三月吃什麼養生

❶ 〖養生〗春季吃什麼養生

陽春三月正是人體調養身體五臟大好良機，而按照中醫「四季側重」的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。
飲食方面，應多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不僅有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食慾，預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的功效。大蔥有很高的營養價值，同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。此外，飲食中應少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免陰止陽氣的升發。
春季可多吃些野菜。野菜生長在郊外，污染少，且吃法簡單，可涼拌、清炒、煮湯、作餡、營養豐富，保健功能顯著，如薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。
健康茶療也是好的養肝方法，優點是比較方便，在我們中國，茶療文化具有非常悠久的歷史，通過茶療來養肝也逐漸受到人們的青睞。茶中含有多種維生素，並且為天然成分比較安全，效果比單純食療要快一些，能更好起到養肝的作用。

❷ 春季各時段吃什麼養生 早春3月食用溫補食物

早春3月應食用溫補類食物。3月春回大地，但是氣溫還是偏冷，人們還沒從冬天的寒冷中走出來，這個時間大家還是要多吃些溫性的食物。例如：牛肉、羊肉，老母雞、大蒜、韭菜等等。初春溫補可以選擇牛肉燉白蘿卜，白蘿卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味，牛肉的香嫩又可以中和白蘿卜的辛辣，口感上極好，另外白蘿卜有地下小人參之稱，利尿消腫、排除身體毒素等，同時白蘿卜維生素B，維生素C，微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富，配合牛肉營養更好，牛肉是紅肉裡面價值很高的，春天吃一盤牛肉燉包蘿卜，抵禦初春寒冷。
中春4月應多食蔬菜，少食熱性食物。中春最好吃綠葉蔬菜，一方面可以補充營養，另一方面可以清熱解火。適合這個時段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴頭菇、海帶、胡蘿卜等等，以上蔬菜都能對五臟清潔起一定作用。花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴頭菇提高人體抗病毒能力、海帶防止人吸收鉛金屬、胡蘿卜也是清熱敗火的好菜。這些蔬菜在中春食用，對人體健康好不勝數。
晚春5月應食用涼性食物，且不宜食太飽。五月很接近夏天，人體體內火氣較大，這個時段可以進食瘦肉炒綠豆芽，老鴨燉胡蘿卜、魚肉片燉小白菜等，這些菜類在保證營養的同時，也降火解毒，讓大家慢慢開始適應即將到來的夏季。晚春亦可煮些綠豆湯、酸梅湯、檸檬水等等，這些湯類有開胃解乏、養目的功能，在一定程度上解決春困煩惱。

❸ 春季養生吃什麼

推薦食用蜂蜜，春季氣溫變化很容易使人產生不適的狀況，而蜂蜜中含有大量的果糖，是很好的人體充能物質，可以幫助恢復體能，且又能補足人體所需的多種的營養成分，是很好的日常滋補食品。

❹ 中醫春天吃什麼養生

早春時還應該多吃一些含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛肉、雞肉、魚類、蝦等，這些食物中富含蛋氨酸，這種物質能增強人體的耐寒能力。還有應該多補充一些高能量的食物。除了米、面、雜糧以外，還可以多吃一些豆類、乳類、芝麻、花生、核桃等食物，補充足夠的能量物質。

根據春天陽氣生發的特點，春季的進補應該以輕松疏散之品為宜，滋膩之品為忌。應選擇平補、清補的飲食，提高正氣，清化郁熱。大米、小米、薏仁米、蕎麥、黑芝麻、豇豆、扁豆、黃豆、赤豆、豆漿、山葯、大棗、核桃、栗子等，性質平和，具有補脾益氣好處。春天要注意少吃寒涼、油膩、難消化的食品。

一定要攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，可提高人體免疫功能。

春季要「順時養生」：

中醫講究「順時養生」，春天的時候正是萬物叢生之時，在中醫古籍《素問》中提到:「春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮……」

這個季節是氣候由寒轉溫，大自然中萬物復甦、草木萌生之際，順時養生的說法是「春生、夏長、秋收、冬藏」，宇宙的陽氣生發了。

在五行對應五臟和四季養生來說，「肝屬木，與春相應」，即所謂「春應『肝而養生』、夏應『心而養長』、長夏應『脾而養化』、秋應『肺而養收』、冬應『腎而養藏』」，因此，春季養生的重點，就在養肝。

春季養生重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的舒暢。情緒上要樂觀，不宜抑鬱或發怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。在繁忙的工作生活中，要做到「恬然不動其心」，就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。

以上內容參考：人民健康網-春季飲食養生講究多

❺ 三月份如何養生啊請問飲食起居該注意哪些

大家都知道「春捂秋凍」，但專家說，捂的度就是不能過熱，如果天氣很熱了還里三層外三層地捂著，出很多汗就不好了。
現在很多年輕女孩，很早就開始穿單鞋，對身體非常不好。腳和小腿是人體三陰經和三陽經的總匯，小腿內側為肝、脾、腎三陰經，外側為膽、胃、膀胱三陽經，對人體來說非常重要，所以一定要注意保暖，不宜過早穿單鞋。
中醫認為，春夏養陽，所以春天應該多吃一些辛味的東西。比如，民間講究在農歷二月二吃春韭做成的春餅，韭菜就是辛味的，具有生發的作用，讓人微微出汗，可以幫助體內的寒氣發散。另外，也可以吃一些辣椒、蘿卜等。

相反，那些滋陰的、寒涼的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、銀耳等。特別是生冷的東西，像冰淇淋、冷飲等，會將寒氣聚集在體內，導致夏季脾虛，帶來一系列不適。

❻ 春季養生3月吃什麼水果對身體好

適合三月吃的水果
1、草莓

草莓是常見的一種水果，被營養學家美譽為「春天第一果」，是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少皆宜，尤其對於體虛者，草莓更是滋補的水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。

並非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點。因此，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。此外，草莓含水量高、表皮薄，易受到機械性傷害或微生物侵入而腐爛變質，建議現買現吃。

2、小芒果

芒果富含維生素B6,它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨醯胺，有助於提高人的專注度，並改善記憶。芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助於降低血清中的膽固醇水平。

腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。有一些人吃了芒果後，會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏現象，所以最好將芒果肉切成小塊直接食用。吃完芒果後，還要漱口、洗臉，以免果汁殘留。

❼ 春季飲食 春天養生吃什麼食物好

春季吃什麼養生？
兩千多年前的孔子就告誡我們「不時，不食」，就是說，不是這個季節的菜果就不吃。時令菜也是「運氣菜」。食物一要講究「氣」，一要講究「味」。因為食物和葯物都是由氣味組成的，而葯物、食物的氣味只有在當令時，即生長成熟符合節氣的食物，才能得天地之精氣。
春季吃什麼養生？春令時菜包括有養陽之用的韭菜、助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗；滋養肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等。下面為你介紹春季養生的14種時令食物。
1、春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為「素食第一品」，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。如果說肉食者鄙，食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為，春筍有「利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹」的功效。
2、香椿
民間亦有「三月八，吃椿芽兒」的說法。每年農歷三月份，正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌，不僅能烹調出各種特色菜餚，還具有防病治病的作用，是一種醫食同源的天然綠色保健食品。現代營養學分析，香椿芽兒的維生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素，是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜餚，其新枝嫩葉口感最好。味美香醇，還有增進食慾，澤膚健美的效果。
3、櫻桃
素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。
7、蘿卜
關於蘿卜，想必不用我們多言，大家對它可是寵愛有加，無論是哪種蘿卜，那都是兼具葯用和食用的雙重價值。因此，面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題，用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝，從而漸漸調節好「受傷」的腸胃。
8、豆芽
春天氣候乾燥，容易出現口乾唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味，最好焯一下就出鍋；即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。
9、薺菜
薺菜營養豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定葯用價值，傳統醫學認為它可用於輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
10、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、降血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片或榨汁，味道更是勁道十足，食療葯性較強。
11、萵筍
萵筍又叫「春菜」，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。萵筍含鉀豐富而鈉含量低，適合高血壓、心臟病等患者食用，有助於降低血壓。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。
12、生薑
現代醫學認為，生薑能增強血液循環，促進發汗，有散熱退燒功效。生薑還具有一定的抗衰老功能。生薑中的姜辣素進入體內吸收消化後，能產生一種有抗衰老活性的抗氧化酶：過氧化物歧化酶，抑制體內脂質過氧化物和脂質褐色素老年斑的產生，延緩衰老的出現。俗話說「晨吃三片姜，賽過人參湯」，有其科學道理。此外，生薑對風寒感冒也有一定療效。因此，在春天生發的時節應該適當吃一點。
13、春韭
春日嘗鮮，首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
14、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
《黃帝內經》記載「春夏養陽」的養生原則，意思是春天在飲食方面適宜多吃溫補陽氣的東西。《本草綱目》也記載「以蔥、蒜韭、薺等辛嫩之菜，雜和而食」利於補陽。很多春季的時令蔬菜都能溫補陽氣。

❽ 春天食療養生要注意什麼最合適吃什麼

一、春季養生需要注意的事項：

1、春季養生需要注意保護好陽氣。在自然界的屬性中，春季是屬木，而在五行中肝也是屬木，因此春季養肝護肝是格外的重要。在中醫理論體系中，肝主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。所以，春季在情緒方面不要太過於暴怒，也不要過於猜忌還有憂郁的情緒存在。

2、春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

4、春天裡萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境，一般無需調補。但是素有舊疾的人，在這多變的季節里，就不那麼幸運了，舊疾極易復發。此時，對與這類患者和病後體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復。

參考資料：春季養生-網路

❾ 這個季節吃什麼最養生

春三月:夜卧早起,閑步於庭,怡情松體.以使志(氣)生.以應春氣,逆之則傷肝.四月肝臟已病，心臟漸壯。宜增酸減苦，補腎助肝，調胃氣。勿暴露星宿，避西北二方風。勿食大蒜，傷神魂，損膽氣。勿食生薤，令人多涕唾，發痰水。勿食雞雉肉，令人生癰疽，逆元氣，勿食鱔魚.鴨肉冬瓜湯可以調養胃氣，補腎助肝多吃綠色的食物,(香椿、薺菜、春筍都非常不錯)大豆及豆製品,海鮮類,含鉀豐富的食物 如海帶,多吃水果,少吃辛辣.蜂蜜，大棗，山葯等都是養肝護脾胃的,另外可以多吃點黑色食物.