，有助於改善血脂的構成。

3、挑

比較新鮮的花生有3個特點：花生衣顏色較淺、聞起來有花生香味、殼不易剝落。

相反，顏色深、有哈喇變質味道的、皮很容易剝落的，很可存放較久的。

4、存

把花生徹底曬干，再用塑料食品袋或瓶子密封，放置在乾燥通風處；建議買回的花生放置不要超過12個月。

花生吃法多種多樣，哪種最健康呢？紅皮、黑皮，哪種花生更營養？

1、花生最營養的吃法是？

• 生花生

沒有經過加工，營養沒有損失，但它在生產、儲存過程中被污染的機會較大，所以一定要注意衛生。

• 水煮花生

味道鮮美，其絕大部分營養成分和葯用成分也基本能夠保留下來。

• 炒、炸花生

經過高溫火炒或油炸以後，營養價值和葯用價值大大降低。

• 咸乾花生、淮鹽花生、五香花生等

花生的含鹽量會有所增加，不適合有低鹽飲食要求的人。

所以，如果從養生的角度來說，最好的吃法自然是生吃或者水煮了~

⑼ 長壽果是什麼

長壽果指碧根果，也叫美國山核桃和長山核桃 ，是胡桃科山核桃屬植物。

果實矩圓狀或長橢圓形，長3-5厘米，直徑2.2厘米左右，有4條縱棱，外果皮4瓣裂，革質，內果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑點，頂端有黑色條紋；基部不完全2室。5月開花，9-11月果成熟。

它原產美國和墨西哥北部，現以美國為中心產區，分布於世界5個洲的20個以上國家和地區，包括美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘魯、義大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國等地。美國山核桃是世界著名的乾果樹種。

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薄殼山核桃自然分布區的無霜期140-280d，主產區的無霜期多在220d以上，≥10℃的年積溫3300-5400℃，對寒冷度的要求為≤7.2℃低溫500h。

薄殼山核桃北方品種能耐-29℃的低溫，南方品種只能耐-18℃的低溫，在薄殼山核桃的分布區內，東南部的年降水量一般為10130-1600衄，西部和北部乾旱地區為500-800mm。薄殼山核桃的生長和發育需要充足的水分，空氣中需有一定的相對濕度

優良的城市行道樹和綠化樹種。薄殼山核桃生長快，樹干端直，樹冠近廣卵形，耐水濕，可孤植或叢植，是很好的城市行道樹和綠化樹種。

速生樹種，木材優良。薄殼山核桃的木材結構細密，物理學強度高，堅固強韌，木材色澤美觀，紋理緻密，富有彈性，不易翹裂，直被當作高檔木材使用。根據相關資料，20年樹齡的薄殼山核桃胸徑30厘米，材積達到0.4立方米，每公頃地的材積達75立方米。