本草綱目哪些葯材外用養生保健

A. 可用於食補的本草有哪些

或許你們想不到的是，有一天，像是板藍根、馬齒莧這些葯食同源的中葯材可以走到我們的餐桌上來。不僅可以做成美味佳餚，還可以起到蔬菜所起不到的保健養生作用。下面就看看哪些中葯材可以做成菜食用吧。

馬齒莧
1、功效：擁有強心、護心、防治心腦血管疾病的功效。有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。

2、做法：其嫩莖葉可作為蔬菜食用，也可曬製成乾菜。馬齒莧可以用來炒雞蛋，還可涼拌。

3、健康小貼士：馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。

板藍根

1、功效：板藍根屬寒涼葯性的蔬菜，可清熱解毒。適用於咽喉炎、口腔炎、牙齦炎等疾病。

2、做法：近年來，板藍根作為新特蔬菜，開始走上市民餐桌，常見烹飪方法，主要以涼拌為主。

3、健康小貼士：消化不良的老人、小孩，以及脾胃虛寒、長期腹瀉的病人，要慎用板藍根。

穿心蓮

1、功效：有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。

2、做法：穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。

3、健康小貼士：穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。

薄荷

1、功效：有清心明目、解毒敗火、疏風散熱等多種保健功效，常用於治療風熱感冒引起的咽喉腫痛等症狀。

2、做法：薄荷除了用來泡茶外，還可以和豆腐一起烹炒，或者與鯽魚一起煲湯。

3、健康小貼士：有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風容易感冒等症狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。秋葵
1、功效：經常食用能幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。可壯陽，有「植物偉哥」之稱。

2、做法：適合日常食補，可炒食、煮食、涼拌、制罐頭、做湯及速凍加工等。

3、健康小貼士：秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

艾葉

1、功效：艾草能散寒除濕，溫經止血，對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效。

2、做法：艾草可做艾糍點心，加工成各種菜式和葯膳。

3、健康小貼士：陰虛血熱、陰虛火旺，血燥生熱，及宿有失血病者慎用艾葉。

蒲公英

1、功效：據《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。

2、做菜方法：蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水後涼拌。

3、禁忌：臉色蒼白、無力怕冷、受風易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。

吃中葯一定要注意禁忌哦！

B. 本草綱目飲食與養生的目錄

緒論 從《本草綱目》說養生
《本草綱目》與養生
病症有緩急，葯方分大小
不同的葯物，葯性各不同
用葯者須知的十種葯劑
春夏秋冬，用葯各異
用葯治病，須知陰陽之道
五臟對五味，滋補當謹慎
臟腑病症的用葯方式
第一篇 調和陰陽，補益氣血，夯實健康的地基
調和陰陽——祛火排毒，平衡陰陽，全身輕松
人體自有陰陽，保證平衡最關鍵
上火是陰陽失衡的警示
豆芽——清火高手
南瓜——補血排毒
綠豆——解毒消暑
獼猴桃——解毒清涼
西瓜——清熱解暑
芒果——解渴利尿
鹽巴——護嗓止血
補益氣血——食物是氣血的發動機
氣血最易虛，應該如何補
補氣養血，細碎食物最有效
阿膠——《本草綱目》養顏上品
驢肉——《本草綱目》養血珍品
當歸、黃芪——補氣血的最佳拍檔
桂圓——補氣養血
人參——補氣急先鋒
黑豆——女性的補血佳品
菠菜——滋陰補血的寶貝
第二篇 滋補五臟六腑，阻擋疾病入侵
心腦——保衛人體的司令部
心腦是人體的司令部
每天一個蛋，健康心腦好晚年
丹參——改善血液循環，預防心肌缺血
茯苓——舒張心腦血管
肉桂——防治心腦血管疾病
山葯——滋補腎氣的最佳食物
荔枝——補腦健身
苦菜——促進大腦機能，振奮精神
黑木耳——防治動脈硬化
肝膽——肝膽相照，疾病不擾
五種食物有效對抗脂肪肝
經常不吃早餐易患膽結石
天麻——平肝熄風
柴胡——疏肝解郁
木瓜——保護肝臟，解毒抗菌
鴨血——春季補鐵養肝的佳品
大蔥——祛除肝臟邪氣
脾臟——為生命動力之源加油
長夏時節宜養脾
牛肉——《本草綱目》滋補脾胃佳品
太子參——補益脾肺
白術——補脾止瀉
薏米——健脾益胃
兔肉——止渴健脾
豬肚——補虛又健脾
肺臟——養護呼吸系統的中樞
肺部調理三部曲
秋補肺，元氣食物最珍貴
魚腥草——肺病聖葯
沙參——潤肺止咳
梨——潤肺清心
百合一益肺潤燥
鵝肉——止咳
飴糖——潤肺止咳
麥冬——滋陰除煩，治療肺燥乾咳
胡蘿卜——保護呼吸系統
腎臟——養護好人體的先天之本
五黑食物最養腎
長期飲食過成可致腎臟病
豬腎——補腎首選品
黑豆——最好的補腎佳品
栗子——早晚生食可補腎
韭菜——補腎壯陽
杜仲——益腎壯腰
豇豆——強身補腎
熟地——治療腎結石的良葯
腸胃——腸胃好，吃嘛嘛香
早上喝粥養護腸胃
早吃成晚吃甜，養腸護胃
保護腸胃，辣味食物放在中午吃
趁熱吃食物最傷腸胃
秋季吃螃蟹警惕，中毒
燕麥——《本草綱目》潤腸佳品
南瓜——《本草綱目》護胃高手
雞內金——調和腸胃功能
鯽魚——養胃上品
粳米——最好的養胃主食
荸薺——飯後吃，開胃又消食
柿子——清火又養胃
高粱米——有助於消化
第三篇 春夏秋冬，氣候不同，飲食隨著季節變化
春季——春主生，宜吃升發之物
春季多食辣，祛濕防流感
雨水時節少吃酸，多吃甘
蘆筍——春天的保健品
竹筍——養陽斂陰
桑葚子——專治春天咳嗽不止
花茶——趕走春困
蒜——春天吃蒜，神爽體健
薺菜——養肝明目，止血抗癌
菊花——讓您耳聰目又明
豆類——調養陽氣，增強身體免疫力
豆腐——春天吃，益氣補虛
烏雞白鳳丸——男性服用，補氣血、解春乏
夏季——夏主長，宜吃生長之物
夏季養生，南方清熱北方潤燥
夏天飲食多食苦
綠茶——夏季養生佳品
苦瓜——清熱祛暑
荷葉——治療暑熱病症
羊肉——驅寒解毒
姜湯——早上喝，可防空調病
鱔魚——小暑吃鱔魚，功效賽人參
生脈飲——炎炎夏日，喝生脈飲防胸悶
西紅柿——夏季最好的防曬品
黃瓜——夏天的減肥佳品
秋季——秋主收，宜吃收斂之物
秋季飲蜜水、鹽水，少吃辛辣之物
絲瓜——美麗容顏
石榴——秋季吃，抗衰老
紅薯——常吃抗衰老
秋藕——老年人補養脾胃的首選
銀耳——讓皮膚濕潤、白皙
冬季——冬主藏，宜吃收藏之物
冬天多吃補腎食物
怕冷的人，冬天應該吃什麼
狗肉——冬季的禦寒佳品
蘑菇——冬季的上等佳餚
甘蔗、梨——冬季清熱佳品
紅棗——冬天吃棗，美白抗老
白菜——冬天吃白菜，養顏又護膚
黑木耳——預防心腦血管疾病發作
第四篇 體質各異，飲食有別
陽虛體質——陽氣不足，怕冷喜曖
陽虛體質者可常吃壯陽食品
冰鎮飲品損耗陽氣
四逆散——手腳發涼的剋星
生薑——驅寒除濕
當歸生薑羊肉湯——補血驅寒
韭菜核桃仁——治療腎陽不足
陰虛體質——手足發熱，性急易渴
清除體內垃圾，改善陰虛體質
陰虛體質者要少吃瓜子多吃梨
木耳、銀耳——滋陰佳品
銀耳燕窩湯——滋陰潤肺
鱉甲——滋陰退虛熱
當歸六黃湯——治療陰虛型低燒症
六味地黃丸——治療腎陰虧虛引起的病症
龜板——補血活血滋肝腎
氣虛體質——氣力不足，精神不振
人參蓮肉湯——氣虛患者的佳餚
靈芝黃芪水——滋補元氣
山葯粥——補元氣，益氣力
黃芪童子雞——益氣又補虛
玉屏風散——治療感冒很有效
痰濕體質——多痰多汗，身形肥胖
蘿卜——化痰止咳
山葯冬瓜湯——化痰利濕
濕熱體質——油光泛濫，排泄不暢
濕熱體質，飲食需清淡
祛除口臭的小葯方
三仁湯——清除濕熱
血瘀體質——血行不暢，面色晦暗
痛經多是血瘀惹的禍
黃芪——暢通氣血
三七——活血化瘀
山楂——活血行氣
氣郁體質——郁悶失眠，抑鬱易驚
黃花菜——疏肝解郁
橘皮粥——抗焦慮
菊花雞肝湯——疏肝寧心
過敏體質——皮膚受難，呼吸不暢
豆漿——對抗過敏體質
固表粥一抗過敏
蔥白百合粥——過敏性鼻炎的剋星
麥門冬湯——治療過敏性哮喘
第五篇 美容保健抗衰老，健康長壽享天年
美麗容顏——向食物、中葯要美麗
茉莉花——最佳的潤燥香肌品
茵陳蒿——皮膚白皙的首選良葯
豬蹄——皮膚光滑有彈性
絲瓜——讓肌膚細嫩紅潤
黑芝麻——讓肌膚有光澤
胡蘿卜、葡萄——收緊鬆弛的皮膚
草莓——祛皺增白
土豆——助你祛眼袋
藍莓——護膚養眼
益母草——祛除粉刺
桃花茶——祛除面部色斑
青蒿——頭發開又的剋星
黃豆——天然食療防脫發
榆葉——輕松送走酒糟鼻
排毒抗癌——排除毒素，阻擋癌魔
香菇——保肝排毒
魔芋——排毒瘦身
菜花——抗癌高手
蘆薈——排毒又抗癌
綠茶、綠豆、生薑、蜂蜜——排毒的四大高手
保健強身——健身護體，健康到永遠
食物中的「偉哥」
冬瓜——減肥瘦身
醋——減脂降壓
醋泡黑豆——抑制視力下降
菊花老鴨湯——消除疲勞獲活力
白參——治療久坐後背酸痛
蓮子——聰耳明目
強健筋骨——筋骨強健，讓生命更有活力
常食豆類可補鈣
懷牛膝——補肝腎，強腰膝
榛蘑燉雞——常吃可強健腰骨
冬葵籽——讓您的筋骨如鐵打
桑寄生茶——強健筋骨
鵪鶉——滋補肝腎，強筋健骨
枸杞——壯筋骨，耐寒暑
杜仲茶——補益男性精氣，強壯腰腎筋骨
薄荷——通利關節，清新口氣
檳榔——通關節，利九竅
抵抗衰老——延緩衰老，安享美好人生
想長壽，多吃黑色食品
玉米——最好的長壽主食
絞股藍——不老長壽葯
花生——長壽果
海帶——具有長壽功效的海產品
蜂蜜——延年益壽的良葯
骨頭湯——壯骨強身，延年益壽
大豆——延年抗衰老，替你盡孝心
枸杞水——延緩衰老，增強免疫力
何首烏——消除自由基，延緩衰老
洋蔥——降脂降壓，防病抗癌
魚——常吃有益健康
第六篇 葯食同源，葯食是最好的醫生
常見病症食療——吃喝間，還身體一片清平
芹菜——降血壓
苦瓜——降血糖
大蒜湯——防治感冒
柴胡——治療感冒發燒
枇杷——咳嗽的剋星
蘿卜煮雞蛋——治哮喘
油菜——防治口腔潰瘍
荔枝粥——除口臭
麻子仁——防治便秘
香蕉——專治失眠憂郁
男性疾病食療——送走病魔，重振雄風
早泄這樣吃
陽痿葯膳方、
荔枝湯——緩減睾丸腫痛
葡萄——前列腺炎患者的「消炎葯」
婦科疾病食療——趕走難言之隱，舒暢身心
更年期女性如何吃
當歸——養血活血，治療婦科病
益母草——婦科「良葯」
榴槤——讓你遠離痛經
香椿——治療不孕症
老年病症食療——吃走病痛，安度夕陽紅
豆豉——預防腦血栓
黑豆燉狗肉——改善老年性耳聾
腌梨——老年哮喘患者的「止喘葯」
魚鱗湯——防治骨質疏鬆
紫蘇——解除關節疼痛
兒童疾病食療——治病強身，健康成長
體質虛弱的孩子應該這樣吃
茼蒿菜——提高食慾
酸梅湯——預防上火
蜂蜜醋茶——預防兒童肥胖
桂枝湯、三根湯——治療兒童感冒
蘋果泥——緩減兒童腹瀉
豬脬——治療兒童尿床
附錄1：飲食禁忌表
附錄2：服葯食忌表
附錄3：妊娠禁忌食葯表
附錄4：孫思邈十二月份五臟五行飲食調養表
附錄5：粥的養生功效表
附錄6：葯物相須相使相惡相畏表

C. 養生保健中葯材有哪些

虎骨算不算

D. 本草綱目寫了什麼

《本草綱目》全書共52卷，約190萬字。分為16部62類，收錄葯物1892種，葯方11096條，附圖1092幅。全書僅收錄植物葯就有881種，附錄61種，共942種，再加上有名未用153種，總計1095種，占葯物總數和58%。囊括了植物界的所有門類：低等的藻菌植物、地衣植物和高等的苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物。同時，還收錄了不少國外的植物葯材，稱得上是當時植物之大全。《本草綱目》把植物分為草部、谷部、菜部、果部及本部等5部，共30類，又把草部分為山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、雜草等9類。

本書在唐慎微《經史證類備急本草》基礎上，進行大量整理、補充，並載述李氏發明與學術見解。其主要成就包括:集我國16世紀前中葯學之大成，該書首先介紹歷代本草的中葯理論和所載葯物，又首次載入民間和外用葯三百七十四種，如三七、半邊蓮、醉魚草、大風子等，並附方一萬一千零九十六則。顯示當時最先進的葯物分類法，除列「一十六部為綱，六十類為目」外，還包括每葯之中「標名為綱，列事為目」，即每一葯物下列釋名、集解等項，如「標龍為綱，而齒、角、骨、腦、胎、涎皆列為目」；又有以一物為綱，而不同部位為目。特別是在分類方面，從無機到有機，從低等到高等，基本符合進化論觀點。全面闡述所載葯物知識，對各種葯物設立若干專項，分別介紹葯物名稱、歷史、形態、鑒別、採集、加工，以及葯性、功效、主治、組方應用等；同時引述自《本經》迄元明時期各家學說，內容豐富而有系統。對中醫葯理論有所發明，書中強調對中葯應該辨證應用，如藜蘆條下稱「吐葯不一，常山吐瘧痰，瓜丁吐熱痰，烏附尖吐濕痰，萊菔子吐氣痰，藜蘆則吐風痰者也」。其中亦有前人所未論及之名言和精闢理論，如辛夷條下有「腦為元神之府」之論，橘皮條下稱「脾乃元氣之母，肺乃攝氣之龠」等。書中對過去本草書籍中將兩葯誤為一物者，如葳蕤與女萎；一物而誤為兩葯者，如天南星與虎掌；品種混淆不清者，如百合與卷丹；葯用部位失真者，如五倍子誤認為果實；葯物歸類不當者，如將薯蕷列為草類等，均予以澄清更正。書中對妄圖長生不老，服食丹石成風現象進行了批判，對黃連、澤瀉服之可以成仙，草子可以變魚等說，亦作了駁斥。本書雖為中葯學專書，但涉及范圍廣泛，對植物學、動物學、礦物學、物理學、化學、農學等內容亦有很多記載。如在礦物學方面對石油的產地、性狀作了詳細記述；在化學方面，闡述了檢驗石膽真偽的方法；在物理學方面，從空氣中的濕度變化，以推測雨量的大小；在農學方面，闡述採用嫁接技術，以改良果樹品種的方法等。本書通過對葯名的探索與考證，闡明某些漢字的字形、讀音；也載述一些少數民族和其他國家葯名的讀音和含義。還記載契丹族用羊皮、羊骨占卜和寫字，吐番人用燕脂化妝等習俗，蒙古族裹於牛皮內治療外傷方法等。本書保存了16世紀以前大量文獻資料，其中有的原書已佚失，有關資料可從本書得以窺見。

本書刊行後，促進了本草學的進一步發展，倪朱謨的《本草匯言》、趙學敏的《本草綱目拾遺》、黃宮綉的《本草求真》等，均是在其學說啟示下而著成的本草典籍。達爾文在其著作中亦多次引用本書的資料。李約瑟稱贊李時珍為「葯物學界中之王子」。本書為本草學集大成之作。刊行後，先後被譯成日、朝、拉丁、英、法、德、俄等文字。

E. 本草綱目里有什麼葯材

這個太多了，就簡單列舉幾個吧， 人參，芍葯，鬱金香，薄荷，菊花，月季花，薏苡仁，小麥，赤小豆，飴糖，生薑，蔥，百合，冬瓜，山楂，南瓜，橘，苦瓜，甘薯，桑，竹，琥珀，地骨皮，枸杞，牡蠣，阿膠

F. 本草綱目主要講哪些葯材

第一類為植物類中葯：雷公藤、草烏、木通、使君子、益母草、蒼耳子、苦柬皮、天花粉、牽牛子、金櫻根、土貝母、馬兒鈴、土荊芥、巴豆、蘆薈、鐵腳威靈仙、大楓子、山慈菇、曼陀羅花、鑽地風、夾竹桃、大青葉、澤瀉、防已、甘遂、千里光、丁香、銘藤、補骨脂、白頭翁、矮地茶、苦參、土牛膝、望江南子、棉花子、臘梅根等。 第二類為動物類中葯：魚膽、海馬、蜈蚣、蛇毒等。 第三類為礦物類中葯：含砷類（砒石、砒霜、雄黃、紅礬）、含汞類（硃砂、升汞、輕粉）、含鉛類（鉛丹）和其他礦物類（明礬）等。

麻煩採納，謝謝!

G. 《本草綱目》中提到的各種中草葯的名稱有哪些

馬錢子，決明子，蒼耳子，蓮子，黃葯子，苦豆子，川楝子，山葯，當歸，枸杞，鹿茸，龜苓膏，冬蟲夏草，雲南白葯，蟾酥，地龍。

藿香、枳實、豆蔻、蒼術、陳皮、白術、丁香、木香、厚朴、乾薑、高良姜、砂仁、丹參、川芎、銀杏葉、乳香、血竭、三七、續斷、桃仁、紅花、肉桂、雞血藤、骨碎補、地龍

板藍根、薄荷、金銀花、菊花、黃連、決明子、夏枯草、牛黃、黃柏、苦參、龍膽、椿皮、半夏、川貝母、胖大海、桑白皮、桔梗、紫菀、百部、蛤蚧、苦杏仁、紫蘇子。

(7)本草綱目哪些葯材外用養生保健擴展閱讀：

《本草綱目》，葯學著作，五十二卷，明·李時珍撰，刊於1590年。全書共190多萬字，載有葯物1892種，收集醫方11096個，繪制精美插圖1160幅，分為16部、60類。

是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、采訪所積累的大量葯學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部巨著。

書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的葯物分類方法，溶入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨床實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。

H. 本草綱目和黃帝內經中的葯膳養生法的介紹蝦有葯用價值嗎

擇食 《淮南子》中有：「古者民茹草飲水，采樹木之實，食螺蚌之肉」。飲事是人類賴以生存的物質基礎，原始人類在尋找食物的過程中，發現了有治療作用的食物，可作為食，也可作為葯，同時，通過進一步的實踐(這個過程是很長的)，逐漸把一些天然物產區別為食物、葯物、毒物。據《山海經》記載：「神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。

I. 正版本草綱目是什麼內容排布

《本草綱目》是明代李時珍所著巨作，是以《證類本草》為藍本加以變革，採用「目隨綱舉」編寫體例，介紹本草要籍與葯性理論，各種用葯主要功效、使用禁忌等，更以病為題，附列相關方劑。可以說內容非常廣泛，包羅萬象。

如果說《本草綱目》在以前是醫學巨著，是學醫之人才會研讀的精品。那時至今日，《本草綱目》已經「飛入尋常百姓家」，成了千家萬戶養生保健的「得力助手」了。

《本草綱目》中不僅按金石部、草部、谷部、菜部、果部等對葯材進行了介紹，更對日常疾病，例如跌仆折傷、小兒初生諸病的治療進行了介紹，還有脾胃、眼目等身體保健等方面的介紹。可以說是真正的無微不至。大到重症的治療，小到身邊隨處可見的一瓜一果、一菜一蔬，都能在對應篇章找到介紹，加以了解。對於如今亞健康越來越嚴重的都市人，可謂大有裨益。

其中還涉及飲食禁忌，也就是我們現在通俗所說的「食物相剋」。有些食物單獨食用對身體大有好處，但和其他的食物一起食用，不僅不利於健康，反而會有害。《本草綱目》中記載了很多不應同時混用的食物。例如，豬肉忌生薑、蕎麥、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、鵪鶉等；豬肝忌魚鱠、鵪鶉、鯉魚腸子等；雞肉忌胡蒜、芥末、生蔥、糯米、李子、魚汁、狗肉、鯉魚、兔肉、鱉肉、野雞等。都是日常生活中可能食用到的東西，雖不必爛熟於心，稍加了解也是提高生活品質的一種方法。

與其等到生病再醫治，不如平時就注意起來。